Kızılcık Tezgâhlardaki Yerini Aldı

Başta kanser ve idrar yolu enfeksiyonu olmak üzere birçok hastalığa iyi gelen kızılcık, çarşı-pazarda tezgahlardaki yerini aldı.

Sivas esnafının 'Vişneden sonra Kızılcık gelir' dediği dönemde yani temmuz ayının ortalarında yetişip yenilecek kıvama gelen meyvenin kilo fiyatı şu an için 5 TL'den başlıyor. Hal esnaflarından Sebahattin Taşseten şu an halde kendilerini memnun eden bir hareketliliğin yaşandığını dile getirerek, kızılcık meyvesinin satışına başladıklarını ifade etti. Taşseten, "Kızılcık'tan şu an çok para kazanmıyoruz. 4,5 TL'den alıp 5'e, 6'ya satıyoruz. Sivas'ta vişneden sonra kızılcık gelir. Kızılcığı buzluğa atarlar. Özellikle kışın soğuk algınlığı için çok tüketilir. Bunun marmeladı yapılır. Ayrıca kaynatılıp suyu içilir, komposto şeklinde tüketilir. Sindirim sisteminin iyi çalışmasına yardımcı olur" dedi.