Kazdağlarından Tüm Türkiye’ye Alabalık

Çanakkale’nin Yenice ilçesine bağlı Kalkım beldesinde bir işletmeci Kazdağlarının soğuk sularında Alabalık yetiştirerek çeşitli illere satıyor.
Yenice ilçesine bağlı Kalkım beldesindeki Kazdağlarının derelerindeki soğuk sular ile Alabalık yetiştiriciliği yapan Murat Çalışkan, bu balıkları, Türkiye’nin çeşitli illerindeki alabalık tesislerine gönderiyor. Kazdağlarının suyu ile yetişen balıkların daha fazla tercih edildiğini söyleyen Çalışkan, “Kalkım - Edremit karayoluna 1 kilometre uzaklıktaki tesislerimizde, Handeresinin soğuk suları ile yılda 20 ton Alabalık üretiyoruz. Bu balıkların yüzde 60’ı kırmızı benekli alabalıklardan oluşuyor. Bunun yanında Albino ve Gökkuşağı cinsi alabalık üretimi de yapıyoruz. Bu balıkların bir bölümü burada tüketiliyor. Çeşitli illerdeki balık üretim merkezlerine de ortalama 300 bin yavru satıyoruz” dedi.