Süt Tozu İhracatına da Destek Verilecek

Hayvansal üretimde ilkbahar aylarındaki yağış durumuna paralel olarak artan kaba yemden azami düzeyde yararlanmak amacıyla buzağılama dönemleri aralık-şubat ayları olarak planlanmaktadır. Laktasyon dönemindeki yüksek verim ilkbahar aylarını kapsamaktadır. Çiğ süt arzının arttığı bu dönemlerde üretici fiyatları aşağı yönde seyir göstererek, üretim üzerinde önemli bir baskı unsuru olabilmektedir.

2009 yılından beri Bakanlığımız arz fazlası çiğ sütü, kota tahsis etmek suretiyle piyasadan çekerek süt tozuna dönüştürmekte ve DİR kapsamında ihracatçı firmalara dünya fiyatları eşdeğerinde kullandırmaktadır. Bunun yanı sıra Ulusal Süt Konseyi bünyesinde sektörün tüm aktörleri ile toplantılar organize edilmekte ve maliyetler ışığında üretici fiyatlarında mutabakat sağlanmaktadır. Son 7 aylık süreç içerisinde özellikle AB başta olmak üzere dünya çiğ süt ve süt tozu fiyatlarında aşağı yönde sert düşüşler yaşanmaktadır. Bu konjukturel durum süt mamulleri ve süt tozu ihracatında bir daralmaya sebebiyet vermiştir.

Regülasyon programının etkin devam etmesi ve üretici fiyatlarının korunması amacıyla program dahilinde üretilen süt tozu stok durumu dikkate alınarak, ihtiyaç fazlası miktarın ihracatına destek verilecektir. Bu tedbir ile 10 bin ton ihracat hedeflenmektedir. Destek ödemesi dünya fiyatları dikkate alınarak belirlenecek ve ayrıca kota tahsis edilmiş, Bakanlıktan ön izin almış, analiz raporları uygun olan, regülasyon kapsamında üretim yapan firmalara yapılacaktır. İlgili mevzuat 21 Ağustos 2015 tarihli Resmi Gazetede yayımlanmıştır.

Geçtiğimiz Günlerde Kırmızı Ette Tersine bir Tedbir Uygulanmıştı

Yaz aylarında kırmızı ette artan talep durumuna paralel olarak arzı güçlendirerek denge oluşturmak amacıyla Et ve Süt Kurumu marifetiyle, üretici maliyetlerini gözeterek eşik fiyattan karkas satışı yapılacağı 10 Ağustos 2015 tarihinde açıklanmış ve o günden beri fiyatlarda yaklaşık %6’lık bir gerileme olmuştur.