Koyun ve İnek Sütü Üretimi Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu Konya Bölge Müdürlüğü Hayvancılık İstatistiklerinden “Süt Üretimi, 2016” konusunda bir basın bülteni hazırladı. 2016 yılı sonuçlarına göre;

Konya İnek sütü üretiminde birinci oldu

2016 yılında 971 bin 396 ton inek sütü üretimi yapılan Konya ili Türkiye’nin toplam üretiminin %5,8’ini karşılayarak inek sütü üretiminde birincioldu. 2015 yılında da 930 bin 548 ton inek sütü üretimi ile Türkiye birincisi olan Konya,2016 yılında üretimini %4,4 artırdı. Türkiye’deise 2016 yılında 16 milyon 786 bin 263 ton inek sütü üretimi yapılırken, üretim bir önceki yıla göre (16 milyon 933 bin 520 ton) %0,9 oranında azaldı.

İnek sütü üretiminde 2016 yılında 877 bin 497 ton (%5,2) ile İzmirili ikinci olurken ve 729bin 638 ton(%4,3) ileErzurum ili üçüncü oldu. Konya Bölge Müdürlüğüne bağlı illerden Karaman ili 97bin 984 ton(%0,6) inek sütü üretimiyle 59’ncu sırada yer alırken bir önceki yıla göre üretimini %8,6 oranında artırdı. İnek sütü üretimi en az olan iller ise 10bin 372 ton ile Yalova, 13bin 596 ton ile Kilis ve 21 bin 322 ton ile Siirt ili oldu.

Koyun sütü üretiminde Van birinci, Konya ikinci

2016 yılında 76bin 859 ton koyun sütü üretimi yapılan Konya Türkiye’nin toplam koyun sütü üretiminin %6,6’sını karşılayarak Türkiye ikincisi oldu.2015 yılında 77bin 852 ton koyun sütü üretimi ile yine Türkiye ikincisi olan Konya ilinde 2016 yılında üretim %1,3 oranında azaldı. Ülkemizde ise 2016 yılında 1 milyon 160 bin 413 ton koyun sütü üretimi yapılırken, üretim bir önceki yıla göre (1 milyon 177 bin 228 ton) %1,4 oranında azaldı.

Koyun sütü üretiminde 2016 yılındaVan ili %8 pay ve 93bin 411 tonluk üretimiyle Türkiye birincisi olurken, Şanlıurfa ili %5,6 pay ve 65bin 62 tonluk üretimiyle Türkiye üçüncüsü oldu. Karaman ili ise 16bin 869 ton ve %1,5’lik pay ile Türkiye’de 27’nci sırada yer alırken koyun sütü üretimi bir önceki yıla göre 3,7 oranında azaldı. En az koyun sütü üretimi yapılan iller 110 ton ile Bartın, 125 ton ile Rize ve 456 ton ile Karabük ili oldu.