Yalova'da Okul Kantin ve Yemekhaneler Denetlendi

2018-2019 Eğitim ve Öğretim yılının başladığı Eylül ayından beri Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim Ekiplerinin okulların kantin ve yemekhanelerine yaptığı denetimler hız kesmeden devam ediyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar da denetim ekiplerinin okullarda yaptığı denetimlere zaman buldukça eşlik ederek öğrencilerin sağlıklı gıda tüketebilmeleri adına kantin ve yemekhane işletmecilerine gıdaların saklanma, pişirilme, sunum ve özellikle süt ve süt ürünlerinde sıcaklığı ile bu ürünlerin üretiminden tüketimine kadar soğuk zincirde muhafaza edilmesi gibi konularda bilgilendirmelerde bulunuyor.

Suat Parıldar "Çocuklarımızın sağlıklı ve güvenli gıda tüketimi için ara vermeden denetim faaliyetlerimizi titizlikle yürütüyoruz. Eylül ayından beri Yalova genelindeki okullarımızın kantin ve yemekhanelerinde 90 denetim yaptık. Okullar kapanana kadar da ara vermeden denetimlerimizi sürdüreceğiz. Öğrencilerimizin aileleri rahat olsunlar. Okul kantin ve yemekhane işletmelerinin belge ve kayıt kontrolleri, gıda satışına uygun asgari şartları taşıyıp taşımadıkları, satışını yaptıkları gıdaların bozulmuş, kokuşmuş, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar görmüş, son tüketim tarihini geçmiş ürünleri satıp satmadıklarını titizlikle kontrol ediyoruz. 

Geleceğimizin teminatı çocuklarımızın, özellikle büyüme ve gelişim evresi olan okul çağında sağlıklı ve dengeli beslenmeleri, zihinsel ve bedensel gelişimleri açısından çok önemli.  Bu nedenle zamanlarının büyük bir kısmını geçirdikleri okullarda bulunan gıda işletmelerinin resmi kontrollerine ve öğrencilerin bu konuda bilinçlendirilmesine Bakanlığımızca hassasiyet gösterilmektedir” dedi.