ZMO HAYVANSAL ÜRETİM İSTATİSTİKLERİNİ AÇIKLADI

Hayvansal Üretim İstatistikleri, 2014

Büyükbaş hayvan sayısı 14,2 milyon adet oldu

Büyükbaş hayvan sayısı bir önceki yıla göre %2 azalırken küçükbaş hayvan sayısı ise %7,7 arttı. Yıl sonu itibariyle sığır sayısı 14 milyon 123 bin baş, koyun sayısı 31 milyon 115 bin baş, keçi sayısı ise 10 milyon 347 bin baş olarak gerçekleşti.

Hayvan sayıları, 2013-2014

Toplam süt üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre % 1,5 arttı

Toplam süt üretimi 2014 yılında 18 milyon 499 bin ton olarak gerçekleşti. Bu miktarın %91,2‘sini inek sütü, %6`sını koyun sütü, %2,5`ini keçi sütü ve %0,3`ünü ise manda sütü oluşturmaktadır.

Yapağı, kıl, tiftik, bal üretimi artarken, balmumu ve yaş ipek kozası üretimi azaldı

Bir önceki yıla göre yapağı üretimi %6,5, kıl üretimi %11,4 ve tiftik üretimi ise %7,8 arttı. 
Bal üretimi 2014 yılında bir önceki yıla göre %8,2 artarak 102 486 ton, balmumu üretimi ise %5,1 azalarak 4 024 ton oldu.

İpekböcekçiliği faaliyeti yapan köy sayısı 2014 yılında 2013 yılına göre %4 arttı ve 340 oldu. İpekböcekçiliğiyle uğraşan aile sayısı da %24,9 oranında azalarak 1 760 oldu. Açılan tohum kutusu sayısı bir önceki yıla göre %28,9 azalarak 3 739 adet, yaş ipek kozası bir önceki yıla göre %34,1 azalarak 80 ton olarak gerçekleşti.

Toplam kümes hayvanı sayısı bir önceki yıla göre %10,3 arttı

Yıl sonu itibariyle et tavuğu sayısı %12,7 artışla 200 milyon adet ve yumurta tavuğu sayısı ise %5,7 artışla 94 milyon adet olurken hindi sayısı ise %2,2 artışla 3 milyon adet oldu. Ördek ve kaz sayılarında 2013 yılına göre artış görüldü. Ördekteki artış %8,7 olarak kazdaki artış ise %20,7 olarak gerçekleşti.