İstanbul’a Gelen Meyve Ve Sebze Tonajı Azaldı

İstanbul’un meyve sebze deposu olan İstanbul Haline, 2019 yılında getirilen meyve sebze tonajında yüzde 1,3 oranında azalma yaşandı. Tonajı en fazla olan ürünler domates, patates, salatalık ve karpuz olurken, tonajı en çok artanlar ise domates, üzüm ve kavun oldu.

Kentimize gelen yaş meyve ve sebze tonajlarında son yıllarda azalış yaşanıyor. İstanbul Büyükşehir Belediyesi verilerine göre; İstanbul’un yaş meyve ve sebze ihtiyacını karşılayan Bayrampaşa ve Ataşehir Yaş Meyve ve Sebze Hallerine 2015 yılında 3 milyon 17 bin 29 ton, 2016 yılında 3 milyon 126 bin 776 ton, 2017 yılında 3 milyon 5 bin 364 ton, 2018 yılında 2 milyon 816 bin 408 ton meyve-sebze getirilirken, 2019 yılında ise 2 milyon 779 bin 335 ton meyve-sebze getirildi. Bu verilere göre 2019 yılında bir önceki yıla göre hallere gelen ürün miktarında yaklaşık yüzde 1,3 oranında bir azalış olurken, tonaj bazında ise düşüş 37 bin 53 ton oldu.

Meyve tonajı azaldı, Sebze tonajı arttı

2018 yılında İstanbul Haline 1 milyon 220 bin 376 ton meyve girişi olurken, 2019 yılında ise bu tonaj 54 bin 951 ton düşüşle 1 milyon 165 bin 425 ton oldu ve yaklaşık yüzde 4,5 oranında azaldı. 2018 yılında 1 milyon 596 bin 32 ton olan sebze girişi ise, 17 bin 898 ton artışla 1 milyon 613 bin 930 ton oldu ve yaklaşık yüzde 1,1 oranında artış gösterdi.

Karpuz, en çok getirilen meyve

2019 yılında İstanbul Haline tonaj bazında en çok getirilen meyve 156 bin 555 ton ile karpuz oldu. Karpuzu sırasıyla 122 bin 110 ton ile elma, 120 bin 787 ton ile mandalina, 111 bin 640 ton ile portakal ve 87 bin 65 ton ile muz izledi.

Üzümün tonajı arttı

Tonajı en çok artan meyvelere baktığımızda, 2019 yılında bir önceki yıla göre en büyük artış üzümde yaşandı. Üzümün tonajı 12 bin 741 artarken, tonajı artan diğer meyveler ise sırasıyla 8 bin 748 tonla kavun, 3 bin 946 tonla limon, 3 bin 553 tonla çilek ve bin 834 tonla elma oldu.

Domates büyük farkla zirvede

Tonaj bazında İstanbul Haline en çok giren sebzelerde ise domates, büyük bir farkla ilk sırada yerini aldı. 2019 yılında 431 bin 893 ton domates, 190 bin 176 ton patates, 156 bin 750 ton salatalık, 121 bin 828 ton biber ve 91 bin 891 ton kuru soğan geldi.

En çok domatesin tonajı arttı

2019 yılında tonajları en çok artan sebzelerde domates ilk sırada yer aldı. 2018 yılında 409 bin 281 ton olan domatesin tonajı, 2019 yılında 22 bin 612 ton artış göstererek 431 bin 893 tona yükseldi ve tonajı en çok yükselen sebze oldu. Domatesi ise karnabahar, havuç, semizotu ve maydanoz izledi.