Kantin Çalışanlarına ve Öğretmenlere Gıda Güvenliği Eğitimi Verildi

Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personelleri tarafından “Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında Milli Eğitim Bakanlığına bağlı eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinin çalışanları ile öğretmelere eğitim verildi.

İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisi Pınar ANKARALIGİL tarafından verilen eğitimde, gıda işletmelerindeki özel hijyen şartları, gıda güvenliği ve ayrıca TGK Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği kapsamında özellikle alerjenlerle ilgili bilgilendirme yapıldı.

Eğitimlere 198 kantin, yemekhane, çay ocağı vb. çalışanı ile 229 öğretmen katılmış olup eğitim sonunda katılımcılara katılım belgesi verildi.