Bayburt’ta Gıda Denetmelerinin Tamamı Sahada

Tarım ve Orman Bakanlığınca tüm illerde uygulanan "Denetim Seferberliği" kapsamında Bayburt’ta et ve et ürünleri üreten işyerleri, süt ve süt ürünleri üreten gıda üretim işletmeleri, ekmek ve ekmek çeşitleri, sade pide, unlu mamul üreten gıda üretim işletmeleri ve kasap, şarküteri ile bakkal, market, büfe vb. gıda satışı yapan gıda işletmeleri denetlendi.

Tarım ve Orrman İl müdürlüğü tarafından önümüzdeki günlerde de Okul Kantinleri ve Yemekhaneleri ile Lokanta-Restoran, Dönerci, Fastfood vb. Toplu tüketim alanlarında faaliyet gösteren işletmelere denetimler devam edecek.

Tarım ve Orman İl Müdürü Selami Ersen yapılan denetimlerle ilgili yaptığı açıklamada; "Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün 22.11.2019 tarihli Denetim Seferberliği konulu yazısına istinaden 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması yönünde 25.11.2019 - 30.11.2019 tarihleri arasında denetim seferberliği başlatılmış olup bu kapsamda İlimiz de görev yapan tüm gıda kontrol görevlilerinin denetime çıkmaları planlanmıştır” dedi.

2019 yılında bugüne kadar gıda işletmelerine toplam 1335 denetim yapıldığını belirten Ersen, “Toplum sağlığını doğrudan ilgilendiren bu konuda, kontrol görevlilerince yapılan denetimler titizlikle sürdürülecek. İnsan sağlığını tehdit eden unsurlarda gerekli cezai işlemler uygulanacak” dedi.