Şile’de Yerel Ürünler Geleneği Devam Ediyor

Bu yıl 7.sini düzenlenen “Geleneksel Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliği” yoğun ilgi gördü. Sağlıklı, doğal, adil yöntemlerle üretilen ürünleri desteklemek, ata-dede tohumlarını yaşatmak, kültürel ve yöresel lezzetleri unutturmamak için düzenlenen şenlik renkli görüntülere sahne oldu.

7. Geleneksel Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliğine AK Parti MKYK Üyesi Mustafa Ataş, Şile Kaymakamı İbrahim Süha Karaboran, Şile Garnizon Komutanı Hava Kıdemli Albay Ali Beşir, Belediye Başkanımız İlhan Ocaklı, Siyasi Parti İlçe Başkanları, Muhtarlar ve STK Temsilcilerinin yanı sıra çok sayıda vatandaş şenlikte bir araya geldi.

Büyüklerin birbirinden lezzetli yöresel lezzetleri tadıp, yapmayı öğrendiği; küçükler için hazırlanan atölyelerde hem eğlenip hem de el becerilerini geliştirdiler.

Şile Belediyesinin ev sahipliğinde İstanbul’un tek Yeryüzü Pazarı olan Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleşen şenliğe Şileli ve İstanbullu misafirlerin yoğun katılım gösterdiği, şenlikte konuşan Belediye Başkanı İlhan Ocaklı; “Atalarımızdan, dedelerimizden ve ninelerimizden bizlere miras kalan ata tohumlarını 780 km2lik coğrafyamızda ekerek ve biçerek bu günlere getirmek istiyoruz.  Bizden sonraki nesillere de tohumlarımızı aktarmak zorundayız. Biz belediye olarak daha fazla geliştirmek için uğraşacağız. Üretim konusunda elimizden geleni yapacağız. Özellikle el emeğinin, tohumun, tarımın, yerel ürünlerin, köylünün ve köylülüğün özelinde çalışmalarımızı sürdürmeye devam edeceğiz. Sözleri ile konuşmalarını tamamladı.

Şenlikte doğal yöntemlerle üretilen ürünlerin yanı sıra, Şile’nin yöresel lezzetleri, tarhana çorbası, öre tatlısı, Şile Lakerdası ziyaretçilerinin damak tadına sunuldu.