Fiyatı bırakın kaliteye bakın

Ziraat odaları tarafından fındık fiyatlarındaki düşüşün en büyük nedeni olarak gösterilen Ferrero, fiyat konusunda en ufak bir etkileri olmadığını, aksine çok düşük fiyatlar olması halinde üreticinin fındık yetiştirmek istemeyeceğini açıkladı. Ferrero yöneticileri fiyat tartışmaları yerine, Türk fındığı üretiminin ve kalitesinin artırılması gerektiğini belirtti.

YAKLAŞIK 2 yıl önce fındık ihracatçısı Oltan Gıda’yı satın alarak direk fındık alıcısı olan Nutella’nın üreticisi Ferrero, son dönemlerde fındık fiyatlarındaki düşüşün en büyük sorumlusu olarak görülüyor. Özellikle ziraat odaları Ferrero’nun tekel oluşturarak fındık fiyatlarını belirlediğini iddia ediyor. Peki bu iddialar konusunda Ferrero ne diyor? Bu konuda Ferrero Türkiye Başkanı Carlo Marsili ve Oltan Gıda’nın eski sahibi Ferrero Fındık Şirketi Genel Müdürü ve Oltan Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Orhan Oltan ile bir araya geldik.

FİYATLA İLİŞKİMİZ YOK

Yapılan eleştirileri sorduğumuz Carlo Marsili, şu açıklamayı yaptı: “Bize karşı yapılan eleştiriler bir hayli arttı. Fındığı fiyatı değişkendir. 3 yıl önce 7.50 lira civarındaydı. Geçen yıl 15 lira oldu. Bu sene ise 10.75 lira civarında. Bu rakamlar iklim ve üretim miktarı ile alakalı. 15 liraya çıktıktan sonra  benzersiz bir şey oldu. Israrlı bazı sözler dolanmaya başladı. Üreticilere telkinlerde bulundular. Satmayın dediler. Ancak geçen seneden kalan 200 bin ton fındığı kimse söylemedi. Bu yıl 420 bin ton civarında fındık üretildi. Bu üretime geçen seneki fındık eklenince fiyatlar düştü. Pazarın kanunundur bu. Ürün fazlaysa fiyat düşer.” Ferrero’nın don yaşanan yılda 20 liranın üstünde bile fındık alımı yaptığını söyleyen Marsili, “Ferrero’nun fiyat ile ilişkisi olmaz. Piyasadaki fiyattan alım yapar. Önemli olan piyasada rahatsızlık etkileri yapmamak. Dolayısıyla Ferrero’ya yöneltilen suçlamaların geldiği yere iade edilmesi gerekiyor. Fındığın fiyatı çok yükseldiğinde daha küçük firmalar fındık kullanmayalım diyebilir. Başka ülkelerden alım yapalım diyebilir.  Gücistan’a, Azerbaycan’a, ABD’ye, İtalya’ya ya da Şili’ye yönelebilirler. Bu da dikkate alınmalıdır. Fiyatı alıcı oluşturamaz.  Rekabet Kurumu da bizim Oltan Gıdayı satın almamızı incelemişti ve onay vermişti” dedi. 

KALİTEYİ ARTIRALIM

Ferrero’nun üretiminde kullandığı fındığın yüzde 80’inin Türkiye’den karşıladığına dikkat çeken Orhan Oltan da, kendilerini sürekli fiyatları aşağı çektikleri konusunda eleştiren ziraat odalarına bir çağrıda bulundu. Ziraat odalarına, “Gelin bir araya gelelim. Beraber çalışalım. Ancak sadece fiyat konuşmayalım. 15-20 yıl sonra da büyük firmalar Türkiye’den fındık almaya devam etsin. Bunun yollarını arayalım” diyen Orhan Oltan, “Çünkü dünya fındık üretmeye başladı. Biz 1 hektar alanda 1 ton fındığı zor alırken, ABD’de Şili’de 1 hektardan 2.5-3 ton fındık alınıyor. Maliyetleri de bizden çok düşük. Çünkü makine kullanımı çok yaygın. Gelin kalitemizi nasıl arttırırız. Daha çok fındık üretip, bu fındığın ürünlerde daha fazla nasıl kullandırılmasını sağlarız buna bakalım. Bunun için çalışalım” diye konuştu.

GEREĞİNDEN DÜŞÜK FİYATI İSTEMEYİZ

TÜRKİYE’de iyi olarak kabul edilmeyen fındık fiyatlarının başka ülkeler için iyi gelebileceğine dikkat çeken Orhan Oltan, şu ifadeleri kullandı; “Türkiye’de oluşan fiyatlar normaldir demiyorum. Ancak dünyada bizden daha fazla verim alındığı ve daha az maliyetleri olduğu için bu fiyatlar onlara iyi gelebilir. Ayrıca Ferrero da üretici için düşük olan fiyattan alım yapmak istemez. Fındığın fiyatı gereğinden düşük olursa alıcılar üreticinin fındığa gerekli özeni göstermeyeceğini biliriz. Üretici yeterli gelir elde etmezse o bahçesini girmek istemez. Fındığın kilogram fiyatı 8 lira olsa Ferrero bundan memnun olacaktır zannetmeyin. Fındık üst üste 5 yıl 7 lira olsa kimse bahçesine uğramaz. Bundan en büyük kaybı Ferrero görür. Sanayici mümkün olduğu kadar istikrarlı ve kendiliğinden oluşan fiyat ister. Kalitenin bozulmasını istemez. “

FİYAT KONUŞMAK MANİPÜLASYONDUR

EĞER fiyat oluşturacak güçleri olsa idi bir kilogram fındığı geçmişte 20 liraya almayacaklarını söyleyen Orhan Oltan, “Geçen sene de fiyat düşmüştü. Ancak biz alımlarımız tamamlamıştık. Belki de biz alımlarımızı tamamladığımız için düştü. Bu sene de fiyatlar daha yukarıda başlamıştı. Biz de büyük bir kısmını zaten tamamlamıştık. Ancak her dakika fındık fiyatları yükselecek demek , iddia etmek de doğru değil. Fiyat düşecek demek de, fiyat inecek demek de manipülasyondur” ifadelerini kullandı.