Elazığ’da ekmek üretimi yapan 280 fırında, 2024 yılı içerisinde gerçekleştirilen 481 denetimle hijyen ve gramaj kontrolleri titizlikle yapıldı.
Elazığ’da ekmek ve ekmek çeşitleri üreten 280 fırın, 2024 yılı boyunca gerçekleştirilen 481 denetimle titizlikle denetlendi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayında, ekmek fırınlarında hijyen aksaklıklarının önlenmesi amacıyla denetimlere özel bir yoğunluk verdi.
Yapılan denetimlerde, işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartlara uyumu, üretilen ekmeklerin gramajı ve ürünlerin mevzuata uygunluğu dikkatlice kontrol edildi. Hijyen kurallarına uygun olmayan işletmeler hakkında gerekli uyarılar yapılarak, tüketici sağlığının korunması için her türlü önlem alındı.
İl Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, "Halkın sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak adına İl Müdürlüğümüz görevli personelleri tarafından her türlü önlem alınmıştır. Denetimler gıda kontrolörlerince titizlikle devam edecektir," ifadelerini kullandı.
Tüketicilere, gıda ile ilgili her türlü ihbar ve şikâyetlerini ALO GIDA 174 hattına bildirmeleri hatırlatıldı.
Kaynak:Tarım Pusulası
Yorum Yazın