Su Ürünleri Üretimi 2024'te Düşüşte: Avcılıkta Büyük Azalma, Yetiştiricilikte Artış!

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan 2024 yılı Su Ürünleri bülteni, sektördeki son durumu gözler önüne serdi. Verilere göre, 2024 yılında Türkiye'nin su ürünleri üretimi, bir önceki yıla kıyasla %7,6 oranında düşüş göstererek toplam 933 bin 194 ton olarak kaydedildi. Üretimin %31,1'ini avcılık yoluyla elde edilen deniz balıkları, %3,5'ini avcılık yoluyla elde edilen diğer deniz ürünleri, %3,6'sını avcılık yoluyla elde edilen iç su ürünleri ve %61,8'ini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.

Su ürünleri avcılığı 2024 yılında %21,6 azaldı

Avcılık yoluyla yapılan toplam üretim 356 bin 70 ton, yetiştiricilik üretimi ise 577 bin 124 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre %23,3 azalırken, iç su ürünleri avcılığı %0,2 arttı

Su ürünleri üretimi, 2015-2024 (Bin ton)

Avlanan deniz balıkları miktarı 2024 yılında 290 bin 68 ton olarak gerçekleşti. Avlanan deniz balıklarının türlerine göre dağılımı incelendiğinde, hamsi balığının 153 bin 175 ton ile en yüksek miktarda avlanan balık olduğu görüldü. Hamsi balığını 49 bin 278 ton ile palamut ve 17 bin 818 ton ile sardalya takip etti.

En çok avlanılan deniz balıkları, 2015-2024 (Bin ton)

Yetiştiricilik üretimi 2024 yılında %3,7 arttı

Yetiştiricilik yoluyla 2024 yılında yapılan üretimin 405 bin 742 tonu (%70,3) denizlerde, 171 bin 382 tonu (%29,7) iç sularda gerçekleşti. Yetiştirilen en önemli balık türleri iç sularda 170 bin 905 ton ile alabalık, denizlerde ise 165 bin 55 ton ile levrek ve 155 bin 279 ton ile çipura oldu.

En çok yetiştiriciliği yapılan balıklar, 2015-2024 (Bin ton)