Yumurta üretimi yüzde 4,4 arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK) Mart 2023 dönemine ait “Kümes Hayvancılığı Üretim” verilerini açıkladı.

Açıklanan verilere göre; Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %4,4 artarken; tavuk eti üretimi %1,5, kesilen tavuk sayısı %6,5 ve hindi eti üretimi %7,3 azaldı. Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %3,8 artarken; tavuk eti üretimi %2,5, kesilen tavuk sayısı %6,1 ve hindi eti üretimi %9,2 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Mart 2023

Bir önceki ay 176 bin 236 ton olan tavuk eti üretimi Mart ayında %13,5 artarak 199 bin 950 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Mart 2023

Bir önceki ay 1 milyar 613 milyon 799 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında %7 artarak 1 milyar 726 milyon 837 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Mart 2023