Yeşilvadi Çiftliğine Ziyaret
TarımBu zamana kadar peyzaj bitkisi olarak gördüğümüz fakat önemli bir tıbbi aromatik bitki olan lavantanın artık Amasya'da yetiştiriciliği yapılıyor.
Amasya Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Lokman Gültekin lavanta yetiştiriciliğine başlayan Ahmet KARAN'ı Yeşil Vadi Çiftliğinde ziyaret etti. Lavanta yetiştiriciliği, İlimiz iklimine uygunluğu, hasadı, vb. konularda bilgi aldı.
Amasya'da hızlı bir şekilde yetiştiriciliği artan ve yaklaşık 100 da alanda hünnap yetiştiriciliği yapan Ahmet Karan'dan bu konu hakkında da bilgi alan Amasya Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Lokman Gültekin devam eden görüşmede; hünnap yetiştiriciliğini daha fazla yaygınlaştırmak pazar değerini artırabilmek ve daha etkin bir satış sağlayabilmek adına girişimlerde bulunulacağını belirtti.
Hünnap meyvesi, aspirin gibi, ateşi düşürüp ağrı ve stresi azaltmada ve güçlü bir zihinsel yorgunluk, fiziksel güçsüzlük veya ağrı kaynaklı uykusuzluk durumlarında önerilir. Bağırsak veya solunum gribini önlemek ve birlikte kurtarma işlemi hızlandırmak için kullanılır. Yorgunluğun neden olduğu stres gibi sendromlarda vücudun tekrar kendini inşa etmesini hızlandırarak gücü arttırdığından koruyucu hekimlikte kullanıldığı eski kaynaklarda geçmektedir.
Hünnap meyvesinin besin değerleri de şu şekildedir:
Taze Hünnap Meyvesinin (NDB NO: 09146) 100 g başına besleyici değeri (3,5 ons) Enerji 331 kJ (79 kcal) Karbonhidratlar 20.23 g Yağ 0.20 g Protein 1.20 g Su 77,86 g A vitamini 40 IU Tiamin (vit. B 1) 0,020 mg (% 2) Riboflavin (vit. B 2) 0,040 mg (% 3) Niasin (vit. B 3) 0,900 mg (% 6) Vitamin B 6 0,081 mg (% 6) C Vitamini 69 mg (% 83) Kalsiyum 21 mg (% 2) Demir 0,48 mg (% 4) Magnezyum 10 mg (% 3) Fosfor 23 mg (% 3) Potasyum 250 mg (% 5) Sodyum 03 mg
İlginizi Çekebilir