Adana, Su Ürünleri Sektöründe Yeni Bir Dönem Başlatıyor

Adana, su ürünleri sektöründe önemli bir projeyi hayata geçirdi. Denizde kafes balıkçılığına yönelik olarak başlatılan proje, Adana'nın Karataş ve Yumurtalık ilçeleri arasında kıyıdan 7 mil açıkta (12 km) gerçekleştiriliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından başlatılan bu proje, deniz balıkçılığını artırarak sektöre yeni bir kulvar kazandırmayı amaçlıyor.

Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasında yılda 29 bin 500 ton kapasiteli su ürünleri yetiştiricilik bölgesi için 2021 yılından itibaren yer tahsisine başlandı. Proje kapsamında, denizde kafes balıkçılığı yapacak olan 24 müteşebbise yer tahsisi gerçekleştirildi. Bu yılın başında, Sürsan Su Ürünleri firması, ilk etapta 3 bin ton levrek yetiştirmek üzere açık denizde kafes balıkçılığını başlattı. Yılda 11 bin 500 ton kapasiteye sahip olan tesis, 2,5-3 gram büyüklüğündeki levrek yavrularını kafeslere bırakarak üretime başladı.

Tarım ve Orman İl Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, Adana'daki tarımsal faaliyetlerin sadece bereketli topraklarla sınırlı olmadığını belirtti. İç sularda baraj göletlerinde yetiştiricilik yapıldığını, dalyan ve açık denizlerde ise avcılığın yapıldığını vurgulayan Kökçüoğlu, bu yeni projeyle su ürünleri üretimini artırmayı hedeflediklerini söyledi.

Kökçüoğlu, Adana'nın su ürünleri üretiminin artırılması için 30 bin ton kapasiteye sahip bir alan oluşturulacağını belirtti ve ekledi: “Adana’mızda sadece bitkisel üretim değil, aynı zamanda balık üretimiyle de ülke ekonomisine katkı sağlamak istiyoruz. Burada yetiştirilen balıklar işlenip ihraç edilecek, böylece üreticilerimiz döviz kazancı sağlayacak.”

Sürsan Su Ürünleri'nin Yumurtalık ilçesindeki kafes tesisinin sorumlusu Su Ürünleri Mühendisi Faruk Bükey, tesisin mevcut kapasitesinin 3 bin ton olduğunu ancak toplamda 11 bin 500 ton kapasiteye sahip olacaklarını ifade etti. Bükey, suyun sıcaklığı ve tuzluluğunun yüksek olmasının, burada balık yetiştiriciliği için büyük bir avantaj sağladığını belirtti. Ayrıca, balıkların ortalama 11 ayda porsiyon büyüklüğüne ulaşması hedefleniyor.

Adana, su ürünleri sektöründe önemli bir atılım yaparak hem iç sularda hem de açık denizde balık üretimini artırmayı amaçlıyor ve bu projeyle sektörün potansiyelini en üst düzeye çıkarmayı planlıyor.