EİB: Türk organik sektörü BIOFACH 2026’da 41 firmayla yer aldı

Türk organik sektörü, dünyanın en büyük organik ürün buluşması olarak kabul edilen BIOFACH 2026 Organik Ürünler Fuarı’na 41 firmayla katıldı. Türkiye Milli Katılım Organizasyonu, bu yıl 28. kez Ege İhracatçı Birlikleri tarafından gerçekleştirildi.

Fuarda Türk firmaları; kuru meyve, hububat, bakliyat, meyve suyu, dondurulmuş meyve ve sebze, fındık ile sağlıklı atıştırmalık ürün gruplarında geniş bir ürün yelpazesi sundu. Katılımın, Avrupa başta olmak üzere dünya genelinde artan organik ürün talebinden daha fazla pay alma hedefi doğrultusunda önemli bir adım olduğu ifade edildi.

Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türk organik sektörünün 250’den fazla ürün çeşidiyle dünyanın güçlü tedarikçileri arasında yer aldığını belirtti. Işık, Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya gibi pazarlarda Türk organik ürünlerinin güçlü bir konuma sahip olduğunu vurguladı.

BIOFACH 2026’da Türk organik ürünlerinin kalite ve kapasite açısından ithalatçılardan olumlu geri dönüş aldığını aktaran Işık, sektörün 35 yıllık yatırımlar sonucunda 1 milyar dolar ihracat eşiğini aştığını, 2 milyar dolar ihracat hedefine ulaşmak için fuarlar, TURQUALITY ve UR-GE projeleri ile pazarlama faaliyetlerine ağırlık verildiğini ifade etti.

Fuarda yaklaşık 2 bin 200 katılımcı firma ve 90 ülkeden sektör temsilcisi Nürnberg’de bir araya geldi. Almanya’nın yanı sıra İtalya, Hollanda, Hindistan, Avusturya ve İspanya en güçlü uluslararası katılımcılar arasında yer alırken, Hindistan fuarda partner ülke olarak konumlandı.

Türkiye standında ziyaretçi etkileşimini artırmaya yönelik çeşitli tanıtım faaliyetleri gerçekleştirildi. Bu kapsamda 100 metrekarelik yemek tanıtım alanı oluşturuldu, profesyonel şef eşliğinde tadım etkinlikleri düzenlendi ve Türkiye ile ihracat sektörlerini tanıtıcı içerikler fuar süresince ziyaretçilere sunuldu.