Rusya çıkışlı buğdayda insan sağlığını tehdit eden akar tespit edildi
DünyaRusya’dan sevk edilen 36,5 tonluk buğday partisinde tespit edilen ambar akarı, ürünün besin değerini düşürürken gıda ve tohumluk güvenliği açısından risk oluşturuyor.
Rusya’dan sevk edilen bir buğday partisinde insan sağlığı ve tarımsal üretim açısından risk oluşturan ambar akarı tespit edildi. Yapılan resmi kontrollerde, 36,5 tonluk buğdayın zararlı ile bulaşık olduğu belirlendi.
Uzmanların verdiği bilgiye göre, tespit edilen zararlı Tyrophagus putrescentiae türü ambar akarı olup, kilogram başına 4 canlı zararlıya rastlandı. Bu seviye, teknik sınıflandırmaya göre birinci derece bulaşıklık olarak değerlendirildi.
Yetkililer, bu tür bulaşmaların buğdayın besin değerini düşürdüğünü, üründe kötü kokuya yol açtığını ve çimlenme oranını azalttığını vurguladı. Bu durum, özellikle gıda amaçlı kullanımın yanı sıra tohumluk buğday açısından da ciddi risk oluşturuyor.
2025 yılı boyunca yapılan kontrollerde, toplam 700 ton tahıl partisinde benzer ambar zararlısı vakalarının tespit edildiği bildirildi. Denetimlerin, tahılın depolama, taşıma ve ticaret zincirinin tüm aşamalarında sürdürüleceği ifade edildi.
İlginizi Çekebilir