Nilüfer Belediyesi, ilçedeki gıda güvenliği, kalitesi ve sürdürülebilirliğini artırmak amacıyla TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi ile mesleki denetim ve teknik iş birliği protokolü imzaladı. Bu iş birliği ile gıda üretiminden tüketime kadar tüm süreçlerde denetim ve bilinçlendirme çalışmalarının güçlendirilmesi hedefleniyor.
Nilüfer Belediyesi, ilçe sakinlerinin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini güvence altına almak amacıyla önemli bir adım attı. Belediye, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi ile gıda güvenliği, kalitesi ve sürdürülebilirliğini kapsayan mesleki denetim ve teknik iş birliği protokolüne imza koydu.
Nilüfer Halk Evi Başkanlık Makamı'nda gerçekleştirilen protokol imza törenine Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, Belediye Başkan Yardımcısı Emre Karagöz, TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş ve oda yönetim kurulu üyeleri katıldı.
Tören öncesinde bir konuşma yapan Nilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, göreve geldiklerinden bu yana meslek odalarıyla önemli iş birlikleri gerçekleştirdiklerini vurguladı. Özdemir, "Herkesin sesinin yansıdığı, hepimizin Nilüfer’ini yaratmak istiyoruz. Bizim derdimiz kamu yararı işler yapmak" diyerek, bu tür iş birliklerinin toplumsal fayda sağlama amacına hizmet ettiğini belirtti.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş ise imzalanan protokolün önemine işaret etti. Durmuş, gıda güvenliği ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi konusunda ortak çalışmalar yürüteceklerini kaydetti.
Konuşmaların ardından Başkan Şadi Özdemir ve Oda Başkanı Serkan Durmuş, hazırlanan protokol metnini imzaladı.
Bu protokolle birlikte Nilüfer'de gıda üretimi, satışı ve tüketimi süreçlerinde daha etkin bir denetim mekanizması kurulması ve halkın bilinçlendirilmesi hedefleniyor. İş birliği kapsamında, Nilüfer'deki gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerin rekabet gücünün ve sürdürülebilirliğinin artırılması, gıda üretim ve satış noktalarındaki kalite ve hijyen denetimlerinin daha nitelikli hale getirilmesi amaçlanıyor. Ayrıca, yerel üreticilerin desteklenmesi, sağlıklı gıda politikalarının yaygınlaştırılması ve hem gıda işletmeleri hem de Nilüfer halkına yönelik gıda güvenliği konusunda eğitimler verilmesi de protokolün hedefleri arasında yer alıyor. Nilüfer Belediyesi'nin devam ettirdiği "Örnek İş Yeri Projesi" kapsamında da Gıda Mühendisleri Odası ile ortak çalışmalar yapılması öngörülüyor. Bu protokolle Nilüfer'de gıda güvenliği alanında önemli bir dönüşüm yaşanması bekleniyor.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın