Danimarka Gastronomi Günü İstanbul Başkonsolosluğunda Kutlandı

Danimarka Krallığı İstanbul Başkonsolosluğu, 2019 Dünya Gıda Günü kapsamında sürdürülebilirlik odaklı Danimarka Gastronomi Günü etkinliğini düzenledi. Türk ve Danimarkalı şeflerin hazırladığı özel menü Fairmont Quasar Aila Restaurant’ta konukların beğenisine sunuldu.

İş ve sanat dünyasından tanınmış simaların katıldığı etkinlikte ödüllü şefler Christoffer Brink Færch, Philip Scheel Grønkjær ve Soner Kesgin konuklara Danimarka - Türk füzyon mutfağından unutulmayacak tabaklar sunarken, Başkonsolos sürdürülebilir gıda ve tüketimin önemine dikkat çekti.