Kırmızı Et Üretimi Yüzde 12 Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2018 yılının dördüncü çeyreğine (Ekim-Aralık) ilişkin kırmızı et üretim istatistiklerini açıkladı.

Buna göre, toplam Kırmızı Et Üretimi Kurban Bayramının Gerçekleştiği Bir Önceki Çeyreğe Göre %23,5, Bir Önceki Yılın Aynı Çeyreğine Göre %12,1 Oranında Azaldı. Toplam Kırmızı Et Üretimi İçinde Sadece Kesimhanelerde Üretilen Kırmızı Et Miktarı İse 185 Bin 324 Ton Olarak Gerçekleşti.

Sığır Eti Üretimi 239 Bin 703 Ton Olarak Tahmin Edildi

Sığır Eti Üretimi Bir Önceki Çeyreğe Göre %21,8, Bir Önceki Yılın Aynı Çeyreğine Göre %7,8 Oranında Azaldı.

Koyun Eti Üretimi 17 Bin 902 Ton Olarak Tahmin Edildi

Koyun Eti Üretimi Bir Önceki Çeyreğe Göre %37,3, Bir Önceki Yılın Aynı Çeyreğine Göre %31,2 Oranında Azaldı.