Kaçak Peynire Büyük Operasyon

Kayseri, Kocasinan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda denetim ekipleri tarafından onaysız bir iş yerinde sağlıksız olduğu tespit edilen yaklaşık 20 ton peynir imha edildi. İlçe Müdürlüğüne yapılan ihbar sonrası ekiplerimiz tarafından merdiven altı kaçak üretim yapan yerde denetim yapıldı.

Kaçak üretim yapan yerin iki adet soğuk hava deposunda yapılan incelemelerde, toplam miktarı yaklaşık 20 ton olan tulum peyniri, lor peyniri ve teleme peynirin tespit edildiği, tamamının etiket bilgisi içermediği, küflendiği ve kokuştuğu belirlendi. İşyeri sahiplerinin cezai işlem yapan gıda mühendislerine saldırmak istemesi üzerine işletmeye emniyet güçleri çağrıldı. Zaman zaman sert tartışmaların ve itişmelerin yaşandığı üretim yapılan yerde el konulan peynirler Büyükşehir Belediyesine ait kamyonlara yüklendi. Ayrıca denetim yapılan yere idari para cezası uygulandı.

Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa ŞAHİN; "Müdürlüğümüze sağlıksız koşullarda ve iade peynirlerin kullanılarak yeniden üretim yapıldığı şeklinde gelen ihbar sonucu, şikâyeti değerlendiren Kocasinan İlçe Müdürlüğümüz resmi kontrol görevlileri tarafından sağlıksız ve küflenmiş peynirlerin tüketiciye ulaşması engellenmiş olup; bundan sonra halk sağlığı ve güvenliği için denetimlerimiz hız kesmeden devam edecektir" dedi.