Tavuk eti üretimi ilk 7 ayda yüzde 4,3 oranında azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu, Temmuz 2023 dönemine ilişkin “Kümes Hayvancılığı Üretim” verilerini açıkladı.

Açıklanan verilere göre; Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi %7,4, tavuk eti üretimi %3,3 ve kesilen tavuk sayısı %1,1 artarken; hindi eti üretimi %11,4 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %4,2 artarken; tavuk eti üretimi %4,3, kesilen tavuk sayısı %7,5 ve hindi eti üretimi %8,7 azaldı.

Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Temmuz 2023

Bir önceki ay 175 bin 900 ton olan tavuk eti üretimi Temmuz ayında %10,8 artarak 194 bin 912 ton oldu.

Tavuk eti üretim miktarı, Temmuz 2023

Bir önceki ay 1 milyar 584 milyon 895 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Temmuz ayında %6,2 artarak 1 milyar 682 milyon 907 bin adet oldu.

Tavuk yumurtası üretim miktarı, Temmuz 2023