Yıldız Holding çatısı altında geliştirilen “Bu Dünya Bizim” yaklaşımı çerçevesinde tüm faaliyetlerini sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği çerçevesinde ele alan; dondurulmuş gıda ve margarin pazarının lider şirketi Kerevitaş, 2022 Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı. Karbonsuzlaşma yol haritası kapsamında birbirinden başarılı projelere imza atan Kerevitaş, atık ve su yönetimi faaliyetlerinden Ar-Ge ve inovasyon çalışmalarına varıncaya dek sürdürülebilirlik yolculuğuna ilişkin tüm ayrıntıları bu rapor aracılığıyla kamuoyuyla paylaşıyor.

Yeşil enerji kaynaklarına yatırımlar devam ediyor

Geçtiğimiz yıl karbonsuzlaşma yol haritasını hazırlamaya başlayan Kerevitaş, sürdürülebilirlik projelerini 2050 yılına kadar “net sıfır” olma hedefiyle uyumlu hale getiriyor. 2021 yılını baz alarak oluşturduğu karbonsuzlaşma yol haritası doğrultusunda çalışan Kerevitaş, geçtiğimiz yıl hayata geçirilen önlemler sayesinde üretim başına karbon emisyon yoğunluğunu yüzde 26 azalttı. Ayrıca bilime dayalı ve iklim hedefleriyle uyumlu bir net sıfır stratejisi geliştiren Kerevitaş, bu kapsamda 9 farklı enerji verimliliği ve yönetimi projesini tamamladı. Kerevitaş bu projeler sayesinde yıllık 1.7 mwh’a yakın enerji, 6 milyon TL’ye yakın finansal tasarruf elde etmeyi amaçlıyor. 

Yerli üreticiye verilen desteklerle döngüsel iş modeli güvenceye alınıyor

“Topraktan Tabağa Sıfır Gıda Kaybı” iş modeliyle tüm değer zincirinde gıda atığını sıfıra indirmek için çalışan Kerevitaş, bu projeyle çiftçileri sürdürülebilir tarım uygulamaları hakkında bilinçlendirmeyi hedefliyor. Bu iş modeli ile döngüsel bir sistem kurarak atıkların azaltılması hedeflenirken yeni ham maddeye olan ihtiyacın da azaltılması sağlanıyor. Üretimde oluşan gıda atıklarının büyük bir bölümü hayvancılık alanında yeniden kullanılırken, kalanı ise biyogaz tesislerinde enerji elde etmek için yeniden değerlendiriliyor. Bu yıl sözleşmeli çiftçi oranını yüzde 79’a çıkaran Kerevitaş, sözleşmeli ham madde satın alma oranında da yüzde 82,5 rakamına ulaştı. 

Değer zincirinde kadın çiftçilerin sayısının artırılması hedefleniyor

Sözleşmeli kadın çiftçileri destekleme hedefiyle 2022 yılında hayata geçirilen ‘Tarımın Kadın Yıldızları’ projesinde de çalışmalar tüm hızıyla sürüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın da desteklediği bu projeyle Türkiye’nin en büyük tarımsal ham madde tedarikçilerinden biri olan SuperFresh markası için sözleşmeli kadın çiftçilere 2025 yılına kadar 5 bin ton yaş meyve sebze alım garantisi verilmesi ve bu sayede 35 milyon TL tutarında değer yaratılması amaçlanıyor. Proje kapsamında Manisa, Eskişehir, Afyon, Konya, İzmir, Bursa ve Hatay illerindeki kadın çiftçilerden 2022 yılında 1.643 ton alım yapıldı ve 8 milyon TL’ye yakın değer yaratıldı. Ayrıca projeyle önümüzdeki üç yıl içinde tedarik zincirindeki kadın çiftçi oranının yüzde 100 arttırılması da hedefleniyor. 

Altınkılınç: “Tüm faaliyetlerimizi sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği çerçevesinde yürütüyoruz”  

Kerevitaş CEO’su Mert Altınkılınç, tüm faaliyetlerini sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği çerçevesinde yapmaya özen gösterdiklerinin altını çizerek, şunları söyledi: “Müşterilerimiz, çalışanlarımız ve tedarikçilerimiz için değer yaratarak tüketicilerimizin güvenli gıdaya erişmesini sağlıyoruz. BIST Sürdürülebilirlik Endeksi’nde yer alan şirketimizle sürdürülebilir tarım uygulamaları, gıda ve ambalaj atıklarını en aza indirme, yeniden kullanma ve ambalajlar için geri dönüştürülebilir malzeme kullanımı uygulamalarımızı devamlı geliştiriyoruz. Tedarikçilerimizin yüzde 97’sini yerel üreticiler oluştururken, ham maddelerimizin tamamını yerel üreticiden alıyoruz. Sürdürülebilirlik projelerimizle gıdada tüm kayıpları kaynağından, yani ‘tarladan’ başlayarak önlemeyi, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğini sağlamayı ve onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmayı hedefliyoruz.”

Gübre sektöründe faaliyet gösteren 6 teşebbüs hakkında yürütülen soruşturmada, ilgili kanun hükümlerinin ihlaline yönelik belge bulunmadığından, söz konusu firmalara idari para cezası uygulanmaması kararlaştırıldı.

Rekabet Kurumu'ndan yapılan açıklamaya göre, Kurulun, ilgili teşebbüslerin Rekabetin Korunması Hakkında Kanunu ihlal edip etmediğinin değerlendirilmesine yönelik yürüttüğü soruşturma sonuçlandı.

Kurulca dün dosyanın müzakeresi sonucunda, Bandırma Gübre Fabrikaları AŞ, Ege Gübre Sanayi AŞ, Eti Bakır AŞ, Gemlik Gübre Sanayi AŞ, Gübre Fabrikaları TAŞ ile Toros Tarım Sanayi ve Ticaret AŞ unvanlı teşebbüslerin ilgili kanunun 4. maddesini ihlal etmediklerine, dolayısıyla söz konusu firmalara idari para cezası verilmesine gerek olmadığına karar verildi.

Tarım bayilerinin tüm tohum, gübre ve yem gibi girdilere rekabetçi fiyatlar ve ödeme seçenekleri ile ulaşmasını sağlayan Tarfin PRO, yeni sezonda da tarım tedarik zincirinin verimliliğine katkı sunmak için önemli bir adım attı. Tarfin PRO, tarım sektörünün önde gelen çözümlerinden biri olarak, tarım bayilerine sunduğu peşin, vadeli ve 8 taksite varan ödeme seçeneklerinin yanı sıra piyasadaki rekabetçi fiyatlarla da tarım bayilerine destek oluyor. Bu sayede tarım bayileri, şimdiden ihtiyaç duydukları gübre, tohum, yem gibi tarım girdilerinin tamamında Tarfin PRO'nun talep formlarında belirterek, piyasanın en rekabetçi fiyatları ile sezona bir adım önde başlayabiliyor.

Bayramoğlu Yem ve Tarfin PRO’nun yeni sezon atağı

Tarfin PRO ayrıcalıkları bunlarla da kalmıyor. Yeni sezona yönelik Bayramoğlu ile işbirliği yapan Tarfin, yem bayileri için kazançlı bir alışveriş imkanı sunuyor. Tarfin PRO ile yem bayileri, siparişlerini şimdi Bayramoğlu'na iletiyor, önümüzdeki dönemde sabit fiyatlı ürün alma garantisi kazanıyor. Bayiler, siparişlerin ödenmesi noktasında da Tarfin PRO'nun sunduğu fırsatlardan istediğini seçebiliyor. Tarfin PRO böylece hem bayinin hem de çiftçinin fiyat belirsizliğinin üstünü çiziyor, onlara daha güvenilir ve rekabetçi fiyatlar sunabiliyor. Yem bayilerine yönelik Bayramoğlu’nun sunduğu talep toplama kampanyası 15 Ağustos'a kadar devam ediyor. 

‘Kazandıran Stok Paketi ile işlerinizi büyütün’ 

Tarfin PRO Ülke Müdürü Can Yiğit Canbaz, “Tarım bayilerine büyük avantajlar sunan ve girdi maliyetlerinin düşürülmesinde önemli bir rol oynayan Tarfin PRO sayesinde iş ortaklarımız geçtiğimiz yıl başarılı bir sezon geçirdi. Buradan aldığımız motivasyon ile yeni sezona çok daha heyecanlı bir başlangıç yapmak istiyoruz. Bu yüzden de talep toplama sürecini bu yıl daha da erken başlatıyoruz. Tarfin PRO’nun Kazandıran Stok Paketi çözümü ile satış noktalarımız, sezonun rekabetçi piyasasına şimdiden hazırlık yapabiliyor ve ihtiyaç duyduğu ürünlere çok daha uygun koşullarla ulaşabiliyor. Ürün yelpazesini artırmak ve işlerini daha da büyütmek isteyen tüm bayilerimizi Tarfin PRO’ya davet ediyoruz” dedi.  

 Yeni ürünlere çok daha uygun fiyatlarla ulaşma imkanı 

Tarfin Pro’nun avantajlı tedarik modeli ile satış noktaları, sermayelerini harcamadan yeni ürünlere uygun fiyatlarla ulaşıyor, yatırımlarını işlerini büyütmek için kullanıyor. Tarfin Pro ile satış noktaları nakit kullanmadan hemen sipariş verme ve ürün çeşitliliğini artırarak daha fazla çiftçiye ulaşma imkanlarına sahip oluyor. Satış noktaları, Tarfin’den aldıkları ürünlerin satışını yine Tarfin platformunu kullanarak peşin, vadeli ya da kredi kartlarıyla gerçekleştirebiliyor, böylece tüm çiftçilere ihtiyaçlarına özel ödeme yöntemi sunarak, rakiplerine karşı avantaj sağlıyor. 

İklim krizine yönelik farkındalık kazandırmayı ve toplumda kolektif dönüşümü amaçlayan Yuvam Dünya Derneği tarafından, Koç Üniversitesi ve Hacettepe Üniversitesi iş birliğiyle açılan Yuvam Dünya İklim Kliniği uzmanlarından, İklim Kliniği Bilim Kurulu Üyeleleri Prof. Dr. Levent Kurnaz ve Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver, bu sıcaklıkların bir afet olduğunu ve sıcak çarpmasından korunmanın yollarını paylaştı.

Kurnaz: Temmuz ayında insanlık tarihindeki en sıcak 17 günü yaşadık

Yuvam Dünya İklim Kliniği Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Levent Kurnaz yaptığı açıklamada, “3-19 Temmuz arasında yaşadığımız 17 gün insanlık tarihinde yaşadığımız en sıcak 17 gün oldu. 6 Temmuz’da 17,23℃ olarak ölçülen küresel en yüksek ortalama sıcaklık da en azından son 125 bin yılın, muhtemelen de son 3 milyon yılın en yüksek sıcaklığı oldu. Sıcaklıkların bu derece yüksek olmasının ardındaki sebepse artık tartışmasız olarak küresel ısınma. Akdeniz’in batısında, Fas-Portekiz-İspanya-İtalya bölgesindeki aşırı sıcak hava, bu bölgede sıcaklık rekorlarının kırılmasına neden oluyor. Bazı zamanlarda ülkemize doğru uzanan bu sıcak hava bizim de bunalmamıza neden oluyor ama ülkemizde yaşananlar, yeryüzünün diğer noktalarında yaşananlara kıyasla henüz çok kötü değil” diye konuştu.

Karadeniz’de olası sağnaklarda taşkınlara dikkat

Türkiye’de sıcak hava dalgası resmi olarak afet kabul edilmese de, İtalya’da sıcaklar yüzünden kalp ve solunum hastalıklarının %20 arttığını belirten Kurnaz, “Ülkemizde de benzer sorunların yaşanmaması için yaşlılar ve sağlık sorunları yaşayanların sıcak hava dalgaları öncesinde özel korumaya alınmaları gerekiyor” dedi ve ekledi; Sıcaklığın baskın olmadığı Karadeniz kıyımızda da olası sağanak durumlarında taşkınlara dikkat etmeliyiz.

Aşırı sıcaklar özellikle yaşlılar ve kronik hastalıkları olanlar için çok riskli

Yuvam Dünya İklim Kliniği Bilim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Mine Durusu Tanrıöver ise dünyanın en sıcak günleri yaşadığı bu dönemde sıcak hava maruziyetinin özellikle yaşlılarda ve kronik hastalıkları olanlarda ölümle sonuçlanabildiğinin altını çizerek şöyle konuştu; “Sıcak hava dalgalarından en çok etkilenenler 65 yaş üstü kişiler, gebeler, bebekler ve çocuklar, obezite, diyabet, kronik kalp damar ve böbrek hastalıkları, ruh sağlığı sorunları olan kişiler,  sporcular, dış ortamda çalışan işçiler ve çiftçiler. Kalp hastalıkları, hipertansiyon, alerji, psikiyatrik ve nörolojik hastalıklarda kullanılan bazı ilaçlar, alkol ve madde kullanımı da sıcağın etkilerini artırabiliyor.” 

Prof.Dr. Mine Durusu Tanrıöver: Sıcak krampları ve ciltte döküntüler alarm bulgusu

Tanrıöver, yaşanabilecek etkilere dair ise “Sıcak hava ilişkili hastalıkları hafiften en ağır tabloya doğru, sıcak krampları, sıcak hasarı ve sıcak çarpması olarak sıralayabiliriz. Kişi baş dönmesi ve sersemlik yaşayabilir, hatta bayılabilir. Daha ileri evrede bulantı, kusma, ishal, baş ağrısı, belirgin güçsüzlük ve uykuya meyil gelişebilir. Özellikle kronik hastalıkları olan daha yaşlı kişiler etkilenir. Ancak genç ve sağlıklı olmasına rağmen sıcak ve nemli havada aşırı egzersiz yapan kişiler de sıcak çarpması yaşayabilir. İç vücut sıcaklığının 40℃’nin üzerine çıkması ile birlikte bilinç bulanıklığı ya da kaybı, nöbet gibi nörolojik bulgularla karakterizedir. Kalp ve solunum hızı artar, kan basıncı düşebilir. Halsizlik, güçsüzlük, uykuya meyil, idrar miktarında azalma, kanamalar, aşırı kuru bir cilt ve nörolojik semptomlar görülebilir. Eğer kullanılan ilaçlar fizyolojik uyum mekanizmalarını da engelliyorsa sıcak çarpması çok daha hızlı gelişebilir. Özellikle kronik hastalığı olan ve ileri yaşlı kişilerde bu semptomlar fark edilirse zaman kaybetmeden bir sağlık kuruluşuna başvurmakta fayda vardır. Sıcak çarpması durumunda vücudun hızla soğutulması hayati önem taşır” dedi.

Sıcak ilişkili hastalıkları önlemek için neler yapılmalı?

• Hiçbir içecek suyun yerini tutmaz. Susamayı beklemek yerine gün içerisinde düzenli olarak su için. Her zamankinden daha çok su içmeniz gerektiğini unutmayın. 
• Alkollü, çok şekerli ya da kafeinli içeceklerden kaçının.
• Küçük porsiyonlarda ama daha sık yiyecek tüketin, yüksek proteinli yiyeceklerden kaçının.
• Dış ortamdaki işlerinizi günün daha serin saatlerinde yapın.
• Kalabalık ortamlardan kaçının. 
• Evin en serin odasında oturun, dışardaysanız gölge bulmaya çalışın.
• Sık sık serin su ile duş alın. 
• Eğer spor amaçlı egzersiz yapacaksanız genellikle günün en serin saatleri olan sabah 04:00 ila 07:00 saatlerini tercih edin.
• Bol ve açık renkli giysiler giyin. Geniş kenarlıklı şapkalar, şemsiye ve güneş gözlüğü kullanın.
• Yeni bir sıcak ortamda yaşamaya başladığınızda dışarda geçirdiğiniz zamanı yavaş yavaş artırın.
• Çocukları, kronik hastalığı olan kişileri ve yaşlıları dış ortamda uzun süre gözetimsiz bırakmayın. 
• Kullandığınız ilaçların etkileri hakkında bilgilenmek ve gerekirse dozlarının düzenlenmesi için hekiminize başvurun.
• Çocukları, yaşlıları ve hayvan dostlarınızı park halindeki aracınızda bırakmayın.
• Özellikle yalnız yaşayan ileri yaşlı ve kronik hastalıkları olan kişilerin sıcak havalarda güvende olduğunu sık sık kontrol edin ve onları gerekli önlemler konusunda uyarın.
• Sıcak ilişkili hastalıkları hangi belirti ve bulgularla tanıyabileceğinizi, bunların kendinizde ya da etrafınızdaki kişilerde ortaya çıkması durumunda ne yapmanız gerektiğini bilin.

 Yayıncılar için Notlar:

Yuvam Dünya Derneği Kimdir?

Yuvam Dünya Derneği, iklim krizi ile mücadele etmek için önce söz konusu krizin ne olduğunun anlaşılmasını gerektiğine inanan; bunun için her yaştan insana uygun eğitimler veren, sanatın ve sporun gücüyle toplumun iklim krizi hakkında farkındalık geliştirmesini sağlamayı amaç edinen iş insanları, iletişimciler sanatçılar, bilim insanları ve doğa severlerden oluşan bir dernektir.

İklim Kliniği Nedir?

İklim Kliniği, Yuvam Dünya Derneği liderliğinde Türkiye’nin önde gelen üniversiteleri arasında yer alan Hacettepe Üniversitesi ve Koç Üniversitesi iş birliği ile yürütülen bir iklim krizi ve sağlık projesidir. İklim Kliniği iklim krizinin etkilerinden insanları korumak için farkındalığı ve bilgi düzeyini artırmayı, kanıta dayalı karar verme sürecine destek sağlamayı ve sağlık müdahalelerini hayata geçirmeyi amaçlar. Ulusal sağlık politikasını iklim krizi ile uyumlu halde yeniden şekillenmesine destek vererek, sağlık sistemlerinin karbon ayak izini azaltmaya ve direncini artırmaya katkıda bulunmayı hedefler. Eğitim, araştırma, topluluk oluşturma, farkındalık çalışmaları, savunuculuk gibi çeşitli kollardan oluşan projenin ilk etkinliği olan İklim Kliniği Sağlık Bilimleri Konferansı, 20 Mayıs günü 1300 öğrencinin ve ilgilinin katılımıyla 7 farklı oturumda ağırlanan 35 konuşmacı ile gerçekleşti. 

Neden İklim Krizi ve Sağlık?

İklim krizinin etkilerinin insanlar ve tüm canlıların sağlığı üzerinde birçok olumsuz etkisi vardır. Bu etkilerin görüldüğü alanlar arasında aşırı hava olayları, hava kirliliği,

su kaynaklı hastalıklar, vektör kaynaklı hastalıklar, gıda güvensizliği ve beslenme bozuklukları, ruh sağlığı sorunları yer alır. Diğer yandan, iklim krizinin etkileri sağlık 

hizmetleri ve sağlık sistemleri için de bir tehdit oluşturabilir.

İklim Kliniği Postası

İklim Kliniği Postası, yaz ayları boyunca her hafta yayınlanarak başlayacak bir bülten serisidir. İklim Kliniği Bilim Kurulu Üyeleri tarafından iklim krizi ve sağlık odağında yapılacak güncel değerlendirmelerin medya aracılığıyla daha fazla kişiye ulaşarak farkındalık oluşturulmasını amaçlar. 

Kurulduğu günden bu yana dünyaya faydalı olmak için çalışan Balparmak, deprem bölgesine verdiği desteği Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi – Gönül Mutfağı iş birliğiyle sürdürüyor. 30 Temmuz’a kadar devam eden kampanya kapsamında, ulusal ve yerel zincir marketlerde satılan her Balparmak ürünü Gönül Mutfağı aracılığıyla deprem bölgesindeki bir çocuğun kahvaltısına desteğe dönüşüyor. 

Depremin hemen ilk anından itibaren resmi kurum ve kuruluşlarla yaptıkları iş birlikleriyle deprem bölgesine yardımlarını ulaştırdıklarını söyleyen Balparmak Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, “Yaşananlar hepimizi derinden üzdü. Balparmak olarak ilk andan itibaren elimizden gelen tüm çabayla bölgeye desteğimizi sürdürüyoruz. Topraktan Tabağa Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Gönül Mutfağı ile her gün onbinlerce çocuğa öğün ulaştırdı. Ancak bölgeye yapılan gıda yardımlarının devam etmesi büyük önem taşıyor. Gönül mutfağı ile yaptığımız bu iş birliğinde amacımız bölgede yaşayan her bir çocuğun kahvaltısına destek olarak deprem bölgesindeki gıda desteğinin önemine dikkat çekmek. Gastronomi alanında hayata geçirdiği önemli projelerle yerel kalkınma ve biyoçeşitliliği destekleyen ve Gastronominin Nobel’i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize(BCWP)’ı alarak ülkemize kazandıran ilk Türk Şef Ebru Baybara Demir’e bu önemli farkındalık çalışmasında destek olmaktan gurur duyduğumuzu belirtmek isterim” dedi.

Şef Ebru Baybara Demir ise “Gönüllülerin desteğiyle kurulan Gönül Mutfağında çalışmalarımıza devam ediyoruz. İlk günden bu yana verilen destek kadar bugünden sonra desteğin devamlılığı da büyük önem taşıyor. Balparmak’ın verdiği destek özellikle gelecek eğitim ve öğretim dönemi için çok kıymetli, kendilerine teşekkür ediyoruz” dedi.

Balparmak hakkında:

Tüketicisine sunduğu kalite standardı ile farklılaşan Balparmak, bu anlamda sektörün öncülüğünü üstleniyor. Gıda güvenliği konusunda uluslararası standartlara göre çalışan Balparmak, FSSC 22000 (Food Safety System Certification) ve BRCGS (British Retail Consortium Global Standarts) gibi uluslararası gıda güvenliği sistemleri sertifikalarına da sahip. Türkiye’nin bal ve diğer arı ürünleri alanındaki ilk, gıda alanında 8’inci Ar-Ge Merkezi’ne sahip olan Balparmak; TÜRKAK tarafından akredite olan Bal ve Diğer Arı Ürünleri Araştırma ve Kalite Kontrol Laboratuvarı sayesinde, tüketicilerine sunduğu ürünlerini en az 100 parametrede analiz ediyor. Balparmak’ın zengin ürün gamındasüzme çiçek balları, çam balı, monof­lora balları, farklı bölgelerden elde edilen Anadolu Lezzetleri Grubu, BallıMix ve Apitera serisi yer alı­yor. Balparmak’ın iyi yaşam markası Apitera ürün ailesi, Balparmak Ar-Ge Merkezi’nde yürütülen ürün geliştirme çalışmaları sonucunda bal ve arı ürünleri kapsamında yenilikçi, takviye edici gıda kategorisinde yer alıyor. Arı ürünlerini standardize etken madde içeren özel bitki ekstraktları ile buluşturan Apitera serisinin vitamin ve mineral katkılı olan ürünleri ise Apitera Plus adını taşıyor. Apitera ürün ailesinde Apitera Zen, Apitera PLUS Zen; ApiteraUp, Apitera Plus Up; ApiteraMind, Apitera Plus Mind; ApiteraDox; ApiteraGest; Apitera Kids Muzlu; ApiteraMix Portakallı; Apitera Plus Mix; Apitera Plus Kids’in yanı sıra Apitera Plus Propolisli Sprey, yetişkinlere yönelik Apitera Plus Forte Propolis ve çocuklara yönelik Apitera Plus Propolis C vitaminli ürünleri bulunuyor.

Fortune Türkiye ve CRIF Türkiye’nin bu yıl 16’ncısını gerçekleştirdikleri ve Türkiye’nin En Büyük 500 şirketinin listelendiği Fortune 500 Türkiye Araştırması'nın 2022 sonuçları, İstanbul’da gerçekleştirilen basın toplantısında açıklandı. Fortune 500 2022 yılı araştırma sonuçlarına göre genel Türkiye sıralamasında geçen yıl da yer alan Tarım Kredi Grubu’nun sektöründe öncü şirketlerinden; Gübretaş, Kooperatif Market, TK Tedarik ve Üretim ile TK Yem sıralamadaki yerleri yukarıya taşıdı.

KOOPERATİF MARKET, EN ÇOK YÜKSELİŞ YAPAN 9. ŞİRKET OLDU!

Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri, Kooperatif Marketler aracılığıyla tüketiciye ulaşarak üretici ve tüketici arasında köprü olma noktasında yapılanmasını geliştirmeye devam ediyor. Bu vizyon ve misyonla gerçekleştirdiği indirim ve fiyat sabitleme kampanyalarının tüketici nezdinde karşılık bulması sonucu sıralamada geçen seneye oranla büyük bir yol kat edip, 171 sıra yükselen Kooperatif Market kararlı adımlarla büyümeye devam ediyor.

Fortune 500 2022’de en çok yükseliş yapan 9. şirket olan Kooperatif Market, satışını artıran 7. şirket, en çok istihdam sağlayan 35. şirket oldu.

GÜBRETAŞ İHRACATINI ARTIRAN İLK 15 ŞİRKET ARASINDA!

Tarım sektörüne kimyevi gübre girdisi tedarik eden, ülke tarımındaki kalite ve verimliğini artıran, Türkiye’nin sektöründe öncü şirketlerinden biri olan Gübretaş, Fortune 500’de ihracatını artıran 15. şirket oldu. Listede merkezi İstanbul olan şirketler sıralamasında da 37. sırada yer aldı.

Tarım Kredi Kooperatifleri Grubu olarak şirketlerin ilk 50 bazında gösterdiği diğer performansları şu şekildedir;

• TK Tedarik ve Üretim listede öz kaynak karlılığı yüksek 22., satışlarını en çok artıran 34. ve öz kaynak devir hızı en fazla olan 48. şirket oldu.
• TK Yem ise Ankara sıralamasında 28. şirket oldu.

İş Bankası, ülkemizde sürdürülebilir tarımsal üretime katkı sağlamak amacıyla teknolojiyi, tarımı ve finansı bir araya getirdiği Tarım İhtisas Şubelerini yaygınlaştırıyor. İlkini geçtiğimiz yılın Haziran ayında Manisa Saruhanlı’da çiftçilerle buluşturan Bankanın, değişik illerde bulunan 24 şubesi, çiftçilere sürdürülebilir tarım alanında yenilikçi çözümler sunmak üzere Tarım İhtisas Şubesi olarak hizmet veriyor. 

Deprem felaketlerinin ardından geniş kapsamlı bir afet yardım paketi sunan Banka, depremlerden en çok etkilenen bazı illerdeki Tarım İhtisas Şubeleriyle, ülkemizin tarımsal hacminde önemli bir yere sahip olan bölgedeki çiftçilere, tarım üreticilerine destek sunarak tarımın yeniden canlanmasına da katkı sağlamış olacak. 

“Tarımdaki yaklaşımımız sadece kredi vermekten ibaret değil”

Türkiye İş Bankası Genel Müdür Yardımcısı İzlem Erdem, konuya ilişkin açıklamasında, son yıllarda yaşadığımız pandemi, Rusya-Ukrayna Savaşı ve ülkemizdeki deprem felaketleri gibi beklenmedik durumlar sonrasında gıdada kendi kendine yeterli olmanın, tarımın sürdürülebilirliğinin öneminin daha net bir şekilde anlaşıldığını ifade etti. Tarımsal üretimin olmadığı bir yerde gıda yetersizliği riskiyle karşı karşıya kalınabileceğinin altını çizen Erdem, tarımın, taşıdığı yaşamsal öneminin ve pek çok sanayi dalının önemli girdi ihtiyaçlarını karşılamasının yanında dış ticaret açısından da son derece önemli olduğunu söyledi.  

Sürdürülebilir ve gelişmiş bir tarım sektörünün ülkemiz için milli bir mesele olduğunu vurgulayan ve konuya bu hassasiyetle yaklaşılması gerektiğinin altını çizen Erdem, şöyle konuştu: “Potansiyelimizi en iyi şekilde kullanarak sürdürülebilir tarım politikalarıyla hem ülkemizi kendi kendine yeter hale getirebilir hem de ihracat yoluyla ekonomiye katkı sunabiliriz. Bu da ancak ülkemizdeki üreticinin, çiftçinin desteklenmesi, yenilikçi tarım uygulamalarını kullanarak girdi maliyetlerini düşürüp verimliliklerini artırmalarıyla mümkün olur. Biz bu konuya, tarımı stratejik önceliklerimiz arasına alacak kadar önem veriyoruz. Buradaki yaklaşımımız sadece kredi vermekten ibaret değil. Dünyadaki yenilikçi teknolojilerle, uygulamalarla çiftçilerimizi buluşturacak bir güce, etkileşime ihtiyaç olduğunun farkındayız. Tarım İhtisas Şubelerimizle çiftçilerimiz için teknolojiyi, finansı ve tarımı bir araya getirerek çok daha verimli bir şekilde çok daha fazla ürün elde etmelerini hedefliyor; teknolojiyle yapılacak yenilenmenin finansman desteğini en uygun biçimde sağlayacak çözümleri üretiyoruz.”   

“Bankamızın 100. yılında 50’den fazla Tarım İhtisas Şubesini hizmete açmış olacağız” 

Tarım İhtisas Şubelerinin, çiftçilerin tarımdaki öncü, yenilikçi uygulamalarla ve bunları tatbik edenlerle buluşabileceği bir çerçevede tasarlandığını belirten Erdem, burada tarım konusunda uzmanlaşmış isimlerin, tarım teknoloji girişimlerinin, akademisyenlerin ve sektörde önemli işlere imza atanların üreticilerle buluşarak bilgi ve deneyimlerini paylaşacakları etkinlikler de düzenleyeceklerini aktardı. 

İzlem Erdem, Bankanın 100. yaşının kutlanacağı 2024 yılında 50’nin üzerinde Tarım İhtisas Şubesiyle birlikte, ihtisas şubelerinin ülkenin bütün önde gelen tarım ovalarına yaygınlaşmasını hedeflediklerini söyledi.

“Deprem bölgesinin yeniden kalkınması için etkili tarım politikaları izlenmeli”

Tarım sektörüne verilecek her türlü desteğin deprem felaketlerinden etkilenen bölgedeki çiftçiler açısından da büyük önem taşıdığını vurgulayan Erdem, ülkemizdeki tarım alanlarının %16’sının bu bölgede bulunduğunu, tarımsal üretim değerinde de yörenin %20’lik paya sahip olduğunu belirtti. Deprem felaketlerinden etkilenen ve geçim kaynağı tarım ve hayvancılık olan birçok kişinin bölgeyi terk etmek zorunda kaldığını hatırlatan Erdem, bölgenin yeniden kalkınmasını sağlamak için etkili tarım politikalarının izlenmesi ve sürdürülebilir bir üretim ortamının oluşturulması için yol haritası niteliğinde çalışmalar yapılması gerektiğini ifade etti. 

İş Bankası’nın halihazırda hizmet veren Tarım İhtisas Şubeleri şunlar: 

Aksu / Antalya 

Alaşehir / Manisa

Bayındır / İzmir

Bigadiç / Balıkesir

Bismil / Diyarbakır

Boğazlıyan / Yozgat 

Cihanbeyli / Konya

Çarşamba / Samsun

Develi / Kayseri

Ereğli / Konya

Geyve / Sakarya

İslahiye / Gaziantep

İznik / Bursa 

Karacabey / Bursa 

Karapınar / Konya

Kızıltepe / Mardin

Kırıkhan / Hatay  

Korkuteli / Antalya 

Saruhanlı / Manisa

Söke / Aydın 

Tavas / Denizli

Turunçova / Antalya 

Uzunköprü / Edirne

Viranşehir / Urfa 

Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından yapılan son değerlendirmelere göre; ülkemiz genelinin parçalı ve çok bulutlu, Akdeniz'in iç ve doğu kesimleri, İç Anadolu'nun doğusu, Orta ve Doğu Karadeniz ile Doğu ve Güneydoğu Anadolu'nun yağışlı geçeceği tahmin ediliyor. Genellikle yağmur ve sağanak, İç Anadolu'nun kuzeydoğusu, Doğu Karadeniz'in iç kesimleri ve Doğu Anadolu'nun yükseklerinde karla karışık yağmur ve yer yer kar şeklinde görülecek olan yağışların; öğle saatlerinde Diyarbakır, akşam ve gece saatlerinde Gaziantep, Kilis, Adıyaman ve Şanlıurfa çevrelerinde yerel kuvvetli olması bekleniyor. Doğu Karadeniz'in iç kesimleri ile Doğu Anadolu'nun eğimli ve yüksek kesimlerinde çığ tehlikesi riski bulunmaktadır.

HAVA SICAKLIĞI: Sıcaklıkların yurdun kuzey ve iç kesimlerinde mevsim normalleri civarında, diğer yerlerde normallerinin 2-4 derece üzerinde seyretmesi bekleniyor.

RÜZGAR: Rüzgarın yurdun batısında kuzeyli, doğusunda güneyli yönlerden hafif, yer yer orta kuvvette esmesi bekleniyor.

UYARILAR

KUVVETLİ YAĞIŞ UYARISI: Yağışların; öğle saatlerinde Diyarbakır, akşam ve gece saatlerinde Gaziantep, Kilis, Adıyaman ve Şanlıurfa çevrelerinde yerel kuvvetli olması (21-50 kg/m2) beklendiğinden yaşanabilecek ani sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu yağışı ve kuvvetli rüzgar gibi olumsuzluklara karşı dikkatli ve tedbirli olunması gerekmektedir.

ÇIĞ TEHLİKESİNE DİKKAT: Doğu Karadeniz'in iç kesimleri ile Doğu Anadolu'nun eğimli ve yüksek yamaçlarında çığ tehlikesi riski bulunduğundan dikkatli ve tedbirli olunmalıdır.

İklim değişikliğine bağlı endişelerin her geçen gün arttığı günümüzde, sorumluluk bilinciyle hedeflerini belirleyen firmaların radarında daha verimli ve yeşil üretim yer alıyor. İklim değişikliğini yavaşlatmak için bilime dayalı sürdürülebilirlik hedeflerini merkezine koyan Atlas Copco Kompresör Tekniği de geniş ürün portföyüyle sanayide sürdürülebilir verimliliği desteklemeye devam ederken yeşil üretim önerileriyle de sektöre çözüm sunuyor.

Küresel ısınmanın dramatik etkilerini önlemek için alınması gereken aksiyonların yanı sıra Atlas Copco’nun geliştirdiği teknoloji ve ürünlerin iklim krizi üzerinde olumlu bir fark yaratmayı hedeflediğinin altını çizen Atlas Copco Kompresör Tekniği Ürün ve Pazarlama Müdürü Erdem Enç, geliştirdikleri inovatif çözümlerle firmalara yüzde 60’a kadar enerji verimliliği sağladıklarını belirtti. 

“Dünyanın önde gelen endüstri kuruluşlarından biri olarak, sürdürülebilir sanayi verimliliği en önemli konularımızdan biri. Bu noktada sektörlere ve üretim yapan firmalara da çok iş düşüyor. Özellikle basınçlı hava üretimi, büyük miktarda enerji tükettiği için hem şirketlerin kârlılığını hem de çevreyi etkiliyor. Ancak basınçlı hava üretimini daha ucuz ve daha çevre dostu hale getirmek için hızlıca ve sürdürülebilir bir şekilde alınabilecek önlemler mevcut” diyen Enç; basınçlı hava üretimi, arıtımı ve dağıtımındaki potansiyel tasarruf sağlayacak önerileri 10 adımda aktardı. 

1. İsrafı ortadan kaldırmaya odaklanın

Mevcut bir basınçlı hava sistemini genişletmeden, değiştirmeden veya iyileştirmeden önce, sistemin neden olduğu israfı ortadan kaldırmaya odaklanın. Yalnızca Amerika pazarında, uygun şekilde tasarlanmayan ve kullanılmayan hava sistemlerinin 1 milyar – 3,2 milyar dolar arasında bir enerji maliyeti israfına neden olduğu tahmin ediliyor. Bu da enerjinin çok fazla boşa harcandığı anlamına geliyor.  

2. Daha büyük hava tankı, karbon ayak izinizi azaltabilir 

Hava tankının ve boruların boyutu, enerji tüketimini doğrudan etkileyebilir. Hava tankları, hava kompresörlerinin çevrim süresini kısaltarak güvenilirliklerini artırıyor ve daha uzun ömürlü olmalarını sağlıyor. Daha büyük bir hava tankı veya borularda depolanan hava, kompresörlerinizin çalışma basıncı farkını, dolayısıyla da güç tüketiminizi ve karbon ayak izinizi azaltabilir.  

3. Hava saflığı seviyenizi öğrenin

İhtiyacınız olan hava saflığı seviyesini öğrenin. Aşırıya kaçmak istemeseniz de havanın uygun şekilde şartlandırılması önemlidir. Bu sayede yalnızca havanın kalitesi artmaz, aynı zamanda ekipmanınızın kullanım ömrü de artar. Bunun nedeni, havanın su buharı ve toz içermesidir. Hava sıkıştırıldığında, bu kirletici maddelerin yoğunluğu da artar ve ekipmanınızın korunabilmesi ve gerekli hava saflığının garanti edilebilmesi için filtrelenmesi gerekir.  

4. Hava ihtiyacınızı anlamak tasarruf sağlar 

Hava ihtiyacınızın anlaşılması, daha yeşil bir üretimin anahtarıdır. Hava ihtiyacınızı daha iyi anlayarak, bir sonraki kompresör yatırımınızda önemli miktarda para tasarrufu sağlayabilirsiniz. Ayrıca, bazı durumlarda farklı kompresör kullanımları en iyi çözüm olabilir. Değişen basınçlı hava hacmi gereksinimleri, basınçlı hava donanımınızın verimliliği üzerinde ciddi bir etkiye sahip olabilir.  

5. Yağsız teknolojiye geçmenin avantajları 

Yatırımları yapmadan önce, mevcut sisteminizi, ihtiyacınızı, debi düzeni gibi pek çok unsuru çok iyi bir şekilde kavramanız gerekir. En verimli hava ekipmanlarını, yüksek bir fiyat etiketi ile alabileceğiniz doğru olsa da bu ekipmanlar, premium ürünlerimiz de dahil olmak üzere, uzun vadede size para kazandıracak. Bu noktada, performansınıza olumlu katkı sağlayacak yağsız teknolojiye neden geçmeniz gerektiğini bilmelisiniz: Yağsız teknoloji, gelir kaybına neden olan ürün veya proses kirlenme riski ile karbon ayak izinizi azaltır. Yağ filtrelenmesine ilişkin gereksinimleri ortadan kaldırarak, daha az güç tüketen düşük basınçlı yağsız bir kompresör ve karbon ayak izinizi daha da azaltan enerji tasarruflu, sıkıştırma ısısı kullanan kurutucu kullanmanıza da imkân verir. Ayrıca; çöpe atılan veya atığa ayrılan filtre sayısını azaltarak, bakım maliyetini ve israfı düşürür. 

6. Doğru kontrol sistemi ile maksimum fayda

Doğru kompresörü seçtikten sonra, onu nasıl kontrol edeceğinizi düşünmeniz gerekir. Yalnızca ihtiyaçlarınıza uygun bir kontrol sistemi seçmeniz durumunda, sisteminizden en iyi şekilde faydalanabilir ve bu sayede elde ettiğiniz maksimum seviyedeki tasarrufun keyfini çıkarabilirsiniz.  İdeal bir sistemde, temel koşulu karşılayan sabit hızlı modellerin ve hava talebinde dalgalanmaların olduğu durumlarda, verimli bir şekilde çalışan VSD (sürücü) donanımlı kompresörlerin bir kombinasyonu kullanılır.  

7. Enerji verimliliği için akıllı ve merkezi bir kontrolcü kullanın

Birden fazla kompresör ve kurutucunun yer aldığı bir basınçlı hava sisteminde, en verimli makineler bile merkezi bir kontrolcü olmadan tam potansiyellerine ulaşamazlar. Bu durumda, enerji verimliliğini en üst düzeye çıkarmak ve karbon ayak izinizi azaltmak için farklı kompresör teknolojilerini ve kontrol türlerini içeren, akıllı ve merkezi bir kontrolcü kullanmalısınız.  

8. Pazar payınızı korumak için karbon ayak izinizi azaltın 

Basınçlı hava üretimi esnasında çok miktarda ısı açığa çıkar. Bir kompresörün kullandığı elektrik enerjisinin yüzde 90’ından fazlası, sıkıştırma ısısına dönüştürülür. Bu ısının boşa gitmesine izin vermeniz durumunda, kelimenin tam anlamıyla paranızın da yok olup gitmesine de izin vermiş olursunuz. Bu ısıyı israf etmek yerine yazın fabrikanızı soğutmak, kışın ise ısıtmak için ve hatta elektriğe dönüştürmek için bile kullanabilirsiniz. Bu üç yöntemden ısıdan ısıtmaya dönüşüm, yüzde 90 enerji geri kazanım oranıyla en verimli olanıdır. Isıdan soğutmaya, yüzde 60’lık bir geri kazanım oranı sağlanırken, ısıdan elektriğe yüzde 10’luk bir getiri sağlanır.  Pazar payını koruyabilmeniz veya sürdürülebilirlik standartları ile uyumlu olabilmeniz için er ya da geç karbon ayak izinizi azaltmanız gerekecek.

9. Sistemin bakımı ile enerji tasarrufu sağlayın 

Şirketlerin bakım işlemlerini, üretimi durduran külfetli bir iş olarak değil, enerji optimizasyon sisteminin temel bir bileşeni olarak görmeleri çok önemlidir. Sonuç olarak, bakımlı bir basınçlı hava sistemi, enerji tasarrufu sağlayarak bakım maliyetlerini fazlasıyla karşılayacaktır.  

10. Uzaktan izleme ile performansı optimize edin

Uzaktan izleme, kompresörünüze her zaman göz kulak olmanıza yardımcı olan son derece kullanışlı bir araç. Bulunduğunuz her yerden ekipmanınızın performansını optimize etmenizi ve olası sorunlar konusunda uyarı mesajları almanızı sağlar. Ayrıca, üretiminizin değil de enerji tüketiminizin artması durumunda, daha hızlı tepki vermenizi sağlar. İzleme sistemi size bunun nedenini veremeyecek olsa da sisteminizin hangi noktalarında verimsizlik olabileceğini araştırmanız gerektiğini gösterecek. 

Salih (Zeki) Özmen’in hububat bakliyat ihracatının duayen isimlerinden biri olduğunu, bir ömür Türkiye’de hububat bakliyat ihracatının artması için çalıştığını, yapıcı, uzlaşmacı ve babacan tavrıyla sektörde birleştirici bir rol üstlendiğini aktaran Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Salih Zeki Özmen’in vefatını, Türk ihracat ailesi için büyük bir kayıp olarak niteledi.

1937 yılında Manisa Alaşehir’de dünyaya gelen Salih Zeki Özmen, Ticaret Lisesi eğitimi aldı. Lise sonrasında ticaret hayatına atılan Salih Zeki Özmen aile şirketi Hüsnü Özmen Gıda San. Tic. A.Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yapıyordu. Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği’nde uzun yıllardır, Yönetim Kurulu Üyesi, Denetim Kurulu Üyesi olarak görev yapan Özmen, 2012-14 yılları arasında Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı görevini üstlenmişti. İzmir Ticaret Borsası Geçmiş Dönem Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Özmen’in ağabeyi olan Salih Zeki Özmen, Güler Özmen ile evli ve üç çocuk babasıydı.

Salih Zeki Özmen’in cenazesi, 25 Kasım 2022 Cuma günü ikindi namazını müteakip Bostanlı Beşikcioğlu Camii’nde kılınacak cenaze namazı sonrasında, Bornova Hacılarkırı Mezarlığı’na defnedilecek.

Türk otomotiv sektörünün ilk üretici kuruluşu ve tarım mekanizasyonunun lider markası TürkTraktör, podcast dünyasında da tarımı ve şehirleri dönüştürüp geleceğe hazırlama amacını sürdürüyor. Deneyimli gazeteci Aslı Şafak’ın moderatörlüğünü üstlendiği “Geleceğe Hazırlar” podcast serisi ilk bölümüyle platformlarda yerini aldı. 

“Geleceğe Hazırlar” podcast serisinin “Tarımın ve Şehirlerin Dönüşüm Hikayesi” başlıklı ilk bölümünün konuğu TürkTraktör Genel Müdürü Aykut Özüner oldu. TürkTraktör’ün Sakarya Erenler’deki fabrikasında gerçekleştirilen yayında 68 yıllık birikimiyle TürkTraktör’ün tarımı ve şehirleri geleceğe hazırlama amacı, teknolojinin çiftçilerin hayatını nasıl değiştirdiği, verimli tarım uygulamaları, gıdaya erişim ve iklim değişikliği gibi konular ele alındı.

Her yeni bölümde, birbirinden değerli konukların katılımıyla tarım teknolojisinden çevik dönüşüme, toprağın ekonomisinden ilham veren girişim hikayelerine, verimli tarım uygulamalarından sürdürülebilir şehirlere kadar ilgi çekici ve ufuk açan birçok konuyu dinleyicilerle buluşturacak olan “Geleceğe Hazırlar” podcast serisine Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts ve YouTube platformlarından erişilebiliyor. 

Teksüt Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mert Özmen, dünyada peynir denince ilk akla gelen ülkelerden Fransa’da, Teksüt olarak bulunmaktan dünya gıda sektörüne yön veren Paris SIAL fuarında ödüllü Teksüt ürünleri ile yer almaktan gurur duyduklarını belirtti.

Teksüt, katma değerli ürün üretmeye, hem Türkiye’deki hem de dünyanın farklı yerlerindeki müşterilerine en iyi ürünleri sunmak için yatırım yapmayı sürdürüyor. Süt ve peynir çeşitlerini 39 ülkeye ihraç eden, Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, ihracat yaptığı ülkeleri artırmaya devam ediyor. Bu yıl hem yurtiçinde hem de yurtdışında pazarlama ve tanıtım çalışmalarına ağırlık veren Teksüt İstanbul’da düzenlenen WorldFood İstanbul Fuarı’nın ardından Paris SIAL Fuarı’na katıldı. Bu süreçte ürün gönderdiği ülkelere, Bosna Hersek ve Bulgaristan’ı ekleyerek ihracat yaptığı ülke sayısını 39’a çıkarmayı başardı. 

Yurtiçinde ve  yurtdışında dengeli  büyüme politikası

Teksüt Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mert Özmen, “Fransa’nın başkenti Paris’te 1964 yılından bu yana düzenlenen SIAL Paris Gıda Fuarı, Avrupa’nın en önemli gıda ve yiyecek inovasyonu fuarı olarak biliniyor. Dünyanın en önemli gıda markalarını bir araya getiren fuarda gıda ve yiyecek endüstrisine yön verecek trendler belirleniyor. Türkiye’de dünya standartlarındaki üretim gücümüz, ‘Üstün Lezzet Ödülü’ almayı başaran süt ve süt ürünlerimiz ile fuarda yer almaktan büyük mutluluk duyduk. 2022 yılını hem yurtiçinde hem de yurtdışında dengeli bir büyüme politikası ile tamamlamayı hedefliyoruz.” dedi.

Gönen’de üretiyoruz, dünyaya pazarlıyoruz

Mert Özmen, Türkiye’de sütün en kaliteli olduğu topraklarda dünya standartlarında üretim teknolojilerini kullanarak yerel ve evrensel lezzetleri hem Türkiye hem de dünya pazarına sunmak için çalıştıklarını belirtti. Amerika’dan Uzakdoğu’ya, Avrupa’dan Ortadoğu’ya kadar uluslararası geçerliliği olan ödüllü ürünlerle çalışmalarına hız kesmeden devam ettiklerinin altını çizdi.

Üç yeni ülke ihracat ağına dahil oldu

Teksüt, süt ve süt ürünlerini gönderdiği ülkeler içerisine Bosna Hersek ve Bulgaristan’ı da dahil etti. Bu ülkeler ile birlikte ihracat yapılan ülkeler şöyle oldu; Amerika Birleşik Devletleri, Almanya, Avusturya, Fransa, İngiltere, Hollanda, Belçika, Danimarka, İsveç, Kosova, Libya, Kuveyt, Irak, Azerbaycan, Türkmenistan, Moritanya, Tanzanya, Singapur, Japonya, Filistin, Çin, Tayland, Gürcistan, Hong Kong, Mısır, Bahreyn, Ürdün, Lübnan, İsrail, Katar, Fas, Güney Kore, Somali, Afganistan, Tacikistan, İsviçre ve Dubai.

Halkbank, bankacılık alanında İklim Lideri Ödülü'ne operasyonel faaliyetleri ve bankacılık hizmetleriyle gelecek nesillerin daha yeşil, temiz ve sağlıklı bir dünyada yaşamasına katkıda bulunması dolayısıyla layık görüldü. 

“Dünyanın yaşanabilir, yaşamın sürdürülebilir olması için katkı sunmaya devam edeceğiz”

Halkbank Genel Müdürü Osman Arslan, dünyanın yaşanabilir, yaşamın sürdürülebilir olması için katkı sunmaya devam edeceklerini ifade ederek şunları söyledi:

“Entegre yönetim sistemine Sıfır Atık yönetim sistemini de dahil ederek faaliyet yürüten bir kurum olarak sürdürülebilir bankacılık çalışmalarında birçok ilke imza atmaktayız. Banka olarak, ülkemizde sıfır atık standartlarını ilk gerçekleştiren kurumlardan biri olduğumuz gibi, Kadın Girişimcilerimizin sıfır atık bazlı projelerini destekliyor ve kadın girişimci ödül programlarımızda ayrı bir kategori oluşturarak bu alandaki başarılı çalışmaları ödüllendiriyoruz.

Bankamız için bir başka önemli başlığı ise “sıfır karbon” programlarına uyum çalışmalarımız oluşturuyor. Birleşmiş Milletler Çevre Programı Finans Girişimi (UNEP FI) tarafından kurulan küresel iş birliği Net-Sıfır Bankacılık Birliğine katılarak, operasyonlarımızı ve yatırım portföyümüzü 2050 yılına kadar net sıfır emisyonla uyumlu hale getirmeyi taahhüt ettik.

Diğer taraftan, Birleşmiş Milletler (BM)’in de bir ortağı olduğu ve şirketlerin bilimsel karbon emisyon azaltım hedeflerini deklare ettiği Bilimsel Tabanlı Hedefler Girişimi’nde (SBTi) hem doğrudan faaliyetleri hem de portföy emisyonları için ‘net sıfır’ hedefinde bulunan ilk Türk bankası olduk.” 

Her yıl Sürdürülebilirlik Akademisi tarafından düzenlenen ve Türkiye’de sürdürülebilir gelecek hedefi ile yeni ekonominin örnek lider kurumlarının ödüllendirildiği Sürdürülebilir İş Ödülleri’nin kazananları 18 Ekim akşamı düzenlenen bir törenle açıklandı. Finale kalan projeler, 15 kategoride 51 kişilik jüri kurulu tarafından zorlu bir değerlendirme süreci sonucu belirlendi ve 35 proje ödüle layık görüldü. Balın, arıların ve arıcılığın geleceği için sürdürülebilir projeler hayata geçiren Balparmak, Sürdürülebilir İş Ödülleri’nde “Sosyal Etki-İnsan Odaklı” kategorisinde finale kalan 24 proje arasında Balparmak Arıcılık Akademisi ile ödüle layık görüldü. 

Balparmak’ın 2018 yılında Muğla’nın Ula ilçesinde kurulan Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası’nın (ERDB) katkılarıyla kurduğu Balparmak Arıcılık Akademisi, arıcılık mesleğinin sürdürülebilirliğine katkı sağlamayı, kırsal kalkınma bölgelerindeki kadınları ve gençleri sektöre kazandırmayı ve balın yanı sıra arısütü, polen, propolis gibi katma değerli arı ürünleri üretiminin artırılmasına destek olmayı hedefliyor. Akademideki uzman akademisyenler; arı yaşamı ve biyolojisi, koloni bakımı ve yönetimi, arı hastalıkları, ana arı üretimi, arı ürünleri üretimi, arıcılık ekipmanları, regülasyonlar, nektarlı bitkiler gibi arıcılık mesleğinde kaliteli üretimin sağlanması ve mesleğin sürdürülebilir olmasını sağlayan en temel konularda eğitimler veriyor. Sınıf eğitimleriyle eş zamanlı olarak, gezici eğitim aracıyla verilen eğitimlerle bal ve katma değerli arı ürünlerinin üretimi uygulamalı olarak gösteriliyor ve mevcut arıcıların da bilgileri güncelleniyor. Balparmak Arıcılık Akademisi web sitesi üzerinden verilen uzaktan eğitimlerle ise isteyen herkese arıcılık konusundaki temel bilgilere her zaman ulaşma imkânı sunuluyor. 

Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM) resmi sitesinden ve sosyal medya hesaplarında 10 Ekim Perşembe hava durumu raporunu paylaştı. Yurt genelinin parçalı, kuzeyi yer yer çok bulutlu geçeceği aktarılan hava durumu raporunda, Batı Karadeniz, Orta ve Doğu Karadeniz kıyılarında gök gürültülü sağanak yağışın etkisi olacağı bildirildi.

Gümüşhane, Sakarya'nın doğusu, Sivas ve Ardahan'ın kuzeyinin de sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor. Yağışların Rize ile Artvin kıyılarında yer yer kuvvetli olması bekleniyor. Ülkede genelinde sağanak yağışların etkili olmasıyla birlikte hava sıcaklıkları mevsim normallerine düşmeye başladı. MGM, sıcaklıkların mevsim normallerinde seyredeceğini aktardı.

ANİ SEL VE SU BASKINLARINA DİKKAT!

Rize ve Artvin’in kıyılarında beklenen sağanakla birlikte metrekareye 50 kg yağış düşeceği tahmin ediliyor. Vatandaşlar etkili olması beklenen sağanak nedeniyle; ani sel, su baskını, heyelan, ulaşımda aksamalar gibi olumsuzluklara karşı uyarıldı.

2 KENTE SARI KODLU UYARI

Karadeniz’in kıyı kesimlerinde etkili olması beklenen sağanak yağış nedeniyle MGM’den iki kente sarı koldu uyarı verildi. İşte MGM’nin sarı kodlu uyarı verdiği kentler: Artvin, Rize

MGM’nin yayımladığı yurt geneli 5 günlük hava durumu raporunda, bugün Karadeniz’in kıyı kesimlerinden etkili olacak sağanak yağışların önümüzdeki günlerde de etkisini sürdüreceği 14 Ekim Cuma günü ise Doğu Anadolu ve Güney Doğu Anadolu bölgesini etkisini altına alacağı tahmin ediliyor.

BUGÜN HAVA NASIL OLACAK? 10 EKİM HAVA DURUMU

MARMARA

Parçalı, yer yer çok bulutlu, Sakarya'nın doğu çevrelerinin öğle saatlerinden sonra sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.

EDİRNE °C, 26°C
Parçalı ve az bulutlu

İSTANBUL °C, 22°C
Parçalı yer yer çok bulutlu

KIRKLARELİ °C, 22°C
Parçalı ve az bulutlu

KOCAELİ °C, 22°C
Parçalı yer yer çok bulutlu

EGE

Parçalı ve az bulutlu geçeceği tahmin ediliyor.

AFYONKARAHİSAR °C, 19°C
Parçalı ve az bulutlu

DENİZLİ °C, 28°C
Parçalı ve az bulutlu

İZMİR °C, 29°C
Parçalı ve az bulutlu

MANİSA °C, 29°C
Parçalı ve az bulutlu

AKDENİZ

Az bulutlu geçeceği tahmin ediliyor.

ADANA °C, 31°C
Az bulutlu

ANTALYA °C, 29°C
Az bulutlu

HATAY °C, 29°C
Az bulutlu

ISPARTA °C, 24°C
Az bulutlu

İÇ ANADOLU

Parçalı bulutlu, ilk saatlerde Sivas'ın kuzey çevrelerinin hafif sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.

ANKARA °C, 19°C
Parçalı ve az bulutlu

ESKİŞEHİR °C, 19°C
Parçalı ve az bulutlu

KONYA °C, 20°C
Parçalı ve az bulutlu

SİVAS °C, 17°C
Parçalı ve çok bulutlu, ilk saatlerde kuzey çevreleri hafif sağanak yağışlı

BATI KARADENİZ

Parçalı ve çok bulutlu, bölge genelinin sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor. Rüzgarın Sinop kıyılarında batı ve kuzeybatıdan kuvvetli (40-60 km/saat) esmesi bekleniyor.

BOLU °C, 18°C
Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak yağışlı

DÜZCE °C, 22°C
Parçalı ve çok bulutlu, akşam saatlerine kadar aralıklı sağanak yağışlı

KASTAMONU °C, 17°C
Parçalı ve çok bulutlu, aralıklı sağanak yağışlı

SİNOP °C, 21°C
Parçalı ve çok bulutlu, aralıklı sağanak yağışlı

ORTA ve DOĞU KARADENİZ

Parçalı ve çok bulutlu, kıyı kesimleri ile Gümüşhane ve Artvin çevrelerinin sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor. Yağışların Rize ile Artvin kıyılarında kuvvetli olması bekleniyor. Rüzgarın batı ve kuzeybatı, Rize ve Artvin kıyılarında zaman zaman güneybatıdan kuvvetli (40-60 km/saat) esmesi bekleniyor.

AMASYA °C, 22°C
Parçalı ve çok bulutlu

ARTVİN °C, 17°C
Parçalı ve çok bulutlu, kıyı kesimlerinde yer yer kuvvetli olmak üzere, aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı

SAMSUN °C, 22°C
Parçalı ve çok bulutlu, aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı

TRABZON °C, 22°C
Parçalı ve çok bulutlu, aralıklı sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı

DOĞU ANADOLU

Parçalı ve az bulutlu, kuzeyi yer yer çok bulutlu, akşam saatlerinden sonra Ardahan'ın kuzey kesimlerinin sağanak ve gök gürültülü sağanak yağışlı geçeceği tahmin ediliyor.

ERZURUM °C, 17°C
Parçalı ve çok bulutlu

KARS °C, 17°C
Parçalı ve çok bulutlu

MALATYA °C, 22°C
Parçalı ve az bulutlu

VAN °C, 18°C
Parçalı bulutlu

GÜNEYDOĞU ANADOLU

Az bulutlu ve açık geçeceği tahmin ediliyor.

DİYARBAKIR °C, 27°C
Az bulutlu ve açık

GAZİANTEP °C, 27°C
Az bulutlu ve açık

SİİRT °C, 26°C
Az bulutlu ve açık

ŞANLIURFA °C, 27°C
Az bulutlu ve açık

Türkiye’de akıllı tarımın öncüsü Hektaş, Londra Borsası’nda işlem gören Financial Times Stock Exchange (FTSE) Gelişmekte Olan Avrupa Ülkeleri Endeksi’nde yerini iki basamak yükseltti. Böylece Hektaş ‘Küçük Ölçekli Şirketler Endeksi’nden ‘Büyük Ölçekli Şirketler Endeksi’ne geçiş yaptı. Hektaş daha önce 21 Eylül 2020’de ‘Çok Küçük Ölçekli Şirketler Endeksi’nden ‘Küçük Ölçekli Şirketler Endeksi’ne geçmişti.

OYAK Gıda Tarım ve Hayvancılık Sektörü Grup Başkanı Levent Ortakçıer, hem üreticiye hem de tüketiciye dokunan, Türkiye ekonomisi için değer yaratan bir şirket olarak Hektaş’ın son altı yılda organomineral bazlı bitki besleme, tohum, hayvan sağlığı ve evcil hayvan maması gibi pek çok yeni alana girdiğini kaydetti.

Ortakçıer, Amerikan Borsası’nda ve Londra Borsası’nda dolaylı olarak işlem gören ve yabancılar tarafından da tercih edilen Hektaş’ın ürün ve müşteri portföyünü sürekli geliştirdiğini, önümüzdeki dönemlerde özellikle yurt dışı pazarlara daha fazla açılarak, ihracat ve üretim hacmini de ciddi oranda artırmayı hedeflediğini vurguladı.

Eskişehir’in ardından sırasıyla Samsun, Bursa ve Adana Tarım Fuarları ile İstanbul’daki AgroShow için de geri sayım başladı. 

Tüyap tarafından Eskişehir Valiliği ve Eskişehir Büyükşehir Belediyesi desteği ile Eskişehir’de ETO - Tüyap Fuar Merkezi’nde düzenlenecek olan Eskişehir 3. Tarım, Hayvancılık ve Teknolojileri Fuarı kapılarını 7 Eylül’de açacak. 5 gün sürecek olan fuarın, başta Eskişehir Ticaret Odası ve T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere Eskişehir Ticaret Borsası, Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Türkiye Tarım Kredi Kooperatifleri Merkez Birliği, Türk Tarım Alet ve Makineleri İmalatçıları Birliği (TARMAKBİR), Eskişehir Ziraat Mühendisleri Odası, Eskişehir-Bilecik Veteriner Hekimler Odası gibi birçok iş birlikçisi bulunuyor.

Bölgesel çiftçi gücünü temsil ediyor

Fuarda, traktörler, biçerdöverler, hayvancılık, tarımsal mekanizasyon ve teknolojileri, zirai ilaçlar, gübreler, tohum, fide, fidan, sera teknolojileri, sulama sistemleri, çiftçilik ekipmanları, canlı hayvan yetiştiriciliği, hayvansal üretim makineleri, tarımsal ürünler olmak üzere tarım alanında geniş bir yelpazede ürün ve teknoloji yer alacak. 

Konya, Bursa, Kocaeli, Sakarya, Ankara gibi tarım alanında güçlü illere yakınlığı sebebiyle kritik bir öneme sahip olan fuara; özellikle Eskişehir’den ayçiçeği, şeker pancarı, tahıl üreticilerini, Kütahya ve Afyon’dan haşhaş, patates, ayçiçeği, pancar üreticilerini, Eskişehir’den ise sera bitkisi, sebze ve zeytin üreticilerinin yoğun ilgisi ve ziyareti bekleniyor. Eskişehir’in Sarıcakaya ve Mihalgazi ilçelerinin mikroklima iklim özelliğinden yararlanarak Antep fıstığı, zeytin, nar, incir gibi meyveler yetiştiren üreticiler ve Eskişehir ve civarındaki başarılı pancar kooperatifi oluşumu bu yıl da fuarda bölgesel çiftçi gücünü temsil edecek. 

İkinci yarı sektör buluşmalarının ilki

Eskişehir Tarım Fuarı, hem Tüyap Fuarcılık Grubu’nun hem de Tüyap tarım fuarlarının ikinci yarı yıldaki ilk fuarı olma özelliğini taşıyor. Hemen ardından açılacak olan Samsun Tarım Fuarı 14-18 Eylül arasında, Bursa Tarım Hayvancılık Fuarı ise 4-8 Ekim’de gerçekleşecek. 2022 tarım fuarları 1-5 Kasım arasındaki Adana Tarım Sera Bahçe Fuarı ve 7-10 Aralık’ta yurt dışı ziyaretçilere odaklanan ve İstanbul’da gerçekleşecek olan AgroShow Eurasia ile sona erecek.

Eskişehir Tarım Fuarı ilk dört gün 10.00-18.00 arası, son gün ise saat 17.00’ye kadar ziyaret edilebilecek.

Kimya sektörü ağustos ayında 2,95 milyar dolar değerinde ihracat gerçekleştirdi. Ağustos ayı ile birlikte üst üste altıncı kez ihracat lideri olan kimya sektörü, ilk sekiz aylık dönemde gerçekleştirdiği 22,6 milyar dolarlık ihracat ile yüzde 42 büyüdü.

Kimya sektörünün ağustos ayı ihracat rakamlarını değerlendiren İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İKMİB) Yönetim Kurulu Başkanı Adil Pelister, “Ülkemiz ilk çeyrekten sonra ikinci çeyrekte de yüzde 7,6 ile güçlü büyümesini sürdürdü. Net ihracatın büyümeye katkısı bu dönemde 2,7 puan oldu. Kimya sektörümüz de ihracat lideri olarak büyümeye en fazla katkıyı sağlayan sektörlerin başında geliyor. Sektörümüz ağustos ayında 2,95 milyar dolar ihracat gerçekleştirdi. İlk sekiz aylık dönemde gerçekleştirdiğimiz ihracat yüzde 42 artışla 22,6 milyar doları aştı. Yılın başında 28 milyar dolar hedefimizi 30 milyar dolar olarak revize etmiştik. Bu şekilde devam edersek bu rakamı da aşacağımıza inanıyoruz. Tabi diğer yandan enerji maliyetleri, arz sıkıntıları, emtia fiyatları ve kur oynaklıkları başta olmak üzere finansal ve tedarik problemlerimiz de bulunuyor. Ayrıca en çok ihracat yaptığımız Avrupa Birliği’nde yaşanacak enerji ve ekonomi krizi özellikle son çeyrek ve gelecek yılın ilk çeyreğinde bizim için risk oluşturuyor. Dolayısıyla yüksek katma değer sağlayacak kimya sektörümüze yatırımların hızla hayata geçirilmesi ve firmalarımızın ölçek büyütmesi büyük önem arz ediyor” dedi.

Ağustos ayında en fazla ihracat yapılan ülke İtalya oldu

İtalya, Ağustos ayında en çok ihracat yapılan ülke oldu. Ağustos ayında İtalya’yı takip eden ilk onda yer alan diğer ülkeler ise Rusya, ABD, Hollanda, Güney Afrika, Irak, Romanya, Almanya, İspanya ve İngiltere oldu. Ağustos ayında ilk 10 ülke arasında en çok artış yüzde 1.284 ile Güney Afrika’da oldu.

Ağustos ayında İtalya’ya yapılan kimya ihracatı 201 milyon 23 bin dolar olarak gerçekleşti. Geçen yıl aynı döneme kıyasla yüzde 195,11 arttı. Ağustos ayında İtalya’ya en çok ihraç edilen ilk beş ürün grubu sırasıyla “mineral yakıtlar, mineral yağlar ve ürünler”, “plastikler ve mamulleri”, “gübreler”, “organik kimyasallar” ve “anorganik kimyasallar” oldu.  

2022 yılı Ocak-Ağustos döneminde en çok kimya ihracatı yapılan ülkeler ise sırasıyla Hollanda, İtalya, ABD, Romanya, Güney Afrika, Almanya, Lübnan, İspanya, Irak ve Rusya olarak ilk onda yer aldı.

Ağustos ayında en çok “plastikler ve mamulleri” ihracatı gerçekleştirildi

Ağustos ayında kimyevi maddeler ve mamulleri ürün gruplarında plastikler ve mamulleri ihracatı, 870 milyon 581 bin dolarla kimya ihracatında ilk sırada yer aldı. İkinci sırada 819 milyon 769 bin dolarlık ihracatla mineral yakıtlar ve ürünler yer alırken, anorganik kimyasallar ihracatı 308 milyon 714 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı. ‘Anorganik kimyasallar’ı takiben ilk onda yer alan diğer sektörler ise; ‘uçucu yağlar, kozmetikler ve sabun’, ‘boya, vernik, mürekkep ve müstahzarları’, ‘gübreler’, ‘kauçuk, kauçuk eşya’, ‘eczacılık ürünleri’, ‘muhtelif kimyasal maddeler’ ve ‘organik kimyasallar’ oldu. 

2022 aylık bazda kimya ihracatı

2022 yılı Ağustos ayı en fazla kimya ihracatı yapılan ülkeler

2022 yılı Ağustos ayı kimya sektörü ihracatında alt sektörler

“Antalya İli Yaş Sebze Meyve İhracatının Geliştirilmesi” URGE projesi kapsamında, yaş meyve sebze sektöründe faaliyet gösteren firma temsilcilerine dış ticaret eğitimi verildi. Antalyalı yaş sebze meyve ihracatçıları, proje kapsamında belirlenen ülkelerde potansiyel ürünler ve potansiyel ithalatçı firmalara erişim yolları hakkında uygulamalı eğitim aldı. Çevrimiçi verilen eğitimde, katılımcıların soruları da yanıtlandı.

İHRACATI VE ÜRETİMİ ARTIRACAK PROJE

ATB Başkanı Ali Çandır, “Antalya İli Yaş Sebze Meyve İhracatının Geliştirilmesi” URGE projesinin 3. Meslek Komitesinin talebi üzerine başlatıldığını kaydetti. Antalya’nın yaş meyve sebze üretiminde çok ciddi bir merkez olduğunu vurgulayan Çandır, proje ile ATB üyelerinin yurtdışı bağlantılarının sağlanarak ihracat potansiyelini artırmayı hedeflediklerini kaydetti. Çandır, “Artan üretimi ihracata yönlendirerek üreticimiz daha fazla para kazanabilir. Hedefimiz daha çok üretim, daha çok ihracat” dedi. Çandır, proje kapsamında verilen eğitimlerle firmaların altyapılarının da güçlendirildiğini belirtti.

2022 yılının geride kalan üçte ikilik diliminde ihracatını yüzde 18 geliştirerek 10 milyar 331 milyon dolardan 12 milyar 195 milyon dolara çıkaran EİB, son 1 yıllık dönemde 18 milyar 169 milyon dolar ihracatı hanesine yazdırdı. Türkiye son 1 yıllık dönemde 250,8 milyar dolar ihracatla 2022 yılı sonu hedefine ağustos ayı sonunda ulaştı.

Ağustos ayında Ege İhracatçı Birlikleri’nden yapılan sanayi ürünleri ihracatı yüzde 2’lik yükselişle 869 milyon dolardan, 883 milyon dolara ilerlerken, tarım ürünleri ihracatın yüzde 17’lik artışla 474 milyon dolardan 554 milyon dolara çıktı. Madencilik sektörü de, yüzde 7’lik gelişimle ihracatını 103 milyon dolardan 110 milyon dolara taşıdı. EİB bünyesinde 12 ihracatçı birliğinin 9 tanesi 2021 yılı ağustos ayına göre ihracatını artırırken, 3 birliğin ihracatında düşüş görüldü.

Kimya ihracatı zirveye çıktı

Ege İhracatçı Birlikleri çatısı altında ihracatçı birliği bulunmayan kimya sektörü ağustos ayında gerçekleştirdiği 229 milyon dolarlık ihracatla en çok ihracat yapan sektör oldu.

Ege Demir ve Demirdışı Metaller İhracatçıları Birliği 205 milyon dolarlık ihracatla EİB çatısı altındaki 12 ihracatçı birliği arasında zirvedeki yerini korudu.

Temmuz ayında son bir yıllık dönemde 1,5 milyar dolar ihracat barajını aşan Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, ağustos ayında 25’lik ihracat artışına imza attı ve 142 milyon dolar dövizi Türkiye’ye kazandırarak ikinci sıradaki yerini sağlamlaştırdı.

Hazırgiyim ihracatına parite freni

Ege Hazırgiyim ve Konfeksiyon İhracatçıları Birliği, ağustos ayında 125 milyon dolarlık ihracat yaparken, 2021 yılı ağustos ayına göre ihracatı yüzde 2 geriledi. İhracatının yüzde 80’e yakınını Avrupa’ya yapan EHKİB Euro/dolar paritesindeki değişimden olumsuz etkilendi.

Ege Maden İhracatçıları Birliği ihracatını yüzde 7’lik artışla 103 milyon dolardan 110 milyon dolara çıkarırken, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği 99,4 milyon dolar ihracatı kayda aldı.

Hububat bakliyat yağlı tohumlar 1 milyar dolara koşuyor

Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği her ay gösterdiği başarılı performansla yıllık ihracatta 1 milyar dolar barajına bir adım daha yaklaşıyor. Ağustos ayında ihracatını yüzde 31’lik artışla 62 milyon dolardan 81 milyon dolara taşıyan EHBYMİB son 1 yıllık ihracatta 951 milyon dolara çıktı.

Tütün sektörü ihracat artış rekortmeni oldu

Türkiye’deki tütün ihracatçıların tek ihracatçı birliği olan Ege Tütün İhracatçıları Birliği, ağustos ayında 81 milyon dolarlık yaprak tütün ve tütün mamulleri ihracatı gerçekleştirdi. ETİB, yüzde 41’lik ihracat artış hızıyla EİB çatısı altında ihracat artış rekortmeni oldu.

Ege Mobilya Kâğıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği, 2021 yılı ağustos ayında 61 milyon dolar olan ihracatını 2022 yılının aynı ayında yüzde 16’lık artışla 71 milyon dolara yükseltti.

Ağustos ayında 58 milyon dolarlık ihracat performansı ortaya koyan Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, 2021 yılı ağustos ayındaki ihracat seviyesinin yüzde 8 gerisinde kaldı.

Ege Tekstil ve Hammaddeleri İhracatçıları Birliği 21 milyon 181 bin dolarlık ihracat yaparken, Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği ihracatını yüzde 15 ilerleterek 19 milyon 885 bin dolara çıkardı. Ege Deri ve Deri Mamulleri İhracatçıları Birliği ise; 17 milyon 228 bin dolar dövizi Türkiye’ye kazandırdı.

Eskinazi: “İhracatçının ayaklarındaki prangaları çözün”

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, Türkiye’nin döviz ihtiyacı nedeniyle ihracatçıların ayaklarına prangalar bağlandığını, ihracatta en büyük ihraç pazarları Avrupa Birliği’ndeki resesyon beklentilerine rağmen 2022 yılı ağustos ayındaki 1 milyar 548 milyon dolarlık ihracat performansının Egeli ihracatçıların başarısı olduğunu kaydetti. Eskinazi, “Ege İhracatçı Birlikleri olarak 2022 yılı sonu için belirlediğimiz 18 milyar dolar ihracat hedefine temmuz ayında ulaşmıştık. Türkiye için 2022 yılı sonu için ortaya koyduğumuz 250 milyar dolar ihracat hedefini de ağustos ayı sonunda tutturduk. Türkiye küresel bir tedarikçi olması yanında Türk ihracatçılarının dünya pazarlarındaki çalışkanlığı bu başarıyı getirdi. İhracatçının ayaklarına son dönemde bağlanan prangaları çözün. O zaman çok daha yüksek performans gösterdiğini göreceksiniz. TCMB’nın ne kadar dövize ihtiyacı varsa, dünya ile entegre olmuş Türk ihracatçısının da o kadar dövize ihtiyacı var. Hükümetin bu gerçeği göz ardı etmemesi gerekiyor. İhracatçı olarak ihracat hedeflerimizi tutturabilmek için finansman desteğine ihtiyacımız olduğunu bir kez daha yüksek sesle dillendiriyoruz” diye konuştu.

Türkiye’de üretici fiyatlarındaki yükselişin yüzde 160, tüketici fiyat artışlarının ise yüzde 90 bandında olduğuna dikkati çeken Eskinazi, bu makasın kapanmasının zorunluluk olduğunu, aksi takdirde sanayici ve ihracatçıların sermayelerinin erimesinin hızlanacağını ve ticari hayatlarının tehlikeye gireceğinin altını çizdi.

Türkiye’nin en büyük sanayi tipi domates üreticilerinden Merko Gıda, 60 milyon TL’lik tahsisli sermaye artırımını tamamladı. Sermaye artırımıyla sağlanan gelirin yaklaşık üçte ikisini borçluluk oranlarının düşürülmesi için kullanan şirket, kalan yaklaşık 20 milyon TL’lik tutarı da işletme sermayesini güçlendirmek için kullanacak. Merko Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Alistair Baran Blake tarafından gerçekleştirilen sermaye artırımıyla bilançosunu güçlendiren şirket, yeni yatırımlara da hız vermiş durumda.

13,5 MİLYON EUROLUK YATIRIMA BAŞLADI

Geçtiğimiz yıl Türkiye’nin önde gelen gıda ihracatçılarından Frigo Pak’ın yüzde 25 hissesini 8,5 milyon dolara satın alan Merko Gıda, bu satın almayla ihracat hacmini artırırken, narenciye alanına da giriş yapmış oldu. Şirket, söz konusu satın almanın ardından, Frigo Pak’a yeni ihracat pazarları kazandıracak önemli bir yatırım için de harekete geçti. Merko Gıda ve Frigo Pak ortaklığında hayata geçecek yeni bir yatırımla, Freeze Dry teknolojisi kullanılarak yaş sebze ve meyveler dondurulup kurutulacak, üretimin yüzde 100’ü de ihraç edilecek. Toplam büyüklüğü 13,5 milyon euro olan iki fazlı yatırımın ilk fazının bu yıl hayata geçmesi planlanıyor. İlk fazda 7,5 milyon Euro, 2023 yılında devreye alınacak ikinci fazda da 6 milyon Euro yatırım yapılacak.

İHRACATTA KATMA DEĞERLİ BÜYÜME

Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Merko Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Alistair Baran Blake, son dönemde ortaya koydukları hızlı büyüme performansını güçlü bilanço yapısıyla desteklemek istediklerini ifade ederken, “Gerçekleştirdiğimiz sermaye artımı da bunun en önemli göstergesi. Yatırım ve ihracat odaklı bakış açımızla sektörde kendimizi farklı bir noktaya taşımayı hedefliyoruz” dedi.

Geçtiğimiz yıl içinde tamamladıkları Frigo Pak yatırımıyla da ihracat pazarlarını çeşitlendirdiklerini söyleyen Blake, “Önümüzdeki dönemde, Türkiye'nin domatesini ve narenciyesini Avrupa başta olmak üzere farklı coğrafyalara ihraç etmeyi sürdüreceğiz. 2023 sonuna kadar tamamlamayı hedeflediğimiz Freeze Dry yatırımımız, katma değerli ihracat konusunda bize ve Türk tarımına çok önemli bir kapı açarken, küresel rekabette de Merko’yu avantajlı bir konuma getirecek” şeklinde konuştu.

10,4 MİLYON DOLARLIK SATIŞ KONTRATI

Öte yandan, yeni yatırımların yanında güçlü büyümesini de sürdüren şirket geçtiğimiz günlerde yaptığı açıklamayla da, Temmuz 2022 – Haziran 2023 döneminde sevk edilmek üzere, 10 milyon doların üzerinde satış kontratı imzaladığını duyurdu. Şirketten KAP’a yapılan açıklamada şöyle denildi: “Şirketimiz, 01.07.2022-30.06.2023 mali yıl içerisinde sevk edilmek üzere 2022 yılı yeni sezon için, toplam 10.443.256 USD (7.521.330 USD + 2.501.714.- EURO + 6.496.000.-TL) tutarında satış kontratı imzalamıştır.”

Projeleri seçen jüride Tarım Bakanlığı Danışmanı ve Getir’in Kurucu Ortaklarından Aziz Emre Günel, Gazeteci-Yazar Elif Ergu, Bayer Kurumsal İletişim Direktörü Nevra Çağman ile YGA Ülke Direktörü Feyza Fulden Küçük yer aldı. Gönüllü öğrenciler, Bayer ofisinde de ağırlanarak Bayer çalışanlarıyla bir araya gelme, G4A Turkey’e geçtiğimiz yıl seçilen Tolkido’nun kurucusu Can Yıldız ve VRFARMA’nın kurucusu Uğur Tuncel’in ilham veren hikayelerini dinleme fırsatını yakaladı. Programda başarılı olan lise öğrencileri ayrıca YGA girişimlerinde ve Bayer’in girişim hızlandırma programı G4A Turkey’e seçilen startup şirketlerinde staj yapma imkânına sahip olacak. 

Seçilen projeler tarım ve gıda israfı konularında bilincin artırılmasına odaklanıyor

Seçilen projelerden Bilge Edebali, Azra Aytemir ve Zeynep Saraç’ın üzerinde çalıştığı RE-CON, insanların gıdaları buzdolabında unutması ve gıdaların bozularak çöpe atılması problemine odaklanıyor. Türkiye’deki 35-55 yaş arası kişileri hedefleyen RE-CON uygulaması, kullanıcılarına buzdolaplarındaki ürünleri telefonlarından görüntüleme fırsatı sunarak, ihtiyaçlarından fazla alım yapmalarını önlüyor. Aynı zamanda ürünlerin son kullanım tarihi yaklaştığında bildirim yapmasının yanı sıra gıdanın değerlendirilmesine yönelik tarifler ve diğer fikirler sunarak israfı azaltmaya odaklanıyor. 

Ali Şengül, Cansu Gençalioğlu, Eda Girgin, Eliz Üstün ve Zeynep Sena Şentürk tarafından projelendirilen VERTIE isimli proje ise artan şehirleşmenin sonucu olarak tarım alanlarının azalması ve bu sebeple ürünlerin verimliliğinin düşmesi konusuna eğiliyor. Ortaokullu çocuklar, veliler ve okulları hedefleyen VERTIE, özel olarak oluşturduğu dikey tarım setleri ile çocukların deneyimleyerek öğrenmelerini sağlıyor ve bu şekilde onların bilincini artırmayı planlıyor. 

Projenin başarı reçetesi: sahada sorumluluk alma ve mentorluk 

YGA’nın en önemli başarı reçeteleri; lise öğrencilerinin rol model mentorlere tanıklık etmesi ve öğrencilerin öğrendiği bilgileri sahada sorumluluk alırken ve karar verirken geliştirmesi. Bu doğrultuda program boyunca lise öğrencileri, kendi projeleri ile ilgili sorumluluk aldılar, konunun uzmanları ile görüştüler, ekip olarak çalıştılar. YGA'nın önemli ikinci başarı reçetesi de mentorluk. Gençler, süreç boyunca YGA'nın girişimlerinde çalışmış rol model YGA mezunlarından da mentorluk aldılar. Program başında online olarak gerçekleşen 101 Kampı’nda birbirleriyle ve mentorleriyle tanışan öğrenciler, dönem boyunca yoğun bir programla kendilerini geliştirmeye devam ettiler.

Öğrenciler bir yandan da program boyunca Prof. Aziz Sancar, Harvard MIT Prof. Mehmet Toner, Doğan Cüceloğlu gibi YGA Hayal Ortakları’nın başarı reçetelerini öğrenme imkanları buldular. Hem bilim okuryazarlığı hem de proje yönetimi, sosyal fayda için yazılım gibi konularda uzman kişilerin canlı yayınlarına katılıp sorularını sorma fırsatını yakaladılar. Üstelik gençlerin yakından takip ettiği Olimpiyat Şampiyonu Mete Gazoz, Olimpik Okçu Yasemin Ecem Anagöz, Olimpik Okçu ve Antrenör Göktuğ Ergin gibi sporcu ve sanatçılarla bir araya geldiler.

Ev ekonomisine katkı

Evde birçok meyve ve sebze ekilebileceğini belirten Sağlık ve Güzellik Koçu Meltem Demir, “Son dönemde meyve ve sebze fiyatları çok arttı. Artık taze soğan, 35 TL, maydanoz, nane gibi yeşillikler 10 TL’ye, biber 50 TL’ye kadar çıktı. Artan fiyatlar nedeniyle ev ekonomisine katkı sağlamak isteyenler ise bahçelerinde yetiştirebilecekler meyve ve sebzeleri dikmeye başladılar” dedi.

Bahçesi olmayan pencere önünde 

Bahçesi olanların bu konuda şanslı olduğunu kaydeden Demir, “Bahçesi olanlar rahat bir şekilde ekim, biçim yapabiliyorlar. Yine terası, çatısı olanlar da büyük saksılarda meyve, sebze ekebiliyor. Bahçesi, terası olmayanlar ise balkon, hatta pencere önlerini değerlendiriyor” diye konuştu.

En kolayı taze soğan

En çok tercih edilenin taze soğan olduğunu aktaran Demir, “Yeşil soğanın ekimi de bakımı da çok kolay. Kendi kendine bile yeşeriyor, suya veya saksıya ektiğinizde ise yemeklerinize, salatalarını kullanacak kadar faydalanabiliyorsunuz. Ayrıca hiçbir zaman israf da olmuyor ve hep taze kalıyor” ifadelerini kullandı.

Türkiye’nin yerli sermayeli ilk meyve suyu ve yenilikçi ürünleriyle önde gelen içecek şirketi DİMES, farklı disiplinleri bir arada kullanan iletişim çalışmalarıyla, reklam ve pazarlama dünyasının ödül programlarında başarısını sürdürüyor.

DİMES’in, Milkshake ve Smoothie ürünleri için, Reklamania Creative ve bünyesindeki dijital strateji & iletişim ajansı Cats & Dogs iş birliğinde 360 derece kurguyla gerçekleştirdiği ve ana odağı TikTok olan ‘DİMES Kapışması’ kampanyası, 2022 Effie Ödüllerinde de büyük başarıya imza attı ve iki kategoride birden altın ödüle uzandı.

‘DİMES Kapışması’ kampanyası, strateji, yaratıcılık ve uygulamayı, etki ve iş sonuçları ile değerlendirmesiyle ‘Pazarlama ve İletişim Dünyasının Oscarları’ olarak da nitelendirilen Effie Ödülleri’nde, “İçecek” ve “Markalı İçerik” kategorilerinde Altın Effie kazandı. 

TikTok’ta Yılın En Fazla Kişiye Erişen Kampanyası 

Yeni nesil Milkshake ve Smoothie ürünleriyle marka bilinirliğini ve tüketicileriyle duygusal bağını arttırmanın yanı sıra kategoride pazar liderliğini pekiştirmeyi de hedeflediklerini söyleyen DİMES Pazarlama Grup Müdürü Burcu Karadayı Gülşen, “Reklamania Creative ve bünyesindeki dijital strateji & iletişim ajansı Cats & Dogs iş birliğinde düzenlediğimiz kampanyamızda, Z kuşağının reklam bariyerini aşmak için hayatlarının içinden öğeleri taşıyan bir kampanya kurguladık. Gençlerin takım tutma  ruhunu sosyal medyanın doğasındaki rekabetle harmanladık ve bir ilke imza atarak, iki ürünümüzü aynı reklamda karşı karşıya getirdik. DİMES Kapışması, TikTok’ta yılın en fazla kişiye erişen kampanyası oldu. Kampanyamızın kurgusu, uygulaması, sonuçları ve işimize etkisiyle, Effie Ödülleri’nde elde ettiği başarı, bizlere büyük heyecan verdi” dedi.

DİMES Milkshake ve DİMES Smoothie, Kendi Pazarlarında Açık Ara lider

DİMES Kapışması kampanyasının, müzik sektörünün yıldız ismi Aleyna Tilki’yi toplam takipçi sayısı 30 milyona yaklaşan TikTok fenomenleriyle bir araya getirmesiyle de bir diğer ilke imza attığını ifade eden DİMES Yurtiçi Pazarlama Grup Müdürü Merve Keten de “Kampanyamızın gençlerin sosyalleşme ortamı olan dijital dünyadaki başarısı, iş sonuçlarımıza beklentilerimizin de üzerinde yansıdı. DİMES, Milkshake pazarını yüzde 127 büyüterek yüzde 57 payla, Smoothie pazarını da yüzde 234 büyüterek yüzde 76 payla kendi pazarlarının açık ara lideri oldular. Genç hedef kitlede ilk akla gelme 14’ten 69’a, satın alma eğilimi 36’dan 73’e yükseldi. Dijital dünyada DİMES hakkındaki konuşmalar 13 katına çıktı ve bu konuşmalardaki pozitif içerik oranı yüzde 83’e ulaştı” şeklinde konuştu.

Kampanya DİMES’i Hedef Kitle Gözünde Özel Kıldı

360 derece kurguyla gerçekleşen kampanyada, birçok ‘media first’ uygulamaya da yer verildiğini söyleyen DİMES Dijital İletişim Müdürü Ezgi Özyıldırım da sözlerine şöyle devam etti: “Ürünlerimizin özel tasarımlı marka emojilerini, TikTok’un tıklanabilir video deneyimi sunan Premium Badge ve keşfet sayfası içeren HTC Plus özelliklerini Türkiye’de ilk kullanan marka olduk. Kıyasıya rekabeti, her iki ürünün birlikte güçlenmesi ve centilmence bir kapışma olması için titizlikle yönettik. Reklam klibini dijitalde, kısa versiyonu TV’de yayınlanarak entegre iletişim kurguladık. Gençlerin fanı olduğu TikToker’ları ünlü bir şarkıcı ile reklamda oynatmamız, on binlerce yoruma içtenlikle cevap vermemiz, kampanya boyunca paylaşılan içeriklerle tüm sürecin içinde olmalarını sağlamamız DİMES’i hedef kitlemizin gözünde özel kıldı.”

Z Kuşağının ve Mecranın Ruhunu Yakalayan TikTok Klipleri 

‘DİMES Kapışması’ kampanyasının, 2020 yılında gerçekleşen ve ana mecrasını yine TikTok olan DİMES Milkshake kampanyasının markaya kazandırdıklarını daha da ileriye taşıdığını söyleyen Reklamania Creative Ajans Başkanı Yalkın Yel, “Z kuşağının hareketliliği ve eğlenceyi paylaşma, gerçekçilik ve samimiyet anlayışına sesleniyoruz, bu da DİMES’in gençlere hitap etmeyi, onlarla konuşup, duygusal bağ kurmayı gerçekten başarabilen nadir markalardan biri olarak öne çıkmasını sağlıyor. Reklam filmi çekip, TikTok’ta oynatmak yerine, Z kuşağının ve mecranın ruhunu yakalayan TikTok klipleri oluşturduk. Dijital sosyalleşmenin içerisinde var olan fan’lık ve kapışma (challenge) kültürlerini, kampanya kurgumuza uyarladık. Aleyna Tilki iş birliğinde, kapışma öyküsünü ve ürünlerimizin karakter özelliklerini anlatan bir şarkı hazırladık. TikTok’un vazgeçilmezi şarkılar, yeni nesil reklamcılıkta jingle’lardan çok daha önemli” dedi.

Başarılı Sonuçlar 

DİMES Kapışması reklam filmi, TikTok’ta 3 günde 20 milyon izlendi, Youtube’da ise 2021 Yaz döneminde organik izlenme, beğeni ve izletme süresine bakan Q3 Youtube Ads Leaderboard’ta birinci oldu. Yaz bitiminde reklamda yer alan TikTok fenomenleriyle çekilen, Smoothie ve Milkshake ürün çeşit ve özelliklerinin detaylıca anlatıldığı 2 YouTube videosunun her biri, 1 milyona yakın organik izlenmeye ulaştı.

Kampanya kapsamında başlatılan #dimeskapışması hashtag challenge akımına katılan TikTok kullanıcıları, 16 bine yakın video paylaşım gerçekleştirdi. Böylece #dimeskapışması, tüketicilerin en fazla video çektiği marka akımı oldu.

Tüm kampanya içerikleri 3 ayda 55 milyon organik izlenme, 610 bin yorum, 4 milyon beğeni aldı. 6 günde 18 milyon tekil erişim elde eden #dimeskapışması #DimesKapışması etiketindeki video görüntülemeleri 6 günde 1,8 milyara ulaşarak yıla damgasını vurdu ve TikTok’ta yılın en fazla kişiye erişen akımı oldu. 

Ulusal Başarı, Küresel Endekse Taşınıyor

En etkili reklam ve pazarlama iletişimi kampanyalarının ödüllendirildiği Effie Türkiye Reklam Etkinliği Yarışması, American Marketing Association (A.M.A.) ve 2011 sonrası Effie Worldwide Inc.’ten alınan lisansla, Reklamcılar Derneği ve Reklamverenler Derneği iş birliğinde düzenleniyor. Çalışmaları pazarlama hedeflerine ulaşmadaki katkısı ve rolüyle değerlendiren yarışma, ticari etkinliği yüksek, sonuç getiren reklam ve pazarlama iletişim kampanyalarını seçerek ödüllendirmeyi hedefliyor. Türkiye’de ulusal ölçekte ve belli bir dönemde üretilen işleri değerlendiren yarışmanın sonuçları, küresel bir endekse de taşınıyor. Effie Effectiveness Index, markaların ve ajansların performansını küresel ölçekte, yıllık bazda sıralıyor.

Uluslararası katılımcı ve ziyaretçi profili ile dikkat çeken 29. WorldFood İstanbul Fuarı, 9-12 Eylül 2021 tarihleri arasında TÜYAP Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlendi. Yeni rotalara yeni lezzetlerle açılan Yayla Agro, inovatif ürünleriyle gıda sektörünün nabzını tutan bu önemli buluşmada yerini aldı.    

Yayla Agro’nun sağlık deposu bakliyat ürünlerinden farklı pek çok seçeneği sergilediği standı fuarın en çok dikkat çeken stantlarından biri oldu. Yenilikçi ürünleri ile değişen beslenme alışkanlıklarına sağlıklı alternatifler getiren Yayla, klasik bakliyat ürünlerinin yanı sıra katkısız, koruyucusuz ev yapımı tadında lezzetlerin yer aldığı Yemek Hazır serisi ile de WorldFood İstanbul Fuarı katılımcılarının beğenisini kazandı. Yayla Agro, Türkiye’de bir ilk olan Yemek Hazır kategorisinde yoğun hayat temposunda sağlıklı beslenmeyi pratik hale getiren lezzetli yemekleri BPA’sız özel ambalajlarda sunuyor. Yayla’nın yeni mahsul bakliyat çeşitlerine de yerli ve yabancı ziyaretçiler yoğun ilgi gösterdi.

Yayla Agro, ayrıca Türk gastronomisinin lezzetli reçetelerini dünyaya taşıdığı Legurme markalı ürünlerini WorldFood İstanbul Fuarı’nın profesyonel katılımcı ve ziyaretçileri ile buluşturdu. Dünyanın farklı mutfaklarından tatları sofralara taşıyan Yayla Gurme serisi de WorldFood Fuarı’ndaki Yayla standının yıldızları arasındaydı.  

Gıda sektöründe 50 yıldan uzun süredir faaliyet gösteren Türkiye’nin pazar lideri markası Tat Gıda’nın Genel Müdürlük pozisyonuna perakende sektörünün deneyimli ismi Evren Albaş getirildi.

Her gün girdiği yüzbinlerce mutfağa sağlıklı, lezzetli ve güvenilir ürünler sunmak için çalışan Tat Gıda’nın yeni Genel Müdürü Evren Albaş, 16 Ağustos 2021 itibariyle görevine başladı.

Orta Doğu Teknik Üniversitesi Makine Mühendisliği’nden mezun olan Albaş, yüksek lisansını İstanbul Teknik Üniversitesi’nde yaptı. 1993-1995 yılları arasında Araştırma Mühendisi olarak T.E.E A.Ş’de profesyonel hayata adım atan Albaş, 1995-1999 yılları arasında Arçelik’te Ar&Ge Mühendisi olarak görev aldı. 1999-2003 yılları arasında Artesis A.Ş’ye transfer olan Evren Albaş, Ar&Ge Uzmanı olarak çalıştı. 2003 yılında Arçelik’e geçerek Satınalma Uzmanı görevini sürdüren Albaş, sırasıyla Satınalma Yöneticisi, Satınalma Grup Yöneticisi, Temin Ürün Direktörü olarak görevlerinde bulundu. Arçelik’te çeşitli pozisyonlarda başarılı işlere imza atan Evren Albaş, son olarak Arçelik’te Sahra Altı Afrika Bölge Direktörü ve Güney Afrika’nın lider beyaz eşya markası Defy Ltd.’nin Genel Müdürü olarak Güney Afrika Cumhuriyeti’nde görev yapmaktaydı. 

Tüm dünyayı etkisi altına alan iklim değişikliği, doğanın sürdürülebilirliğine de olumsuz şekilde yansıyor. Hava değişimleri pek çok canlının ve bitki türünün yaşamını tehdit altına alıyor. Sofralara gelen 100 temel gıdanın 71’i arıların sayesinde elde edilirken, iklim değişiklikleri yüzünden arıların doğal yaşamdaki sürdürülebilirliği de her geçen gün azalıyor

Günümüzde yapılan zirai ilaçlamalar nedeniyle de arı popülasyonunda kayıplar yaşanıyor, toprağın verimi oldukça düşüyor. Böylelikle doğal tarım yöntemleri ve buna ilişkin bilincin önemi büyük değer kazanıyor. Toprağın doğal tarım yöntemleriyle daha verimli bir hale gelmesi ve doğanın sürdürülebilirliğinin korunması için damla sulama, doğru gübreleme ve doğru kaynak kullanımı kritik bir rol oynuyor.

Sürdürülebilir bir dünya için çabaladıklarını dile getiren Hero Türkiye Pazarlama Direktörü Şirin Işık, şunları ifade etti: ‘’Doğal tarım bilinci konusunda yaptığımız araştırmada, tüketicilerin yüzde 37’si ‘doğal tarım’ kavramını duyduklarında akıllarına ilk gelen konunun, tarım aşamasında zirai tarım ilaçlarının kullanılmaması olduğunu paylaştı. Bu araştırmada tüketicilerin yüzde 12’si ise ürünün, insan eli değmeden yetiştiğini düşündüğünü paylaştı. Öncelikli olarak bu bilinci daha geniş kitlelere ulaştırmanın sorumluluğunu taşıyoruz. Sürdürülebilir bir dünya için benimsediğimiz ‘’İklim Pozitif 2030’’ ilkelerimizin ışığında doğal tarım yöntemlerini, birlikte çalıştığımız çiftçilerimize aktarmakla kalmıyor, arıcıları ve meyve üreticilerini ortak bir platformda buluşturuyoruz. Doğal tarım bilincinin ve uygulamalarının öneminin daha da arttığı bu dönemde doğal kaynaklarımızın sürdürülebilir bir şekilde gelecek nesillere taşınması için var gücümüzle çalışıyoruz. Doğanın iyiliğini, bize sunduklarını doğaya geri kazandırma hedefiyle çıktığımız bu yolculukta, ekolojik dengeyi koruma altına alan çalışmalarımıza daha da ağırlık verdik. Bu dengenin en önemli koruyucularından biri olan hem kırsal hem de şehir hayatındaki arıların popülasyonunu artırmaya yönelik projelerle doğanın mucizevi döngüsüne destek vermeye devam edeceğiz. Özellikle zirai ilaçlama yapılmayan toprağın ve doğal yaşamın korunmasını destekleyen doğal tarım yöntemleri hakkında çiftçilerimize eğitimler sağlıyoruz, bunlara ek olarak ‘Arı Evim Geleceğim’ projesiyle ülkemizde arı popülasyonunu bu yıl sonunda da artırarak doğanın iyiliğine hizmet ediyoruz’’ dedi.

farklı lezzetler arayanlara çeşitlilik sunuyor.

Türkiye’nin önde gelen gıda üreticilerinden Banvit BRF, yeni ürün çalışmalarına bir yenisini daha ekledi. Banvit “Çıtır Lezzetler Ailesi”, farklı tüketim ihtiyaçları düşünülerek hazırlanmış 3 yeni ürün çeşidiyle tüketicileriyle buluştu. Banvit çıtır lezzetler ailesi ile menülere farklı lezzetler katmak ya da keyifli atıştırmalıklar hazırlamak şimdi daha da zahmetsiz.

Çıtır Piliç Kanat ile piliç göğüs löp etleri kullanılarak üretilen Çıtır Piliç Parmak ve Çıtır Piliç Küpleri ürünlerinden oluşan çıtır lezzetler ailesi; özel kaplaması ve farklı tüketim alanlarına uygunluğu gibi özellikleriyle öne çıkıyor. İster fırınlanarak, ister kızartılarak kısa sürede tüketilmeye hazır hale gelen ürünler, renkli ambalajları ile dikkat çekiyor. 

Çıtır çıtır kaplandı, löp ete lezzet katıldı...

Banvit BRF Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Yasemin Gürleroğlu; “2020 Nielsen Perakende Paneli verilerine göre*; taze piliç, işlenmiş piliç ve pişmeye hazır piliç eti segmentlerinde pazar paylarımızı artırarak, liderliğimizi güçlendirdik. Tüketici odaklı yaklaşımımızı inovasyonlarla desteklemeye devam ederek, lider olduğumuz segmentlerdeki pazar paylarımızı daha artırmayı ve bu alandaki liderliğimizi sürdürmeyi hedefliyoruz. Bu doğrultuda Ar-Ge çalışmalarımız ve tadım testlerimizin ardından “Çıtır Lezzetler Ailesi” ürünlerimizi kısa bir süre önce tüketicilerimizle buluşturduk. Değişen tüketici beklentilerini yakından takip ediyoruz ve buna yönelik yatırımlar gerçekleştiriyoruz. Önümüzdeki dönemlerde tüketicilerimizle yeni ürünlerimizi buluşturmak üzere çalışmalarımıza devam ediyoruz” dedi.

Besleyici meyveleri, lif kaynağı olan çeşitli tahılları mamalarında buluşturan Hero Baby, bebeklerin beslenme rutinlerinde farklı tatları deneyimlemelerine olanak sağlıyor. Bebek beslenmesinde çok önemli bir yeri olan tahıllı kaşık mamaların içeriğindeki vitamin, ve mineraller ile bebeklerin günlük besin ihtiyaçlarının karşılamasında destek oluyor.

Özellikle bebeklerin ek gıdaya başladığı 6. aydan itibaren, tek kasesi ile güçlü bir ek gıda olarak ön plana çıkan tahıllı kaşık mamalar, bebeklerin uyku öncesi beslenme düzeninde sıkça tercih ediliyor. Buğday, pirinç, mısır, yulaf, arpa, çavdar, siyez, kavılca gibi tahılların doyurucu özelliğiyle annelerin bebekleri için tercihi olan tahıllı kaşık mamalar, su veya devam sütü ile hazırlanıyor,  tercihe göre meyve veya sebze pürelerinin içerisine de eklenebiliyor. 

Her türlü zararlı maddeden korunarak 500’den fazla analizden geçirilerek üretilen tahıllı kaşık mamalar, bebeklerin dengeli beslenmesinde annelerin vazgeçilmezi oluyor, vitamin ve mineral  ilavesiyle bebeklerin geleceğe güvenle adım atmasını destekliyor. 

AKUT tarafından yapılan açıklamada, Alanya ve Antalya ekiplerinin Manavgat'ta; Bodrum ve Kuşadası ekiplerinin Mumcular-Mazı-Ören mevkisinde; Fethiye ekibinin, Kavacık, Dereköy, Köyceğiz’de; Denizli ekibinin, Denizli ili Pınarcık mevkisinde ve Marmaris ekibinin ise, Kumlubük ve Martı Marina'da operasyonlara katıldığı belirtildi. 

İstanbul, Bursa, Eskişehir ve İzmir ekiplerinin ise, takviye güç olarak bugün (4 Ağustos) itibariyle çalışmalara destek vereceği bildirildi. AKUT Eskişehir ekibinin 11 gönüllüsüyle, İstanbul ekibinin 10 gönüllüsüyle ve Ankara ekibinin bir termal drone ve 3 gönüllüsüyle Marmaris operasyonu için; Bursa ekibinin, Denizli operasyonuna destek için 5 gönüllüsüyle; İzmir ekibinin Muğla bölgesindeki yangın için 18 gönüllüsüyle operasyonlara dahil olduğu belirtildi. 

Recep Şalcı: “İmkanlarımızı Seferber Ediyoruz”

Yangın felaketi ile boğuşan tüm il ve ilçe sakinlerine geçmiş olsun dileklerinden bulunan AKUT Başkanı Recep Şalcı, “Maalesef son günlerde yaşanan, insan, hayvan ve ağaç, birçok canı kaybettiğimiz yangın felaketlerinde, acımızın daha da büyük boyutlara gelmesini önlemek adına, var gücümüzle çalışıyoruz. Şu ana kadar 118 insan, 129 çiftlik hayvanı ve çok sayıda evcil ve yaban hayvanının tahliyesini gerçekleştirdik. AKUT olarak, yangın kontrol altına alınana kadar çalışmalarımıza devam edeceğiz. ” dedi.

Kimya sektörünün Temmuz ayı ihracat rakamlarını değerlendiren İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İKMİB) Yönetim Kurulu Başkanı Adil Pelister, “Kimya sektörümüz küresel tedarik zinciri sıkıntıları, lojistik sorunlar ve hammadde arzı sıkıntılarına rağmen bu yıla güzel bir başlangıç yaptı. Türkiye’nin en çok ihracat yapan ikinci sektörü olan kimya sektörümüz, Mayıs ve Haziran aylarında lider oldu. Haziran ayında 2,3 milyar dolarlık kimyevi maddeler ve mamulleri ihracatı ile sektörel bazda aylık yeni rekorumuzu kırdık. Temmuz ayı ihracatımız ise geçen yıla kıyasla yüzde 21,44 artışla 1,92 milyar dolar olarak gerçekleşti. İlk yedi aylık ihracatımız yüzde 37,16 artışla 13,9 milyar dolara ulaştı. Temmuz ayında alt sektörlerimizde en çok ihracat yapılan ürün grupları “plastikler ve mamulleri”, “mineral yakıtlar, mineral yağlar ve ürünleri” ve “anorganik kimyasallar” ilk üç olarak sıralandı. Temmuz ayında yüzde 354 artışla en çok Yunanistan’a ihracat yapılırken onu Hollanda ve Almanya ilk üç olarak takip etti. Bir yandan küresel ekonomideki aşılamaya bağlı olarak normalleşme süreci ile talepte artış olurken bir yandan ise Covid-19’un delta versiyonu risk yaratmaya devam ediyor. Bu nedenle tedbiri elden bırakmadan çalışmaya devam ediyoruz. Diğer yandan ekonomik büyümenin öncü göstergesi olan Türkiye İmalat PMI’ın (Satın Alma Yöneticileri Endeksi) Temmuz ayında güçlü bir şekilde arttığını ve 54’e yükseldiğini görüyoruz. Bununla birlikte Türkiye’nin ilk 500 ve ikinci 500 büyük sanayi kuruluşuna baktığımızda kimya sektörümüzden ilk 500 sıralamasında 65 firma ve ikinci 500 sıralamasında 72 firma olmak üzere ilk 1000 arasında sektörümüzden toplam 137 firma yer alıyor.  Bu 137 firmadan ismi açıklananlar arasında 101 firmamızın ise İKMİB üyesi olmasından büyük gurur duyuyoruz. Kimya sektörümüz üretim ve ihracat gücüyle büyümeye ve ülke ekonomisine katkı sağlamaya devam ediyor” dedi.

Temmuz ayında ilk onda yer alan ülkeler ise Yunanistan, Hollanda, Almanya, İspanya, İtalya, Irak, ABD, Romanya, Lübnan ve İngiltere oldu. Temmuz ayında Yunanistan’a yapılan kimya ihracatı 113 milyon 587 bin dolar olarak gerçekleşti ve geçen yıl aynı döneme kıyasla yüzde 354,02 arttı. Temmuz ayında Yunanistan’a en çok “mineral yakıtlar, mineral yağlar ve ürünler”, “plastikler ve mamulleri”, “organik kimyasallar” ihraç edildi.  

2021 yılı Ocak-Temmuz döneminde en çok kimya ihracatı yapılan ülkeler ise sırasıyla Hollanda, Almanya, İtalya, ABD, Irak, Yunanistan, İspanya, İngiltere, Belçika ve Romanya olarak ilk onda yer aldı.

Temmuz ayında en çok “plastikler ve mamulleri” ihracatı gerçekleştirildi

Temmuz ayında kimyevi maddeler ve mamulleri ürün gruplarında plastikler ve mamulleri ihracatı, 694 milyon 871 bin dolarla kimya ihracatında ilk sırada yer aldı. İkinci sırada 417 milyon 472 bin dolarlık ihracatla mineral yakıtlar, mineral yağlar ve ürünler yer alırken, anorganik kimyasallar ihracatı 159 milyon 783 bin dolarla üçüncü sırada yer aldı. ‘Anorganik kimyasallar’ı takiben ilk onda yer alan diğer sektörler ise; ‘eczacılık ürünleri’, ‘kauçuk, kauçuk eşya’, ‘uçucu yağlar, kozmetikler ve sabun’, ‘boya, vernik, mürekkep ve müstahzarları’, ‘organik kimyasallar’, ‘muhtelif kimyasal maddeler’ ve ‘gübreler’ oldu. Temmuz ayında alt sektörlerde en çok ihracat artışı yüzde 113,83 ile mineral yakıtlar, mineral yağlar ve ürünler sektöründe gerçekleşti.

2021 aylık bazda kimya ihracatı

2021 yılı Temmuz ayı en fazla kimya ihracatı yapılan ülkeler

2021 yılı Temmuz ayı kimya sektörü ihracatında alt sektörler 

Gün geçtikçe artan dünya nüfusunun temel besin ihtiyacını sağlıklı ve sürdürülebilir bir biçimde karşılayabilmek için hayvancılık sektörüne büyük görev düşüyor. Ancak hayvan yetiştiricileri, son zamanlarda artan maliyetler, değişen iklim ve dünya koşullarının getirdiği hammadde kalitesinde ve sürekliliğinde düşüş, hayvan sağlığını ve verimini etkileyen birçok problemden dolayı zor zamanlardan geçiyor. Dünyanın hayvan besleme uzmanı Trouw Nutrition, hayvanların sağlıklı gelişimine katkı sağlayan ürün ve çözümlerini bayileri aracılığıyla Türkiye’nin dört bir yanındaki çiftliklere ulaştırarak onların kazançlarını arttırmalarına ve yaşadıkları olumsuzluklar ile başa çıkmalarına yardımcı oluyor. Türkiye genelindeki 145 bayisi ile hayvancılık işletmelerine teknik destek de sağlayan şirket, hayvan yetiştiricilerinin çözüm ortağı olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

“Türk hayvancılık sektörünün gelişimine katkı sağlıyoruz”

Ürünlerini hayvan yetiştiricilerine ulaştırmada çözüm odaklı hizmet anlayışını ilke edinmiş bayi kanallarının çok önemli bir rolü olduğunu söyleyen Trouw Nutrition Türkiye Ruminant Satış Direktörü Fevzi Turhan, “Çiftliklerimiz son dönemde artan maliyetler ile zorlu bir dönemden geçiyor. Trouw Nutrition olarak biz de 100 yıllık global tecrübemiz ve çiftlikten sofraya bakış açısıyla hayata geçirdiğimiz kalite odaklı ürünlerimizi bayilerimiz aracılığıyla doğrudan çiftliklere ulaştırarak hayvanlarda oluşabilecek olumsuzlukların önüne geçilmesine yardımcı oluyoruz. Yalnızca bununla kalmıyor, yetiştiricilerin sahadaki problemlerini birebir çözmek, ihtiyaçlarına destek olabilmek adına teknik ekiplerimizin uzmanlığından ve şirketimizin inovatif, çözüm odaklı yaklaşımlarından yoğun olarak faydalanıyoruz. Bu kapsamda hayvan yetiştiricilerine her daim teknik destek hizmeti veriyoruz. Ayrıca çiftliklerimizin kullandığı ham maddelerin kalitesini daha iyi takip edebilmeleri için Ankara’da bulunan laboratuvarımızdan da faydalanıyor; çiftliklere ham madde analizi ve toksin analizi desteği de sunuyoruz. Önümüzdeki dönemde Trouw Nutrition Türkiye olarak, alanında uzman ve konusunda donanımlı ekibimizi daha da güçlendirerek, hizmetlerimizi Türkiye’deki tüm yetiştiricilere ulaştırmayı hedefliyoruz. Bu yaklaşımımızla aslında Türk hayvancılık sektörüne olduğu kadar ülkemizin besin zinciri kalitesine ve ekonomisine de büyük katkı sağlıyoruz.” dedi.

“Daha sağlıklı ve verimli sürüler ile daha fazla kazanç”

Bayi kanalında ruminant kategorisinde özellikle buzağı mamaları ve premiks ürünlerinde çok güçlü olduklarını söyleyen Fevzi Turhan, “Trouw Nutrition olarak üreticisi olduğumuz, kalitesi tüm dünyaca bilinen buzağı mamaları ve güvenilir üretim ilkesi ile geliştirdiğimiz premiks karışımlarıyla her daim çiftliklerin yanında oluyor, sunduğumuz özel çözüm ve hizmetlerle de yetiştiricilerimizin zamandan ve maliyetten tasarruf etmelerine imkan tanıyoruz. Geçtiğimiz günlerde Türk hayvancılık sektörünün hizmetine sunduğumuz, çiftlik hayvanlarının daha dengeli beslenmelerine, böylece maksimum performans göstermelerine yardımcı olan zengin içerikli premiksimiz Maxcare ile hayvanları daha sağlıklı, çiftlikleri ise çok daha kazançlı bir hale getirmeyi amaçlıyoruz. Daha küçük ölçekli işletmelerde bulunan hayvanların günlük vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak amacıyla hayata geçirdiğimiz VitaFarm ile hayvanlarda vitamin ve mineral eksikliği nedeniyle yaşanacak sağlık problemlerinin önüne geçiyoruz. LifeStart konseptimiz kapsamında hayata geçirdiğimiz Sprayfo Buzağı Mamaları ile de buzağıların çok daha sağlıklı bir gelişim göstermelerine ve ilerleyen zamanda yüksek süt verimi sağlayan, güçlü ve sağlıklı ineklere dönüşmelerine destek oluyoruz.” diye konuştu.

Günün en zengin öğünü kahvaltının en lezzetli tamamlayıcısı fıstık ezmeleri, Seren’in Doğal Dünyası ile farklı bir boyut atlıyor.

Doğal, sağlıklı ve güvenilir lezzetleriyle ön plana çıkan Seren’in Doğal Dünyası, Türkiye’nin her yerine en taze ürünlerini ulaştırıyor. Elmalı & tarçınlı, hurmalı & susamlı, hindistan cevizli, spirulinalı&hurmalı, kakaolu, keçiboynuzlu ve sade olarak satışa sunulan Seren’in Doğal Dünyası’nın fıstık ezmeleri, ilave şeker, glüten, hayvansal gıda, koruyucu ve hiçbir katkı maddesi içermiyor. Kuru meyveler ve meyve özleriyle tatlandırılan Seren’in Doğal Dünyası’nın fıstık ezmeleri, yüksek yağ ve protein içermesiyle sofraların baş tacı oluyor. Osmaniye’nin meşhur yer fıstıklarından imal edilen Seren’in Doğal Dünyası’nın 7 çeşit fıstık ezmesi, 250 gramlık cam kavanozlarda serenindogaldunyasi.com’da satışa sunuluyor.

Türkiye’nin yüzde 100 yerli sermayeli bankası olarak 1997 yılından bu yana bu toprakların insanına hizmet veren Anadolubank,  23-27 Haziran tarihleri arasında Türkiye’nin ve Avrupa’nın en prestijli tarım fuarlarından biri olan Agroexpo Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nda paydaşlarıyla bir araya geliyor. 10 yılı aşkın bir süredir sahip olduğu Tarım Bankacılığı tecrübesini üreticilere sunarak onlar için ekonomik değer yaratmayı hedefleyen banka, Agroexpo Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı’nda dünya genelindeki küresel ısınma ve kuraklık tehdidine yönelik geliştirdiği “Sulama Ekipmanları Kredisi” ile modern sulama sistemlerinin finanse edilmesine de destek verecek. 

Anadolubank Tarım Bankacılığı’nda   ürün ve hizmet çeşitliliği 

Anadolubank; Tarım Bankacılığı kapsamında  çiftçilere gübre, fide, ilaç, mazot, yem gibi tarımsal girdi ihtiyaçları ile işçilik, elektrik gibi nakit ihtiyaçlarını finanse edip, hasatta ödeme imkanı sağlıyor. Diğer yandan gıda sanayicilerine girdi tedarik eden ve karşılığında çek alan üreticilere düşük maliyetlerle Çek İskonto Kredisi ve Spot Kredi sunan banka; Traktör ve Ekipman Kredisi, Tarla Alım Kredisi ve Sulama Ekipmanları Kredisi ile modernizasyon ve verimliliğe yönelik yatırım kredileri desteği de veriyor. Anadolubank, sektörde genel kabul görmüş kartlı sistem ihtiyacını ise Tarım Kart ürünü ile cevaplıyor. 

Destekler artacak

Halihazırdaki ürün ve hizmetlerine ek olarak Tarım Kart için ilave geliştirmelerini sürdüren Anadolubank, çok yakında çiftçilerin avantajlı ve faizsiz girdi alışverişi yapabileceği yeni iş birliklerini kamuoyuna duyuracak. Ayrıca çiftçinin tedarikçisi olduğu gıda üreticisi ve sanayici firmalarla çiftçi arasında ticaretin finansmanını kolaylaştıran Tedarikçi Finansmanı Sistemi için ilk adımlarını atan banka, önümüzdeki dönemde bu konuda çiftçilere desteğini artırmış olacak.  

“İzmir ili, Tarım Bankacılığı açısından stratejik konumda”

Ülkemizin önemli tarım fuarlarından AgroExpo’nun İzmir’de düzenlenmesinin önemli bir mesaj içerdiğini ifade eden Anadolubank Kobi İşletme ve Tarım Bankacılığı Bölümü Genel Müdür Yardımcısı Zafer Can, İzmir’in sanayi ile tarımı bir arada yaşatması, metropol tüketicisi ile tarımsal üreticiyi iç içe bulundurması, coğrafi olarak Türkiye’nin batı yarısına eşit mesafede olması açısından stratejik bir tarım bölgesi olduğunu vurguladı. Anadolubank Tarım Bankacılığı şube yapılanmasının önemli bir kısmının İzmir ve Ege Bölgesi’nde yer aldığını  söyleyen Zafer Can, “İzmir, Manisa ve Aydın’daki toplam tarım kredileri payımızın, ortalama pazar payımıza göre daha yüksek olması, AgroExpo’nun bizim için önemini artırıyor” dedi. 

Tarım Bankacılığı’nın ekonomik konjonktürdeki önemine de değinen Zafer Can, “2020 yıl sonu rakamlarına göre Türkiye’nin GSYH’si içinde tarımın payı yüzde 6,6 iken aynı dönemde Tarım kredilerinin Nakdi Krediler içindeki yeri yüzde 4,7 seviyesinde; yani kredideki pay henüz üretimdeki paya ulaşamadı. Tarım kredilerinde kamu bankalarının payı yüzde 70’in üstünde; özel bankalar da desteklerine ara vermiyor. Diğer yandan pandemi döneminde gıdanın ve dolayısıyla tarımın, tarımsal üretimde kendi kendine yetmesinin önemini hep birlikte yaşayarak gördük. Ülkemizin tarım potansiyelini de göz önünde bulundurduğumuzda, tarım ve tarımın finansmanı gündemdeki yerini daima koruyacaktır. Bu gündemin bilinciyle 2020 yılında tarım sektörüne finansal desteklerimiz pandemiye rağmen nasıl devam ettiyse 2021 yılında da artarak varlığını koruyacaktır” sözlerini kaydetti.

Ar-Ge çalışmaları neticesinde yılda yaklaşık bin yeni ürün geliştirdiklerini belirten Pimtaş Yönetim Kurulu Başkanı Şamil Tahmaz, ’12 bin çeşit ürünümüzü ülkemizde 81 ilimize, dünyada da 107 ülkeye gönderiyoruz. Şirket ciromuz 400 milyon liraya yaklaştı. Üretimimizin yüzde 65’ini ihraç ediyoruz. Şimdi damla sulama borularını sarılabilir yapabilmek için çalışmalar yürütüyoruz. İhracat payımızın artmaktaki inovatif ve yüksek kaliteli ürünleri rekabetçi fiyatlarla pazara sunmamız’ dedi. 

Doğal Kaynaklar Korunacak

Pimtaş kuruluşu olan HGT Tarım’ın artan taze ve organik gıda talebini karşılamak için, 1 milyon metrekarelik dikey tarım fabrikası kuracağını söyleyen Tahmaz, HGT Tarım, PİMARGE ve Gebze Teknik Üniversitesi’nin ortaklaşa yürüttüğü dikey tarım projesi kapsamında, 1 milyon metrekarelik alana kurulacak dikey tarım fabrikasının yatırım çalışmalarına devam ettiğini kaydetti. 

Dikey tarım fabrikasını yüzde 100 yerli ve milli imkanlarla hayata geçireceklerini belirten Şamil Tahmaz, ‘Özellikle son dönemde, tüketicinin taze, organik ve güvenilir gıda talebi arttı. Bu yatırım sayesinde, tüketicinin bu tutumuna cevap vererek, ülkemizin doğla kaynaklarını korurken, insanların en çok ihtiyaç duyduğu gıda ürünlerine istedikleri zaman ulaşabilmelerine katkı sağlayacağız. Ülkemizin en çok ihtiyacı olan şey üretmek ve daha çok üretmek’ dedi. 

Doğa dostu Domino’s, iklim değişikliğini ve gittikçe daha da hissedilen etkilerini durdurmak için küresel iklim krizine karşı, sürdürülebilir ve inovatif çevre teknolojileri geliştiren sosyal girişim ecording ile iş birliği yaptı. 

Domino’s doğaya duyduğu derin sevgiyi, 15 bin tohum topu atışı yapmak için 5 Haziran Dünya Çevre Günü’nde ecording ile iş birliği yaparak gösterdi. Nasıl mı? Kadın istihdamını destekleyen bu projede, el emeği tohum topları, ecording tarafından geliştirilen ecoDrone’larla ekim ayında toprağa atılacak.

1.2 trilyon ağaca ihtiyaç var

Dünyanın en büyük sorunlardan biri olan iklim değişikliğiyle mücadelede en etkili yöntemlerden biri de ağaçlandırma. Bu global problemi durdurabilmek için dünyanın 1.2 trilyon ağaca ihtiyacı var. Ancak geleneksel yöntemlerle ne yazık ki bu sayıya ulaşmak neredeyse imkansız, bu nedenle ecoDrone'larla ihtiyaç duyulan sayıya ulaşmak hedefleniyor. Ağaçlandırılması gereken ulaşılması zor alanlara, havadan tohum topu atışları gerçekleştiriliyor. Domino’s, tohum toplarını, insan elinin ulaşamadığı zor alanlardaki toprakla bir araya getirecek. 

Proje kadın istihdamını destekliyor

Marka, bir taraftan tohum toplarıyla Türkiye’nin yeşermesinin heyecanını yaşarken, diğer taraftan tohum üretiminin küresel iklim krizinden ekonomik ve sosyolojik açıdan doğrudan etkilenen, kırsal alanlarda yaşayan kadınlar tarafından üretilmesinin sevincini yaşıyor. Çünkü tohum topları kadınlara gelir imkanı sağlıyor. 

Ecording ağaçlandırma çalışmalarıyla fark yaratıyor

Doğa ile uyumlu biçimde etkili ve inovatif değişimler yaratmayı, bu değişimleri kalıcı ve sürdürülebilir kılmayı hedefleyen ecording, iklim değişikliğiyle mücadelede en etkili yöntemlerden biri olan ağaçlandırma çalışmalarıyla fark yaratıyor. Geliştirdiği ecoDrone’lar ile ağaçlandırılması gereken ulaşılması zor alanlara, havadan tohum topu atışları gerçekleştiriyor. İklim krizi ile mücadeledeki sorumlulukları artan markalarla birlikte projeler geliştiriyor ve tohum topları ile doğada hayat potansiyeli yaratıyor. Böylece tüketici bir ürün satın aldığı zaman, aldığı ürünün üzerinde ecoDrone etiketini görüyor ve o ürün satışı için ecoDrone ile bir tohum topu atışı gerçekleştirildiğini anlayabiliyor. 

Türkiye’de evlere servisin öncüsü Domino’s, 15 bin tohum topunu doğa ile buluşturacak ve böylece daha yeşil bir Türkiye gelecek nesillere miras bırakılacak.

“Doğanın iyiliğini koruyarak tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılama" misyonuyla 135 yıldır yeni nesilleri taze meyve ve sebzelerle buluşturma başarısını gösteren Hero Baby Türkiye,  her yıl geleneksel olarak 14 Mayıs’ta kutlanan Dünya Çiftçiler Günü’nde çiftçilik mesleğine verdiği değeri, doğal tarım uygulama eğitimleriyle de destekleyerek gösteriyor. Doğal ve sürdürülebilir tarım tutkusuna odaklanan Hero Baby, Türkiye operasyonunda meyve, sebze ve tahıl üretimini 200’ün üzerinde sözleşmeli çiftçiyle sürdürüyor.

Toprağa değer katan yerel çiftçilerden büyük miktarlarda meyve, sebze ve tahıl tedariği yaparak onları desteklediklerini dile getiren Hero Baby Ülke Müdürü Ali Bozer, ‘’14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’’ ile ilgili şunları söyledi:

“Ülke ekonomisinin ve sürdürülebilir kalkınmanın temel unsuru olan çiftçilerimizin, ortak geleceğimiz için kritik önemde olan toprağı işleme işini yapmaya devam etmelerini çok önemsiyoruz. Çiftçilerden sadece ürün tedariği yapmakla kalmıyor, doğal tarım uygulamalarına yönelik eğitimlerimizle onların geleceğe güvenle bakmalarını da sağlıyoruz. Küresel çapta yaşadığımız pandemi sürecinde; çiftçilerin emeklerinin, sürdürülebilir ve doğal tarımın ve çıkan mahsülün ne kadar önemli olduğunun bir kez daha farkına vardık. Hero Baby Türkiye olarak gelecek nesillerin sağlıklı bir şekilde beslenmesini ve tat duyularının gelişmesini önemsiyor, aynı zamanda bu nedenle de çiftçileri doğal tarım uygulamalarına yönlendiriyoruz. 200’ün üzerinde sözleşmeli çiftçilerimizle devam ettiğimiz bu yolculukta, iş birliği yaptığımız çiftçilerimizle olan bağımızı ve onlara sağladığımız eğitimleri her sene geliştirmeye devam ediyoruz. Böylelikle tarımsal üretimin verimliliğinde kritik bir rol oynayan çiftçilerin işlerini geliştirmek, tarımsal istihdama ve ülke ekonomisine katkı sağlamaktan mutluluk duyuyoruz. Doğal tarım uygulama eğitimlerimizle de çiftçilerin topraklarını korumalarının yanı sıra ekosistemin devamlılığını da daha sağlıklı bir şekilde ilerlemesi bilinciyle dün olduğu gibi bugün ve yarın da bu sorumlulukla hareket etmeye devam edeceğiz. Toprağı alın teriyle işleyen tüm çiftçilerin günü kutlu olsun.’’

Hero Baby Türkiye’nin çiftçiler için doğal tarım teknikleri

Hero Baby Türkiye, yıllık olarak gerçekleştirdiği eğitimler ile yerli çiftçilerle doğal tarım yöntemlerini paylaşıyor. Her sezon başında çiftçilerle bir araya gelerek önceki sezonun değerlendirmesi yapılıyor; ardından da uygulanması gereken doğal tarım teknikleri çiftçiler ile paylaşılıyor. Her yıl yaklaşık 200’ün üzerinde aile çiftçisi, doğal tarım teknikleri konusunda eğitiliyor. Bahçelerde kullanılan doğal tarım teknikleri kapsamında, ürün verimliliğinin artması için arılı tarım da teşvik ediliyor.

Bahçe ve Tarladan Sofraya Temiz Gıda

Niğde, Adana, Tokat, Batman gibi Türkiye’nin farklı bölgelerinde bulunan, şehir, otoyol ya da sanayi gibi endüstriyel alanlardan uzak 140’tan fazla bahçede, yerel çiftçilerin doğal tarım yöntemleri ile yetiştirdiği meyve ve sebzeler ile hazırlanan Hero Baby kaşık ve kavanoz mamaları, Hero Baby’nin Ankara’da bulunan iki fabrikasında üretiliyor. Üretim süreci, kış mevsiminde bahçelere gerçekleştirilen kontrol amaçlı ziyaretlerle başlıyor. Her bahçeden alınan meyve ve sebze örneklerine, laboratuvar ortamında ilaç kalıntısı analizleri uygulanıyor; sadece ilaç kalıntısı olmayan bahçelerden hasat edilen meyve ve sebzeler üretimde kullanılıyor. Yapılan tüm analizler ürünler paketlenmeden hemen önce sonra bir kez daha tekrarlanıyor ve sadece temiz sonuç alan ürünler bebeklere ulaştırılıyor. Tüm süreç boyunca toplamda 530’dan fazla analiz uygulanıyor.

Daha Sağlıklı bir gelecek inşa etmek misyonuyla toplum sağlığını iyileştirmeyi ilke edinen Yayla Agro, BPA’sız (BisphenolA) özel ambalajlarda yer alan Yemek Hazır serisi ile çorbalar, bulgur ve pirinç pilavları, pilakiler, etli kuru fasulye, etli nohut, hoşaf gibi ev yapımı tadında güvenilir lezzetler sunuyor. Yayla Agro üretim tesislerinde son teknoloji ile üretilen Yemek Hazır serisi, renklendirici ve koruyucu gibi katkı maddeleri kullanılmadan pişirildiği haliyle tüketiciyle buluşuyor. ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, Helal-Kosher, BRC ve IFS Global Gıda Güvenliği standardına, İSG, Covid-19 Güvenli Üretim ve çevre ile ilgili yasal mevzuata uygun olarak üretilen bu ürünler içerikleri kadar ambalajlarıyla da güvenli gıdanın adı oluyor.

Katkı ve koruyucuyla gıdaların ömrünü uzatmaya son…

Yeni nesil ambalajlar; katkısız, koruyucusuz, ev yemeği tadında Yayla Yemek Hazır serisinin raf ömrünü de uzatıyor. Esnek ambalaj segmentinde bulunan en yüksek bariyer özelliğine sahip ambalajda kullanılan malzeme, sıfıra yakın hava ve nem geçirgenliği ile dikkat çekiyor. Soğuk zincire ihtiyaç duymayan bu özel ambalaj, ısıyı dengeli yayma özelliği sayesinde tam sterilizasyon için gerekli ısı miktarına ulaştığında bile tüm ürünü aynı ölçüde ısıya maruz bırakıyor. Farklı ambalajlarda satılan ürünlerde işlem döngüsü sırasında kayıplar yaşanırken, Yayla’nın BPA’sız özel ambalajları yiyeceklerin niteliğini ve ısıya duyarlı maddelerin besin değerlerini koruyor. 

Özel filmlerden oluşan dört katlı laminasyon yapısına sahip Yayla Yemek Hazır ambalajları, kolay açılabilme özelliği ile de tercih ediliyor. Üstelik cam ve teneke kutulara oranla 10’da 1 daha az yer kaplayan ambalaj, yeterli küçük depolama alanıyla önemli avantaj sağlarken lojistijk sırasında harcanan karbon emisyonunu azaltan yönüyle çevreyi koruyor.  

Türkiye lastik sektörünün yerli sermayeli Ar-Ge lideri ve önde gelen markası PETLAS, zirai ürün grubu kategorisinde de en çok tercih edilen marka kimliğini taşıyor. Türkiye’nin topraklarını iyi tanıyan, geliştirdiği ürünlerle tarımsal gelişime destek veren PETLAS, tarım makinesi ve traktör üreticilerinin orijinal ekipman olarak tercih ettiği marka olma özelliğine sahip.

Türkiye’nin çekiş gücü yüksek traktörler için tasarlanmış ilk dar profilli ve derin dişli genel amaçlı radyal ilaçlama lastiğinin de üreticisi olan PETLAS, vatansever inovasyon ruhunu, zirai ürün grubu için geliştirdiği yeni lastiklere de yansıtıyor. PETLAS’ın traktörler ve tarım makineleri için geliştirdiği yüksek kaliteli lastikler tarımın bereketini artırıyor, Türkiye’nin zirai lastiklerde dışa bağımlılığını kırıyor.

PETLAS’ın son 3 yıllık dönemde özel üretimle zirai ürün grubuna eklediği ürünler arasında, Türkiye’nin ilk yerli Biçerdöver Arka Radyal Lastiği olma özelliği taşıyan, 400/70 R20 ebadında radyal yapılı Agroper PB140 deseni lastik de yer alıyor. 

Bunun yanı sıra, Türkiye’nin İlk yerli Zirai Grup Ağır Tonajlı Radyal Römork Lastiği olan, 285/70R19.5 ebatlı HLT45 deseni ve yine Türkiye’nin Tonajlı Tarım Römorkları ve Balya Makinalarında kullanıma uygun Özel Üretim İlk Yerli Lastiği UN11 deseni 500/50-17 ebatlı lastik de yer alıyor.

Türkiye’nin yerli sermayeli sanayi gücü AKO Grup bünyesinde faaliyet gösteren PETLAS, zirai ürün grubu lastiklere uygun yerli jantların üretimi için, yine AKO Grup bünyesinde yer alan AKO Jant ile iş birliği yapıyor.

Hassas Tarım Teknolojileri ve PETLAS

PETLAS, yeni tarım teknolojileriyle uyumlu, toprağa minimum temasla en az zararı verecek şekilde tasarlanmış ürünleri, yerli Ar-Ge teknolojisiyle her geçen gün geliştirmeye devam ediyor. “Hassas Tarım” uygulamalarında, traktörlerin ve tarım aletlerinin güncel ve teknolojilerin birbiriyle uyumlu olması büyük önem taşıyor. Toprak koruması ve işleme teknolojileri konusunda bakanlığın çalışmaları ve desteklediği projeler ile çiftçiler bilinçlendirilerek uygun tarımsal ekipman ve teçhizat kullanımı, eski teknolojilerin dönüştürülmesi hakkında bilgilendirme faaliyetleri yapılıyor. 

Bu kapsamda çalışmalara destek veren PETLAS, radyal ve implement lastiklerin avantajları ile kullanım alanına özel lastik ve ekipman seçiminde teknik bilgi ve satış sonrası desteği ile çiftçileri aydınlatıyor. “Hassas Tarım”la ilgili bu çalışmaların asıl amacı, kullanılan tarım alanlarının daha etkin ve doğru bir şekilde kullanımına yardımcı olarak verimi arttırmak ve bu sayede tarım sektörünün üstü açık fabrikalara dönüşmesini sağlamak olarak bildiriliyor. Bu kapsamda yapılan uygulamalar, tarımsal mekanizasyon, yeşil devrim, sürdürülebilir tarım ve “Hassas Tarım”da doğru lastik seçimi olarak detaylandırılıyor.

Toprağı işlerken seçilen teknolojiler “Hassas Tarım”ın ana unsurunu oluşturuyor. Örneğin ilaçlamada daha geniş bir alana tek seferde yapılacak ilaçlama için daha büyük ve ağır makineler kullanılması öneriliyor. Bu ekipmana uygun ebat ve çapta lastik/ jant kullanımı ile tasarruf sağlanırken, toprağa en az seviyede zarar verilerek sürdürülebilir uygulama gerçekleştirilmiş oluyor. Bunun dışında çok büyük arazilerde tohum ve hasat toplama çalışmalarına özel geliştirilmiş römork lastikleriyle, hem dingil başına çok daha büyük taşıma kapasiteleri sağlanıyor hem de toprağa ve ürüne daha az zarar veriliyor. Lastiklerde sağlanan büyük taşıma kapasiteleri, yakıttan ve zamandan tasarrufa imkan tanıyor.

Pinoa’nın kurucusu Pınar Polat Güven, “Biliyorsunuz ülkemizde bazı konularda yöreler arasında imkan eşitsizliği var. Bu Güneydoğu Anadolu bölgesinde şehirler arasında bile çok fark ediyor. Şanlıurfa’daki arazilerimizde yetiştireceğimiz bezelyeyi hasat etmek için imkan olmayınca o topraklara uygun ve toprağı besleyecek başka bir ürün arayışına girdik. Hala orada yaşayan dedemize ve akrabalarımıza, toprak döngüsüne en faydalı olabilecek bitkinin ne olduğunu sorduğumuzda, susam cevabını aldık. Susamı duyunca mutlu olduk çünkü ülkemizde çoğunlukla ithal edildiğini biliyorduk. Ancak tohumunun yerli olması ve besleyici, yüksek yağ oranına sahip olması çok önemliydi. Akrabalarımız, tanıdık akademisyenler, dostlarımız, ziraat mühendisimiz ve kadim bilgilere sahip büyüklerimiz ile rengine ve cinsine bakarak doğru tohumu nasıl uygulayacağımızı araştırdık ve 2020’de toprağımızla buluşturduk. Doğuda böyle koyu renkli, kabuklu, yağlı ve lezzetli susama Küncü denir. Biz de onu göbek adı ile kullanıcılarımıza sunduk.

Küncü tahinimiz ise Urfa’nın en eski helvacılarından birisi ile babamın arkadaşlığı sayesinde az miktardaki küncümüzü tahine çevirebilecek ve bu işi bizim için değirmeni önden temizleyerek yapabilecek bir yer bulmamız sayesinde üretilebildi. Mersin limanından ülkemize gelen tonlarca ithal susamın yanında bir avuç kalan küncümüzü tahine çevirmek için sıraya girmemiz gerekti tabii...

Özellikle pastanelerde ve simitlerde kullanılan, çoğunlukla Sudan, Afganistan, Çin gibi ülkelerden gelen yüzlerce ton susam için çok önceden işleme planları yapılıyormuş. O yüzden tesisin hattı bizim için duramayacağından, istediğimiz kriteri koruyabilmek adına “Tamam, biz durur bekleriz.” dedik.

Değirmende Küncü susamlarımızı öğüten Hüseyin Abi’nin şu cümlesini direkt aktaralım; “Ablam, yerli susamın yağı da, kokusu da başka, inan altın suyu gibi aktı!”

Pinoa olarak toprağa ve doğanın döngüsüne saygıyla üretim yapmaya, unutulan tohumlarımızı yaşatmaya, kendi toprağımızda ilaçsız ve tertemiz üretim yapmaya devam edeceğiz.”

2020 yılında Türkiye’nin 11 şehrinde 16 yeni restoran açan Tavuk Dünyası, 2021 restoran yatırımları kapsamında ise Park Karaman AVM, Adana M1 AVM ve Mersin Marina AVM’deki restoranlarını açarak konuklarını ağırlamaya başladı.  Tavuk Dünyası Mersin AVM restoranı aynı zamanda Şeften İste paket servis hizmeti de sunuyor. Lezzetseverler Tavuk Dünyası’nın tüm restoranlarında sunulan gel-al servisinden de yararlanabiliyorlar.  

Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, Karaman, Adana ve Mersin’de kapılarını konuklarına açan yeni restoranlarıyla ilgili olarak şunları söyledi: “Kurulduğumuz günden bu yana, tüm çalışmalarımızı hep daha fazla sayıda misafirimize akılalmaz lezzetlerimizi sunma motivasyonu ve heyecanıyla yapıyoruz. Bu motivasyonumuzu değişen koşullarda da asla kaybetmiyor ve büyüme planlarımız dahilinde yeni yatırımlarımızı sürdürüyoruz. Bu yılki yatırım planlarımızda yer alan ve daha önce restoranımızın olmadığı noktalardan biri olan Karaman’da ilk restoranımızı Park Karaman’da açmanın heyecanını yaşıyoruz. Buna ek olarak Adana’daki restoran sayımızı 7’ye çıkarmış ve Mersin’de de 2. restoranımızı açmış olmak da bizler için çok önemli. Bu yeni restoranlarımızda da konuklarımızı keyifli bir restoran atmosferinde, üstün kalitede bir hizmet anlayışı ve uluslararası ödüllere de sahip olan akılalmaz lezzetlerimizle ağırlayacağız. Markamıza duyduğu güvenle çalışmalarını kesintisiz şekilde sürdüren tüm yatırımcılarımıza ve bizlerden ilgilerini eksik etmeyen konuklarımıza ise ayrıca teşekkür ediyorum. Tavuk Dünyası ailesi olarak bu yıl da büyümeye ve daha çok sayıda misafirimizi ağırlamaya devam edeceğiz.”  

Gücü doğadan, lezzetine lezzet katan dokunuşlar Bahçeden…

Tabiatın en güçlü antioksidanları olan badem ve ceviz, içerdiği vitaminlerle vücudun hastalıklara karşı savunma hattını güçlendiriyor, sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunuyor. En bereketli coğrafyalardan titizlikle toplanan ve sağlıklı üretim süreçlerinden geçerek en taze haliyle ambalajlanan Bahçeden Çiğ Badem ve Bahçeden Çiğ Ceviz, vücudun belli fonksiyonlarını sağlıklı olarak yerine getirmesine yardımcı olurken, damakta iz bırakan lezzetlere dönüşüyor. Glütensiz ve yüksek lif içeren kalsiyum zengini Bahçeden Çiğ Badem ve Omega 3 yağ asidi kaynağı Bahçeden Çiğ Ceviz, tazeliği ve hijyeni koruyan özel zipperlı ambalajlarında kuruyemiş eğlencesini şölene dönüştürüyor.

‘Ne yediğini bil, neden yediğini bil’ akımının öncüsü Bahçeden, ceviz ve bademin faydalarına paket üzerinde yer vererek, tüketiciler için ambalajları bilgilendirici bir kimlik kartına dönüştürüyor.

Tarım alanında inovatif projeler üzerine  çalıştıklarını ifade eden  TreeT Genel Müdürü Mustafa Tamer ise “Türkiye gibi tarım ülkesi diye bilinen bir ülkede bile henüz keşfedilememiş çok fazla alan var. Binlerce dönüm arazisi, verimli toprakları, elverişli iklimiyle ülkemiz tarımın merkezi olabilecek potansiyele sahip. Biz de TreeT olarak tarıma yatırım yapmak isteyenleri bir araya getirmek ve yepyeni bir model geliştirerek bu alana ilgi duyanların  önünü açmak istedik. Bu doğrultuda Viva Olea ile bir araya geldik. Amacımız bu iş birliği ile tüketicileri bilinçlendirmek ve Türk zeytinyağını dünyaya tanıtmak” dedi. 

BUBA TreeT Genel Müdürü Mustafa Tamer sözlerine “Biz tarımın geleceğin yatırım alanlarından biri olduğuna inanıyoruz. Modern tarım konusunda uzman profesyonel ekibimiz ile tarıma yatırım yapan ve yapmak isteyen girişimcilere destek oluyoruz. Viva Olea ile birlikte zeytin ve zeytinyağı sektörüne farklı bir boyut kazandıracağız. Geçtiğimiz yıllarda TreeT olarak badem yetiştiriciliğinde elde ettiğimiz başarının bir benzerini zeytincilikte de yakalayacağımızı düşünüyoruz” diye devam etti. 

Herkesin iyi zeytinyağı yemeye hakkı var..

Viva Olea’nın temellerini atan Firuze ve Mustafa Çekiç uzun yıllar süren İstanbul iş hayatı tecrübesi sonrasında Balıkesir’e dönüp bu projeyi geliştirdiklerini belirttiler.  Çekiç çifti; “Bu noktada iş hayatındaki deneyimlerimiz ile ailemizden gelen tarım bilgisini harmanladık. Çocukluğumuzun geçtiği Edremit Körfezi’ne de faydalı olmak için Viva Olea markasını oluşturduk. Amacımız insanların sağlığına hizmet etmek ve markamızı daha geniş kitlelere ulaştırmak. Bu noktada TreeT ile yollarımız kesişti. Viva Olea’nın ürün yelpazesi genişleme yolundayken iş birliğimiz oldukça heyecan verici. Viva Olea'nın zeytin ve zeytinyağı tecrübesi ile TreeT’in bünyesindeki zeytin, badem, elma, hatta baldan yapılan sağlıklı atıştırmalıkları ile ürün yelpazemizin daha da genişleyeceğini düşünüyoruz” dedi. 

Türkiye’nin yerli sermayeli ilk meyve suyu ve önde gelen içecek markası DİMES, tüketicisini farklı lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. DİMES’in yeni ürünü, yüzde 100 meyveden üretilen ve meyvelerin yoğun lezzet ve enerjisini tüketicilerin hayatının her anına getiren DİMES Smoothie’nin lansman kampanyası, yayına giren reklam filmiyle start aldı. 

DİMES Smoothie Reklam Filmini buradan izleyebilirsiniz: https://www.youtube.com/watch?v=DmjIsapKX28

“Besleyici Motivasyon İçeceği DİMES Smoothie, Hayata Meyve Tadında Yoğun Enerji Katıyor”

Yüzde 100 meyveden üretilen Smoothie’lerin, meyveye en yakın en iyi ikame ürünler olduğunu vurgulayan Genç Hedef Kitle Kategorilerinden Sorumlu Pazarlama Müdürü Burcu Karadayı Gülşen, “Püre haline getirdiğimiz meyvelerden ve meyve sularından ürettiğimiz DİMES Smoothie, hayatın her anına lezzet, keyif ve enerji katan, besleyici bir motivasyon içeceği.” dedi.

Meyve Renklerinde Yoğun Enerjili Reklam Kampanyası

DİMES’in tüketicisiyle her zaman arkadaşça, samimi bir ilişki kurduğunu söyleyen Burcu Karadayı Gülşen, reklam filmiyle ilgili şunları aktardı: “Smoothie ürünümüzü geliştirirken ve konumlamasını hazırlarken, tüketicilerle araştırmalar gerçekleştirdik. Bu araştırmalara göre, tüketiciler Smoothie’yi yoğun hayat tempolarında enerji ihtiyaçlarını karşılamak için tüketiyor. Biz de kampanyamızı bu çerçevede hazırladık. Tamamen meyveden gelen yoğun kıvamının ve lezzetinin verdiği keyifle, yoğun hayatlara enerji katan DİMES Smoothie, tüketicisine yoğun enerjili bir kampanya ile merhaba diyor. Yepyeni ürünümüz ve reklam filmimize ek olarak dijital projelerimizle desteklediğimiz kampanyamızla Smoothie kategorisinde rakipsiz olmayı, iletişim yatırımlarımız ve yeni varyantlarımızla kategoriyi büyütmeyi; bu kategorinin portföyümüzdeki yerini arttırmayı hedefliyoruz. Smoothie kategorisi için Türkiye’de TV reklam yatırımı yapan ilk markayız. Reklam filmimiz, dijital platformların yanı sıra televizyonda da tüm ana kanallarda yayınlanacak.” 

Kampanyanın ilk adımı olan ve Reklamania Creative imzası taşıyan reklam filmi, meyvelerin yoğun kıvamı ve tadıyla meyve yeme hazzı veren, meyvenin kendisine en yakın ürünlerden olan DİMES Smoothie’nin verdiği enerji ve keyif hissini, kendine özgü anlatım diliyle ekranlara taşıyor. 

Meyvenin kendisinden gelen DİMES renkleri kullanılarak hazırlanan DİMES Smoothie reklam filminde, yoğun meyve tadıyla gelen enerjiye vurgu yapıldığını söyleyen Reklamania Creative Ajans Başkanı Yalkın Yel, “DİMES Smoothie hedef kitlesi 15-35 yaş arası genç ve genç yetişkinlerin, en çok kullandıkları sosyal medya platformu olan Instagram’ın kullanım ve paylaşımlarından ilham aldı. Doğru iç görü, hedef kitlenin yaşadığı hayatın şartları, dinamiği ve ruhu bizim onlarla doğru bağ kurmamızı sağlıyor. Reklam filmimizde, gençlerin yoğun tempoda geçen hayatlarının aslında çok keyifli olduğunu vurguladık. Bu yoğun anlara eşlik eden Smoothie, onların alışkanlıklarına ve tarzlarına da eşlik edebilmeliydi. Bu sebeple gençlerin storylerinde kullanmaktan çok keyif aldıkları GIF ve emojilere biz de görsellerimizde yer verdik. Renkli, eğlenceli, dinamik anların pozitif hissiyle enerji katmayı amaçladığımız filmimizin müziği de bu atmosferi ve ana mesajımızı destekler nitelikte çalışıldı.” dedi. 

DİMES Smoothie, ilk aşamada iki farklı lezzet seçeneği ile sunuluyor. DİMES Smoothie Muz-Çilek ve DİMES Smoothie Ananas-Coconut- Muz yoğun meyve tatlarıyla hayata keyif ve enerji katıyor.

Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın başlattığı Sıfır Atık Projesi kapsamında Anadolu Efes’in Adana, Ankara ve İzmir’de bulunan bira üretim tesisleri ile Konya ve Afyon’da bulunan malt üretim tesisleri, Sıfır Atık Belgesi almaya hak kazandı. Sıfır Atık Belgesi ile verimli ve sorumlu kaynak kullanımı, atıkların kaynağında yönetimi, azaltılması ve ayrıştırılarak geri kazanılması faaliyetleri belgelendirilmiş oldu. 

Kağıt, plastik, metal ve camlar geri dönüşüme kazandırıldı

Son iki yılın verileri incelendiğinde tesislerde oluşan yıllık yaklaşık 10.500 ton miktarındaki değerlendirilebilir atık, 500’ü aşkın atık kumbaraları ile türlerine ayrılarak çevre lisanslı geri kazanım tesislerine gönderildi. 

Biyobozunur bardaklar doğada kolayca çözünecek

İş Dünyası Plastik Girişimi üyesi olan Anadolu Efes üniversiteler, tedarikçiler ve girişimcilik ekosistemiyle birlikte çalışarak ambalajlarında, servis sunum malzemelerinden festival bardaklarında ve buz kovalarında çevreci çözümler geliştiriyor. Anadolu Efes’in ekosisteminde zaten %1,1 gibi düşük bir seviyede olan plastik kullanımını 3 yıl içerisinde %0,5 seviyesine düşürme hedefi bulunuyor. 

Anadolu Efes’in plastik tüketimini önleme çalışmaları kapsamında geliştirdiği ürünlerden biri biyobozunur bardaklar. Doğada 450 yılda çözünen plastik bardakların aksine biyobozunur bardaklar tamamen doğal yollarla 2 yıldan daha az bir süre içinde çözünüyor ve geride atık bırakmıyor. Tüm etkinliklerde yer alan plastik bardakların biyobozunur malzemeden üretilmesi  yılda 45 ton plastiğin doğaya karışmasını engelleyecek.

Biolive ile zeytin çekirdeğinden buz kovası

Servis sunum malzemeleri için girişimcilik ekosistemiyle birlikte çalışan Anadolu Efes, zeytin atıklarından yapılan tamamen doğal biyoplastik granüller üreten Biolive girişimi ile iş birliği yapıyor. Bu çalışmaları kapsamında %20’si zeytin çekirdeğinden oluşan buz kovasını kullanmaya başladı. Anadolu Efes ve Biolive, materyalin içindeki zeytin çekirdeği oranının artırılması için de çalışmalarını sürdürüyor.  

Anadolu Efes’in plastiksizleşme çalışmaları

Anadolu Efes bu alanda yürüttüğü çalışmalar kapsamında bir markasını da tamamen plastiksiz hale getirdi. Markaya ait plastik kasalar ileri dönüşüm yoluyla değerlendiriliyor ve atık olarak doğaya karışmaları engelleniyor. Bu çalışma kapsamında artık işlevi olmayan plastik kasalar gündelik hayata kazandırılarak ileri dönüşümle sehpa, puf, anahtarlık gibi eşyalara dönüşüyor.

‘Çabamız gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak’

Anadolu Efes Türkiye Genel Müdürü Tuğrul Ağırbaş Türkiye’deki tüm malt ve bira tesislerinin Sıfır Atık Belgesi almaya hak kazanmasını, “Attığımız her adımın gezegenimizin geleceğinde önemli etkisi olduğuna şahit olmaya devam ettiğimiz bir dönemden geçiyoruz. Anadolu Efes olarak çevreye artı değer katmayı her zaman önceliklendiren bir şirketiz. Yürüttüğümüz çalışmalarla Birleşmiş Milletler’in belirlediği Kalkınma Amaçlarına katkı sunuyoruz. Doğal kaynakların sorumlu kullanımından atık yönetimine, plastik kullanımını azaltmaktan, döngüsel ekonomiye katkı sunmaya kadar kapsamlı çalışmalarımız bulunuyor. Sürdürülebilir Kalkınma Derneği’nin Türkiye Döngüsel Ekonomi Platformu’nun üyelerinden de biriyiz. Dünyada giderek büyüyen atık yönetimi sorununu önemsiyor ve kaynaklarımızın sürdürülebilir korunması için çalışıyoruz. Bunun için Türkiye’deki malt ve bira üretim tesislerimizde  Sıfır Atık Belgesi alarak sorumlu üretimimizi tescil ettirmiş olduk” diye değerlendirdi. 

Anadolu Efes’in plastik atık yönetimiyle ilgili çalışmalarını Çevreye Artı Değer Hareketi çerçevesinde sürdürdüğünü belirten Ağırbaş, “Tüm bu çabalarımızı gelecek nesillere yaşanabilir bir dünya bırakmak için özel sektörün sorumlulukları olduğu bilinciyle gerçekleştiriyoruz. Sürdürülebilirlik stratejimiz kapsamında çevresel ayak izimizi her geçen gün daha da azaltmak için çalışıyoruz.” diye konuştu.  

Banvit, bütün hindi, yarım hindi, hindi but ve roaster gibi klasik lezzetlerin yanı sıra damak tadına düşkün olanlar için nugget, jumbo sosis, hindi füme gibi şarküteri ürünleriyle pratik lezzetler de sunuyor... 

Yeni yıl akşamına yakışacak lezzetli ve doyurucu sofralar kurmak isteyenlere Banvit’te bol çeşit ve seçenek var. Bu yılbaşında “lezzetler bir, kalpler bir” diyen Banvit’in, ana yemekler için hindi ve tavuk ürünleri, ara sıcaklar ve atıştırmalıklarda ise nuget, cordon bleu, kadınbudu veya piliç köfte gibi pişirilmeye hazır ürünler ve fark yaratacak lezzetlerde de jumbo sosis, hindi füme, piliç jambon ve salam gibi şarküteri ürünleriyle, her şey sizin mutfaktaki ilhamınıza kalıyor...

Yılbaşı sofralarının baş tacı bütün hindi

Uzun yıllardır hindi üretimi de gerçekleştiren Banvit, bu yılbaşında da lezzet dolu ve keyifli sofralar kurmak isteyen kalabalık aileler için bütün hindi, çekirdek aileler için yarım hindi veya hindi but seçeneklerini sunuyor. Banvit, “biz tavuk lezzetinden vazgeçemiyoruz” diyenlere de fırınlık iri piliç olan roasterdan oluşan piliç kategorisindeki ürünlerini öneriyor. Ayrıca hem hindi hem de roaster ürünleriyle birlikte tarif kitapçığı, pişirme poşeti ve termometresi hediye ediliyor. Pişirme poşeti, pişme süresini kısaltıp, hindi veya roasterın kendi suyu ve buharında pişerek daha lezzetli, sulu ve yumuşacık olmasını sağlıyor. Hindi veya roasterınızın tam olarak piştiğini ve servise hazır olduğunu, pişirme termometresinin üzerindeki düğme yukarı çıktığında kolaylıkla anlayabiliyorsunuz. Hediye edilen tarif kitapçığında iç pilavlı hindiden, tarhun soslu roastera kadar farklı tarifler, termometrenin nasıl kullanılacağı, doğru pişirme yöntemleri ve servis önerileri gibi pek çok faydalı bilgi yer alıyor. Deneyebileceğiniz daha fazla yılbaşı tarifini ise Banvit’in Youtube kanalında bulmanız mümkün.  

Aperatiflerlerin adresi de Banvit

Yılbaşı sofrasında aperatif lezzetlerle zenginleştirmek isteyenler için de nuggettan, cordon bleu’ya kadar geniş bir yelpaze sunan Banvit, şarküteri ürün grubuyla da dikkat çekiyor. Tütsülenmiş lezzetiyle jumbo sosis, hindi füme, piliç jambon ve salam gibi alternatifler, yine yılbaşı sofralarını zenginleştirecek Banvit ürünleri arasında yer alıyor. 

Toprağın, tarımın, ormanın ve suyun önemi konusunda sosyal ve bireysel duyarlılığın geliştirilmesini amaçlayan "11. Tarım ve İnsan Fotoğraf Yarışması", Genel, Çiftçi, Öğrenci, Tema, Tarım ve Orman Bakanlığı Çalışanları ve DenizBank Çalışanları olmak üzere 6 farklı kategoride gerçekleşiyor. Tema kategorinin konusu 2020 yılında "Çiftçi Varsa Hayat Var" olarak belirlendi.

Yarışmacılar tarım, hayvancılık, orman, toprak, su, su ürünleri, gıda ve muhafazası, her türlü tarım hareketliliğinin işlenmesi, üretici, çiftçi, köylü ve köy yaşamına dair her türlü faaliyeti konu alan fotoğraflarla yarışmaya katılabilecek.

Yarışmaya katılım şartları, eserlerin adlandırılması, gönderilmesi, iadesi ve kullanım hakları hakkında  www.tarimormaninsan.com adresinden bilgi alınabilecek.

Katılımcıların başvurduğu her eserin bir hikâyesi olacak. Hikâyesi olmayan eserlere ait başvurular kabul edilmeyecek.

Yarışmada birincilik ödülü 12.000, ikincilik ödülü 10.000, üçüncülük ödülü 8.000 TL olacak.

200 yılı aşkın tecrübesi ile 30’dan fazla ülkede 180 milyonu aşan müşterisine hizmet veren uluslararası sigorta devi Cigna Global ile Türkiye’nin en büyük özel bankalarından QNB Finansbank ortaklığında faaliyet gösteren Cigna, müşterilerinin değişen sigorta ihtiyaçlarını her zaman odağına alarak onların ihtiyaç ve beklentilerine en uygun, farklı ve yeni ürün çeşitlerini sunmaya devam ediyor. Cigna, KOBİ ve çiftçi müşterilerine özel hizmetler sunan ‘KOBİmin Yanında Hayat Sigortası’, ‘KOBİmin Yanında Ferdi Kaza Sigortası’ ve ‘Çiftçimin Yanında Hayat Sigortası’ ürünleri ile büyüme ivmesini sürdürüyor.

Geniş kapsamlı yeni ürünleriyle Cigna, KOBİ ve çiftçi müşterilerinin geleceklerini olası risklere karşı maddi güvence altına almayı hedefliyor; hayatın her anında kolaylık sağlayan uzman desteği ve güncel bilgilendirmeler gibi hizmetlerle müşterilerinin hep bir adım önde olmalarına olanak tanıyor.

‘Çiftçimin Yanında Hayat Sigortası’ ile hayvan yetiştiricileri ve çiftçiler hayatta karşılaşabilecekleri risklere karşı koruma altında

Cigna’nın yeni ürünü Çiftçimin Yanında Hayat Sigortası ile hayvan yetiştiricileri ve çiftçiler, vefat ve kaza sonucu vefat riskine karşı sigorta süresi boyunca sevdiklerine maddi güvence sağlayabiliyor. Ürün, ayrıca kaza sonucu sürekli sakatlık ve kaza sonucu tedavi masrafının oluşması durumunda toplu para ödemesi yaparken, poliçe süresi boyunca %6’ya varan sınırsız akaryakıt indirimi, traktör bakım indirimi, ücretsiz veteriner, besici teknikerliği, ziraat mühendisliği desteği konularında danışmanlık hizmeti ve kısa mesaj bilgilendirmelerine kadar sunduğu indirimli ve ücretsiz ek hizmetleriyle de çiftçinin her zaman yanında olmayı hedefliyor.

KOBİmin Yanında Hayat ve Ferdi Kaza sigortaları geniş kapsamı ile önemli avantajlar sunuyor

Cigna, ülke ekonomisinde önemli bir payı olan KOBİ’lere özel olarak hazırladığı hayat ve ferdi kaza sigortası ürünlerini müşterilerinin hizmetine sundu. KOBİmin Yanında Ferdi Kaza ve Hayat sigortaları yaşamın beklenmeyen risklerine karşı vefat ve kaza sonucu vefat teminatları ile maddi güvence sağlarken, kaza sonucu sürekli sakatlık ve kaza sonucu tedavi masrafının oluşması durumunda toplu para ödemesi yapıyor. Poliçe süresi boyunca iş yeri dezenfeksiyon hizmetinden sınırsız periyodik araç bakımına, KOBİ işyeri Asistans Hizmetinden, %6’ya varan sınırsız akaryakıt indirimine ve hukuki danışmanlık konularında telefonla danışmanlık hizmetine kadar birçok ek hizmeti KOBİ’lerin hayatını kolaylaştırmak için ücretsiz ve indirimli olarak sunuyor.

Bütün bunlara ek olarak sigorta sahipleri Hayat ve Ferdi Kaza sigortaları için de ödedikleri primleri vergi matrahından düşerek vergi avantajından faydalanabiliyor.

Cigna, Türkiye'nin dört bir yanındaki geniş hizmet ağı, köklü deneyimi ve sigortadan daha fazlasını sunan çözümleriyle faaliyetlerine hız kesmeden devam edecek.

Teminatlarla ilgili daha detaylı bilgilere www.cigna.com.tr’den ulaşabilirsiniz.

Kış aylarında yavaşlayan metabolizma dolayısıyla vücut direncinin düşmesine karşı balkabağı kurtarıcı etkilere sahip. Çeşitli vitaminler, lif ve antioksidan nitelikeki alfa ve beta karoten kaynağı balkabağı, bağırsak hareketliliğinin düzenlenmesine de yardımcı oluyor. Ayrıca, içeriğindeki kalsiyum, manganez, magnezyum, bakır, demir ve fosfor ile kemik gelişimine destek sağlıyor.

Bebeklerin sağlıklı bireyler olarak yetişmesine destek olan Hero Baby, kış mevsimi boyunca Organik Balkabağı Havuç Çorbası ile bebeklerin vazgeçilmezi oluyor. Bebeklerin hassas bünyeleri dikkate alınarak özenle hazırlanan çorba, zengin lif kaynağı, vitamin ve minerallerle bebeğinizin bağışıklık ve sindirim sistemlerinin gelişiminde önemli bir rol oynuyor.

Kurulduğu günden bu yana doğal, sağlıklı ve analiz edilmiş balları sofralara taşıyan Balparmak, 40’ıncı kuruluş yıldönümü nedeniyle Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak ev sahipliğinde online bir basın buluşması gerçekleştirdi. “Dünyaya faydalı 40 yıl” mottosuyla düzenlenen toplantıda Altıparmak, dünyanın en mucizevi besini olan balın ve arı ürünlerinin doğallığını ve saflığını koruyarak hak ettiği en yüksek değere çıkarmak misyonuyla çalıştıklarını belirterek geleceğe dair vizyonlarını da paylaştı.

“2019 yılında yüzde 30 büyüdük”

Balparmak’ın Türkiye’nin ilk markalı balı olduğunun altını çizen Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, 1989 yılından bu yana Türkiye’nin lider bal markası olduklarını belirtti. Bugün Balparmak’ın yüzde 51’lik pazar payına sahip olduğunu söyleyen Altıparmak, “2019 yılında ciroda 300 milyon TL, ihracatta ise 2.3 milyon dolar rakamını yakaladık, yüzde 30 büyüdük. 40’ıncı yılımız olan 2020 hedefimiz ise ciroda 350 milyon TL rakamını yakalamak. Ayrıca pazar liderliğimizi korumak, ihracat hacmimizi artırmak ve bal ve arı ürünleri alanında bilir kurum olmak da diğer önemli hedeflerimiz arasında yer alıyor. Uzun dönem hedefimiz ise Türkiye’nin ilk markalı balı Balparmak’ı dünyadaki bal markaları arasında ilk sırada taşımak” dedi.

Balparmak markasının kurulduğu ilk günden bu yana her zaman güven ve kaliteyle yan yana anıldığını söyleyen Altıparmak, “40 yıldır memleket ballarını gıda güvenliği ve hijyeni kapsamında özenle seçiyoruz. Bizim için gıda güvenliği ve hijyeni, hem işimiz hem gücümüz hem de sorumluluğumuz, en önemli misyonumuz da ne olursa olsun sofralara doğal ve sağlıklı balı ulaştırmak” dedi.

“İhracatta hedefimiz olan 3 milyon dolar rakamını yakalayacağımıza inanıyoruz. Planımız önümüzdeki dönemde Ortadoğu ve Kuzey Amerika gibi yeni pazarlara girmek”

Balparmak’ın Türkiye’nin en büyük markalı bal ihracatçısı konumunda yer aldığının altını çizen Altıparmak, ihracata ilişkin şunları söyledi: “Geçen yıl ihracatta 2.3 milyon dolar rakamlarını yakalamıştık. Bu yıl pandemi sürecine rağmen çalışmalarımıza hız kesmeden devam ettik, ihracatta hedefimiz olan 3 milyon dolar rakamını yakalayacağımıza inanıyoruz. 1994 yılından bu yana Almanya, Avusturya, Hollanda, Belçika, Fransa, İngiltere, Çin, Azerbaycan, Singapur, Japonya gibi ülkelere ihracat yapıyoruz. Çam ve çiçek ballarımızın yanı sıra ApiteraZen, ApiteraUp ve ApiteraMind, Katla Balla ve BallıMix ürünlerimizi yurtdışında da tüketicilerle buluşturuyoruz. Avrupa’da lokal ve gurme ürünler satan marketlerin yanı sıra artık zincir marketlerin raflarında da yer alıyoruz. Önümüzdeki dönemde özellikle katma değerli ve fonksiyonel ürünlerimizle Ortadoğu ve Kuzey Amerika gibi yeni pazarlara girmeyi, Avrupa ülkelerindeki ulusal market zincirlerinde varlığımızı koruyarak yaygınlaşmayı hedefliyoruz.”

Balparmak Arıcılık Akademisi’nde eğitim gören 104 arıcı sertifikasını aldı

Özen Altıparmak, Balparmak’ın sadece tüketicilere değil 40 yıldır el ele çalıştığı arıcıları ve arıcılık mesleğine karşı da sorumlu olduğunu belirtti. Bu çerçevede bal ve arı ürünleri üreticilerimizin desteklenmesi, yeni ürünlere teşvik edilmesi, bilgilendirilmesi ve emeklerinin, ürünlerinin değerlendirilmesine dair çalışmalar yürüttüklerini hatırlatan Altıparmak, bu projelerden biri olan Balparmak Arıcılık Akademisi’ne ilişkin şu bilgileri paylaştı: “Ülkemizde arıcılık, bir “ata mesleği” olarak icra ediliyor. Ancak genç nesil baba mesleğini sürdürmek için pek de istekli değil. Kadınlar da bu mesleğe yönelmiyor. Bütün bunlar arıcılık mesleğinin sürdürülebilirliği adına büyük risk. Ayrıca arısütü, polen, propolis gibi bala kıyasla ekonomik değeri daha yüksek olan bu arı ürünlerinin üretimi de yeterli düzeyde değil. Biz de tüm bu tespitlerden yola çıkarak 2018 yılında Avrupa İmar ve Kalkınma Bankası’nın (EBRD) katkılarıyla Muğla’nın Ula ilçesindeki yerleşkemizde Balparmak Arıcılık Akademisi’ni kurduk. Akademi’de, uzaktan eğitimin yanı sıra teorik ve uygulamalı eğitimleri başarıyla tamamlayan 52’si kadın olmak üzere 104 arıcı adayına, BALDER (Arı Ürünleri ile Sağlıklı Yaşam Platformu) sertifikasıyla birlikte, iki adet arılı kovan vererek mesleğe ilk adımı atmalarına katkı sağladık. Akademimiz şu anda aktif olarak çalışmalarına devam ediyor. Ayrıca Akademiye gelemeyen arıcı adayı kadın ve gençlere ise gezici eğitim aracı ile ulaşılarak, köylerinde benzer eğitimler veriyoruz. Aynı zamanda gezici araç ile mevcut arıcıların arılıklarını ziyaret ederek onlarla arıcılıktaki son gelişmeleri paylaşıyoruz. Türkiye’de arıcılık sektöründe bir ilk olan uzaktan eğitimlerimize ise isteyen herkes Balparmak web sitesinde yer alan “Balparmak Arıcılık Akademisi” sayfasına kayıt olarak katılabilir.”

Arılar Varsa Yarınlar Var diyerek 70 bin kişiye ulaşacak

Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, arının doğa ve toplum yaşamına katkıları hakkında toplumda farkındalık yaratmayı da görev olarak gördüklerini söyledi. Arıların doğa ve insan için önemi, ekosisteme katkıları ve arıları korumak için neler yapılabileceği konusunda farkındalık yaratmak için geçen yıl TEMA Vakfı ve Millî Eğitim Bakanlığı işbirliğiyle Arılar Varsa Yarınlar Var projesini hayata geçirdiklerini anlatan Altıparmak, “Proje kapsamında ilkokullarda 2., 3. ve 4. sınıf öğrencilerine arının önemine ilişkin eğitimler veriyoruz. Projenin uygulandığı illerde gerçekleştireceğimiz farkındalık çalışmalarının yanı sıra Arıların İzinde Bisiklet Turları ve www.arilarvarsa.org adlı internet sitesiyle daha fazla kişiye ulaşacağız. Proje kapsamında geçen yıl 30 ilde, 136 okulda, 5 bin 300 çocuğa ulaşıldı. Üç yıl sürecek projemizin sonunda 50 ilde, 46 bin 500’ü çocuk olmak üzere toplamda 70 bin kişiye ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.

Pandemi sürecinin başından itibaren bal ve propolis gibi bağışıklığı destekleyici ve sağlık faydası olan doğal ürünlere olan talebin arttığını hatırlatan Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, bu çerçevede ambalajlamadan dağıtıma tüm aşamalarda, pandemi öncesinde de en üst seviyede olan gıda güvenliği ve hijyeni konusunda artan bir hassasiyetle üretime kesintisiz devam ettiklerini söyledi. Altıparmak, Temmuz ayında aldıkları uluslararası geçerliliğe sahip Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi’nin bu çalışmaların bir sonucu niteliğini taşıdığını ve pandemi süreciyle birlikte bal ve propolis gibi ürünlerin satışlarının da arttığını ifade etti.

Toplantıda 40’ıncı yıl vesilesiyle hazırlanan “Dünyaya Fayda Sağlayanlar” başlıklı filmler de gösterildi. Kars'ın zorlu koşullarında 35 yıldır arıcılık yapan Arzu Aldemir, Bingöl’ün zorlu coğrafi koşullarında arıcılık mesleğini sürdüren Mehmet Çağatay ve Kırşehirli arıcı Fatih Aydoğdu ile oğlu Zekeriya’nın hikayesinin yer aldığı filmlerle, arıcılık mesleğinin özveri gerektiren meşakkatli yolculuğu izleyenlerin beğenisine sunuldu.

FAO Türkiye Ofisi ile Tarım ve Orman Bakanlığı,  16 Ekim 2020 Cuma günü düzenleneceki dijital etkinlikle, Dünya Gıda Günü’nü birlikte kutlayacak.

“Büyütelim, Besleyelim; Hep Birlikte Sürdürelim. Eylemlerimiz Geleceğimizdir.” temasıyla düzenlenen etkinlik 16 Ekim Cuma günü saat 10.00’da başlayacak. 

Bu önemli etkinlikte, FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu ile Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli konuşma yapacaklar. Gutu ve Pakdemirli’nin yanı sıra, Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu Üyesi Prof. Dr. Zümrüt Begüm Ögel ve Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Başkanı Murat Sungur Bursa da etkinliğin diğer konuşmacıları arasında yer alıyor.

Hyve Group etkinliği olarak, Anadolu’nun mutfak kültürünün dünya ile buluşturan, yerli üreticilere bölgesel ve küresel iş birliği imkânları sunan WorldFood Istanbul, hem katılımcılarını fuara hazırlıyor hem de fuar öncesi heyetlerle katılımcılarına 365 gün iş birliği fırsatları yaratıyor.

Fuarcılık sektörünün hiç durmadan yaşayan bir ekosistem olduğunu belirten Hyve Group Bölge Direktörü Kemal Ülgen, “Güvenli ticaret yaklaşımı ile sanal ticaret platformumuz Hyve Connect aracılığı ile yaz döneminde 25 yabancı alıcıyı 100’ün üzerinde yerli katılımcımızla bir araya getirdik. Bu yaklaşımı önümüzdeki dönemde daha sık bir şekilde gerçekleştirmeyi, fuarların sahip olduğu misyonu daha da güçlendirmek için çalışırken, fuarcılığın yıl boyunca yaşayan bir ekosistem olmasının fırsatlarını katılımcılarımıza sunacağız,” sözleri ile Hyve Group fuarlarında yer alan katılımcılar için yeni iş birliği fırsatlarının mesajını verdi.

Hyve Connect Aracılığıyla ‘Yıl Boyu WorldFood Istanbul’

2018 yılından bugüne tüm dünyada gerçekleştirdiği 120’yi aşkın fuarda değerlendirdikleri sanal ticaret platformu Hyve Connect ile ilgili kullanıcılarından oldukça olumlu geri bildirimler aldıklarını hatırlatan Ülgen, şöyle devam etti: “Pandemi dönemiyle birlikte fuarcılık sektörünün ne kadar önemli olduğu bir kez daha ortaya çıktı. Uluslararası Fuarcılık Birliği’nin dünya çapında 9 bin firmanın katılımıyla ile düzenlediği ankette elde edilen tespitlerden birini burada da paylaşmak isterim: Katılımcıların 3’te 2’si, iptal edilen fuarların ticari ilişkilerine önemli ölçüde zarar verdiğini paylaşıyor. Bu sonuç, katılımcıların fuarlardan elde ettikleri faydanın öneminin altını net bir şekilde çiziyor.”

Bu yıl WorldFood Istanbul’da önceliklerinin güvenli ticaret ve üst düzey sağlık ve hijyen tedbirleri olacağının belirten Ülgen, geçtiğimiz yıl WordlFood Istanbul’da 300 milyon Euro’luk iş hacmine önemli katkı sunan Hyve Connect platformunun bu yıl de etkin bir biçimde kullanılacağını paylaştı. Ülgen; fuarcılığın 365 gün sürmesindeki en büyük katkıyı da sanal ticaret platformları Hyve Connect aracılığı ile sağlayacaklarının, Hyve Connect ile verimli ve sınırların olmadığı, fuar dönemi dışında da yabancı alıcılarla yerli katılımcıları buluşturmayı planladıklarını söyledi.

Hyve Connect uygulamasının faydaları ve kullanım alanıyla ilgili daha detaylı bilgiye Youtube aracılığıyla ulaşılabilir.

Sağlık ve Hijyen Tedbirleri İçin Bilgilendirme Webinarı

Ülgen; pandemiyle birlikte tüm dünyada gerek ticari gerekse sosyal hayatta insan sağlığını önceleyen tedbirlerin, WorldFood Istanbul’da da dikkatle uygulanacağını, bu konuda katılımcılar için detaylı bir bilgilendirme webinarı düzenleyeceklerini söyledi.

Sağlık Bakanlığı ve Bilim Kurulu’nun hazırladığı rehbere göre uygulanacak sağlık ve hijyen tedbirleri, hem fuar katılımcıları hem de ziyaretçileri için iki ayrı başlık altında detaylandırılıyor.

Ziyaretçi ve personel yoğunluğunun kontrol edilebileceği standın tasarımı, daha az basılı malzeme kullanımı ve ürünlerin paketlenmiş olması önerilerinin yanı sıra tüm katılımcıların da paydaşlarını bilgilendirmesi önem arz ediyor.

Her yıl binlerce alıcı ve on binlerce katılımcıyı buluşturan Hyve Group; WorldFood Fuarı’nda dar alanlar ve/veya koridorlar için Tek Yön Trafik Uygulaması yanı sıra, görevliler ve ziyaretçiler dahil fuar alanında 10 m2’ye bir kişi düşecek şekilde insan trafiğini denetleyecek. Ayrıca; tıbbi atık malzemeleri (maske, eldiven vb.) için özel çöp kutuları, fuarı girişinde vücut ısısı ölçümü, sosyal mesafe kuralının uygulanması, girişte maske ve eldiven dağıtımı gibi pek çok tedbir ve kural titizlikle uygulanacak. Bu süreçler aynı hassasiyetle fuar boyunca kontrol edilecek.

Tedbirlerle ilgili detaylı bilgilendirme için katılımcı ve ziyaretçiler WorldFood Istanbul web sitesini ziyaret edebilir.

Mutfak Profesyonellerine, Şef Somer Sivrioğlu Eşliğinde Özel Etkinlik

Gerek katılımcılar gerekse ziyaretçiler için hijyen ve sağlık tedbirlerinin hassasiyetle uygulanacağını, gün boyu ve düzenli aralıklarla her türlü tedbir ve kuralın kontrol edileceğini belirten Ülgen, bu yıl mutfak profesyonelleri için ilk defa gerçekleştirilecek özel etkinliklerle verimli bir fuar hedeflediklerini paylaştı. Ülgen, şöyle devam etti:

“Sağlığın yanı sıra tüm dünyamız için hayati derece önemli olan bir başlık daha var: Gıda güvenliği. Fuar kapsamında gerçekleştireceğimiz etkinliklerle gıda güvenliğinin önemine bir kez daha vurgu yaparken, sürdürülebilir gıda uygulamalarına da dikkat çekeceğiz. Yanı sıra, mutfak profesyonellerimiz Şef Somer Sivrioğlu eşliğinde fuar katılımcılarını ziyaret ederek firmaların süreçlerinin sürdürülebilir kılmak adına ne gibi faaliyetler gerçekleştirdiğini, geliştirdikleri yeni teknolojilere ve sıfır atık insiyatifine dikkat çekecekler. Çünkü doğaya ne kadar iyi bakarsak, karşılığını o kadar iyi alırız. Anadolu’da tarımın ilk izleri 12 bin öncesine kadar uzanıyor. Bu engin derinlik, bugün bize zengin bir mutfak kültürü sunuyor. Amacımız, Anadolu’nun birbirinden lezzetli yemekleri ile keyifli sohbetlerimize dün olduğu gibi yarın da devam etmek.”

Pandemi (COVID-19) tedbirleri ve kurallarını harfiyen uygulayan Gurme Mandıra Şarküteri ve Kahvaltı Salonu, Sosyal mesafe ve oturma düzenini, mutfak temizliği ve gıda güvenliği protokolünü uygulayan ve tüm binanın her gün belirli aralıklar ile dezenfekte edilmesi, masaların tümünde dezenfektan bulundurulması ve tüm personelinin hijyen hususunda çok hassas davranması ile gurme lezzetler tercih edenlerin gönül rahatlığı ile tercih edecekleri mekan olarak hizmete başladı

‘Günün her saatinde Kahvaltınız, ‘Gurme Mandıra’da hazır’  

Türkiye'nin her bölgesinden Sayısız, ‘Doğal ve organik ürünü’ gurme lezzetler tercih edenler ile buluşturan Gurme Mandıra Şarküteri ve Kahvaltı Salonu Ankara açıldı. Günün her saati de, essiz organik ve doğal ürünler ile kahvaltı hizmeti veriyor. Hijyen kurallarını harfiyen uygulayan Gurme Mandıra, kahvaltıda sunduğu doğal ve organik gurme lezzetleri satışını da yapmakta. Exspres Kahvaltı, Hazlı Kahvaltı ve Serpme Kahvaltı ile Prof. Dr. Ahmet Taner Kışlalı Mah. Alacaatlı Caddesi, 2873. Sk. No:16/4, 06530 Çankaya/Ankara’ da hizmet veriyor. 

‘Alo sipariş hattı ile Doğal ve Organik ürünler Gurme Mandıra da kapınızda’ 

Alo sipariş hattı ve e ticaret siteleri www.gurmemandira.com da yaptığınız siparişleri, sizi ve sağlığınızı düşünerek kapınıza kadar getiren ‘Gurme Mandıra’ Peynir, Tereyağı, Kaşar peyniri, Lor Peyniri,  eski kaşar, süt ve süt ürünleri, Türkiye'nin en lezzetli zeytin ve zeytin yağı çeşitleri, kurutulmuş ürünler, kavurma, sucuk, salam çeşitleri, organik yumurta  çeşitleri gibi sayısız ‘Doğal ve organik ürünü’ gurme lezzetleri kapınıza getiriyor. Türkiye'nin yöresel lezzetlerini Kahvaltıda sunan adres  

Yeme-içme sektörüne getirdiği yenilikler ve sektörde kendine açtığı kulvar ile fark yaratan Tavuk Dünyası, gerçekleştirdiği marka ve iletişim çalışmalarıyla kazandığı itibarlı ödüllerle bu alandaki başarısını da ispatlıyor.

Reklamcılar Derneği ve Reklamverenler Derneği’nin, Effie Worldwide Inc. işbirliğiyle bu yıl 12. kez düzenlenen ve en etkili reklam ile pazarlama iletişimi kampanyalarının değerlendirildiği Effie Türkiye Reklam Etkinliği Yarışması’nda, bu yıl ödüller toplam 41 kategoride dağıtıldı.

Tavuk Dünyası, 12. Effie Türkiye Reklam Etkinliği Yarışması’nda bu yıl da restoran kategorisinde verilen en büyük ödül olan Gümüş Effie’yi almaya hak kazandı.

Kazandıkları ödülle ilgili kısa bir açıklama yapan Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu şunları söyledi: “Tavuk Dünyası olarak, sektörde fark yaratan konseptimiz ve kalite anlayışımızla sahip olduğumuz başarılı konumu, markamıza yaptığımız ciddi yatırımlarla da destekliyoruz. Geçtiğimiz yıllarda farklı birçok alanda kazandığımız ödüllerimize, yenilerini ekleyerek başarılarımızı kesintisiz hale getirmiş olmak bizler için çok önemli. Özellikle de çok büyük kitlelere ulaşmada stratejik bir rol oynayan pazarlama ve iletişim çalışmalarımızı her yıl yeni ödüllerle taçlandırmak ise çok daha anlamlı. ‘Sen benim yerimde olsan?’ kampanyamız ile yeni bir Effie’yi kazanmamızda emeği geçen ve markamızı bu ödüllere layık bulan herkese teşekkürlerimi sunuyorum.”

Tavuk Dünyası bundan önceki yıllarda gerçekleştirdiği pazarlama iletişim çalışmaları ve kampanyalarıyla, Effie Türkiye’ye ek olarak Mixx Awards ve Social Media Awards Turkey’de de farklı ödüllere layık bulunmuştu.

Ülkemizde kooperatifçiliğin geliştirilmesi, kooperatif ürünlerinin tanıtımı ve kooperatifler aracılığıyla iç ve dış ticaretin geliştirilmesi amacı  Ticaret Bakanlığı tarafından  4’üncüsü gerçekleştirilen ‘Türkiye Kooperatifler Fuarı’ Ankara Ticaret Odası (ATO) Congresium'da  başladı. Fuar 27 Eylül tarihinde sona erecek.

“Birlikte Üretim, Birlikte Büyüme” teması ile düzenlenen ve açılışını Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan ve Aile Çalışma ve Sosyal Hizmetler Bakanı Zehra Zümrüt Selçuk’un  yaptığı fuarda, başarılı kooperatiflere  ödülleri  verildi.

 Marmarabirlik, zeytin ve zeytinyağı sektöründe ihracatta gösterdiği bu başarılı performansından dolayı ödüle layık görüldü. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa’ya ödülü Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan verdi.

“Aldığımız bu ödül 30 bin ortağımız adına bizleri mutlu etmiştir” diyen Başkan Asa  şunları söyledi: “Türkiye Kooperatifler Fuarı açılış programına katılamayan Cumhurbaşkanı Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın göndermiş olduğu mesajında Marmarabirlik’in Türkiye’nin En Büyük 500 firma ve geçtiğimiz yıl yeniden İhracat Şampiyonu olmasını mesajında hatırlatması ve tüm kooperatiflere örnek göstermesi bizleri gururlandırmıştır.”

Hidamet Asa, “Ticaret Bakanımız Sayın Ruhsar Pekcan hanımefendinin dünyadaki kooperatiflerin ticari hacmi ve ilk 300 içerisinde Türkiye den hiçbir kooperatifin bulunmadığına dikkat çeken konuşmasında, ödülü takdim ederken, ‘dünyada en yüksek ciro hacmi olan ilk 300 kooperatif arasında Marmarabirlik’i görmek istiyoruz. Bunu başaracak güçtesiniz’  ifadeleri bizleri ayrıca motive etmiştir” şeklinde konuştu.

Esnaf ve Sanatkarlar Kredi Kefalet Kooperatiflerine verilen desteğin, Tarım Satış Kooperatiflerine de verilmesi gerektiğine vurgu yapan Başkan Hidamet Asa, “Türkiye Kooperatifler Fuarı kooperatifler arasında dayanışma ve işbirliğini artırmaktadır. Tarım sektörünün kalkınması kooperatifçiliğin gelişmesine bağlıdır. Ülkemizde kooperatif ve ortak sayısının artması ekonomik ve toplumsal kalkınmamıza büyük faydalar sağlayacaktır” dedi.

Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Üyeleri Avni Hokkaömeroğlu, Hurşit Dede ve Kooperatif Müdürü Uğur Metiner’in de hazır bulunduğu ziyarette,Ankara Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu BaşkanıMuhittin Bıyıkoğlu, Başkan Akay ve Yönetim Kurulu Üyeleri ile sektörel konularda görü alışverişinde bulunup, önümüzdeki yıl çiftçilerin ekeceği tarımsal ürünler ve tohumlar hakkında karşılıklı değerlendirmede bulundular.

RS Servis çatısı altında yer alan RS Hasar Çözümleri ve Uzman Servis, detaylı saha araştırmaları sonucunda ortaya çıkan ihtiyaç sebebiyle iş makineleri, tarım makineleri ve endüstriyel araçların onarımında yenilikçi onarım hizmetleriyle endüstri, tarım, inşaat ve sigorta sektörlerine tasarruf sağlamaya devam ediyor. Son 5 yılda ülke ekonomisine tam 1 milyar TL tasarruf ettiren RS Servis, Uzman Servis markası ile iş makinesinde bozulan parçaları değiştirmek yerine onarıma giderek yenilenebilirlik üzerinde çalışıyor. Ayrıca onarımlar sonrasında ülke genelinde, 15 bölge ve diğer servis noktalarında geçerli olacak şekilde iş makinelerine 6 ay veya 500 saat yedek parça ve işçilik garantisi veriliyor. İş makineleri ile tarım ve endüstri araçlarında parça değişimi maliyetlerinin oldukça yüksek olduğuna dikkat çeken RS Servis CEO'su Ünal Ünaldı, yüksek mühendislik bilgisi ve teknolojik altyapı sayesinde, hasarın onarımıyla hem şirketlere, hem kullanıcılara, hem de sigorta sektörüne yüzde 75'ten fazla tasarruf sağladıklarını belirtirken, RS Hasar Çözümleri ve Uzman Servis'in, 283 dosyada 12 milyon TL tasarruf sağladığını dile getirdi.

Organik Tarıma Dayalı Üretim Miktarı Son 5 Yılda %40 Arttı

40’tan fazla ülkeye organik ürün ihraç edilen Türkiye’de 2016 itibariyle 2 milyon tonun üzerine çıkan organik tarıma dayalı üretim miktarı aynı zamanda rekor niteliğindeydi. Yine uparazzi.com.tr’de yayınlanan rapor; tarımın ülke kalkınmasında büyük önem arz ettiğinin bilinciyle yapılan yatırımların sadece ulusal ölçekte değil, vatandaşlar ölçeğinde de benimsendiğini ortaya koyuyor. Köyüne dönüp yeniden toprağını işlemek isteyenlerin arttığını belirten uparazzi Genel Müdürü Serkan Şenyer, beyaz yakalıların da sahip oldukları girişimci ruhu kırsal bölgelerde değerlendirmek istediğini belirtiyor. Bu durum, doğaya yerleşen insanların nüfusta kapladıkları yüzdenin büyümeye devam edeceğine işaret ediyor. 2005 yılından bu yana Türkiye’de çiftçilikle uğraşan kişi sayısındaki düzenli artış ve 2015’ten itibaren tarıma ayrılan alanlarda gözlenen yaklaşık %20 oranındaki büyüme; arsa ve arazi yatırımlarının her geçen gün daha yoğun talep gördüğünü destekliyor.

Gayrimenkul Sektörünün Yükselen Değeri: Arsa Arazi Yatırımı

Yeni gelişmeler ışığında toprağa yatırım yapma kararı alanlar, doğru yönlendirmelere erişebilecekleri güvenilir ve uzman gayrimenkul danışmanları arayışına giriyorlar. Yapı ruhsatlarındaki düşüşe paralel olarak organik tarıma dayalı üretimde görülen yükseliş, arsa almak isteyenler için de, arsa satmak isteyenler için de bu işin teknik ve finansal parametrelerine hâkim gayrimenkul markalarına ilginin artmasına neden oluyor. Özellikle arsa ve arazi yatırımları alanında uzmanlığa sahip uparazzi gibi firmalar sektörde son yıllarda oluşan bu ihtiyaca yanıt niteliğinde atılımlarda bulunuyor.

Tarımda Türkiye’nin incisi olan Kahramanmaraş’da 22.500 dekar tarım arazisinin sulanması amacıyla inşa edilen “DSİ Sireşanlı Pompaj Sulama 1.Kısım Projesi” de Masdaf’ın çözüm ortağı olduğu projeler listesine eklendi. Projede Masdaf’ın yüksek verimli “SPLT serisi Ayrılabilir Gövdeli Çift Emişli Santrifüj Pompaları” tercih edildi.

Çevreci ve inovatif pompa teknolojileri ile 43 yıldır Türkiye pompa sektörünün öncü markası olan Masdaf, seçkin referans projelere imza atmaya devam ediyor. Kahramanmaraş’da 22.500 dekar tarım arazisinin sulanması amacıyla inşa edilen “DSİ Şireşanlı Pompaj Sulama 1.Kısım Projesi” de Masdaf’ın çözüm ortağı olduğu projeler listesine eklendi.

Kuruluşundan günümüze kadar Türkiye’de ki 8.5 milyon hektar tarım sahasının yaklaşık %50’sini suya kavuşturan DSİ Genel Müdürlüğü; sanayinin ihtiyacı olan zirai ürünlerin dengeli ve sürekli üretilebilmesi, tarım kesiminde çalışan nüfusun işsizlik probleminin çözülmesi ve hayat standardının yükseltilmesi için gereken sulama tesislerinin inşa edilmesi amacıyla faaliyetlerine hızla devam ediyor.

22 bin 500 dekar arazi can suyuna kavuşacak

DSİ tarafından Kahramanmaraş’da kurulan “Sireşanlı Pompaj Sulama 1.Kısım Projesi” kapsamında Kartalkaya Barajı dipsavağından alınan sulama suyu, terfi istasyonu vasıtasıyla

maksimum 42 metre terfi ettirildikten sonra Kartalkaya Barajı sağ sahilinde bulunan 22 bin 500 dekar arazi, can suyuna kavuşacak. Bölgede yapılacak sulu tarım ile birlikte yöre çiftçisinin gelir artışı sağlaması ve 5.800 kişiye istihdam imkanı sunulması hedefleniyor. Bu proje ile tarımda Türkiye’nin incisi olan Kahramanmaraş’ın verimli arazileri, Masdaf’ın yüksek pompa teknolojileri ile hayat bulacak.

ARGES İnşaat tarafından inşa edilen projenin terfi istasyonunda Masdaf’ın SPLT serisi Ayrılabilir Gövdeli Çift Emişli Santrifüj Pompaları tercih edildi. DSİ teknik şartnamesine uygun olarak imal edilen pompaların, montaj ve devreye alma çalışmaları da Masdaf’ın alanında uzman mühendisleri tarafından titizlikle yapıldı.

Maksimum enerji tasarrufu ile sistem verimliliği

Sireşanlı Pompaj Sulama İstasyonu’nda maksimum enerji tasarrufu ile sistem verimliliği sağlayacak SPLT serisi Ayrılabilir Gövdeli Çift Emişli Santrifüj pompaların devreye alma işlemi esnasında; “pompaların şase ve kaide montajlarının bağlantı kontrolü, pompa emme ve basma tesisatı desteklerinin kontrolü, kompansatör bağlantısı ve uygunluğunun kontrolü, pompa tesisat bağlantısının kontrolü, rediksiyon, vana ve çekvalf uygulama yerlerinin kontrolü, pompa ve flanş bağlantılarının sıkılık kontrolü, kaplin ayrı, kumanda panosu besleme ve motor kablo bağlantılarının kontrolü ve basınç kontrolü” yapılarak sistemin; performanslı, verimli ve sorunsuz bir şekilde çalışması sağlandı.

Süt ve süt ürünlerinin en sevilen markası Sütaş, 45. yıl reklam filminin sevimli kahramanı Buzu ile çocukları mutlu ederken, iş gücüne aktif ya da düzenli katılımı olmayan kadınlara ek gelir sağlayan anlamlı projesiyle 45. yılını taçlandırdı. Buzu, Türkiye’nin dört bir yanındaki kadınların el emeği, göz nuru ile hayat buldu, çocuklarla buluştu. Sütaş tarafından malzemeleri kendilerine ulaştırılan 2.000 örgü seven kadın ördükleri Buzu’lar ile bu dönemde aile bütçelerine katkıda bulundular. Pandemi döneminin zorlu günlerinde kendi paralarını kazanmanın mutluluğunu yaşarken, Buzu’ları sevgiyle örerek de kendilerini daha iyi hissettiler.

Türkiye’nin her bir köşesinden, farklı hayat hikâyelerine sahip kadınlar, projede yer alarak aile bütçelerine katkıda bulunmanın ve kendilerini geliştirmenin mutluluğunu yaşadıklarını paylaştılar:

Mine Gülnar; “Sütaş sayesinde üretebiliyorum ve ürettiklerimi insanlara ulaştırabiliyorum, emeğimin karşılığını zamanında alıyorum. Biz ev kadınlarına ulaşmak zor. Sütaş’a bize ulaştığı, sessiz çığlığımızı duyduğu, duyurduğu için teşekkür ederim.”

Pervin Gürsoy; “Ördüklerimi küçük tezgâhımda satarak geçimimi sağlıyordum, pandemi döneminde tezgâh kuramadım. Sütaş’ın projesinde yer alarak bu dönemde düzenli bir gelir elde edebildim.

Elmas Başaran; “1 yaşımdan beri engelliyim. Örgü örmek benim için bir terapi. Sütaş’ın bu projesine dahil olduğum için çok mutluyum, çünkü çocuklar için oyuncak örmek benim için mutluluk kaynağı.”

Hatice Erdem; “Ev kadınlarının istihdam içinde yer alması çok önemli. Sütaş’ın Buzu kampanyasında yer almak, gelir sağlamanın ötesinde özgüvenimi geliştirdi.”

Gökçe Çiçek; “Pandemiden dolayı iş yerim zorunlu tatil olduğunda, bu dönemi değerlendirmek için amigurumi öğrenmeye başladım. Bu süreçte dahil olduğum Sütaş Buzu projesi sayesinde hem neler başarabileceğimi gördüm hem de evime maddi destek sağlayabildim.”

Sütaş, online alışveriş sitesi Sütaş Market’ten (https://sutas.market/) ‘her 200 TL üzeri’ alışverişe, el emeği göz nuru Buzu hediye etmeye devam ediyor. Buzu’ları alanlar, çocuklarını sevindirmenin mutluluğunu yaşarken, bu sosyal sorumluluk projesine katılan kadınları da desteklemiş oluyorlar.

GÜBRETAŞ, bu yılın ilk 6 ayındaki faaliyetleriyle ilgili bilançosunu Kamuyu Aydınlatma Platformu’nda (KAP) açıkladı. Yatırımlarının yanı sıra tarımda verimliliği artırmaya yönelik ürün ve hizmetleriyle sektördeki öncü rolünü başarıyla sürdüren GÜBRETAŞ, ilk çeyrekte olduğu gibi yılın ilk yarısı itibariyle de operasyonel ve finansal yükselişini devam ettirdi.

Açıklanan sonuçlara göre bu yıl Ocak-Haziran arasında çeşitli bileşimlerde 304 bin ton gübre üretimi gerçekleştiren GÜBRETAŞ, geçen yılın aynı döneminde 1 milyon 80 bin ton olan katı, sıvı ve toz gübre toplam satış miktarını ilk 6 ayda 1 milyon 129 bin tona yükseltti. Bunun sonucunda GÜBRETAŞ’ın Türkiye faaliyetlerinde toplam net satış tutarı 2 milyar TL olarak gerçekleşirken, bağlı ortaklıklarının katkısıyla konsolide net satış geliri geçen yılın aynı dönemine göre %5 artışla 2 milyar 683 milyon TL’ye ulaştı.

Bu sonuçlarla brüt kâr ve FAVÖK’te de artış sağlayan GÜBRETAŞ’ın 30 Haziran itibariyle ana ortaklık payına düşen konsolide net dönem kârı ise 123,4 milyon TL olarak gerçekleşti.

Bilanço hakkında bir değerlendirme yapan GÜBRETAŞ Genel Müdürü İbrahim Yumaklı, “Bu yıl tüm dünyayla birlikte ülkemizin de ana gündemi olan salgın sürecinin başından itibaren tarımsal üretimin devamlılığına dikkat çektik ve buna kimyevi gübre girdisi yönüyle katkı sağlamak için büyük bir çaba göstererek faaliyetlerimizi kesintisiz sürdürdük. Salgına rağmen tarımsal üretimde ilkbahar sezonu verimli şekilde tamamlandı. İklim koşullarının da genelde olumlu etkisiyle tarım sektöründeki üreticiler bu yıl verimli hasatlar yaparak, Türkiye’nin gıda ihtiyacının karşılanmasında önemli rol üstlendiler” dedi.

Şirketin gösterdiği yüksek performansla yılın ilk çeyreğini rekorla tamamladıklarını hatırlatan Yumaklı, “İkinci çeyrekte de ilk çeyrekteki başarılı sonuçlarımızı devam ettirdik. Böylece salgın nedeniyle alışılmışın dışında geçen 2020 yılının ilk 6 ayını operasyonel ve finansal yükselişle tamamlamanın memnuniyeti içindeyiz” diye konuştu.

“Bu zorlu dönemde GÜBRETAŞ’ın yakaladığı tempo, tarım sektöründeki emektar üreticilerimizin verimli ve kaliteli ürünler hasat etmesine katkı verirken bunun sonucunda vatandaşlarımızın her çeşit gıdaya uygun koşullarda erişiminin devamlılığı sağlanmış oldu. Diğer yandan ulaştığımız bilançoyla finansal paydaşlarımızı da memnun eden bir tablo ortaya koyduk” diyen İbrahim Yumaklı, GÜBRETAŞ’ın her türlü zorluğa rağmen bilinçli tarımı yaygınlaştırmaya yönelik saha faaliyetlerini de aralıksız sürdürdüğünü belirtti. Yumaklı, saha faaliyetlerinin yanı sıra dijital kanallardan da üreticilere tarımsal danışmanlık desteğinin verildiğine dikkat çekerek özellikle salgın döneminde üreticilerin EGP (Etkili Gübreleme Programları) mobil uygulamasına ve üretici danışma hatlarına oldukça ilgi gösterdiğini dile getirdi.

Salgın sürecine rağmen GÜBRETAŞ’ın bu yıl tesis yatırımlarını da gerçekleştirdiğine dikkat çeken Genel Müdür Yumaklı, “Türkiye ekonomisine duyduğumuz güvenle sene başında belirlediğimiz yatırım hedeflerini sürdürüyoruz. Bu kapsamda Yarımca Tesisleri’nde başlattığımız liman genişletme projesi ve diğer altyapı yatırımları devam ediyor. Ar-Ge faaliyetlerimiz kapsamında yeni nesil gübrelere yönelik mikrobiyoloji laboratuvarımızı da tamamlayıp devreye aldık” dedi.

68 yıllık kurumsal tecrübesiyle GÜBRETAŞ’ın yakaladığı bu tempoyu yılın ikinci yarısında da sürdüreceğini ve 2020 yılsonu bütçe hedefleri doğrultusunda çalışmalara devam edildiğini belirten İbrahim Yumaklı, “Küresel salgın sürecinde fedakarca bir gayretle bahçe ve tarlada üretime devam ederek bu topraklara emeğiyle değer katan çiftçilerimize bu vesileyle bir kez daha şükranlarımızı sunuyoruz. Sonbahar ekim sezonunun tüm tarımsal üreticilerimiz için yılın ilk yarısı gibi verimli, bereketli ve sağlıklı geçmesini temenni ediyoruz. Biz de GÜBRETAŞ olarak Türkiye genelindeki tüm çalışanlarımızla, virüse karşı gerekli tüm tedbirlere uyarak ülkemiz için çalışmaya ve tarım için değer üretmeye devam ediyoruz” ifadelerini kullandı.

Türkiye’nin en büyük meyve şirketi Anadolu Etap, COVID-19 ile mücadele kapsamında çiftlik, tesis ve fabrikalarında yürüttüğü çalışmalarla ‘TSE COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi’ almaya hak kazandı. Anadolu Etap’ın Balıkesir-Tahirova, Çanakkale-Kumkale, Konya-Karapınar çiftlikleri ile Balıkesir-Gönen paketleme tesisi, TSE tarafından ‘Yumuşak veya sert çekirdekli meyvelerin yetiştirilmesi, toplanması, taşınması, depolanması ve paketlenmesi faaliyetleri’ süreçlerinde uyguladığı COVID-19 önlemleri kapsamında değerlendirildi. Türk Standartları Enstitüsü’nün (TSE) hazırladığı ‘COVID-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzu’nda belirtilen tüm şartları yerine getiren Anadolu Etap, ‘COVID-19 Güvenli Üretim Belgesi’ alan Türkiye’deki ilk meyve üreticisi oldu. Anadolu Etap’ın benzer önlemleri yürüttüğü Isparta, Denizli ve Mersin meyve suyu fabrikalarında ise sertifika süreçleri devam etmekte; kısa sürede bu lokasyonlarda da sertifika alınması hedeflenmektedir.

Anadolu Etap Genel Müdürü Bahadır Açık, tüm lokasyonlarında COVID-19 ile ilgili önlemlerini henüz ülkemizde ilk vaka tespit edilmeden önce, Ocak ayından itibaren almaya başladıklarını ve kademeli olarak artırarak sürdürdüklerini söyledi. Açık, “TSE’nin salgın sürecine yönelik hazırladığı ve şirketlerin COVID-19 ile mücadelesinde rehber niteliği taşıyan kılavuz doğrultusunda, sektörümüzde bu belgeyi alan ilk firma olduk. Meyve sektörünün önemli bir oyuncusu olarak sorumluluğumuz büyük. Salgın sürecinin en başından beri, halkın sağlıklı gıda ihtiyacını karşılayabilme hedefiyle en üst düzeyde önlemlerimizi alarak üretime devam ediyoruz. Sağlık Bakanlığı ve ilgili kurumların da yönlendirmeleriyle başta çalışanlarımızın ve toplumun sağlığını gözeterek tüm lokasyonlarımızda ve tedarik zincirinin tüm halkalarında tedbirlerimizi en üst düzeyde uyguluyoruz. Bu önlemler sayesinde çiftliklerimiz hasada; fabrikalarımız meyve işlemeye; tesislerimiz paketlemeye sağlıkla ve güvenle devam ediyor” dedi.

“Uluslararası kalite standartlarındaki ürünlerimizle yurt içinde ve yurt dışında kesintisiz hizmet veriyoruz”

Taze meyve ve meyve suyu operasyonları ile 60’dan fazla ülkeye ürünlerini ulaştırdıklarını belirten Açık, “Global olarak yürüttüğümüz operasyonlarımızın tümünde sürdürülebilir tarım ve kalite ilkelerini benimsiyoruz. Yüksek kaliteye sahip meyve ve meyve suyu konsantrelerimizle hem yurt içinde hem de Uzak Doğu’dan ABD’ye kadar geniş bir pazar ağındaki müşterilerimize kesintisiz hizmet veriyoruz. Satışlarımızın yüzde 65’i ihracattan geliyor. Her geçen sene yeni ülke ve müşterilerin portföyümüze eklenmesiyle daha geniş bir coğrafyaya yayılıyoruz. Pandemi döneminde de aldığımız önlemlerle kalitemizi sürdürülebilir kıldık. Türk meyvesini dünyada kaliteyle temsil ediyoruz. Anadolu Etap olarak ülkemizdeki tarımın gelişmesine ve tarımsal kalkınmaya destek olurken dünya pazarlarının da sağlıklı ve kaliteli, taze meyve ve meyve suyu ihtiyacını karşılamaya devam edeceğiz” diye konuştu.

Yaklaşık 135 yıl önce, sebze ve meyvelerin vitamin değerini ve tazeliğini korumak konserve üretimi ile yola çıkanİsviçreli Hero Baby, bugün 6-36 aylık bebekler için ürettiği ve lezzetli kavanoz mamalarıyla annelerin yanında.. Yaz mevsimi meyveleriyle lezzeti zenginleştirilen kavanoz mamaları, bebeklerin mineral ve vitamin ihtiyaçlarını kolaylıkla karşılıyor. Lezzetli yaz meyvelerini 500’den fazla testen geçirerek tarım ilacı kalıntısı bırakmadan özel tasarım kavanozunda sunulan organik mamalar, organik tarımla yetiştirilen meyvelerinkullanımıyla bebeklerin damak zevkini geliştiriyor.

Bebeklerin saf tatlara alışmasını destekleyen yaz meyvelerini de içeren kavanoz mamalar, bebeklerin sağlıklı beslenmesine yardımcı oluyor. Mevsiminde meyve tüketimine özen gösteren Hero Baby, bebekler için seçilmiş özel bahçelerde, organik tarım yöntemlerini kullanıyor.

Bebekleri meyve yemeye teşvik etmeye destek olan kavanoz mama seçenekleri arasında; şeftali ve kayısı gibi meyveler bulunuyor. Ayrıca formülündeki C Vitamini sayesinde yüksek besleyicilik sunuyor.

Dünyaca ünlü Novikov Grubu’nun köklerini temel alan Avocado Queen by Novikov Yalıkavak Marina, dünyanın en iyi restoranlarının ve en prestijli lüks markaların adresi olan Yalıkavak Marina’da açıldı.

Gastronomik deneyimler yaşamak isteyenleri lezzetli, taze ve sağlıklı yiyecekler ile buluşturan Bodrum’un ilk sağlıklı ve organik restoranı “Avocado Queen by Novikov Yalıkavak Marina” heyecanla tüm konuklarını bekliyor.

29 yılı aşkın süredir, 90’dan fazla başarılı projeye imza atmış ve hala sektörde lider olmaya devam eden Novikov Grup yeni projeler üreterek restoranlarında farklı konseptler işliyor ve misafirlerine benzersiz deneyimler yaşatıyor. Avocado Queen by Novikov restoranını küresel bir franchise haline getirmeyi ve dünyanın başkentlerinde restoranlar açmayı planlayan Novikov Grup Türkiye’de de ilk olarak “Dünyanın En İyi Süper Yat Marinası” Yalıkavak Marina’yı tercih etti. Novikov Grubu, etkileyici coğrafya, yetenekli şeflerden gastronomik lezzetler, çağdaş tasarım, kusursuz hizmet ve rahatlatıcı atmosferi ile sektörde fark yaratıyor.

İlk Avocado Queen restoranı 2018 yılında Moskova’da, sonrasında İbiza’da, şimdi ise üçüncü restoranı ile Yalıkavak Marina’da servis vermeye başladı. Ünlü restorancılar Arkadiy Novikov (Novikov Grubu) ve Anton Pinskiy (Pinskiy & Co) işbirliğinde açılan restoran misafirlerine lezzetli ve sağlıklı yemeklerin yanı sıra eşsiz bir atmosfer ve kaliteli bir servisin sözünü veriyor.

Türkiye’deki ilk restoranını Bodrum’da açan Novikov Grubu, Bodrum şubesinin menüsü ise 15 vıldan fazla süredir Rusya’da yaşayan Avustralyalı, Avocado Queen zincirinin marka şefi olarak tanınan şef Glen Ballis’e emanet etti. Novikov Grubu, uluslararası bir mutfak, yaratıcı şekilde her gün gelişen Uzak Doğu deniz ürünleri, Novikov bahçesinden taze sebzeler ve markanın imza yemekleri ile Pan Asya mutfağını misafirlerine deneyimletiyor. Balık ve deniz ürünleri taze olarak servis ediliyor. Mutfağı modern, şık, avokado merkezli dünyanın her yerinden tatlar ile şekilleniyor. Avokado çeşitleri ve farklı kombinasyonlardan oluşan özel yemekler ile tuzludan tatlıya kadar tamamen yeni formlar sunuluyor. Dünyaca ünlü Novikov Grubu'nun kökleri nedeniyle, Asya ve İtalyan mutfağından çok etkilenen menü, salatalar, trüf mantarlı yemekler gibi İtalyan tatları ve birinci sınıf sushi’ye kadar uzanıyor. Şef Glen Ballis imzalı Kaliforniya, Alaska, Kanada ve Philadelphia Roll, Avocado Crab, Avocado Cream Brulee, Tartare Crab, Büyük yeşil salata, avokado rulo karides, Deniz ürünleri kasesi gibi unutamayacağınız lezzetler sunuyor. Avocado Pineapple Lemonade, Passion Lemonade, Avocado Queen ve Mr. Green gibi imza kokteyl ve smoothie’leri ile sıcak yaz akşamlarının tadını çıkartmak isteyen misafirlerine müthiş deneyimler yaşatıyor.

Türkiye’nin lüks yaşam ve yat turizminin marka elçisi olan Yalıkavak Marina’nın tam kalbinde açılan restoran gerekli tüm dezenfeksiyon ve önlemlerini alarak müşterilerine güvenli ve sağlıklı bir servisin sözünü veriyor. Oturma kapasitesini 45 kişi ile sınırlandırarak sosyal mesafe kurallarına dikkat ediyor. Eğitimli personelleri her daim maskeli ve koruyucu gözlükler ile servisine devam ederken masalarda hijyen kurallarına uyulması adına dezenfektanlar bulunduruluyor. Dünyaca ünlü başarılara imza atmış Novikov Grubu bünyesindeki Avocado Queen by Novikov Yalıkavak Marina sağlığına dikkat eden, bir lezzet serüveni yaşamak isteyen ve nefis tatlar ile yaz günlerinin keyfini doya doya çıkartmak isteyen tüm misafirlerini bekliyor.

Özgün konseptiyle yeme-içme sektöründe fark yaratan ve konuklarına ayrıcalıklı bir deneyim sunan Tavuk Dünyası, Türkiye’nin farklı şehirlerindeki şubelerinin sayılarını, açtığı yepyeni restoranlarıyla artırmayı sürdürüyor.

Tavuk Dünyası, Ordu Novada AVM’de hizmete başlayan yeni şubesiyle birlikte, kentteki ikinci şube yatırımını yapmış oldu.

Tavuk Dünyası CEO’su Volkan Mumcu, yaşanan salgın dönemine rağmen, yatırımcılarından gelen talepleri değerlendirmeye devam ettiklerini ve bu yıl için belirledikleri yeni restoran yatırımları kapsamında açılışlarını uygun şartlarla yaptıklarını söyledi. Mumcu; “Güçlü finansal yapımız ve genişleyen yatırımcı portföyümüzle, bu yıl için belirlediğimiz yatırımlarımızı sürdürüyoruz. Ordu’daki ilk şubemizi bundan 3 yıl kadar önce, Ünye’de şehrin en merkezi caddelerinden birinde açmış ve akılalmaz lezzetlerimizi Ordulu konuklarımızla da tanıştırmıştık.

Aradan geçen zaman zarfında Ordulu lezzet severlerin bize artan ilgisiyle, bu güzel şehrimize ikinci şube yatırımımızı yapmaya karar verdik. Böylece Ünye Uniport AVM’deki restoranımızdan sonra yeni yatırımımızı Novada AVM’de yaptık. Tavuk Dünyası’ndan yakın ilgisini hiç eksiltmeyen çok değerli misafirlerimize ve hedeflerimize giden yolda bize eşlik eden tüm yatırımcılarımıza ayrı ayrı teşekkür ediyoruz.”dedi.

Tavuk Dünyası, Ordu’daki ikinci şube yatırımı olan Novada AVM’deki bu şubesiyle birlikte Türkiye’deki AVM restoranlarının 158’e, toplam şube sayısını ise 215’e çıkarmış oldu.

Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, Balıkesir Gönen bölgesinin yüksek nitelikli sütlerinden hazırlanan yoğurt ve peynir portföyünü, evdeki aşçılara yönelik iki ürünle zenginleştirdi.

Teksüt Yönetim Kurulu Üyesi Arda Aksaray, “Pandemi döneminin yükselen olgularından biri ‘evde yemek yapmak’ oldu. Erkekler mutfaklara daha fazla girmeye, kadınlar da önce denemedikleri pek çok tarifi evde yapmaya başladı. Biz de evdeki aşçıların hayatını pratikleştirmek için evde güvenle kullanabilecekleri kolaylaştırıcı ürünler sağlamak istedik” diye konuştu.

Aksaray, sözlerini şöyle sürdürdü: “Süzme yoğurdumuzu ve Mozarella peynirimizi, yıllardır yurt çapında restoran, otel ve turistik tesislere sunuyoruz. Özellikle süzme yoğurdumuz, İstanbul’daki pek çok büyük otelin usta aşçıları tarafından tercih ediliyor. Bu iki ürün, ev tüketimine uygun hale getirilen yarım kiloluk ve 200 gramlık ambalajlarla şimdi evlerdeki şeflerin hizmetinde.”

Protein zengini Teksüt Süzme Yoğurt (500g)

Uzun süre dayanabilen ve saklama kolaylığı sunan süzme yoğurt, diğer yoğurt tiplerine göre pratik sürülebilme yeteneğine de sahip fermente bir süt ürünüdür. Cacık yaparken, çorba pişirirken, meze hazırlarken ya da sade haliyle mantı veya makarnanın yanında süzme yoğurt, pek çok kullanım alanıyla karşımıza çıkıyor.

Kendisine has tat, koku ve yapısıyla öne çıkan Teksüt Süzme Yoğurt, protein yönünden oldukça zengin. Süzme yoğurdun 100 gramında ortalama olarak 7,5 gram protein, 4,8 gram karbonhidrat, 9 gram yağ bulunuyor. Süzme yoğurdun 1 porsiyonu için tavsiye edilen 200 gramlık tüketimi, günlük enerjinin yüzde 13’ünü karşılıyor.

Ev pizzaları için ideal Teksüt Rende Mozzarella (200g)

Mozzarella peyniri, kahvaltılarda, makarna ve salatalarda çokça tercih ediliyor. Kendine özgü lifli yapısının sağladığı erime ve uzama özellikleri nedeniyle, pizza malzemeleri arasında en fazla rağbet gören peynir olarak öne çıkıyor. Teksüt, eşsiz ev pizzaları hazırlamak isteyenler için yüksek proteinli Mozzarella peynirini kullanımına hazır rendelenmiş haliyle 200 gramlık ambalajlarda sunuyor.

TOMRA Food, taze patates işleyicilerinin COVID-19 salgını nedeniyle yoğunlaşan operasyonel zorluklarla başa çıkmasına yardımcı olmak için bir e-Kitap yayınladı. Şirketin web sitesinden ücretsiz olarak indirilebilen 19 sayfalık yayın, sadece şu anda değil, piyasa koşulları değiştiğinde, aynı zamanda pandemi geçtikten çok sonra da yardımcı olacak bilgi ve tavsiyeler sunuyor.

e-Kitap, patates endüstrisinde COVID-19 ile oluşan hasarın aslında eşit olmadığını vurgulayarak başlıyor. Birçok patates yetiştiricisi ve işleyicisi, gıda tedarikçilerinde oluşan talep kaybı nedeniyle zor durumda kalırken bazı yetiştiriciler ve paketleyiciler (paketli veya fileli), evde pişirme sıklığının artmasıyla taze paket patateslerin perakende satışları arttığı için gelişiyor. E-Kitap, zincir süpermarketlerde patates satışlarının maddi değerinin nasıl % 67 oranında arttığını açıklıyor.

Tüketicilerin taze patatesleri yeniden keşfettiklerine değinen e-Kitap, bu yeni artan talebin sürüp sürmeyeceğini sorguluyor. Anketler, tüketicilerin çoğunluğunun pandemiden sonra daha fazla evde yemek yapmaya devam etmeyi düşündüklerini ve Y kuşağının % 63'ünün keyif aldıkları pratik yiyecekleri tükettiklerini gösteriyor. Bilinen şu ki taze patateslerin küresel tüketimi artıyor: pirincin geleneksel olarak tercih edildiği gelişmekte olan doğu ülkelerinde orta sınıf gelir seviyesindeki insan sayısındaki artış, batı beslenme alışkanlıklarının da etkisiyle daha çeşitli tatlar aranmasına neden oluyor.

Üretimi artırarak talebe ayak uydurmak, birçok paketleme fabrikasının salgın sırasında karşılaştığı en büyük zorluk oldu. Bu anlaşılabilir olsa da, e-Kitap da olumsuz bazı durumlar üzerinde duruluyor: büyük patates perakendecileri, düzenli tedarikçilerinin daha fazla hacimle başa çıkamayacağını fark ettiklerinde, başka bir arayış içine giriyor ve yönlendirilen işin geri gelmesi de pek mümkün olmuyor. Taleple ilgili bir başka zorluk ise her ne kadar yeni iş geliştirme fırsatlarından yararlanma avantajı olsa da bazı paketleme fabrikalarının, işletim sistemleri, hat teknolojileri veya çalışan iş gücü eksikleri nedenleriyle bu fırsatları değerlendirememeleri oluyor.

Öte yandan yıllardır paketleme tesislerinde deneyim kazanmış iş gücünün bulunması ve iş başında kalması konusundaki zorluklar da pandemi döneminde yoğunlaştı. Artık daha az insan, bu tür işleri yapmaya istekli oluyor. Gelişmiş ülkelerdeki işçilerin çoğu düzenli istihdam güvenliğini, mevsimsel sözleşmelere tercih ederken, gelişmekte olan ülkelerdeki işçiler, giderek daha cazip hale gelen çalışma alanlarından birini seçiyor. Sonuç olarak birçok paketleme işletmesi, geçici yabancı işçilere güvenmek durumunda kalsa da pandemiye bağlı seyahat kısıtlamaları nedeniyle birçok yerde işçi havuzu da olumsuz etkilenmiş bulunuyor.

İş gücü ile ilgili bir başka zorluk, çok sayıda Amerikan ve Avrupa gıda işleme tesisinde COVID-19'a yakalanma korkusunun yaşanması. Bu, düşük kaliteli patatesleri ayıklamak için manuel yöntemlere dayanan ve genellikle birbirine yakın çalışan işçilere sahip paket hatları için sakıncalı bir durum oldu.

Pandemi ile gündeme gelen bir diğer konu ise operasyonel esnekliğe duyulan ihtiyaç oldu. Taze patateslerin artan popülaritesi, alışveriş yapan tüketicileri özel tekliflerle cezbetmek için süpermarketler arasındaki rekabeti arttırdı. Bu da paketleme tesislerinin, hattı kısa sürede bir patates tipi veya ürün spesifikasyonundan diğerine değiştirme yeteneğine sahip olması gerektiği anlamına geliyor.

e-Kitap ayrıca, karlılığı ve gelişmiş verimliliği belirlemede arz ve talep kadar etkili olabilecek tutarlı ürün kalitesi için uzun zamandır devam eden ihtiyaçlara da değiniyor. % 60-80'lik ambalajlama oranları, paketleyicilerin gelen ürünlerin % 20-40’ını kaybettiğini gösteriyor. Bu rakamlar, ürün geri kazanımının değerini vurguluyor. e-Kitap, birinci sınıf patatesler premium fiyatlı olduğundan nasıl paketleneceğinin örneğini veriyor ancak kârlılık, hattan ayrılan daha düşük kaliteli patateslerin 2.sınıf ürün olarak satılarak geri kazanılmasına bağlı olabiliyor.

TOMRA Food’un yeni e-Kitabı, tüm bu zorlukların optik ayıklama teknolojileriyle nasıl çözülebileceğini açıklıyor. Birincil fayda olarak ayıklama makineleri, paketleme hattından yabancı maddeleri ve kusurlu patatesleri ayıklayarak gıda güvenliğini ve tutarlı ürün kalitesini garanti ediyor. Ancak bundan daha fazlası ayıklayıcılar, iş gücüne olan bağımlılığı da azaltıyor; bir ürün grubundan diğerine seri bir şekilde geçmeyi mümkün kılma; hat akışı sorunlarını belirleyerek verimi artırmak; israf edilmemesi gereken ürünü geri kazanarak verimi en üst düzeye çıkarmak; ve ürünün gerekli spesifikasyonları karşıladığından emin olmak için her patatesleri hassas bir şekilde sınıflandırmak gibi bir çok avantajı bir arada sunuyor.

Mini organik bahçeler olarak da bilinen hobi bahçelerinde mutfak ihtiyaçlarınızı karşılayabileceğiniz düzeyde sebze ve meyve yetiştirip tamamen organik bir şekilde beslenme imkânına sahip olabilirsiniz.

Küçük alanlara modern mini bahçeler

Hobi bahçesi oluşturabilmeniz için devasa alanlara ihtiyacınız olmadan mini bir bahçe tasarımı ile bahçenizde modern bir görüntü oluşturabilir ve günün stresinizi atabileceğiniz keyifli bir ortam yaratabilirsiniz.

Yaşam alanlarını güzelleştirmek isteyenlere ekonomik ve pratik öneriler sunan Tekzen, evde ideal bahçe serası kurabilmenin püf noktalarını paylaşıyor;

• Doğru seçim yapın: İlk olarak ne tür bir bahçe görmek istediğinizi belirleyin. Bu bir ağaç bahçesi, sebze bahçesi veya çiçek bahçesi olabilir.
• Doğru noktaları tespit edin: Sebze ve meyveler her gün 6 ila 8 saat arası güneşe ihtiyaç duyar. Bu nedenle bahçenizin güneş alan bölümüne odaklanabilirsiniz. Gölgeli bir bahçeye sahipseniz brokoli, karnabahar, lahana, roka, kereviz gibi gölgede yetişen sebzeleri tercih edebilirsiniz.
• Zemin temizliğinden emin olun: Hobi bahçenizi oluşturacağınız alanın yaprak ve taşlarla dolu olmaması gerekiyor, işe bunları temizleyerek başlayabilirsiniz. Bu işlemi gerçekleştirirken tırmık kullanabilirsiniz.
• Toprağınızı besleyin: Toprağınızın verimliliği bitkinizin verimliliğiyle doğru orantılıdır. Eğer toprağınız zayıf ve kısırsa organik madde ekleyerek evde sera kurulumu yapabilirsiniz.
• Bitkilerinizi seçin: Bitkilerinizi tohum mu yoksa fide olarak mı dikeceğinize karar verin.
• Doğru zamanlarda sulayın: Fidelerinizin kurumasına asla izin vermemeniz gerekiyor. Günlük sulamalarınıza dikkat edin. Bitkileriniz büyüdükçe su ihtiyacı azalacağından ilerleyen zamanda neme ve yağışa da dikkat ederek sulama yapmalısınız.
• Kürek yardımıyla bahçenizi koruyun: Yabancı otlardan kurtulmak ve nemi içeride tutabilmeniz için toprağı, kürek yardımıyla birkaç santim çapalamalısınız. Böylelikle hem sık sık sulama zorunluluğundan kurtulur hem de güneşin toprağa çarpmasını önleyerek yabancı ot tohumunun çimlenmesini engellersiniz.

Tekzen’den hobi bahçelerine renk katacak bir öneri; Ahşap Paletten Sera

Gerekli olan malzemeler;

• Sera tohumu
• Toprak
• Kürek
• Mini tırmık
• Eski palet

Pratik malzemeler kullanarak ideal bir sera kurabilirsiniz. Kolaylıkla erişebileceğiniz paletlerle bir sera oluşturabilirsiniz. Öncelikle seranızın yerini belirleyip bir kürek ile bu belirlediğiniz alanı 20 cm kadar kazın. Elinizdeki paletlerin ölçülerine ve sayısına göre belirlediğiniz bu alan seranın temellerini oluşturacaktır. Kazmış olduğunuz yere paletleri yerleştirip aralarını bitki toprağıyla doldurun. Palet boşluklarını toprakla tamamen doldurduktan sonra çiçek ve bitki tohumları veya fideleri bu alanlara yerleştirin. Tohumların birbirine fazla yakın olmaması, paletin her bölgesine yeterli tohum ekimi yapılması önemli. Ektiğiniz tohumun cinsine göre yeteri kadar su da verdikten sonra palet sera alanınız hazır hale gelecektir.

Çalışmalarını "Sizin için iyi, Gezegen için iyi" misyonu ile yürüten Barilla, 2019 yılı iş ve sürdürülebilirlik sonuçlarını açıkladı. Türkiye'deki Bolu fabrikası da dahil olmak üzere, dünya çapında toplam 28 tesisinde ürettiği ürünleriyle, her gün 100'ü aşkın ülkede milyonlarca sofraya ulaşan gıda lideri Barilla, global büyümesini sürdürürken, çevreye olan etkisini de azaltmaya devam ediyor.

Daha iyi beslenme profiline, daha düşük çevresel etkiye sahip makarna, sos, pesto ve pişmiş gıdaların yanı sıra daha az tuz, yağ, şeker ve daha çok lif içeren yenilikçi ürünleri tüketiciyle buluşturmaya odaklanan Barilla, küresel ölçekte yüzde 3 büyüme ile 3,63 milyar Euro ciroya ulaştığını açıkladı. Barilla, 2019 yılında en yüksek büyümeyi bölge bazında İtalya ve Avrupa’da yakaladı. Gıda sürdürülebilirliği alanında öncü çalışmalar yürüten şirket, yayımladığı raporda 2019 yılında teknoloji ve Ar-Ge alanına yönelik 176 milyon Euro değerinde bir yatırım gerçekleştirdiğini belirtti.

Barilla’nın koronavirüs nedeniyle dünya olarak içinden geçtiğimiz olağandışı dönemde yüksek gıda talebini karşılama ve insanları ihtiyaç duyduğu gıdayla buluşturma sorumluluğuyla kalite ve güvenlik standartlarından taviz vermeden üzerine düşen önemli görevi yerine getirmek için çalıştığını belirten Barilla Grubu Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Paolo Barilla, “Koronavirüs pandemisi, gıda üreticilerinin toplumsal rolünün önemini bir kez daha ortaya koydu. Her zaman olduğu gibi pandemi sürecinde de ‘Sizin için iyi, Gezegen için iyi’ misyonumuz kılavuzumuz oldu” dedi.

Barilla’nın misyonu ışığında geçtiğimiz yıl hayata geçirdiği faaliyetlere değinen Paolo Barilla; “İçinde bulunduğumuz bu modern çağda insanlar gezegen üzerindeki varlıklarını korumak ve iyileştirmek, açlık ve hastalıklarla savaşabilmek adına birtakım sistemler geliştirdi. Ancak bu sistemler bizi birçok açıdan ileri taşısa da sağlığımızı ve gezegenimizin geleceğini tehlikeye soktu. Barilla olarak 2019 yılında da bu tehlikelerin üstesinden gelmek ve gezegenimizdeki olumlu değişime öncü olabilmek adına sürdürülebilir adımlar atmaya devam ettik.” dedi.

Üretim çalışmalarını kurucusu Pietro Barilla'nın "Çocuklarınıza yedirmeyeceğiniz hiçbir şeyi üretmeyeceksiniz" prensibi ile gerçekleştiren Barilla, finansal ve pazar sonuçlarının yanında, insanların, gezegenin ve toplumun esenliği başlıklarında hayata geçirdiği önemli çalışmaları “Sizin için iyi, Gezegen için iyi” başlıklı 2019 yılı sürdürülebilirlik raporunda açıkladı.

455 ÜRÜNÜNÜN TUZ, ŞEKER VE YAĞ MİKTARINI MİNİMUMA İNDİRDİ

Tedarik zincirini daha sürdürülebilir hale getirmek ve tüketiciyi kaliteli ve sağlıklı gıdayla buluşturmak için faaliyetlerini sürdüren Barilla, Akdeniz beslenme modeli ışığında üretimini gerçekleştirdiği gıdaların içeriğini geliştirmeye devam ediyor. Tarladan çatala sürdürülebilirlik yaklaşımıyla tedarik zincirinin her adımında önemli gelişmeler kaydeden şirket, 2010'dan bu yana 455 ürünündeki tuz, şeker, yağ ve doymuş yağ oranını minimuma indirirken; baklagiller içeren, şeker ilavesiz ve lif bakımından zengin ürün sayısını ise kademeli olarak artırdığını açıkladı.

SU TÜKETİMİ YÜZDE 21, CO₂ EMİSYONU İSE YÜZDE 30 ORANINDA AZALDI

Tedarik zinciri faaliyetlerinde çevresel etkiyi her geçen yıl daha da azaltan şirket, 2010 yılına kıyasla üretim süreçlerindeki su tüketimini yüzde 21 oranında azaltırken, CO₂ emisyonunu ise yüzde 30 oranında azalttığını açıkladı. Çevre dostu üretim planını 2009 yılında açıklayan Barilla Grubu’nun, çatısı altında yer alan Wasa, Gran Cereale ve Harrys markalı ürünlerinin geçtiğimiz yıl itibarıyla CO₂ emisyonunun tamamını telafi ettiği belirtildi.

80 BİNİ AŞKIN GENCE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK EĞİTİMİ

"Sizin için iyi" misyonu ışığında tüketiciyi günlük yaşamında sağlıklı ve bilinçli tercihler yapmaya teşvik etmeyi amaçlayan Barilla, 2019 yılında düzenlediği sürdürülebilir gıda ve beslenmeyle ilişkili eğitim ve benzeri iletişim faaliyetleriyle ilkokul öğrencilerinden üniversiteli gençlere, dünya genelinde 80 binden fazla kişiye ulaştı.

HAMMADELERİN YÜZDE 53’Ü SÜRDÜRÜLEBİLİR KAYNAKLARDAN

“Gezegen için iyi” misyonu ışığında sürdürülebilir üretimin gelişimi ve çevresel etkinin azaltılması alanlarında önemli adımlar atan Barilla, yenilikçi tarım uygulamalarını teşvik etme amacıyla birçok prensibin yer aldığı Sürdürülebilir Tarım İlkeleri projesini hayata geçirdi. Durum buğdayı, irmik, un, kakao, domates, bitkisel yağ gibi pek çok hammaddenin üretimine yönelik kurallar içeren projeye 9 bin üretici dahil oldu. Raporda Barilla ürünlerinde kullanılan hammaddelerin yüzde 53’ünün sürdürülebilir tarım ilkelerine uygun olarak tedarik edildiği belirtildi.

ÜRÜN AMBALAJLARININ YÜZDE 100’Ü GERİ DÖNÜŞTÜRÜLEBİLİR OLACAK

Ürünlerini içeriğinden ambalajına sürdürülebilir hale getirmek için bugüne dek pek çok adım atan şirket, 2019 yılı itibarıyla ürün ambalajlarının yüzde 99,7'sinin geri dönüştürülebilir olduğunu belirtti ve önümüzdeki aylarda bunu yüzde 100’e ulaştıracağının taahhüdünü verdi.

40 yıldır doğal, sağlıklı ve analiz edilmiş bal ve diğer arı ürünlerini sofralara taşıyan Balparmak, Türk Standardları Enstitüsü (TSE) tarafından verilen Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi’ni almaya hak kazandı. Yapılan denetimlerin ardından verilen bu belgeyle Balparmak, TSE’nin yayınladığı Covid-19 Hijyen, Enfeksiyon Önleme ve Kontrol Kılavuzu’na uygun olarak üretim yaptığını ve paketlemeden dağıtıma tüm aşamalarda gıda güvenliği ve hijyeni en üst düzeyde tuttuğunu bir kez daha gözler önüne serdi.

Uluslararası geçerliliğe sahip Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi, üretim tesisinden giriş çıkışlara, yemekhanelerden soyunma odalarına tüm alanlarda enfeksiyon önleme ve kontrol eylem planları dahilindeki önlemlere uyulup uyulmadığı, temizlik ve dezenfeksiyon planları hazırlanıp hazırlanmadığı gibi birçok konunun incelenmesi sonucunda veriliyor.

Konuya ilişkin bir değerlendirmede bulunan Altıparmak Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Özen Altıparmak, şöyle konuştu: “Pandemi sürecinin başından itibaren çalışmalarımızı büyük bir hassasiyetle yürütüyor, hem tüketicilerin hem de çalışma arkadaşlarımız ve onların ailelerinin sağlığı ve güvenliği için tüm tedbirleri alıyoruz. Bu çerçevede aldığımız uluslararası geçerliliğe sahip Covid-19 Güvenli Üretim Belgesi de yaptığımız bu çalışmaların bir sonucu niteliğini taşıyor. Bu belge TSE tarafından yapılan çok ciddi denetimlerle üretim tesisinden giriş çıkışlara, yemekhanelerden soyunma odalarına tüm alanlarda enfeksiyon önleme ve kontrol eylem planları dahilindeki önlemlere uyulup uyulmadığı, temizlik ve dezenfeksiyon planları hazırlanıp hazırlanmadığı gibi birçok konunun incelenmesi sonucunda veriliyor. Biz de bu belgeyi almış olmaktan büyük mutluluk duyuyoruz.”

Antalya Pamuk ve Narenciye Tarım Satış Kooperatifleri Birliği (ANTBİRLİK), kuruluşlarının 68. Yıl dönümünü pasta keserek kutladı. Antbirlik Genel Müdürlüğü binasında yapılan ve personelle yönetimi bir araya getiren kutlamada, günün adına yapılan pastayı Antbirlik Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Yavuz kesti.

Başkan Yavuz, kuruluş yıl dönümü nedeniyle yaptığı açıklama da “Türk tarımının önemli kuruluşlarından biriyiz. Tarımda hep öncülük etmiş kurumumuzun temeli 68 yıl önce atılmış. Bölge çiftçilerimiz bu çatı altında toplanmış. Ve o günden bu güne kocaman bir aile olmuş. Bizde geçmişten aldığımız o güveni ve markayı geleceğe taşıyacağız” dedi.

Antbirlik’in 68 yıllık serüveninde sektörel tecrübesini ve bilgi birikimini arttırdığına vurgu yapan Başkan Yavuz, “Birliğimiz kara sabandan modern tarıma geçişte öncülük etmiş.  Hala da devam ediyor.  Geleceği planlıyoruz. Bu çatının altında ciddi markalar yaratmanın peşindeyiz. Üretici ve tüketici çiftçilerimizle el eleyiz.  Güven ve kaliteden asla taviz vermeden büyüyeceğiz” diye konuştu.

Atakum Belediyesi’nin geleneksel tarımda binlerce yıldır kullanılan atalık tohumların kayıt altına alınarak geleceğe taşınabilmesi için kurduğu AtaTohum Merkezi’ne Belediye Başkanı Av. Cemil Deveci tarafından ekilen fideler büyüyor. Samsun şehir merkezinde yaklaşık bin metrekarelik alana yayılan merkezde; tohum bankası, tohum laboratuvarının bulunduğu yapının duvarları sanatla renklendirildi. Sanatçılar Fatih Küçük ve Gönül Küçük, duvarlara çizdikleri resimler ile merkezi renkli bir görünüme kavuşturdu. Yapının ana girişindeki duvarda ziyaretçileri; traktör kullanan Mustafa Kemal Atatürk, buğday demeti bağlayan kız çocuğu ve harman yapan kadın resimleri karşılıyor. Diğer duvara ise Karadeniz’in yöresel yapısı serenderin yanında mısır tarlası ve ot hasadı yapan kadın resmedildi. Bir başka duvar ise tırpanla buğday hasadı yapan çiftçi ile birlikte mısır kabuklarını soyan kız çocuğu resimleri ile renklendi. İlerleyen günlerde gerçekleştirilecek açılış töreni ile ziyaret edilebilecek olan AtaTohum Merkezi’ne gelen konuklar, üretim sürecinin yanı sıra duvarlardaki açık hava sanat galerisini de gezebilecek.

TOHUMUNLA TARIMA CAN KAT

232 çeşit tohum envanteri ile yola çıkan AtaTohum, Türkiye’nin her yerinden tohum bağışı bekliyor. “Tohumunla Tarıma Can Kat” sloganı ile başlatılan kampanya kapsamında Atakum ve Samsun’da yaşayan yurttaşlar, ellerinde bulunan atalık tohumları Atakum Belediyesi Çözüm Merkezi’ne getirebiliyor. Farklı kentlerde yaşayan yurttaşlar ise tohumlarını paketleyerek, “Atakum Belediyesi Çözüm Merkezi Mimarsinan Mahallesi İsmet İnönü Bulv. No: 114 Atakum Samsun” adresine gönderebiliyor. Merkeze ulaşan tohumlar, gönderen kişinin ismi ile birlikte envantere kaydedilerek muhafaza altına alınıyor. Üretim planına eklenen tohumlar, yetiştirme parsellerinde çoğaltılıyor. Yeniden üretilerek sayısı çoğaltılan tohumlar, çiftçilerle paylaşılarak gıda güvenliğinin geleceği garanti altına alınıyor. AtaTohum’a ilk fideleri diken Atakum Belediye Başkanı Av. Cemil Deveci de, ““Elinde tarlasında, bahçesinde bizde bulunmayan değişik tohum türleri olanlar varsa onlardan bu tohumları bize ulaştırmalarını istiyoruz” sözleriyle tohum dayanışma çağrısında bulunmuştu.

İstanbul Sanayi Odası’nın (İSO) yarım asrı deviren ve sanayi sektörünün en değerli verilerini oluşturan “Türkiye’nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu” araştırmasına göre Banvit 58’inci sırada yer aldı. Beyaz et sektöründe Türkiye’nin önde gelen markalarından biri olan Banvit, 2019 yıl sonunda 3.235.759.055 üretimden satış cirosuna ulaşarak, aynı dönemde 101,191 milyon ABD doları tutarında da ihracat gerçekleştirdi. Balıkesir Sanayi Odası üyesi olan Banvit Bandırma Vitaminli Yem Sanayii A.Ş., ulaştığı bu sonuçlarla genel sıralamada geçtiğimiz yıla oranla bir basamak yükselmeyi başardı.

İSO Yönetim Kurulu Başkanı Erdal Bahçıvan, düzenlediği basın toplantısında, İSO'nun ''Türkiye'nin 500 Büyük Sanayi Kuruluşu" sonuçlarını açıkladı. TÜPRAŞ, üretimden satışlarda 87 milyar 949 milyon lirayla listede ilk sırayı alırken, Ford 37 milyar 71 milyon lirayla ikinci, Toyota ise 25 milyar 851 milyon lirayla üçüncü oldu.

Tekfen Tarım Genel Müdürü Emrah İnce, “Tadı, rengi, doğallığı ile pazarda fark yaratan ödüllü Alanar kirazlarını yurt içinde de tüketicilere sunmaktan mutluluk duyuyoruz, kiraz ile başlayan yurt içi satışımızı mevsimindeki kayısı, Japon eriği, nar ve kestane gibi diğer ürünler ile de devam ettireceğiz.” dedi.

Bir Tekfen Tarım iştiraki olan Alanar Meyve’nin kirazları soğuk hava zinciri korunarak 45 ülkeye sevk ediliyordu. Yurt içindeki yoğun talep üzerine tazekoli.com üzerinden online olarak da satışa sunuldu.

Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından yapılan ve tüm dünyadan binlerce üreticinin katıldığı 2019 Tat değerlendirmesi ve sertifikasyonu sonuçlarına göre Alanar’ın kirazı yüzde 87,9’luk skor ile 2 altın yıldız lezzet sertifikasını kazanmıştı. Türkiye için bir ilk olma özelliği taşıyan sertifika, ülkemizin ihracatına da katkı sağlarken yurt içinde de sağlıklı ve lezzetli meyveye ulaşmak isteyen yerli tüketicinin de ilgisini çekti. BRC, Global GAP, Nuture, SMEA gibi yurt dışı sertifikaları bulunan Alanar bu ilgiye sessiz kalmadı ve ödüllü kirazlarını ülkemizde de tüketicilere sunmak adına tazekoli.com ile bir anlaşma yaptı. Sadece online olarak satışa sunulan kirazların yarım ve 2 kg olarak iki farklı paket seçeneği bulunuyor.

Konuyla ilgili değerlendirmede bulunan Tekfen Tarım Genel Müdürü Emrah İnce, lezzetiyle tüm dünya tarafından kabul gören Türk kirazının, Türkiye’nin 3 farklı bölgesinde, yaklaşık 100 hektarlık alanda ürettiklerini söyledi. İnce, “Tadı, rengi, doğallığı ile pazarda fark yaratan ödüllü Alanar kirazlarını yurt içinde de tüketicilere sunmaktan mutluluk duyuyoruz, kiraz ile başlayan yurt içi satışımızı mevsimindeki kayısı, Japon eriği, nar ve kestane gibi diğer ürünler ile de devam ettireceğiz.” diye konuştu.

İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İKMİB) tarafından sektörlerinde en yüksek ihracatı gerçekleştiren üye firmaların ödüllendirildiği “İKMİB İhracatın Yıldızları Ödül Töreni” bu yıl online olarak gerçekleştirildi. Toros Tarım, 2017 ve 2018 yıllarında olduğu gibi 2019’da da kimyasal gübreler ihracat kategorisinde şampiyon oldu.

Toros Tarım Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Göral, “Önceliğimiz her zaman yerli çiftçilerimizin ihtiyacı ama ihracatta da büyüyerek ülkemize katkı sağlıyoruz” dedi.

İstanbul Kimyevi Maddeler ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İKMİB) tarafından, üye firmaları başarılı ihracatlarından dolayı onurlandırmak ve teşvik etmek amacıyla beşincisi düzenlenen "İKMİB İhracatın Yıldızları Ödül Töreni", T.C. Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan’ın katılımıyla online olarak gerçekleştirildi. Törende toplam 28 kategoride ilk 5'e giren 140 firma ödül almaya hak kazandı. Sektörünün lider markası Toros Tarım, 2019 yılında 343.305 tona ulaşan ihracatıyla arka arkaya üçüncü kez kimyasal gübre ihracatı şampiyonu oldu.

Hindistan’dan Meksika’ya 15 ülkeye ihracat

Ödülü değerlendiren Toros Tarım Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Göral, üst üste üçüncü kez kimyasal gübre kategorisinde ihracat şampiyonu olmanın kendileri için bir gurur kaynağı olduğunu belirterek, Türkiye’nin döviz ihtiyacına katkıda bulunmaktan büyük mutluluk duyduklarını söyledi. Her zaman önceliklerinin yerli çiftçinin ihtiyaçlarını karşılamak olduğunu belirten Göral, ihracatı da iç pazardaki şartlara göre bir denge unsuru olarak gördüklerini ve böylece kapasite kullanımını en üst düzeye çıkardıklarını belirtti.

Toros Tarım’ın Türkiye’nin en büyük gübre üreticisi olarak ülkedeki toplam kurulu üretim kapasitesinin yüzde 38’ine sahip olduğunu hatırlatan Hakan Göral, 2019 yılında ortalama yüzde 89 gibi yüksek bir kapasite kullanımıyla toplam 1.677.730 ton gübre üretimi gerçekleştirdiklerini, böylece üretim miktarında 2018 yılına göre yüzde 4,6 oranında, kapasite kullanımında ise yüzde 3,5 oranında artış sağladıklarını belirtti. Göral, üretimde olduğu gibi satışlarda da rekor bir yılı geride bıraktıklarını vurguladı. 2019 yılında iç pazarda artan satışlara ek olarak ihracatta da olumlu bir yıl geçirdiklerini söyleyen Göral, “2019 yılında 1.750.913 tonu iç piyasa ve 343.305 tonu ihracat olmak üzere, toplam 2.094.218 ton satış gerçekleştirdik. Böylece, bir önceki yıla göre satışlarımızı yüzde 14,14 artırmayı başardık. İç pazarda artan satışlarımıza ek olarak ihracatta da olumlu bir yılı geride bıraktık. 343.305 ton gübre ihracatıyla bir kez daha sektörümüze öncülük etmekten ve Türkiye’ye döviz kazandırmaktan mutluluk duyuyoruz,” şeklinde konuştu.

“Amacımız kendi markamızla global ayak izimizi büyütmek!”

Toros Tarım’ın 2019 yılında Hindistan’dan Afrika’ya, Romanya’dan Meksika’ya uzanan geniş bir coğrafyada 15 farklı ülkeye ihracat yaptığını ve her geçen yıl coğrafi yayılımını güçlendirmeyi amaçladığını belirten Hakan Göral, “Toros Tarım olarak bölgesel bir oyuncu olmayı ve aşamalı olarak kendi markamızla global ayak izimizi büyütmeyi hedefliyoruz. Bu amaçla 2019 yılında bazı önemli adımlar attık. Örneğin, önemli bir tarım ülkesi olan Romanya’yı Toros’un ikinci büyük pazarı haline getirmek ve aynı zamanda Avrupa pazarına açılma hedefimize katkı sağlamak amacıyla, dünyanın en büyük gübre üreticisi Nutrien’in Romanya’daki satış ve dağıtım operasyonlarını yürüten Agroport Romania S.A. şirketini bünyemize kattık. Ar-Ge merkezimizin çalışmaları sayesinde ürün gamımızı sürekli olarak yeni ürün ve formülasyonlarla geliştiriyoruz. Organik ve organomineral gübre yatırımlarımız sayesinde bu pazarda da önemli bir marka haline geldik. 2019, ilk organomineral gübre ihracatını gerçekleştirdiğimiz yıl olarak da özel bir yere sahip,” dedi.

Buradan hareketle dron teknolojisi yeniden tasarlandı ve çiftçilerin direkt müdahalesini mümkün olduğunca azaltan anahtar teslim bir dron sistemi üretildi.

Fransa'nın önde gelen sigorta şirketi GROUPAMA, DJI P4 Multispectral'ı iş akışına entegre ederek tarlalardaki hasarlarları görüntülemek için dron kullanmaya başladı. Çiftçilerin talepleri üzerine çok spektrumlu veriler sağladı. Başlangıçta GROUPAMA Rhône-Alpes Auvergne'de başlayan proje, şimdi tüm GROUPAMA grubunda uygulanmaya hazırlanıyor. Dronları günlük iş akışına entegre etmeyi başaran Fransız sigorta devi GROUPAMA; Fransız kırsalında yetişen tahılın çoğunu sigortalıyor. Şirketin sadece bu iş için 34 bin çalışanı bulunuyor.

GROUPAMA Bitki Biyokütle Projesi

GROUPAMA Araştırma Mühendisi Timothee Craig konu hakkında düşüncelerini “Bir tarım alanını tüm detaylarıyla incelemekgünler sürüyordu ve düzgün ölçümler yapılabilmesi için farklı malzemeler gerekiyordu. Yağmur, dolu gibi mevsimsel koşullarda mahsullerin hasar miktarını doğru bir şekilde değerlendirmek ve tahmin etmek için yapılması gereken farklı ölçüm türleri vardı.” sözleriyle aktardı.

Dron teknolojisi yaygın bir şekilde kullanılabilir hale geldiğinde şirket hızlı bir aksiyon alarak DJI Matrice 200 ve Phantom 4 Pro (P4 Pro) ürünlerinden satın aldı.

GROUPAMA Araştırma Mühendisi Timothee Craig sözlerine "DJI Matrice 200 [M200] kırsal bölgede taşınmak için büyük olduğundan, sürekli farklı kameralarla kalibrasyonu sabit tutmaya çalışıyorduk. Sürecin çok daha uzun sürmesine neden olan başka faktörler de vardı” cümleleriyle devam etti.

Timothée Craig ve GROUPAMA ekibi P4 Pro'le edindiği görüntüleri bitki biyokütle haritalarına dönüştürmek için çalışmalara başladı.

GROUPAMA Araştırma Mühendisi Jingmin Guan bu konuda “Alan uzmanlarımız; P4 Pro'le sahada, internet bağlantısı olmadan, bir iPad Pro kullanarak yarım saat içinde tam çözünürlüklü görüntüler edinebiliyor.DJI 2019 sonbaharında P4 Multispectral'ı (P4M) piyasaya sürdüğünü açıkladı. Biz de bu ürünün bütün beklentilerimizi karşılayabileceğinden emindik. Bundan dolayı hiç vakit kaybetmeden satın aldık.” dedi.

P4 Multispectral Çiftçiler İçin En İyi Çözüm Olduğunu Kanıtladı

Timothée Craig DJI P4 Multispectral'la ilgili “Aradığımız her şey tek bir dronda var. Görüntü elde etmek için drona herhangi bir ekstra ekipman monte etmek zorunda değiliz. Bu özellik iş sürecimizi verimlileştiriyor. '' dedi.

DJI P4M modelinde 1 RGB kamera ve Mavi, Yeşil, Kırmızı, Kırmızı Kenar ve Yakın Kızılötesi bantları kapsayan 5 kameralı çok spektrumlu bir kamera dizisi bulunuyor. Kameralar GROUPAMA’nın beklentilerinin üzerinde ve ötesinde performans göstererek, birçok Fransız çiftçinin haritalama için kullanmaya alışkın olduğu uydu görüntülerinden daha iyi çözünürlükle ve daha doğru sonuçlar verdi.

Timothée Craig P4M'nin görüntü kalitesiyle ilgili deneyimlerini “Hatırladığım kadarıyla uydu görüntülerinde kabaca piksel başına 20 metre çözünürlükte görüntüler elde ediyorduk. P4M ile piksel başına 10 santimetrenin altında çözünürlükler sunabiliyoruz” şeklinde ifade etti.

DJI, Fransa'daki çiftçilerin yaklaşık yarısını sigortalayan ve hizmet veren bir grup şirket için en iyi dron teknolojisi çözümünü sunuyor.

Üçüncü fazın uygulama toplantısında konuşan FAO Türkiye Temsilci Yardımcısı Dr. Ayşegül Selışık, ilk iki fazdaki başarılı çalışmaların gelecek açısından ve üçüncü faz için umut verici olduğuna dikkat çekti. Özellikle kadın istihdamına ve kooperatifleşmeye dikkat çeken Dr. Selışık “Umuyorum ki bu aşamada da yine başarılı ve çarıpıcı işlere imza atacağız” dedi.

Dr. Selışık’ın ardından konuşan FAO Çalışma Grubu Koordinatörü, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan Burcu Serin ise bugüne kadarki projelerde yaklaşık 1000 kişiye istihdam sağlandığına dikkat çekerek bu yeni projeyle asıl hedefin  istihdamın ve Geçici Koruma Altındaki Suriyelilerin sosyal uyumunun sağlanması olduğunun altını çizdi. Serin, “Bakanlık olarak istihdam ve sosyal uyumu hedefleyen bu tür projelere her zaman destek vermeye devam edeceğiz” dedi.

TURNA DAHA DA BÜYÜYECEK

Projenin üçüncü fazının ayrıntılarını ise FAO Proje Koordinatörü Murat Özoğlu anlattı: “İzmir, Şanlıurfa ve Bursa’da uygulanacak projemizin ana hedefi faydalanıcıların kendi ayakları üzerinde durmasını sağlamaktır. İzmir’de 25 kadın faydalanıcıya girişimcilik eğitimi ve desteği verilecek. Halen aktif olarak çalışan Turna Kadın Kooperatifi çatısı altında ayrı bir iş kolu olarak yapılacak. 25 kadın bu yeni kurulan çatı altında eğitilip çalışmaya başlanacak.”

BURSA’DA HEDEF KIRSAL TURİZM

“Bursa’da da benzer bir çalışma yapılacak, burada da geleneksel ürünlerin işlenip pazarlanması konusunda Orhangazi ilçesinde var olan bir kooperatifi canlandırmaya çalışacağız. Beşi bu kooperatifin eski üyeleri arasından geri kalanı Suriyeli ve yerel topluluklar arasından seçilecek 25 kadının üye olacağı bu kooperatifte yerel ürünlerin yetiştirilmesi üretilmesi ve pazarlanması konusunda girişimciler eğitilecek.. Proje kapsamında kurulması planlanan kahvaltı salonunda yerel kooperatif ve üreticiler tarafından üretilen ürünlerin tüketiciye direkt ulaşması sağlanacak.”

ŞANLIURFA’DA SEBZE ÜRETİMİ VE KURUTMA PROJESİ

“Şanlıurfa’da da 10’u karı-koca olmak üzer toplam 25 kişiye sebze üreticiliği ve hasat sonrası kurutma eğitimleri verilecek hem üretim hem girişimcilik konusunda eğitim ve hibe destekleri yapılacak... Bunların yanı sıra Japon sivil toplum örgütü AAR Japan tarafından Şanlıurfa’da kadınların güçlendirilmesi çalışmaları yürütülecek.”

Kapanış konuşmasını yapan FAO Gıda Güvenliği Uzmanı Keigo Obara da bütün katılımcılara Suriye krizinin başından bu yana FAO ile birlikte yürüdükleri için teşekkür etti. Projenin sahadaki durumu ve insanların gerçek ihtiyaçlarını yansıtacağını söyleyen Obara, “Daha önceki çalışmalarımıza katılanların yüzde 48’i iş sahibi oldu. Bu büyük bir başarı. Yeni fazlarda da aynı başarıyı yakalayacağımıza inanıyorum” dedi. 

26 Haziran tarihli Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe giren düzenleme ile “ticari

amaçla makaron veya yaprak sigara kâğıdını, içine kıyılmış tütün, parçalanmış tütün ya da tütün harici herhangi bir madde doldurulmuş olarak satanlara, satışa arz edenlere, bulunduranlara ve nakledenlere” 3 yıldan 6 yıla kadar hapis cezası getirildi. 1 Temmuz tarihinden itibaren yürürlüğe giren yaptırıma Ege Tütün İhracatçıları Birliği Başkanı Ömer Umur’dan olumlu tepki geldi ve kararın ihracat anlamında da pozitif etkisi olacağının altını çizdi.

Uluslararası piyasalarda markalaşmış Türk tütününü korumak zorundayız

Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre; yılın ilk 5 ayında Bitkisel Ürün İhracatında birinci sırada yer alan tütün ihracatını korumaya faydası olacak bu yasal düzenlemeyi memnuniyetle karşıladıklarını belirten Umur, yasa dışı sarmalık tütün satışına 2017 yılında hapis cezası getirildiğini, ancak şimdiye kadar uygulama tarihinin iki kez ertelendiğini hatırlatarak söyle konuştu: “Türkiye, bu sorunu önceden teşhis etti ama ceza uygulaması çeşitli nedenlerle ertelendi. Bu yıl ise sarmalık tütünün, makaron içine doldurulmuş olarak veya yaprak sigara kağıdına sarılmış olarak satışına ceza uygulanmaya başlandı. Bu gelişme uluslararası piyasalarda markalaşmış Türk tütün tarımının sürdürülebilirliği için çok önemli bir adım oldu. Yetkililere buradan teşekkür ediyoruz.”

“Yeniden erteleme olmamalı!”

Başkan Ömer Umur, kararı doğru bulduklarını belirtirken, Ege’li tütün ihracatçıları olarak gelecek yıla dair beklentisini de ifade etti: “Bilindiği üzere Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yetki belgesi almadan veya bildirimde bulunmadan tütün ticareti yapanlar da aynı yasa kapsamında 3 yıldan 6 yıla kadar hapis cezası ile yargılanacaktı. Ancak, yasadaki bu uygulama 2021 yılına ertelendi. Ülke ekonomisini, ihracatını, çiftçinin gelirini ve sektörün yasal ticaretini korumak ve güçlendirmek adına izinsiz tütün ticareti yapanlara getirilecek bu yaptırım yasa dışı tütün ticaretini büyük ölçüde sonlandıracaktır. Önümüzdeki sene yasanın bu maddesi de yürürlüğe girdiğinde Türk tütün tarımı ve ihracatını korumak ve geliştirmek adına yapılmış bu düzenlemenin tam anlamıyla başarıya ulaşacağına eminim”

Türkiye’nin en büyük süt ve süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, yaz döneminin sıcak havalarında tüketicileri sağlıklı serinlik için ayranı tercih etmeye çağırdı. Teksüt Kalite Müdürü, Gıda Mühendisi Orhan Kaplan, bunun için ayranın özelliklerine vurgu yaptı ve “ayran, yoğurt ve suyun karışımından fazlasıdır” diyerek, niçin tercih edilmesi gerektiğine şu ifadelerle açıklık getirdi:

Ayranın üç önemli özelliği: Yağ, protein, düşük laktoz

İçerdiği süt yağı oranına göre ayran; tam yağlı, yarım yağlı ve yağsız olarak tüm tüketici gruplarına hitap edecek şekilde üretilir.

Ayranın kendine özgü karakteristik yapısını özellikle protein içeriği sağlar.Endüstriyel üretimindeki olgunlaştırma aşamalarında kontrollü şekilde asitlik gelişiminin sağlanmasıyla bu yapı oluşur. Bu nedenle protein içeriği, ayran için en önemli bileşenlerin başında gelir.

Ayran, süte göre düşük laktoz içeriğine sahip. Bu nedenle sütü tolere edemeyen laktoz intoleransı olan bireylerin de faydalanabileceği bir içecek olarak öne çıkar. Ayrıca kalsiyum ve protein dışında fosfor, potasyum, A, B2, B6, B12 ve D gibi vitamin ve mineralleri de içerir.

İyi ayran nasıl olmalı?

Süt renginde, temiz, parlak, kendine has hoş kokuda ve hafif ekşimsi tadta, akıcı kıvamda, yüzeyinde yağ birikmemiş ve çalkalandığında homojen yapıda olmalı. Aşırı tuzlu olmamalı. Ambalajının da sağlam, deforme olmamış, bombaj yapmamış olmasına dikkat edilmeli.

Yazın ayran niçin tercih edilmeli?

• Terlemeyle oluşan tuz kaybını telafi eder. Yaz döneminde vücudumuzdan terlemeyle su ve elektrolit denilen tuz kayıpları oluşur. İçerdiği mineraller ve su sayesinde, kaybedilen maddelerin telafi edilmesi ve dengelenmesinde ayran en önemli içeceklerin başında gelir.
• Harareti giderir. Süt ürünü olması nedeniyle ayran, buzdolabında muhafaza edilir. Sıcak havalarda tüketilen ayran, serinletici özelliğiyle vücutta sıcaklığın dengelenmesinde ve hararetin giderilmesinde etkili olur.
• Rahatlatıcı etki gösterir. Terlemeyle oluşan kayıplar sonrasında gelişen yorgunluğun giderilmesinde ve kasları gevşetici özelliği nedeniyle de sinir sisteminin rahatlatılmasında destekleyicidir.
• Tansiyonun dengelenmesinde yardımcı olur. Sıcak havalarda yaşanan olumsuz durumlardan biri de tuz kaybına istinaden genişleyen damarlarda kan basıncının yani tansiyonun düşmesidir. Yeterli miktarda ayran tüketilerek bu durumun önüne geçilmesi ve vücut direncinin artırılabilmesi mümkün.
• Uyku düzenini dengeler. Yaz döneminde günlerin uzun olması, uyuma-uyanma saatlerinin değişmesi, uykuyu sağlayan hormonal dengenin bozulmasına neden olabilmektedir. B kompleks vitaminlerince zengin olan ayranın düzenli tüketilmesi, bu sorunların azaltılmasında yardımcı olur.
• Tok tutar, diyeti kolaylaştırır. Bu yıl pandemi sürecinden dolayı da evlerde kalınması, tüketilen gıdalardan ve yapılamayan sporlar nedeniyle alınan kiloların nasıl verileceği, pek çok kişiyi kara kara düşündürüyor. İçeriğindeki kalsiyum ve amino asitlerin, fazla yağların yakılmasında etkili olması ve protein içeriğinden dolayı tok tutma hissi vermesi, ayranı yaz diyetinin vazgeçilmezi haline getirir.
• Probiyotik etkiye sahip. Ayran içerdiği probiyotikler sayesinde hem bağırsak florasını hem bağışıklık sistemini güçlendirir. Yaz aylarının gelmesi ve pandemi sürecinin atlatılmasıyla aslında özlenen bir alışkanlık olan ev dışı yemek tüketiminde ayran, probiyotik etkisi nedeniyle de sindirim ve gıda güvenliği açısından en önemli emniyet kemerlerinden biri olarak öne çıkar.

Yatırımcılarına sunduğu yüksek getirinin yanı sıra, kurumsal sermaye ile Türk çiftçisinin buluşmasına ve tarımın sürdürülebilirliğine aracılık eden bu VDMK ihracı için, ihracı gerçekleştiren Pasha Yatırım Bankası ve OMG Capital Advisors adına OMG Capital Advisors Genel Müdür’ü Murat Gülkan “Pandemi sürecine rağmen gerçekleşen bu ihraç, hem Tarfin’in iş modelinin sürdürülebilirliği hem de VDMK’ların finansman modeli olarak reel sektörün finansmanında oynayacağı rolü tekrar kanıtlamıştır.” dedi.
Tarfin’in Kurucu Genel Müdür’ü Mehmet Memecan, “Yaşadığımız dönemin dengelerini değiştiren pandemi, tarımın önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Tarfin olarak her daim çiftçinin yanında olarak yeni çözümler üretmeye çalışıyoruz. Yaşadığımız günler gösterdi ki, Türk tarımı her ne kadar yapısal sorunlar ile karşı karşıya olsa da çiftçilerimiz üretmek ve üretimin devamlılığını sağlamak için emeklerini fedakârca sergiliyor. Bugün özel sektör olarak, çiftçilerimiz için atacağımız her adım, yarın daha güçlü bir ekonomi, daha sağlıklı bir gelecek, daha sürdürülebilir bir üretim getirecek. Bu ihraç sadece yüksek getirili bir yatırım aracı değil aynı zamanda Türk tarımının gelişimine katkı sağlamak isteyenler için en güvenli destek noktası. Tarfin olarak tarımın sürdürebilirliğine aracılık ettiğimiz için gururluyuz.” dedi.

2010 Yılından bugüne yaptığı yatırımlar ile zeytin ve zeytinyağı sektörünün lider markası haline gelen Marmarabirlik, teknolojik gelişmeleri de yakından takip ederek, bu alanda da kendini yeniliyor. Marmarabirlik’te  IOS ve Android mobil uygulamaları  için tüm çalışmalar tamamlandı. Üretici ortak, bayiler  ve diğer paydaşların işlemlerini telefon ve fax kullanmadan, zaman kaybına uğramadan, daha hızlı ve kolay bir şekilde birlik veya kooperatife gelmeden gerçekleştirmek amacı ile “Marmarabirlik Mobil Uygulama Sistemi” oluşturuldu. Sistem Ağustos ayı içerisinde faaliyete geçilerek, kullanıcılarının hizmetine açılacak.  Teknolojik yatırımların önemine vurgu yapan Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet ASA,“Dijitalleşme projeleri ile ortaklarımıza hizmeti daha kolay yöntemle götürmeyi, işlerini kolaylaştırmayı hedefliyoruz. Değişen dünyaya adapte olabilmek için teknolojik yatırımlar kurumumuz için hayati derecede önemli hale gelmiştir” dedi.

Marmarabirlik Mobil Uygulama Sistemi (MMUS) Kapsamında ;

 -Bildirimler yolu ile anlık olarak olaylardan haberdar olacaklar

-Kimlik bilgilerini görülebilir ve doğrulama yapılması sağlanacak

-Hesap bilgileri ayrıntılı bir şekilde izlenebilecek

-Sermaye, teslimat, rekolte ve tahsisat bilgileri takip edilebilecek

-Tapu bilgileri izlenebilir olacak

-Ürün ve kredi limitleri takip edilebilecek

-Online sipariş verilebilir ve sipariş durumu takip edilebilir tüm bu işlemlerin çıktısını alabilecekler

-Ortaklara elektronik çipli kimlik kartı

Marmarabirlik, ‘Ortak Kart’ projesini de hayata geçirmek için gün sayıyor. Yeni kimlik kartları üreticilere büyük kolaylık sağlayacak ve farklı imkanlar da beraberinde getirecek. Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa’nın büyük önem verdiği ve yakından takip ettiği proje kapsamında çipli kimlik kart oluşturulacak. Son aşamaya gelinen projenin hedefleri ve kullanım alanları şöyle;

Projenin hedefleri

-Üretici ortaklarımıza  üzerinde aidiyet duygusunu oluşturmak

-Yapılan işleri, uygulamaları ve  alınan kararları bir telefon kadar yakın olması sağlamak

-Akıllı telefon kullanmayan ortaklar için alternatif  bilgi kanalı oluşturarak  bütün ortaklara ulaşmak

-Başkasının adına yapılan teslimatların önüne geçmek

Kimlik kartının kullanım alanları

-Akıllı telefonu olmayan ortakların ürün limiti, Ayni Kredi Limiti, Rekolte, Ekstre ve Diğer Ortaklık Bilgileri ve Belgeleri Hakkında belirli yerlere bırakılacak terminaller vasıtasıyla bilgi edinilmesi sağlanacak

-Kurulacak elektronik altyapı ile genel kurul işlemlerinin daha hızlı bir şekilde gerçekleştirilmesi

-Ürün alımlarında hatalı müstahsil makbuzu girişleri de  engellenmiş olacak

-Uzun vadede ise yapılacak anlaşmalar sonucu Marmarabirlik üretici kartı ile çeşitli yerlerde indirim sağlanması hedeflenmektedir.

Marmarabirlik Yönetim Kurulu Başkanı Hidamet Asa, kaliteli zeytinyağı için zeytinin dalından toplanıp işlenmesi ve sofraya kadar olan zincirin önemine vurgu yaptı, Asa, “Zeytinyağının kalitesi, rengine bakılarak anlaşılamaz. Zeytinyağının rengi zeytin çeşidine, olgunluk durumuna ve hasat zamanına bağlı olarak değişiklik gösterir. Kaliteli bir zeytinyağı, meyvemsi tat-kokuya sahiptir, herhangi bir bozulma, kokuşma, asidik bir tat ve aroma içermez. Zeytinyağı zeytin meyvesinde bolca bulunan fenolik bileşenler sayesinde insan vücudunun ihtiyacı olan antioksidanların zengin bir kaynağıdır, bir sağlık iksiridir” dedi.

 Hidamet Asa zeytinyağı alırken dikkat edilmesi gereken konularla ilgili şunları söyledi: “Tüketicilerimiz zeytinyağı satın alırken mutlaka ambalajlı ve etiketli ürünler satın almalı ve ürün etiketinde işletme kayıt numarası, zeytinyağının sınıfı(natürel sızma, riviera v.b.) belirtilmiş olmasına dikkat etmelidirler. Ambalajlı ve işletme kayıt belgesi bulunan gıdalar Tarım Orman Bakanlığı tarafından denetlenmektedir. Bununla birlikte, tüketicilerin, tağşişli ürünlerden kendilerini korumaları, ancak marka değeri olan kooperatif ve kurumsal firmaların ürünlerini tercih etmeleri ile mümkün olabilir. Kooperatiflerde hiçbir şekilde tağşiş olmaz. Marmarabirlik bir kooperatif markasıdır.1954’ten bugüne sofralık zeytinde doğal üretim yapmaktadır. Ürettiğimiz zeytinyağında da aynı doğalık ve kalite vardır. ”

 “Günümüzde zeytinyağı piyasasında birçok üretici ve marka bulunmakla beraber, zeytinyağında sıklıkla  tağşiş ile karşılaşılmaktadır “diyen Asa sözlerini şöyle sürdürdü: “Ticari kazançlarını ön planda tutarak daha düşük maliyetli  bitkisel yağları  veya düşük kalitedeki yağlara prina yağı karıştırmak suretiyle haksız kazanç elde eden bu kişiler, etik değerleri ve halk sağlını hiçe saymaktadırlar. Zeytinyağında yapılan tağşiş tüketiciler tarafından çoğu zaman anlaşılamamakta, kolay tespit edilememektedir. Zeytinyağının buzdolabında donmasının o yağın karışım olup olmadığı konusunda kesin bilgi vermeyeceği gibi renginin koyu yeşil ya da açık sarı olması da bir kalite unsuru değildir. Tağşişin tespiti,Türk Akreditasyon Kurumu (TURKAK) akredite laboratuvarların kontrolünde yapılabilmektedir.”

Yıllarca mücadele edilen tağşiş sorunun biran önce çözüme kavuşturulması gerektiğini belirten  Hidamet Asa, “ Tarım ve Orman Bakanlığı gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmaların isimlerini, adreslerini ve markalarını kamuoyuna açıklamakta ve para cezası uygulamaktadır. Ancak zeytinyağı sektöründe her geçen gün artan taklit ve tağşiş bu cezaların ve yaptırımların yeterli olmadığını göstermektedir.  Üreticinin alın terinin emeği çalınırken, tüketicinin sağlığı ile oynanmaktadır. Ağır ekonomik yaptırımların yanı sıra hapis cezası uygulanmalıdır” diye konuştu.

Bulguru sofralara en sağlıklı haliyle kazandırmayı ve tüm dünya mutfaklarına sokmayı hedefleyen Duru Bulgur, her 17 Haziran’da kutlanan Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Mücadele Günü nedeniyle tüm Türkiye’ye “Toprağımızı korumak için araziye uygun ekim yapılmalı” çağrısında bulundu.

Ülkemiz topraklarını çölleşme tehlikesinden korumak için kıraç arazi yapısına uygun buğday yetiştirmenin önemine işaret eden Duru Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı Emin Duru, “Türkiye’de çölleşme sahalarının oluşumuna sebep olarak; toprak erozyonunu, yarı kurak iklim şartlarının etkili olduğu alanlarda hatalı arazi kullanımını ve hatalı tarım uygulamalarını, yanlış sulama teknikleri sonucu tuzlanmayı, bitkilerin yetişmesini engelleyen tuzlu, jipsli ve aşırı alkali reaksiyon gösteren ana materyalleri, ormansızlaşmayı, aşırı otlatmayı ve üst toprağın kirlenmesini sayabiliriz. Ayrıca çiftçilerin aşırı sulama, ürün yetiştirme şekli, anız yakma gibi yanlış tarım uygulamalarının da toprağın yapısal ve fiziki kimyasal özelliklerine zarar verdiğini unutmamalıyız. Bütün bu nedenler göz önünde bulundurulduğunda kurak arazi yapısına, kıraç arazilere uygun ürünler yetiştirilmesi zorunlu hale geliyor. Ayrıca anız yakma konusu da önemli. Birçok önleme ve cezai yaptırımlara rağmen dünyada her yıl 12 milyon hektar verimli toprak yani 20 milyon ton tahıl üretilecek alan anız yakma nedeniyle yok oluyor. Eğer sürdürülebilir bir tarım hedefliyorsak tarım yapılan arazilerde telafi edilemez değişiklikleri önlemeliyiz. Ekilebilir alanlarımızı daha iyi değerlendirmek ve besin değeri yüksek daha fazla ürün elde etmek zorundayız” dedi.

Duru Bulgur yerli buğdayı koruma altına aldı

Türkiye’nin kıraç arazilerinde daha yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı buğday türü üretimi için önemli bir proje yürüten Duru Bulgur ile Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi, Anadolu'da yüzlerce yıldır ekilen fakat sertifikalı olmadığı için son yıllarda ekiminden vazgeçilen yerli buğday çeşitlerini koruma altına aldı. Proje kapsamında sera ortamında yılda 4-6 kez üretim yapılabilen onlarca çeşit buğday türü elde edildi. Bu türler arasından seçilen en iyi örneklerin sertifikalı buğday olarak üreticiye verilmesi planlanıyor. Yapılan bu çalışmaları değerlendiren Emin Duru, “Türkiye’nin kıraç arazilerinde daha yüksek verimli ve hastalıklara dayanıklı buğday türü üretimi için önemli bir proje yürüten Duru Bulgur ile Karamanoğlu Mehmet Bey Üniversitesi, Anadolu'da yüzlerce yıldır ekilen fakat sertifikalı olmadığı için son yıllarda ekiminden vazgeçilen yerli buğday çeşitlerini koruma altına aldı. Proje kapsamında sera ortamında yılda 4-6 kez üretim yapılabilen onlarca çeşit buğday türü elde edildi. Bu türler arasından seçilen en iyi örneklerin sertifikalı buğday olarak üreticiye verilmesi planlanıyor. Proje ile Anadolu'da yüzlerce yıldır ekilen son yıllarda ekiminden vazgeçilen birçok yerli buğday çeşidi tedarik edilerek koruma altına alındı. Ülkemizin önemli zenginliklerinden olan buğdayın genetik kaynakları muhafaza edilmiş oldu” diye konuştu.

 Müşteri memnuniyeti için direkt olarak firma çalışanlarından oluşan müşteri destek hattı oluşturan Çiftlik Mağazam aynı zamanda koşulsuz geri iade ve değişim süreci için alt yapısını hazırlamış durumdadır.
 Robotik müşteri temsilcisi ve sistemleri yerine firma kendi çalışanları ve bizzat sürecin içerisindeki personelleri ile samimi ve ilkeli bir müşteri ilişkisi süreci yönetmektedir.

 Türkiye’nin 81 iline kargo ve lojistik firmaları aracılığı ile ürün temin edebilen Çiftlik Mağazam, aktif olarak 250 kategori ve 1000’e yakın ürün portföyü sektör çalışanlarına imkan sağlamaktadır.
 Her geçen gün ürün portföyünü ve e-ticaret yazılım alt yapısını geliştiren firmanın önümüzdeki 5 yıl içerinde çok farklı noktalara geleceği öngörülmektedir.
 

5 Haziran Dünya Çevre Günü teması biyoçeşitlilik olarak seçildi. Çünkü bilim insanlarının genel görüşüne göre bitki, hayvan, mikroorganizma olarak tanımlanan yerküredeki 13 milyon çeşitliliğin, yaşamımızı benzersiz kılan zenginliğimizin 1 milyon türü giderek yok oluyor. Bu suç insana ait diyen İstanbul Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi ve Sürdürülebilir Üretim ve Tüketim Derneği (SÜT-D) Başkanı Prof. Dr. Filiz Karaosmanoğlu "Çevresini kirleten, iklimini değiştiren, doğadaki dengeleri bozan insan; gıda güvenliği, su temini ve sağlık sorunlarıyla karşı karşıya. Bu gidişata dur demek, ekosistemleri onarmak, yenilemek ve korumak gerekli"  açıklamasını yaptı.

"Doğaİçin" başlıklı etiketle dijital kampanya yapalım

Prof. Dr. Filiz Karaosmanoğlu "Birleşmiş Milletler (BM) Genel Kurulu 2021-2030 tarihlerini "BM Ekosistem Yenileme On Yılı" olarak saptayarak, 2020'de biyoçeşitlik için adeta seferberlik yapılması, yerküremizin sesini duymamız, duyurmamız planlanmıştı. Ancak artık yaşamımızda Korona virüs var. Küresel salgın nedeniyle Dünya Çevre Günü dijital kampanya ile kutlanıyor. "Doğaİçin" başlıklı etiketle, dijital ortamda dünyamızda tüm türlerin, canlıların birbirlerine nasıl bağlı olduğu, doğamızı onararak geri kazanma ve hep korumanın gereği hususlarında yaygın bilgi ve katılım sağlamamız mühim. Kampanyaya katılalım" dedi

Biyoçeşitliliğe, doğal yaşam zincirine müdahale etmeyi bırakmalıyız

Biyolojik afet dünyamızın çığlığı, sağlığımız önceliğimiz oldu. Minicik virüs kocaman dünyamızda, adeta bir tetikleyici olarak gezegenimize yaptıklarımızı da gündemimize taşıdı. Sağlıklı insan ve sağlıklı ekonomi için dünyamızın sağlığının en önemli belirleyici etken olduğunu acı ve kayıplarla öğrendik. Doğasını değiştiren insanın yaşamının böylesi değişmesinden öğrenme yapması gerekiyor diyen Prof. Karaosmanoğlu, "Yaşamımızın, ekonomimizin refaha ulaşması için önce gezegenimiz refaha ermeli. Sağlıklı yaşam, sağlıklı gezegende mümkün. Biyoçeşitliliğe, doğal yaşam zincirine müdahale etmeyi bırakmalıyız. Dünyamızda her tür, kendi ekosisteminde yaşamalı. Türlerin birbirine muhtaç olduğunu, küçük büyük canlıların yaşam alanlarına dokunamayacağımızı bilmeliyiz. Doğamızda mükemmel tasarıma sahip yaşam mühendisliği var. Bu tasarıma küçük bir müdahale doğamızı tamamen değiştirebilir." uyarısını yaptı.

Kırk küpü yerden göğe dizseler, ortadan birini çekeler, var sen seyreyle gümbürtüyü

Yunus'un dediği gibi "Kırk küpü yerden göğe dizseler, ortadan birini çekeler, var sen seyreyle gümbürtüyü". Gümbürtüyü gördük. Yaşıyoruz. Korktuk. Artık gelecekteki tüm sağlık, çevre, iklim değişimi sorunlarına dirençli ülkemiz ve gezegenimiz için toparlanma zamanı diyen Dr. Karaosmanoğlu "Gelecek nesilleri önemli çevresel riskler ve ekolojik kıtlıklara maruz bırakmadan, uzun vadede eşitsizlikleri azaltarak insan refahına ulaşılan ekonomi" olarak tanımlanan yeşil ekonomiyle sanayi ve yatırımlar ilerlerse, yeni gümbürtülerle karşılaşmayız. Korkmayalım. Bilerek yaşayalım. Her üretimin, her tüketimin hem kesemize hem de güzelim dünyamıza bir bedeli olduğunu, sürdürülebilir yaşam gereğini hiç unutmayalım. İnsan baskın tür. İnsan sağlığı, mutluluğu, refahı, konforu hedef. Lakin insanoğlu da biyoçeşitliliğin fani bir üyesi. Birbirimizin ve tüm türlerin kıymetini bilmeliyiz. Biyoçeşitlilik dünyamızın dengesi. Doğa ile uyumlu yaşamalıyız. Doğadaki küpleri aradan çekemeyiz. Değişmek için dönüşmemiz gerek. Toparlanmalıyız. Yok saymak. Unutmak olmaz. Biz değişmezsek tabiatın yeni cevapları bugünümüzü aratır olabilir. Şimdi çevresini, iklimini değiştiren insanın kendini bilim temelli değiştirme vakti" vurgulamasını yaptı.

TARSİM (Tarım Sigortaları Havuzu), geçtiğimiz haftalarda turunçgil ürünlerinde verim kayıplarına yol açan sıcak hava zararının, tarım sigortası kapsamına alınabilmesi amacıyla başlatılan teknik çalışmalar hakkında bilgilendirmelerde bulunmak ve tüm turunçgil üreticileri için geçmiş olsun dileklerini iletmek üzere, 8 Haziran'da Adana İli Turunçgil Üreticileri Birliği (ADATÜB) Başkanı Remziye Karabucak'ı bahçesinde ziyaret etti.

Proje ekibinde yer alan Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı ve TARSİM Yönetim Kurulu Üyesi Bekir Engürülü, Tarım Sigortaları ve Doğal Afetler Daire Başkanı Kamil Özdemir ve Mühendis Ahmet Savaş İntişah, TARSİM Yönetim Kurulu Üyesi ve Tarım Sigortaları Havuz İşletmesi Genel Müdürü Serpil Günal, Genel Müdür Yardımcısı Tufan Özel, Bitkisel Ürün Sigortaları Grup Müdürü Ertuğrul Çelik, AR-GE Birimi Müdür Yardımcısı Dr. Erol Yalçınkaya, Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü'nden Prof. Dr. Turgut Yeşiloğlu, Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü'nden Dr. Ertuğrul Turgutoğlu ve Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü'nden Dr. Güçer Kafa ile Enstitü Müdürü Doç. Dr. Davut Keleş bahçede incelemeler yaparak, Başkan Karabucak ile karşılıklı görüş alışverişinde bulundu.

Barilla Gıda ve Beslenme Vakfı (BFCN), COVID-19 salgını nedeniyle gıdanın hayatımızda giderek daha önemli hale geldiği günümüzde sektörün ve akademinin önde gelen isimlerinin katılımıyla önemli bir webinar’a imza attı. “COVID-19 Sonrası: Küresel Gıda Sistemini Düzeltme Zamanı” adlı uluslararası webinar’da uzmanlar; salgının gıda sektörünü ne ölçüde etkilediğini açıkladı. Gıda üretim, dağıtım ve tüketim şeklimizin uzun vadeli sürdürülebilir bir yaklaşım ışığında nasıl düzeltilebileceğine ilişkin detaylar katılımcılarla tartışıldı.

BCFN Araştırma Bölümü Başkanı Marta Antonelli, Tuscia Üniversitesi ve RUDN Moskova Üniversitesi Profesörü Riccardo Valentini, Napoli Federico II Üniversitesi Profesörü Gabriele Riccardi, Food Tank Başkanı Danielle Nierenberg, Afrika Gıda Egemenliği İttifakı Genel Koordinatörü Million Belay, İklim Politikası Girişimi Genel Müdürü Barbara Buchner, Miami Üniversitesi Profesörü Camillo Ricordi ve John Hopkins Üniversitesi Profesörü Stefano Zamagni ilgi gören webinar’a konuşmacı olarak katıldı.

“SOSYAL İZOLASYON GIDA KAYBINDA ARTIŞA NEDEN OLDU”

COVID-19 salgınının gıda sektörüne olan etkisine ilişkin detayları paylaşan BCFN Araştırma Bölümü Başkanı Marta Antonelli, “Üreticiler koruyucu önlemler alarak faaliyetlerine devam ederken mevsimlik işgücündeki azalma nedeniyle gıda tedarik zincirinde aksaklıklar meydana geldi. Gıda fiyatlarındaki büyük değişiklikler düşük gelirli ülkeleri ve gıda ithalatına bağımlı ülkeleri büyük ölçüde etkilerken, küçük toprak sahibi çiftçilerin sermayesinde düşüş görüldü. Buna ek olarak, sosyal izolasyon ve lojistik aksamalar nedeniyle gıda kaybında artış oldu. Virüsün talep zincirine etkisi değerlendirildiğinde ise gıda fiyatındaki artış düşük gelirli ailelerin gıdaya erişimini büyük ölçüde olumsuz etkiledi. Meyve sebze gibi besleyici ve sağlıklı gıdaya erişimin zorlaşması nedeniyle işlenmiş gıda tüketimi giderek arttı ve gıda stokçuluğu israfı tetikledi” ifadelerini kullandı.

“YAŞAM BİÇİMİMİZDE DEĞİŞİKLİKLERE GİTMEMİZ GEREKİYOR”

İnsanların gıda, beslenme ve sağlık yaklaşımını salgın sürecinde yeniden keşfetmesinin önemini vurgulayan Marta Antonelli, “Yaşam biçimimizde ve tercihlerimizde değişikliklere gitmemiz gerekiyor. COVID-19, hayatımıza sağlıklı ve yenileyici çözümler getirebilmek adına bize olumlu fırsatlar da sunuyor. Bu süreçte gıda ve beslenme tercihlerimizi gözden geçirmemizin Sürdürülebilir Kalkınma Hedeflerine ulaşmamızı da hızlandıracağı görüşündeyiz” dedi.

GELECEĞİMİZ İÇİN TARLADAN SOFRAYA 10 ADIM

Gıda sistemini düzeltmek için harekete geçme zamanının geldiğinin altının çizildiği webinar’da “Tarladan Sofraya 10 Adım” adlı öneri belgesi katılımcılarla paylaşıldı. Belgede tarladan sofraya sürdürülebilir 10 adım;

- Beslenme ve gıda standartların iyileştirilmesi ve daha gelişmiş bir terminoloji oluşturulması,

- Ölçüm sistemlerinin iyileştirilmesi,

- İşletmelerin sürdürülebilirlik ve sağlık konularını önemseye teşvik edilmesi,

- Tarım ve gıda sistemlerinin dijitalleşmesi,

- Gerçek gıda maliyetlerinin belirlenmesi,

- Tohum güvenliği, çeşitliliği ve toprak yenileme faaliyetlerinin geliştirilmesi,

- Sektördeki tüm aktörlerin harekete geçmeye teşvik edilmesi,

- Sürdürülebilir gıda ve beslenme konulu eğitimlerin ve farkındalık çalışmalarının artırılması,

- Sürdürülebilir ve sağlıklı beslenme modellerinin etkinleştirilmesi ve insanların teşvik edilmesi,

- Küresel dayanıklılığın geliştirilmesi olarak belirtiliyor.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Organizasyonu (FAO)’nun 2001 yılında, bütün üye ülkelerde, 1 Haziran’da kutlanması kararını aldığı “Dünya Süt Günü” sütün insan sağlığı için önemini, ülke ekonomisine, toplumsal yaşama katkılarını hatırlamak ve hatırlatmak için önemli bir fırsat sunuyor.

Sütaş Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz, Dünya Süt Günü açıklamasında “Süt, insanoğlunun sağlıklı bir yaşam sürebilmesi için en temel, en dengeli ve besleyici gıda. İnsanın doğduğu andan itibaren gelişmesi ve sağlıklı kalması için gerekli olan besin öğelerini doğal olarak içeriyor. Bağışıklık sistemini güçlendirecek şekilde beslenmenin çok önemli olduğu şu günlerde tüm dünya, sağlıklı beslenme açısından sütün önemini bir kez daha hatırladı. Uluslararası Sütçülük Federasyonu* tarafından Mart ayında yayınlanan son rapor; bireylerin sağlığının tüm boyutlarıyla desteklenebilmesi için beslenmede süt ve süt ürünlerinin bir tercihten öte gereklilik olduğuna işaret ediyor. Rapor, süt ürünlerinde bulunan temel besinlerin, her türlü yetersiz beslenmenin önlenmesine katkı sağlamanın yanı sıra çocuklarda daha iyi büyüme, zihinsel performans ve motor fonksiyon gelişimi ile ilişkili olduğunu ortaya koyuyor” dedi.

Sağlıklı ve dengeli beslenme açısından öneminin yanı sıra sütün aynı zamanda en hesaplı ve en kolay erişilebilen gıda olduğunu söyleyen Yılmaz, süt üretiminin ülke ekonomisine kattığı değerin de altını çizdi.

Yılmaz, “Sütün üretilmesi ise; bir yandan yüksek katma değer yaratan, diğer yandan da üretim sürecinin temel girdisi olan doğal kaynakları geri dönüştürebilen bir faaliyettir. Sürdürülebilirlik konusunda örnek gösterilebilecek bir üretim dalıdır. Sütçülük köyden kente göçü önleyen, sürekli ve düzenli gelir ve istihdam sağlayan, toplumsal refaha katkıda bulunan bereketli bir meslektir.” diye konuştu

“Sütaş’ın 45 yıllık Sütaşkı’nın karşılığı, tüketicilerin gönlündeki yeri”

45 yıldır tutkuyla çalıştıklarını ve sadece sütçülüğe odaklandıklarını belirten Yılmaz “Sütaş’ın doğal lezzetlerini ülkemizin dört bir yanına ulaştırıyor, toplumun her kesiminin bu mucizevi gıdaya en kolay ve en hesaplı şekilde erişmesini sağlamaya gayret ediyoruz. Ne mutlu bize ki Sütaşkı’mız tüketicilerimiz nezdinde de karşılık buluyor ve Türkiye’de her 10 sofranın 8’inde bir Sütaş ürünü bulunuyor. 45 yıldır, toplumun sağlıklı beslenmesi için ustalık ve uzmanlıkla üretmeye, doğal lezzetlerimizi çiftlikten sofralara ulaştırarak sütün iyiliğini ve bereketini yaymaya, yatırımlarımızla ülkemizin kalkınma ve refahına katkıda bulunmaya, Sütaşkı’mızı Türkiye aşkımız ile birleştirerek devam ediyoruz” dedi.

Süt, olağanüstü besleyici niteliği ve bedenin yapısal ihtiyaçlarına yönelik katkısıyla doğumdan başlayarak ileri yaşlara kadar hayatın her aşamasında tüketilmesi gereken vazgeçilmez bir besin maddesi. Türkiye’nin önde gelen süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, 1 Haziran Dünya Süt Günü nedeniyle hem bu eşsiz gıdanın toplumsal gelişmeye olan katkısına hem de sağlıklı tüketme yöntemine dikkat çekti.

En besleyici gıdaların başında geliyor

Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş, fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı bir toplum olmanın yolunun, düzenli ve dengeli olarak süt ve süt ürünü tüketmekten geçtiğini söyledi. Keleş, sütün başta protein ve kalsiyum olmak üzere içerdiği diğer mineral ve vitaminlerle en besleyici gıdaların başında geldiğini dile getirdi.

Süt, düşündüğünüzden daha hassas

“Süt, son derece hassas ele alınması gereken bir besin maddesi” diyen Murat Keleş, “Süt, oksijenle temas ettiği andan itibarın mikroorganizmalar da hızla üremeye başlıyor. Bu nedenle süt ürünlerinin modern ve bilimsel yöntemlerle işlenmesi, muhafaza edilmesi ve tüketiciye doğru şekilde ulaştırılması kilit önem taşıyor. Türkiye’nin ambalajlı ve markalı süt kuruluşları, ürünlerini sütün sağılmasından tüketiciye gelinceye kadarki tüm aşamalarında yüzlerce denetimden geçerek son kullanıcıya ulaştırıyor” bilgisini paylaştı.

Salgın günlerinde ambalajlı peynirin kıymeti daha iyi anlaşıldı

Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü, sözlerini şöyle sürdürdü: ”Koronavirüs nedeniyle hijyen hassasiyetinin artmasıyla tüketici nezdinde ambalajlı süt ve süt ürünlerinin kıymetinin daha iyi anlaşıldığını gözlemliyoruz. Çalıştığımız perakende noktalarından bize ulaşan bilgilere göre, tüketiciler açık ürünler yerine ambalajlı ve özellikle de markalı süt ve süt ürünlerine yönelim gösteriyor. Salgın dönemi, olması gerekeni hızlandırmış gibi görünüyor.”

Süt ve peyniri ambalajlı tercih edin

Ancak Türkiye’de üretilen sütün sadece %48’inin süt sanayii tarafından işlendiğini hatırlatan Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü, Dünya Süt Günü vesilesiyle sağlıklı ve güvenli beslenme için anneleri, babaları, çocukları ve tüm süt sevenleri daha güçlü bir yönelimle; üreticisi, ismi ve adresi belli, markalı ve ambalajlı süt ve süt ürünleri tercih etmeye çağırdı.

Virüs insan yoluyla yaban hayata geçebilir!

Prof. Dr. Raşit Bilgin virüsün direkt olarak yarasalardan insana basit bir şekilde geçmediğini vurgulayarak; yayılımı kolaylaştıran ara konaklara ve hayvan pazarları ve yarasa dışkısının tarımda gübre olarak kullanımı gibi bulaşı yollarına dikkat çekti.

Bilgin, SARS-Cov-2 virüsünün hali hazırda insanlar arasında çok fazla yayıldığını belirterek virüsün insan eliyle yeniden yaban hayata geçme olasılığına da dikkat çekti. Virüsün küresel ölçekte insanlar arasında çok fazla yayılması nedeniyle yarasa kaynaklı tehlikenin görece olarak azaldığını ekleyen Bilgin, bilim dünyasında artık yarasaların insandan virüs kapmaması için neler yapılabileceğinin konuşulmaya başlandığını kaydetti.

Yarasaların faydası da var

1.250 farklı türe sahip bir memeli grubu olan yarasaların sadece virüs taşımadıklarını belirten Bilgin, yarasaların tarım zararlılarını ve sivrisinekleri yiyerek ve tohum taşıyarak aslında ekosistem için önemli işlevler üstlendiklerini ifade etti.

SARS CoV-2 örneğinde görüldüğü gibi, virüsün insana geçmesindeki en önemli etkenin ara konaklar olduğunu belirten Prof. Dr. Bilgin, hayvan pazarları ve yabani hayvan çiftliklerinin bu geçişte kilit rolü oynadığını ekledi. İnsanın yarasa ile direkt temasının çok nadir olduğunu ancak özellikle Çin ve Asya ülkelerinde tarımda kullanılan yarasa dışkısının virüsün insana geçişinde önemli rol üstlendiğini belirtti.

Doğal hayatın tahrip edilmesi virüsleri çoğaltıyor

Raşit Bilgin virüsün insana bulaşma dinamiklerini anlattığı konuşmasına şöyle devam etti: ‘’Yarasalar ormanda veya mağaralarda yaşadıkları sürece bizler korunuyoruz. Ancak doğal hayat tahribe uğradığında, ormanlık alanlar insan eliyle yok edildiğinde çeşitli virüslere maruz kalma riskimiz artıyor. 1990’larda ortaya çıkan ve yine yarasa kaynaklı bir virüs olan Nipah virüsü böyle yayıldı. Bangladeş’te insanlar hurma palmiyesinin özünü toplamak için palmiyelere çizik atarak suyunu akıtıyorlar ve öz suyu toplamak için kullanılan kovalara yarasalar dışkılarını bırakınca virüsün direkt yolla insana geçtiği görülüyor.

Ayrıca yarasa dışkısının gübre olarak tarımda kullanılmasının virüsün insana bulaşmasını hızlandırabildiği görüldü.Virüs, domuz çiftliklerinde ara konak olarak domuzu kullanarak bu şekilde insanlara bulaştı. MERS-CoV virüsü ise çok sıcak olan Suudi Arabistan’da insanların develerini serin olsun diye mağaralarda tutması nedeniyle, mağaralardaki yarasa dışkılarını yiyen develer üzerinden yayıldı’’.

İnsanların bulaşlardaki rolü

Konuşmasında insanların bulaşlardaki rolüne de değinen Prof. Dr. Raşit Bilgin, doğa tahribatına yönelik insan faaliyetlerinin yeni virüslerin ortaya çıkma riskini artırdığına dikkat çekti ve ekledi: ‘’Doğal yaşam alanlarının yok edilmesi, yasa dışı hayvan ticareti, iklim değişikliği, insan hareketliliğindeki artış, çocuklara aşı yapmama gibi davranışlar bulaş riskini artırıyor. Şu anda 6. kitlesel yok oluş dönemindeyiz. Bundan önceki 5. kitlesel yok oluş çağında dinozorlar sona ermişti. Dünyamızda son yüzyılda milyarlarca bölgesel ve yerel popülasyon yok oldu ve bu durumun en önemli nedeni sürdürülebilir olmayan tarım, ağaç kesimi, enerji, madencilik, nehir ve derelerin bölünmesi gibi insan faaliyetlerinden kaynaklandı. Bu tür faaliyetlerle doğaya zarar verdikçe yeni virüslerin ortaya çıkma ihtimalini artırıyoruz. ‘Yeni Normal’i konuştuğumuz bu dönemde doğayla ilişkimizde de yeni normalin nasıl olması gerektiğini düşünmemiz gerekiyor’’.

Eker Süt Ürünleri Genel Müdürü Ahmet Eker: “E-ticaret sitemiz EKER MARKET’i kurduk”

Süt ve süt ürünleri pazarında faaliyet gösteren bir marka olarak, insanların temel besin maddelerini ürettiklerini ifade eden Eker Süt Ürünleri Genel Müdürü Ahmet Eker, şunları söylüyor: “Fabrikamızda üretime devam ediyoruz. Toplam 40 farklı şehirdeki bölge dağıtım ekiplerimizle Türkiye’nin farklı bölgelerindeki satış noktalarına ürünlerimizi ulaştırıyoruz. Ayrıca herkesin evde kaldığı bu dönemde, insanların süt ürünleri ihtiyaçlarını doğrudan karşılamak için bir yeniliğe imza attık. Kendi e-ticaret sitemizi kurduk. Tüketiciler sevdikleri Eker ürünlerini, artık direkt e-ticaret sitemiz aracılığıyla alabilecek. Online alışveriş sitemiz EKER MARKET’in en büyük farkı ve özelliği sadece Eker ürünlerini, Eker’in kendi dağıtım ekibi tarafından, Eker soğutuculu araçlarıyla fabrikadan taze taze tüketiciye ulaştırıyor olması. EKER MARKET sitemizin adresi: https://market.eker.com/pls/market/home “

“Çalışanlarımızın ve toplumun sağlığını önceliğimiz olarak görüyoruz”

Tüketicilerin kaygılarını gidermek için bu dönemdeki üretim ve dağıtım süreçleriyle ilgili açıklama yapan Ahmet Eker, şu bilgileri veriyor: “Eker olarak çalışanlarımızın ve toplumun sağlığını önceliğimiz olarak görüyoruz. Tüm yetkili mercileri ve gelişmeleri yakından takip ederek gerekli önlemleri alıyor ve günlük rutinlerimizi sürekli yeniden değerlendiriyoruz. Gıda üreticisi ve dağıtıcısı olmamız sebebiyle, işimizi kendimizi koruyarak en güvenli şekilde yaparken, aynı zamanda bu dönemde halkın süt ürünleri ihtiyacını karşılamanın da sorumluluğunu taşıyoruz.”

Eker’de gıda güvenliği ve hijyen en üst seviyede

Süt ve süt ürünleri hassas bir gıda olduğu için fabrikada gıda güvenliği ve hijyen konularına her zaman önem verdiklerini vurgulayan Ahmet Eker, Covid-19 salgını nedeniyle hem çalışanların sağlığı hem de gıda güvenliği koşullarını korumak amacıyla ilave tedbirleri hayata geçirdiklerini belirtiyor.

Ahmet Eker’in paylaştığı bilgilere göre, sadece bu dönemde değil, her zaman fabrikada çalışan tüm personelin üretim alanında özel iş kıyafetleriyle birlikte eldiven, bone ve maske takma zorunluluğu bulunuyor. İş kıyafetleri fabrika dışına çıkarılmazken, temizliği fabrikadaki çamaşırhanede hijyen kurallarına uygun olarak yapılıyor. Eker’in Bursa’daki fabrikasında, üretim alanında görev yapan tüm personel girişte ve çıkışta bulunan hijyen ünitelerinden geçerek ellerini uygun sıcaklıkta dezenfektanlı el sabunu ile yıkayarak dezenfekte ediyor.

Ürünler steril ve pozitif hava altında ambalajlarına dolduruluyor

Fabrikadaki üretim aşamalarıyla da ilgili bilgi veren Ahmet Eker sözlerine şöyle devam ediyor:

“Fabrikamızda ayran, yoğurt, süt ve sütlü tatlı ürünleri tamamen kapalı tanklarda ve otomasyon yazılım sistemi üzerinden yönetiliyor ve ortam havasıyla temas etmeden tam otomatik dolum makinalarında steril ve pozitif hava altında ambalajlarına dolduruluyor. Pozitif havalandırma sistemlerimiz temiz havayı bakteri filtrelerinden geçirerek içeriye veriyor. Bütün vanalar, hatlar, süt tankları tamamen otomatik ‘CIP’ adlı sistemle temizlendiği için süte ve ürünlerimize bakteri ve mikropların bulaşması engelleniyor.”

Ürünler soğuk zincir kırılmadan dağıtılıyor

Eker’de, gıda güvenliği ve iyi üretim uygulamaları koşullarına uygun olarak üretilen ve ambalajlanan ürünler el değmeden soğuk hava depolarına alındıktan sonra 4 - 6 derecede muhafaza ediliyor. Ardından ürünler soğuk zincir bozulmadan sevkiyat araçlarına yükleniyor. Pandemi dönemine özel olarak, özel tulumlar giyerek el dezenfektanı, eldiven ve maske kullanarak hizmet veren dağıtım personelinin yüklediği ürünler, yine soğuk zincir kırılmadan zincir mağazalara ve online satış kanallarının depolarına ulaştırılıyor.

Bunların yanı sıra fabrika ve tüm bölge müdürlüklerinde çalışanların işyerine geldiklerinde ateşlerinin ölçülmesi, tüm çalışma alanlarında sterilizasyon işleminin sistematik olarak yapılması, bilgilendirme mesajlarının paylaşılması, el dezenfektanları, eldiven ve maske temin edilmesi, mesailerini uzaktan erişim modeliyle evlerinden sürdürebilecek çalışanlar için evde çalışma modellerine geçilmesi Eker'in aldığı diğer önlemler arasında yer alıyor .

Türk milletinin bugüne kadar birçok krizi ve zor günleri atlatmayı başardığını ifade eden Eker Süt Ürünleri Genel Müdürü Ahmet Eker, bu dönemi de birlik ve dayanışma içinde en kısa sürede aşabileceğimize yürekten inandığını sözlerine ekliyor. 

Kurulduğu günden bugüne Türkiye’de sanayi domatesinin gelişimine öncülük etmesinin yanı sıra Türk çiftçisine iş olanağı yaratıp, yatırımlarına devam eden Tat, koronavirüs salgını nedeniyle içinde bulunan bu zor koşullarda da çiftçisini yalnız bırakmıyor.

Toprağın ekilmesinden ürünlerin hasadına, çiftçilerinin yanında olan ve her yıl düzenli olarak çiftçiye verdikleri destek paketini bu yıl arttırdıklarını söyleyen Tat Gıda Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Arzu Aslan Kesimer şunları söyledi: “Ülkemizin de içinde bulunduğu bu zorlu süreçte sağlık çalışanlarının ardından en önemli görevlerden birisini üstlendiğimizin farkındayız. İşimiz gıda üretmek ve ürettiklerimizi halkımıza ulaştırmak. Nesiller boyu hepimizin aile hayatına dokunan, sofralarına ortak olan, Tat markasını bu noktalara taşıyan en önemli iş ortağımız çiftçilerimiz. Bugün salça, domates ürünleri ve konserve denince ilk akla gelen ve güvenle kullanılan marka olmamızda 3 kuşaktan on binlerce çiftçinin emeğinin olduğunu biliyoruz..”

Tat’tan Çifçisine bu yıl 23 milyon TL Avans Desteği

“İçinde bulunduğumuz koşulu üreterek ve el ele vererek başaracağımızdan eminiz. Üretim ve çiftçimiz en büyük önceliğimiz .... ” diyerek sözlerine devam eden Arzu Aslan Kesimer; bu kapsamda sözleşmeli çiftçimizin mahsulüne verdiğimiz alım garantisinin yanında, 2019 yılına göre toplam avans miktarımızı yüzde 30 arttırarak 23 milyon TL’ye yükselttik. Tarımın sürdürülebilir olması için destek olduğumuz çiftçi destek paketi tohum, fide, tarımsal gübre ve diğer sulama materyalleriyle beraber nakit avansı da kapsıyor. Hepimizin gündemindeki salgın nedeniyle çiftçilerimizin toprağını işleme konusundaki maddi çekinceleri ve yaşayabilecekleri olası sıkıntıları göz önüne alarak sağladığımız tüm desteği bu yıl öne çektik ve çiftçilerimize ulaştırmaya başladık. Bu destek paketi kapsamında avans olarak verilen gübre miktarını geçen seneye göre yüzde 40 civarında artırarak sözleşmeli çiftçimizin tamamına yakın bir oranda destek sağlıyoruz. Fide ve tohum desteğini ise tüm sözleşmeli çiftçilerimize sağladık.

İlk günden bugüne, 50 yılı aşkındır bitmeyen domates tutkumuzda bizi bir gün bile yalnız bırakmayan çiftçilerimizin daha fazla üretmesi ve yaşamlarını iyileştirmesine yardımcı olmak misyonu ile Türk çiftçisine hizmet etmekten mutluluk duyuyoruz. Geleceği çiftçilerimizin bereketli elleriyle kuruyor, halkımıza hizmet etmenin haklı gururunu yaşıyoruz.”

E-tarım stratejisi projesi; Türkiye’nin ulusal E-tarım stratejisinin şekillendirilmesi, tarımda bilgi ve iletişim teknolojilerinin mevcut kullanımının belirlenmesi ve Türkiye’nin E-tarıma ilişkin farkındalık ve kapasitesinin arttırılması konusunda destek sağlamayı amaçlamaktadır.

E-tarım; tarıma öncelik verilerek balıkçılık, ormancılık, hayvancılık ve kırsal alanda dijital teknolojiler dâhil olmak üzere, bilgi ve iletişim teknolojilerinin kullanılması konusunda yenilikçi yöntemlerin tasarlanmasını, geliştirilmesini ve uygulanmasını kapsar.

Burada amaç, geçimini tarımla sağlayan kişilerin mümkün olan en iyi kararları almasına ve mevcut kaynakları en verimli ve sürdürülebilir şekilde kullanmasına yardımcı olacak değerli bilgilere erişimini arttırarak, tarımsal ve kırsal kalkınmayı desteklemektir.

E-tarım için faydalanılabilecek bilgi ve iletişim teknolojileri arasında cihazlar, ağlar, hizmetler ve uygulamalar bulunmaktadır. İnternet temelli ileri teknolojiler ve algılama aygıtlarından radyo, telefon, cep telefonu, televizyon ve uydu gibi uzun süredir kullanılmakta olan diğer teknolojilere kadar pek çok şey bu kapsama girmektedir.

Başlangıç çalıştayı FAO Orta Asya Alt Bölge Ofisi Koordinatörü ve Türkiye Temsilcisi Viorel Gutu’nun konuşması ile başladı. Viorel Gutu, E-tarım kelimesinin arkasındaki tanımlamanın ne kadar zor olduğunu vurguladı. Herkesin bilgisayarın, yazılımın veya internet alt yapısının ne işe yaradığının çok iyi bilindiğini fakat tüm bu teknolojinin Türkiye’deki tarım sektöründeki günlük yaşamına adapte edilmesi gerektiğinin altını çizdi. İşte bu proje ile oluşturulacak olan ulusal stratejisinin tarım sektörüne sağlayacağı faydaları anlattı.

Açılış konuşmaları Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Gelen Müdürü Özkan Kayacan ile devam etti. Sayın Kayacan, üretimin ve verimliliğin sürdürülebilir bir şekilde artışının ancak yüksek teknolojiyi tarım sektörüne entegre etmekle mümkün olabileceğinin bilincinde olduklarını söyledi. Konuşmasına şöyle devam etti:

“Bildiğiniz gibi yerli ve milli imkanlarla geliştirdiğimiz elektrikli traktörün Ar-ge çalışmalarında sona yaklaşmış durumdayız. Öte yandan yakın zamanda “Tarımsal Mekanizasyon ve Bilişim Teknolojileri Araştırmaları Çalışma Grubu”nu kurduk ve dünyadaki teknolojik yenilikleri takip edecek ve özel sektörümüzle birlikte akıllı tarım çözümleri geliştirecek bir “Akıllı Tarım Enstitüsünü” en kısa zamanda hayata geçirmeyi planlıyoruz.”

FAO Avrupa ve Orta Asya Bölge Ofisi, Bilgi Yönetimi Sorumlusu Sophie Treinen yaptığı sunumda E-tarım konusunda önemli soruların altını çizdi.

“Kırsal alandaki dijital teknolojileri kontrol ederken aşağıdaki sorulara cevap arıyorum.

Müsait mi

Erişilebilir mi

Uygun Fiyatlı mı

Uygun mu

Uyarlanabilir mi

Kullanıcılar bu teknolojileri kullanma ve kontrol etme becerisine sahip mi?

Kimseyi; aile çiftçileri, erkekler, kadınlar ve genç kuşak; geride bırakmak istemiyorsak bu küçük sorular çok daha da önem kazanıyor. Dijital teknolojiler, gereksinimlerine uygun maliyetli bir şekilde ihtiyaca cevap veriyor mu? Büyük çiftçilerin kullandığı teknolojileri küçük çiftçilerin kullanabileceği hale getirebilmek mümkün müdür? Bunlar, ulusal e-tarım stratejisinin geliştirilmesinde ele alması gereken önemli noktalardır.”

Çalıştay, E-tarım kapsamında kamusal alanda dijitalleşme, özel sektör kooperatiflerde E-tarım uygulamaları ve E-tarım ve Ar-Ge panelleri ile devam etti.

Eskihisar’da uzun yıllar yaşayan Osman Hamdi Beyin, döneminde oluşturduğu örnek bahçelerinde İtalya başta olmak üzere Avrupa’dan getirttiği fidanlarla bahçeler kurduğunu, bu bahçelerde Elma, incir, nar ve vişne bahçeleri oluşturarak üretim yaptığını ifade etti.

Fransa’dan özel makinalar getirerek yağhane kuran Osman Hamdi Bey,  bölgede zeytin ve Zeytinyağı üretimi de yapmıştı, bu makinalar köylüler tarafından 1970’li yıllara kadar Eskihisar’da kullanılmıştı.

Şükür, Miski gül bahçesi oluşturarak başarılı bir üretim yapan ünlü ressamın kestane ağaçlarında aynı başarıyı yakalayamadığını ifade etti, Çam çeşitlerinden bir koruluk oluşturan Osman Hamdi beyin bu koruluğun içinde mezarının olduğunu belirtti.

O günün şartlarında modern denilebilecek sulama tesisleri oluşturan, kuyular kazdıran Osman Hamdi Bey, bölgede böcek hane kurarak ipek böcekçiliği yapmış, ipek böcekleri için özel dut ağaçları ektirmişti, geçtiğimiz günlerde böcek haneyi ziyaret eden Şükür, böcek hanenin harap durumda olduğunu belirtti.

Eskihisar’da ressamın çalışmalarını izleyen Hüsnü Efendi, yaşadıklarını oğlu İsmail ve torunu Eski köy muhtarı Turgut Abdullah Uçar’a gördüklerini, yaşadıklarını anlatmıştı. Diğer köylülerde zamanın en modern tarım yöntemlerini, sadrazam İbrahim Ethem paşanın oğlu; ressam Osman Hamdi Beyin zirai faaliyetlerini hayranlıkla izlemişlerdi. Müze evin bahçesi başta olmak üzere Eskihisar’ın bu tarımsal faaliyetlerin izleri ile dolu olduğunu söyleyen Şükür, kötü durumdaki böcekhanenin yok olmaktan kurtarılmasını beklediklerini söyledi.   

EN ÇALIŞKAN HAYVAN: ARILAR

Bal peteğinin, bir mühendislik harikası olduğunu belirten Aksoy, petekte bulunan gözlerin duvarların kalınlığının, bir milimetrenin 10’da 1’inden daha az olduğunu; ama buna rağmen kendi ağırlığının yüzlerce katı ağırlıktaki bal yükünü taşıyabildiğini söyledi.

BİR ARI ÖMRÜ BOYUNCA…

Aksoy,  yapılan araştırmalara göre; bir arının, hayatı boyunca, bir çay kaşığı balın 1/12’sini ürettiğini belirtti.

HAVALANDIRMA SİSTEMİ

Balın Gurmesi Ahmet Bağran Aksoy; New York Devlet Üniversitesi biyologlarının, arılar üzerinde yaptıkları incelemelerde, yüzlerce arının kovanın girişinde, iç ve dış kısmında durarak hava dolaşımını sağladıklarını gördüklerini aktararak; Arıların; kanatlarını çırparak, kirli havanın dışarıya çıkmasını, kanat çırpmayı bırakınca da temiz havanın içeri girmesini sağladıklarını belirtti.

TOPLU İĞNE KADAR MİDELERİ VAR!

35 yıllık bal üreticisi Aksoy, yapılan araştırmalara göre; Bal arısının midesinin, bir toplu iğne başı büyüklüğünde olduğunu ve bir yüksük dolusu bal toplamak için arının, midesini 60 defa doldurup boşaltması gerektiğini aktardı.

ARILAR BAL ÜRETMEK İÇİN…

Arıların yarım kilo bal yapabilmesi için yaklaşık 2 milyon çiçeği ziyaret etmeleri ve 88 bin km yol katetmeleri gerekir.

ARILARIN ŞAŞIRTICI KANAT ÇIRPIŞLARI

Bir arı yanınıza yaklaştığında duyduğunuz ses, dakikada 11.400 kez çırptıkları kanatlarının sesidir. Araştırmalar sonucu arıların kanatlarının kopması dahilinde bile vızıltı çıkarabildiği gözlemlenmiştir. Bunun sebebi arıların çıkardıkları vızıltıların göğüslerinden geliyor olmasıdır.

BALIN SAĞLIKTA DAHİLİ VE HARİCİ FAYDALARI

Birinci Dünya Savaşı sırasında bal, askerlerin yaralarını iyileştirmek için kullanılıyordu. Çünkü bal, iyileştirici bir etkiye sahip ve de asla bozulmuyor. Bu, günümüzde halen uygulanan etkili yöntemlerden biridir.

EMEĞİN SEMBOLÜ ARILAR

Bal arıları kovandaki bir adet peteği doldurabilmek için yaklaşık 100 milyon kadar çiçeğin nektarını emerler. Bu süre zarfında ise yaklaşık olarak 90 ila 100.000 km kadar kanat çırpmış olurlar.

İNSANLIĞIN KURTARICISI ARILARIN GÖZLERİ

Bal arılarının iki bitişik gözleri başlarının yanında; üç tekil gözleri ise başlarının üzerinde. Bunun yanında iki çift kanatları, bir nektar keseleri ve bir de mideleri var.

SADECE DİŞİ ARILAR İĞNELERİNİ BATIRIR!

Çünkü sadece dişi arıların iğneleri vardır. Fakat arılar iğnelerini geçirdikleri zaman ölürler.

ARILARIN ELEKTRİKSEL YÖN BULMA KABİLİYETLERİ

Bal arıları, polenleri toplanmış çiçeğe diğer arıların bir daha uğramaması için polen aldıkları çiçeğin üzerini elektriksel bir alanla kaplarlar. Vücutlarındaki elektro alıcılar sayesinde bu izleri görüp algılayan diğer arılar ise bu çiçeklere uğramıyor, zaman ve enerjiden kazanmış oluyorlar.

ARILAR EMEKLİ OLMUYOR!

Arılar yaşlandıkça daha da akıllanıyor, meslek hastalığına yakalanıyor ve emekliliği hiç mi hiç düşünmüyor. Toplayıcı arılar iki kilo bal üretebilmek için toplam olarak Dünya ve Ay arasındaki mesafeye eşit bir yol kat ediyorlar.

ARILARIN NÖROLOJİK YAPILARI…

Her arının beyninde yaklaşık olarak bir milyon sinir hücresi (nöron) bulunmaktadır. Bir arı topluluğu ise, 100 milyar nörona sahip insanın yarısı kadar sinir hücresine sahiptir.

KENDİLERİNE ÖZGÜ KOKULARA SAHİPLER

Her kovanda kraliçe arının salgıladığı kimyasal bir maddenin olduğunu ve bu maddenin kovandaki bütün arılar tarafından tanındığını söyleyen Aksoy, ayrıca kovandaki bütün arılar da bu maddeyi kraliçeden alarak kraliçe ile aynı kokuya sahip olduklarını belirtti. Bu madde sayesinde de aynı kolonideki bütün bireylerin birbirlerini kolaylıkla tanıdığını ve kovana giren herhangi bir yabancı arıyı, kovandan dışarı attıklarını ya da öldürdüklerini aktardı.

Açıklamada, şu ifadelere yer verildi:

"Bu yıl Türkiye genelinde İlçe Bazlı Kuraklık Verim Sigortası saha gözlem ve verim tespitleriyle ile ilgili olarak sürdürülen titiz ve özverili bir sürecin ardından kapsamdaki tüm ürünler için saha çalışmaları sona ermiştir. Bu çalışmalar doğrultusunda, 23 ilin 57 ilçesinde, ürün bazında belirlenen ve poliçede yazılı olan ilçe bazlı eşik verim değerlerinin altında verim gerçekleştiği tespit edilmiştir. Söz konusu ilçelerdeki tüm sigortalı üreticiler hasar ödemesine hak kazanmış ve toplam 2,2 milyon TL hasar tazminatı ödemesi yapılmıştır. Konuyla ilgili tarsim.gov.tr kurumsal internet sitesinde yer alan İlçe Bazlı Kuraklık Verim Sigortası sorgulama ekranından kolaylıkla ve hızlı bir şekilde, ilçe bazında sorgulama yapılabilmektedir. Üreticilerimizin mağduriyet yaşamamaları için öncelikle Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ilgili sistemlerine kayıt yaptırmalarını ya da kayıtlarını güncellemelerini, sonrasında ise yeni dönem ekilişleri ile ilgili tarım sigortalarını yaptırmalarını tavsiye ediyoruz."

İki yılda bir farklı ülkede düzenlenen kongreye Türkiye'yi temsilen, Tarım ve Orman Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdürü ve TARSİM (Tarım Sigortaları Havuzu) Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Özlü ile Tarım ve Orman Bakanlığı, Hazine ve Maliye Bakanlığı ve Tarım Sigortaları Havuz İşletmesi'nden yetkililerin bulunduğu heyet katıldı.

Kongrenin bir sonraki durağı İstanbul

2021 yılında İstanbul'da düzenlenecek 36'ncı kongre için, TARSİM'in hazırladığı davet filminin gösterimi de Bordo'da düzenlenen kongrenin ikinci gününde gerçekleştirildi. Film gösteriminin ardından söz alan TARSİM Başkanı Özlü, organizasyona ev sahipliğinden ötürü Fransa Tarım ve Gıda Bakanlığı ve desteklerinden dolayı AIAG Yönetimine teşekkür etti.

Konuşmasında, eski dönemlerden itibaren tarımın Anadolu'da önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Başkan Özlü, bugün Türkiye'nin, gelişmiş tarım sektörü ve artan tarımsal ihracatıyla 82 milyon nüfustan fazlasını, dünyayı beslemeye yardımcı olacak kadar ürettiğini belirtti.

Başkan Özlü ayrıca, TARSİM'in 2006 yılından itibaren hayati bir öneme sahip olan tarım sektörünü korumak üzere faaliyet gösterdiğini, 13 yıldır gelişimine devam ederek bu alanda önemli bir başarı elde ettiğini, bu doğrultuda uluslararası işbirliklerini de arttırarak tecrübelerini diğer ülkelere aktardığını bildirdi. Konuşmasının sonunda ise son derece önemsedikleri bu kongrenin bir sonraki durağına ülkemizin ev sahipliği yapacak olmasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek konukları, Anadolu'nun hikayesini paylaşmak üzere 2021 yılında İstanbul'a davet etti.

Başkan Özlü ve beraberindeki heyet, program boyunca konuklarla temaslarda bulunarak İstanbul'da düzenlenecek bir sonraki kongrenin tanıtımını yaptı. Kongrenin katılımcılarına özel olarak, TARSİM'in organizasyonunda, Tarım ve Orman Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü'nün katkılarıyla önümüzdeki günlerde İstanbul'da 500 adet fidan dikimi gerçekleştirilecek. Bu kapsamda hazırlanan sertifikalar da, fidan dikimi öncesinde Bordo'da konuklarla paylaşıldı.