CHP’li Gürer: Çiğ süt fiyat baskısı süt hayvancılığını zorluyor

CHP Niğde Milletvekili ve TBMM Tarım, Orman ve Köy İşleri Komisyonu üyesi Ömer Fethi Gürer, çiğ süt fiyatlarının enflasyonu düşürme gerekçesiyle baskılanmasının süt hayvancılığı açısından ciddi riskler barındırdığını söyledi. Gürer, mevcut fiyatlarla üreticinin bir litre süt satarak bir buçuk kilo yem dahi alamadığını ve bu nedenle zarar ettiğini ifade etti.

“Süt hayvancılığı yapısal krizle karşı karşıya”

Türkiye’de hayvancılık sektörünün uzun süredir yanlış fiyatlama politikaları, yetersiz destekler ve artan girdi maliyetleri nedeniyle ciddi bir yapısal kriz yaşadığını belirten Gürer, bu durumdan en fazla süt hayvancılığının etkilendiğini vurguladı. Gürer, krediye erişimde yaşanan sorunlar ve denetimsiz piyasa koşullarının da üreticinin yükünü artırdığını kaydetti.

Çiğ süt fiyatı maliyetleri karşılamıyor

Gürer, Ulusal Süt Konseyi tarafından 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere çiğ süt tavsiye fiyatının litre başına 22 lira 22 kuruş olarak açıklandığını hatırlattı. Bu fiyatın yem, mazot, elektrik, su, veterinerlik hizmetleri ve işçilik gibi temel girdilerdeki artışlar dikkate alındığında üretim maliyetlerini dahi karşılamadığını söyledi.

Çiğ süt fiyatındaki artışın yaklaşık yüzde 13 seviyesinde kaldığını belirten Gürer, resmi enflasyon oranının yüzde 30’lar düzeyinde seyretmesinin üreticinin reel gelirinde ciddi kayba yol açtığını ifade etti.

“Raf fiyatları artıyor, denetim yok”

TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu üyesi Gürer, çiğ süt fiyatları baskılanırken süt ve süt ürünlerinin raf fiyatlarında yüksek oranlı artışlar yaşandığını, bu artışlara yönelik etkin bir denetim mekanizmasının işletilmediğini dile getirdi. Gürer’e göre bu durum hem üreticiyi hem de tüketiciyi mağdur ederken, aracı ve zincir marketlerin kâr marjları korunuyor.

Süt inekleri kesime gidiyor

Süt hayvancılığındaki baskının üreticileri hayvanlarını kesime göndermeye zorladığını belirten Gürer, özellikle dişi hayvan kesimlerinin gelecekteki hayvan varlığı açısından ciddi bir tehdit oluşturduğunu söyledi. Gürer, ABD Tarım Bakanlığı verilerine dayandırdığı değerlendirmesinde, Türkiye’de sığır varlığının 16,8 milyon baştan 14,3 milyon seviyelerine gerileyebileceğini aktardı.

“Borcu olan üretici krediye ulaşamıyor”

Gürer, üreticilerin yalnızca fiyat baskısıyla değil, finansmana erişimde yaşadıkları sorunlarla da üretimden koptuğunu belirtti. Bankaların BAĞ-KUR prim borçlarını gerekçe göstererek kredi kullandırmadığını ifade eden Gürer, bu durumun borç sarmalını ve icra süreçlerini derinleştirdiğini söyledi.

Meclis araştırması çağrısı

Yaşanan sorunların yalnızca fiyat meselesi olmadığını vurgulayan Gürer, çiğ süt fiyatları, girdi maliyetleri, kredi politikaları, BAĞ-KUR borçları, dişi hayvan kesimleri ve ithalat politikalarının tüm yönleriyle araştırılması gerektiğini belirtti. Gürer, sürdürülebilir bir hayvancılık politikasının oluşturulması amacıyla Meclis Araştırması açılmasını talep ettiklerini ifade etti.