23 Haziran 1991 - 20 Kasım 1991 Tarım, Orman ve Köyişleri Bakanı
İktisatçı, Albay, Siyasetçi, XVII. ve XVIII. Dönem Çankırı Milletvekili – 48. Hükümet Tarım Orman ve Köyişleri Bakanı. 1945, Çankırı doğumlu. Baba adı İsmail, anne adı Asiye Leman. Kara Harp Okulu ve İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesini bitirdikten sonra İstanbul Üniversitesi İşletme İktisadı Enstitüsünde Yüksek Lisans programını tamamladı.
İlker Tuncay, TSK’da Albay rütbesine yükselerek; Pilot Subay, Pilot Öğretmen, Millî İstihbarat Teşkilatı Şube Müdürü, Başbakanlık Plan ve Prensipler Daire Başkanı olarak görev yaptı. 1983 ve 1987 genel seçimlerinde ANAP’tan XVII. ve XVIII. ve XX. Dönem (29.11.1987 – 20.10.1991) Çankırı Milletvekili seçilerek TBMM’de yasama çalışmalarına katıldı. 48. Hükümette Tarım Orman ve Köyişleri Bakanı olarak yer aldı. Merkezi Antalya’da bulunan Alternatif Turizm Etkinlikleri ve İşletmeleri Birliği (ATİB)’in başkanlığını yaptı. Evli. İngilizce biliyor. Adı Çankırı’da bir ilkokula verilmiştir.