Türkiye bal üretiminde rekor kırdı

Türkiye 2015 yılında bal üretiminde Cumhuriyet tarihi rekorunu kırdı. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz’ın verdiği bilgilere göre Türkiye’de 6.8 milyon arı kovanı var. Geçen yıl ülke genelinde 103 bin ton bal üretildi. Söz konusu bal üretimine sahte ballar dahil değil!

Türkiye'de son dönemde gündeme gelen sahte ballara karşı mücadele bu yıl da sürecek. Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Bahri Yılmaz, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sahte bala karşı yürütülen çalışmaların meyvelerini almaya başladıklarını belirterek, "2016 yılında da sahte bal üreten insanlara karşı mücadelemizi aralıksız sürdüreceğiz.

Meydanları sahte bal üretenlere bırakmayacağız. Her zaman üreticilerimizin hakkını ve alın terini savunmak için çalışacağız" dedi.

"Merdiven altı"nda şeker glikozuyla hazırlanan balların satışlarına asla göz yumulmayacağını vurgulayan Yılmaz, "Bu konuda kararlıyız. Nerede sahte bal üreten ve insanları kandıran görürsek bunlar hakkında şikayetçi olacağız ve hakkımızı yasal yollarla aramaya devam edeceğiz" diye konuştu.

Geçen yıl, 103 bin tonun üzerinde bal üretiminin gerçekleştiğini de belirten Yılmaz, "Kayıtlı 58 bin üyemiz ve 6,8 milyon arı kovanımız var. Geçen yıl ülke genelinde 103 bin 539 ton bal üretildi. Bu rakam geçmişe bakıldığı zaman bir rekordur.

Daha önce bu rakama hiç ulaşılmamıştı. 2015'te yine en çok bal üreten illerimizin başında Ordu ve Muğla geldi. Bu illerimizi Adana, Aydın, Sivas, Mersin, İzmir, Antalya, Balıkesir, Siirt, Diyarbakır, Van ve Kars takip etti. Bu rakamlarla dünyanın ikinci büyük bal üreten ülkesi unvanımızı koruduk. Çin ise bal üretiminde halen liderliğini korumaktadır."