Buğdayın Tarladaki Yolculuğu Dane Dane Bereket Oluyor

Bolu ilinde başlayan hasat sezonu ile birlikte biçerdöver, dane kaybı ve hasat kontrolleri de başladı.

Konu hakkında açıklama yapan Bolu İl Tarım ve Orman Müdürü İzzet Murat;

“Buğday gıda üretimin temel hammaddelerinden biri olarak stratejik öneme sahip tarım ürünlerinin başında yer almaktadır. Buğday, Türkiye’nin en çok üretilen ve tüketilen tarım ürünüdür. Ekim alanlarının yaklaşık yüzde 68’ini oluştururken, artan nüfus beraberinde talebi de arttırmaktadır. Bitkisel üretim içinde bu denli öneme sahip buğdayın ekiminden tüketim aşamasına gelene kadar geçirdiği süreçte her adım büyük özen gerektirmektedir. Bu manada buğdayın ekim, bakım ve gübrelemesinde olduğu kadar hasadında da dikkatli olunması gereken noktalar var.

İlimizde buğday hasadı ilçelerimize göre değişmekle birlikte geç yağışlar dolayısıyla Temmuz - Ağustos ayları içerisinde yapılmaktadır.

Nem oranı yüzde 13-14 olduğunda hasat edilirken, danelerin kuru olup olmadığı elle basit muayene ile de belirlenebilmektedir. Tarladaki başaklar altın renginde ve elle ovalandığında daneler başakçık kavuzlarından kolayca ayrılıyorsa hasat için yeterli kuruluğa geldiği anlaşılmaktadır.

Rutubetin yüksek olduğu sabah erken ve akşam saatlerinde hasat yapılmamalıdır. Dane kayıplarının fazla olmaması ve kalitenin düşmemesi için hasat zamanı geçirilmeden uygun dönemde hasadın tamamlanması, geç kalınmaması, biçerdöver üzerinde gerekli ayarlamaların yapılması, hasada başlamadan önce dikkat edilmesi gereken diğer hususlardır. İl Müdürlüğümüz ekiplerince hasat dönemi boyunca dana kayıplarını önlemek adına biçerdöver kontrollerini yapmaktadır. Alın terinin, sarf edilen emeğin ekmeğe dönüştüğü an olan hasat döneminin üreticilerimize, ilimiz ve ülkemize hayırlı, bereketi ve kazancı bolsun” dedi.