Doğu Anadolu’nun Yöresel Ürünleri Yörex’te

Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde TOBB’un desteğiyle bu yıl 10’uncusu düzenlenecek Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, 23-27 Ekim tarihlerinde ANFAŞ Fuar Merkezi’nde yapılacak. 81 ilin katılımıyla gerçekleşecek YÖREX’te tam bir yöresel ürün şöleni yaşanacak.

Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, Doğu Anadolu illerinin Karacadağ Kalkınma Ajansı, Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı, Fırat Kalkınma Ajansı, Kuzey Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı, bölge oda ve borsalar ile firmaların destek ve katılımlarıyla YÖREX’te yer alacağını belirtti. Kadim medeniyetlere ev sahipliği yapan Doğu Anadolu illerinin yüzlerce eşsiz yöresel ürünüyle YÖREX’te yer alacağını belirten Çandır, “81 ilin yer alacağı YÖREX, doğudan batıya, kuzeyden güneye bütün değerlerimizi 10 bin metrekare alanda buluşturacak” dedi. Çandır, fuara katılan ve destek veren tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.

KADİM MEDENİYETLERDEN SÜZÜLÜP GELEN

ATB Başkanı Ali Çandır, Erzincan’ın Cimin üzümü, bakır işlemeleri, tulum peyniri, Refahiye balıyla, Erzurum’un çivil peyniri, ehram dokuma kumaşı, kadayıf dolması, küflü peyniri, hınıs fasulyesi, ispir kuru fasulyesi, cağ kebabı, dut pekmezi, oltu taşıyla, Van’ın kavutu, kahvaltısı, otlu peyniri, jirkan kilimi, savatlı gümüş işlemesi, kedisiyle YÖREX’te olacağını bildirdi. Çandır, Kars’ın Kağızman uzun elması, balı, kaşarıyla, Malatya’nın kayısısı, Hekimhan cevizi, Arapgir köhnü üzümüyle, Elazığ’ın ağın leblebisi, Elazığ orciği, üzümüyle, Hakkari’nin dolemesi, balı, Muş’un çorti turşusu, Bitlis’in Ahlat bastonu, Adilcevaz bastonu, Iğdır’ın kayısısı, Tunceli’nin balı, nohutu, peyniriyle, Bingöl’ün balı, el işlemeleri, çobantaşı kavurmasıyla, Ağrı’nın ayranaşıyla, Abdigör köftesiyle, beyaz balıyla YÖREX’te ziyaretçiyle buluşacağını kaydetti. Çandır, memleket hasreti çekenleri girişi ücretsiz olan YÖREX’e davet etti.