Bayburt’ta Öğrencilere Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları Ve İsrafı Eğitimi Verildi

Bayburt Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından ilköğretim veya ortaöğretimdeki öğrencilere yönelik "Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" konulu eğitimler verildi.

Bayburt Merkez ilçeye bağlı 13 okulda Bin 66 öğrenciye Tarım ve Orman İl Müdürlüğünde görevli Gıda Mühendisi Ebru Kırpık ve Veteriner Hekim İshak Özbek tarafından "Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" konulu farkındalık eğitimi verildi.

Öğrencilere eğitimlerde gıda, genel hijyen, gıda hijyeni, mikroplar ve bulaşma yolları, gıda zehirlenmesi, belirtileri ve dikkat edilmesi gereken hususlar, gıdalarda oluşabilecek riskler, bu risklerin bulaşma şekilleri ve önleme tedbirleri, gıdaları saklama koşulları, alışverişte, okul kantin ve yemekhanelerinde, beslenme çantalarında dikkat edilmesi gereken hususlar, temizlik nedir, nasıl yapılır, ellerimizi ne zaman ve nasıl yıkamalıyız, Alo 174 Gıda Hattı, israf nedir, nasıl oluşur, israfı önlemek için alınacak tedbirler konusunda bilgilendirme yapıldı.

Eğitimin sonunda soru cevaplarla katılım sağlanarak eğitimin öğrenciler üzerindeki etkileri izlendi. İl Müdürlüğünden yapılan açıklamada "Okullarda Gıda Güvenilirliği, Gıda Kayıpları ve İsrafı" eğitimlerinin il geneli diğer okullarda devam edeceği bilgisi verildi.