Sende Buda Sende Kazan

2013 yılında başlatılan Trabzon Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Trabzon Ticaret Borsası ve Giresun Fındık Araştırma Enstitüsü iş birliği ile "Fındıkta Verim ve Kaliteyi Arttırma Projesinin" 2. Aşaması olan fındıkta budama eğitimi ve uygulaması seferberliği Yomra İlçesi İkisu mahallesinde düzenlenen törenle başlatıldı.

Törene Trabzon Valisi Abdil Celil ÖZ, Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Orhan Fevzi GÜMRÜKÇÜOĞLU, Trabzon Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör KÖLEOĞLU, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cahit GÜLBAY, Yomra Kaymakamı Hasan BALCI, Ferrero Fındık Sorumlusu ve Genel Direktörü Lucio GAMİERO ile Kamu ve Özel Kuruluş temsilcileri ve çok sayıda üretici katıldı.

Törende konuşan Trabzon Valisi Abdil Celil ÖZ; "Fındıkta verim ve kalitenin artması üreticinin daha fazla kazanması demektir. Yaşlı fındık bahçelerinin sökülerek yenilenmesinin yanında, mevcut fındık bahçelerinde bilinçli olarak yapılacak budama ile de kaliteli ve fazla ürün alınabilmektedir. Bu konuda Devletin yanısıra sivil toplum kuruluşları ve özel sektörden de önemli desteklerin olması sevindiricidir. İtalyan Ferrero firmasının sosyal sorumluluk projesine katkı vermesini de çok önemsemekteyiz. Ayrıca bu tür faaliyetlerin kamuoyuna duyurulması, farkındalığın artırılması çok önemlidir. Dolayısı ile bu projeyi daha çok uygulanabilir hale getirmek için üreticinin ayağına kadar giderek çalışmalar yapacağız" dedi.

Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Orhan Fevzi GÜMRÜKÇÜOĞLU ise ; "Kendisinin Yomra'lı bir fındık üreticisinin çocuğu olduğunu, bu nedenle fındığın her aşamasında bizzat uygulama yapmış bir kişiyim. Ancak burada yapılan sunu ve uygulamada anladığıma göre teknik uygulamada bir çok eksikliğimin olduğunu gördüm. O halde üreticilerin eski alışkanlıklarından vazgeçerek teknik usullere göre fındıkta budama ve gübrelemeyi yapması gerekir. Büyükşehir belediyesi olarak tarımla ilgili yüklendiğimiz sorumluluğun gereğini yapmak zorundayız. Tarımla ilgili Daire Başkanlığı kurarak toprak tahlil laboratuvarını hizmete açtık. Fakat sözkonusu fındık olduğunda herkesin ve herkesimin üzerine düşen sorumlukları bulunmaktadır. Üreticilerimizin fındıkta verim artışına en büyük katkıyı vermeleri gerekir. Bu yönden bize düşen hertürlü desteği vermeye hazırız." Dedi.

Trabzon Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şükrü Güngör Köleoğlu'da, uyguladıkları projelerle fındıktaki sorunlara devlet ve kamuoyunun dikkati ile desteğini çekmeyi hedeflediklerini ifade ederek şunları söyledi: "Birinci aşamada yaşlı bahçelerin sökülüp yeniden farklı sistemlerle dikilmesini gündeme getirdik. Sektörle ilgili tüm kesimlerden destek alıp, 57 bahçe kurarak bunu gerçekleştirdik. Ülke ve hükümet gündemine girdi. Şimdi asgari yüzde 30 verim artışı sağlayan bilinçli budama için yola çıktık. Hedefimiz son 10 yılın ortalama 600 bin ton olan yıllık üretimini 1 milyon tona çıkarmak ve hepsini satarak, daha çok döviz kazanmak. Bunun için üzerimize düşeni yapacağız." 

Törene katılan Ferrero Fındık Sorumlusu ve Genel Direktörü Lucio Gamiero'da; fındıkta gelişimci projeler uyguladıklarını hatırlatarak, "Burada olmaktan gerçekten mutluyuz. Verimi ve kaliteyi arttırmak için yaptığımız projeleri, bunlarla birleştireceğiz. Destek olacağız. Sürdürülebilir, kazandırıcı tarım uygulamaları için ne gerekiyorsa yapacağız. Bu tür projeleri çok önemsiyoruz ve de destekliyoruz" dedi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Cahit GÜLBAY ise; "Trabzon Ticaret Borsası ve Fındık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü  ile müşterek yürüttüğümüz Fındıkta Verim ve Kaliteyi Arttırma Projesi kapsamında 9 İlçemizde toplam 136,5 dekar verimden düşmüş yaşlı fındık bahçelerini söküp farklı dikim sistemlerini uygulayarak yeni bahçeler kurulduğunu ifade etti ve bu uygulamaların artarak devam edeceğini söyledi. Ayrıca üreticilerce yeni teknik uygulamaların benimsenmesi konusunda gösterdikleri ilginin beklentilerin üzerinde olduğunu vurgulayarak hazırladıkları yeni proje ile 10 ilçemizde toplam 200 üreticiye fındıkta budama eğitimi verileceğini, bu projeyi Ticaret Borsası ve Halk Eğitim Müdürlükleri ile müşterek yürüteceklerini ve kursiyerlerin sertifikalandırılacaklarını, ayrıca bu kursiyerlere Ticaret Borsası tarafından budama seti (testere,budama makası ve fındık kitabı) hediye edileceğini ifade etti. Ayrıca kendi bahçesinde en iyi budama yapan 3 üretici belirlenerek bunlara şarzlı panter testere hediye edilecektir."dedi.

Konu uzmanı Ziraat Mühendisi Erdal YİĞCİ tarafından Fındıkta budama teknikleri konusunda yapılan sunudan sonra 20 kursiyer üreticiye sertifakaları, budamada kullanacakları malzemeler verildi. Törenin tamamlanmasından sonra Erdal YİĞCİ tarafından 2 adet fındık ocağında budama uygulaması yapılarak kursiyerlere gösterildi.