Gümüşhane'de Kinoa'nın İlk Hasadı Yapıldı

Son yıllarda Astronot Gıdası olarak bilinen ve 1 kilosunun 10 kilo etin besin değerine eşit gösterilen Kinoa bitkisinin Köse ilçesinde bin 300 dekar alana ekim yapılarak ilk hasadı gerçekleşti.

Gümüşhane Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Edip Birşen yapyığı açıklamda; "Yüksek oranda protein içeren, insan gelişimi için gerekli olan tüm temel aminoasitleri tohumlarında ve yapraklarında bulunduran iyi bir bitkisel besin kaynağı olan kinoa bitkisinin ekimi için gerekli olan tohum ihtiyacı İl Özel İdaresi Projeleri kapsamında, İl Müdürlüğümüz tarafından 2017 yılında yüzde 100 hibeli 7 üreticiye kinoa tohumu desteği yapıldığını kaydeden İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Edip Birşen, Buğday ve arpa, kuru fasulye ve patates başta olmak üzere bölgede bulunan tarımsal faaliyetlere alternatif olması beklenen kinoa bitkisi, nadas alanlarının değerlendirilmesinde, genç bahçelerin içinde alt bitki olarak, yaşlı bahçelerin sökümünden sonra toprak yapısını düzeltmek için arazilerde rahatlıkla tarımı yapılacak bir bitkidir" dedi.

Kilogram fiyatının geçen yıl tarladan 8 TL'den alıcı bulduğunu kaydeden Birşen, dekara 600 ila 800 kilogram arasında ürün alınabildiğini, sulama imkanları ve bakımı arttırıldıkça bu rakamın 1000 kilograma kadar çıkabildiğini ifade ederek, Yüksek fiyatlardan da  alıcı bulan kinoa bitkisi üreticilere dekarda 4 bin ila 6 bin TL'ye varan getiri sağlamaktadır" dedi.

Ayrıca kinoa tarımı üreticilerimize ek kazanç getirici bir faaliyet olduğu belirten Birşen,  bu sebeple ekim alanlarının artarak devam edeceği, bu yıldan sonrada üreticilerimizin ekim teknikleri ve tohum bakımından destekleneceğini ifade etti.