Bilecikli Balıkçı Esnafı Umutlu

Balık sezonun açılmasıyla birlikte balıklar tezgahlardaki yerini alırken, Bilecikli balıkçı esnafı da işlerin önümüzdeki günlerde açılacağından umutlu.
1 Eylül 2015 tarihi itibariyle balık sezonun açılmasının ardından Bilecik’teki balıkçılarda tatlı bir telaş başlarken, sezonun ilk gününde fazla satış olmadığı gözlendi. Yüksek fiyatlarla açılan sezonun ilk günü vatandaşlar tezgahların önlerini boş bıraktı. Sezonun ilk günündeki satışları değerlendiren balıkçı Batuhan Acar, ilk gün hamsinin 15 TL’den satıldığını ve 1 gün içinde hamsinin 5 TL gerileyerek 10 liraya düştüğünü söyledi. Acar, “İlk gün beklenen ilgi olmadı. Bunun nedeni balık fiyatlarının yüksek olması. Bunu şöyle örneklendireyim ilk gün hamsinin kilosu 15 liraydı bugün ise 10 lira oldu. Şuan düne nazaran ilgi daha iyi. Çeşit ilk güne göre arttı ve daha da artacak. Hallerden gelen balık miktarı da artıyor. Bu artışlarda fiyatları düşürecek. Bizim zaten amacımız vatandaşın ucuza taze balık yemesini sağlamak. Şunu da belirteyim denizin gösterdiği kadarıyla en çok sardalye, hamsi, palamut bol diyorlar ama pek bolluğu yok. Şuan 350 gram palamut 15 TL civarlarında. Ama 1,-1,5 ay sonra palamutlar bollaşır. Bu gün itibari ile fiyatlar ise, hamsinin kilosu 10 lira, sardalye 8 lira, istavrit 7 lira, uskumru balığı 10 lira civarı, çupra levrek 25 lira, alabalık 15 lira civarlarında, barbun balığı 25 lira, karides ise 30 lira civarında. Denizde balıklar bollaştıkça da fiyatlar düşecek” dedi.