Sivas Tohumluk Patates Üretiminde Türkiye Birincisi

Sivas, Kangal ilçesi Kavak köyü Gemalmaz mezrasında İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ‘Patates Hasadı Tarla Günü’ programı düzenlendi.

Tarla gününe Sivas Valisi Salih Ayhan ve TBMM Milli Savunma Komisyonu Başkanı Sivas Milletvekili İsmet Yılmaz, Kangal Kaymakamı Cuma EMEÇ, İl Müdürümüz Seyit YILDIZ, Ziraat Odası Hacı ÇETİNDAĞ, protokol üyeleri ve çiftçilerin katıldı

İl Tarım ve Orman Müdürü Seyit Yıldız Tarla Günü Etkinliğinde yaptığı konuşmada; "Patates, yemeklik ve sanayilik kullanım alanları olan karbonhidrat, nişasta, vitamin ve mineralce zengin önemli bir endüstri bitkisidir. Dünyada ve son yıllarda ülkemizde sertifikalı tohumluk kullanımı ile hastalıktan ari, verim ve kalitesi yüksek patates üretimi artmıştır.

İlimiz toprakları bakir ve Patates Hastalık - Zararlıları yönünde temiz olduğu için, patates üretimini cazip kılmaktadır. İlimizde rakım (1.300 m) yüksek olduğundan üretilen patateslerin kuru madde oranı yüksek olmakta, buda depoda dayanıklılığı artırmaktadır. Özellikle mildyö gibi iklimle ilgili hastalıkların mücadelesinde daha az kimyasal ilaç kullanılmaktadır. İlimizde üretilen patatesler albenisi yüksek kalite ve ticari yönden de kendini ispatlamış durumda olup, patates ekimi ile ilgili hiçbir problem bulunmamaktadır. Hammadde sorunun olmaması, toprak yapısının uygun olması, gece-gündüz sıcaklık farkının patatese lezzet katması patates sektörünün seçilmesinde ki önemli etkendir.

İlimiz önemli bir patates üretim merkezi, özellikle tohumlukta Türkiye'de birinci sıradayız. Hem kalite, hem hastalık ve zararlıları ari yönünden önemli bir il, bu sebeple diğer illerden ilimize arazi kiralama yöntemi ile sertifikalı patates üretimini firmalar yapmaktadır." dedi.

TBMM Milli Savunma Komisyon Başkanı ve Sivas Milletvekili İsmet YILMAZ ise konuşmasında; "Avrupa'da tarımsal milli hasılada birinci, dünyada altıncı sıradayız. 1600 çeşit tarım ürünü üretiyoruz. Fındıkta, üzümde, incirde dünya birincisiyiz, daha birçok ürünümüz var, yaklaşık 20 ürünümüzde dünyada ilk on sıradayız. Dünyanın hiçbir ülkesinde bu kadar tarımsal çeşitlilik yoktur.

Çalışırsan emeğinin karşılığını toprak verir. Çalışmamız lazım ama bunu da bilgi ve bilimle yapmamız gerekir. Bu toprağa, bu iklime, bu suya hangi çeşit tarım yapılırsa daha çok verim elde edilir onu incelemeliyiz, bunun neticesinde çiftçimiz kazanacaktır. Toprağı su ile buluştururken çiftçimizi de bilgi ile buluşturmamız lazım ki çiftçimizde zengin olsun, doğduğu yerde karnı doysun ve bir başka yere gitme ihtiyaç duymasın.

Tarımımız iyi bir yöne gidiyor bundan sonra da daha iyi olacaktır. Barajlarımızın çoğu bitti,  planlaması bitmiş yeni yatırım programına alınacak olan projelerde var, bunları da tamamladığımızda Sivas'ın bugünü dünden iyi olduğu gibi yarını da bugünden iyi olacaktır." dedi.

Sivas’ta yoğun bir hasat dönemi yaşadıklarını ifade eden Vali Ayhan, “Birçok hasat programına katıldık. Rabbim çiftçilerimizin emeklerini boşa çıkarmasın. Tüm kurumlarımızla üreten çiftçimizin her zaman yanında olacağız. “dedi.

2019 yılında 13 bin dekar alanda tohumluk patates, yemeklik patatesin ise 60 bin dekar alanda ekiminin yapıldığını anlatan Vali Ayhan, “60 bin ton tohumluk patates, 300 ton yemeklik patates üretimi yapılması beklenmektedir. ”şeklinde konuştu.

Vali Ayhan,” İlimiz toprakları bakir ve patates hastalık - zararlıları yönünde temiz olduğu için, patates üretimini cazip kılmaktadır. İlimizde rakım (1.300 m) yüksek olduğundan üretilen patateslerin kuru madde oranı yüksek olmakta, buda depoda dayanıklılığı artırmaktadır. Gece gündüz sıcaklık farkından dolayı, ilimizde üretilen patates kalite ve lezzet anlamında Türkiye’nin en iyisidir. Dolayısıyla ilimiz tohumluk ve yemeklik patates üretim merkezi haline gelecek “diye konuştu.

Konuşmaların ardından protokol üyelerinin hasat yapılan alanı incelemeleri ile etkinlik sona erdi.