© Tarım Pusulası 2021

Kasap İsmail Akyüz

BÜYÜKBAŞ VE KÜÇÜKBAŞ HAYVAN SAYISININ AZALMASI ET FİYATLARINDA ARTIŞA NEDEN OLDU.

Tekirdağ’da kasaplık yapan İsmail Akyüz, hayvan bulmakta zorlandıklarını ifade ederek, günde 3-4 köy gezerek hayvan aradıklarını söyledi.
Tekirdağ’da et fiyatları tavan yaptı. Kırmızı etin kilosu 38 TL’den satılırken, kıymanın kilosu 35, ızgara türleri ise 45 liradan fiyat buldu. Tekirdağ’ın Süleymanpaşa ilçesi Çınarlı Mahallesinde kasaplık yapan İsmail Akyüz, et fiyatlarını değerlendirerek hayvan kıtlığı yaşandığı için fiyatlarda artış olduğunu söyledi.
Hayvan bulmanın zor olduğunu ve hayvan bulup kesmek için günde üç, dört köy gezdiklerini belirten Akyüz, "Geçen yıla göre fiyatlarda gözle görülür bir artış var. Bu yıl fiyatlarının artmasının nedeni hayvan kıtlığının olmasından kaynaklanıyor. Canlı hayvan alış fiyatlarının artması da et fiyatlarını artırıyor. Hayvan bulup kesmek artık kolay değil hayvan bulamıyoruz. Dişi hayvanlardaki fazla kesim de üretimi azaltıyor ve hayvan kıtlığına neden oluyor" dedi.

İlginizi Çekebilir

TÜM HABERLER