TMO Genel Müdürü Güldal'dan Dünya Bakliyat Günü Mesajı: "Bakliyat Üretimi ve Tüketimi Desteklenmeli"

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, 10 Şubat Dünya Bakliyat Günü dolayısıyla bir basın açıklaması yaptı. Güldal, bakliyatın besin değerine dikkat çekerek, üretim ve tüketiminin desteklenmesi gerektiğini vurguladı.

Birleşmiş Milletler'in 2016 yılını "Uluslararası Bakliyat Yılı" ilan ettiğini hatırlatan Güldal, her yıl 10 Şubat'ın "Dünya Bakliyat Günü" olarak kutlandığını belirtti. Baklagillerin dünya genelinde milyonlarca insan için önemli bir protein kaynağı olduğunu ifade eden Güldal, düşük yağ ve yüksek karbonhidrat oranına sahip bu besleyici ürünlerin Türkiye için de büyük bir değer taşıdığını söyledi. Türkiye'nin bakliyat üretiminde dünyada önde gelen ülkelerden biri olduğunu hatırlatan Güldal, TMO'nun bakliyat piyasasını yakından takip ederek üretici ve tüketicilerin mağduriyet yaşamaması için çeşitli politikalar geliştirdiğini vurguladı.

TMO'nun 1941 yılından itibaren dönemsel olarak bakliyat alımı gerçekleştirdiğini ve 2018 yılında yeniden bu görevle yetkilendirildiğini belirten Güldal, "O tarihten itibaren bakliyat piyasalarının düzenlenmesinde aktif bir rol üstlenen TMO, üreticilerimizin ürünlerini daha kolay pazarlayabilmeleri için alternatifler sunmuştur. Hasat dönemlerinde fiyat açıklayarak arz fazlası ürünleri değerinde satın almış, böylece fiyatların olağan seviyenin altına düşmesini engellemiştir. Bu uygulama, üreticilerimizin zarar görmesini önleyerek üretimin sürdürülebilirliğine önemli bir katkı sağlamıştır" dedi.

TMO'nun satın aldığı bakliyat ürünlerini işleyerek kendi satış noktaları, ePTTavm.com platformu ve Tarım Kredi Kooperatif Marketleri aracılığıyla tüketicilere uygun fiyatlarla ulaştırdığını ifade eden Güldal, "Böylece hem bakliyat tüketiminin artırılması teşvik edilmiş hem de doğrudan üreticiden tüketiciye ulaşan bir sistemle gıda enflasyonunun kontrol altına alınmasına katkıda bulunulmuştur" şeklinde konuştu.

Sektörün ham madde ihtiyacının öncelikle yerli üreticilerden karşılandığını belirten Güldal, bu sayede gıda fiyatlarında ani dalgalanmaların önlendiğini, Türkiye'nin gıda krizlerinden en az düzeyde etkilendiğini, ürünlerin sağlıklı koşullarda depolandığını, zararlılarla etkin mücadele edildiğini ve depolama kaynaklı ürün kayıplarının en aza indirildiğini söyledi.

Güldal, TMO'nun bakliyatın üretim ve tüketiminin devamlılığını sağlamak amacıyla çalışmalarına büyük bir özveriyle devam edeceğini vurgulayarak, "87 yıllık tecrübemizle, çağın getirdiği yeniliklere uyum sağlayarak, Cumhuriyetimizin İkinci Yüzyılında 'Türkiye Yüzyılı' vizyonu doğrultusunda piyasa regülasyonunu sağlamaya ve üretici ile tüketicinin her zaman yanında olmaya devam edeceğiz" dedi.

10 Şubat Dünya Bakliyat Günü'nün bakliyat ürünlerine yönelik farkındalığın artırılması için önemli bir fırsat olduğunu belirten Güldal, "Bu vesileyle büyük emek ve fedakârlıkla üretim yapan, ülkemiz için değer üreten kıymetli çiftçilerimize içten teşekkürlerimi sunuyorum" ifadelerini kullandı.