Kayseri Şeker, Berlin Üniversitesi Ve Alman Şirketi İle Biyoteknik Proje Başlattı

Berlin Üniversitesi, Kayseri Şeker, Almanya- Stern Enzyme şirketi ile Şeker fabrikalarında “işletmeye alınan şeker pancarından şeker kazanımını artırmayı amaçlayan ortak proje” başlatıldığı belirtildi.

Kayseri Pancar Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay; Şeker üretiminde rol model çalışmaları, şeker pancarı tarımında verimliliği artırmayı amaçlayan Ar-Ge faaliyetleri ile ulusal ve uluslararası kuruluşların Kayseri Şeker ortak proje yapma taleplerinin her geçen gün arttığını söyledi.

Başkan Akay; Kayseri Şeker’in  “İşletmeye alınan şeker pancarından, şeker kazanımını artırmayı amaçlayan projesinin” Berlin Üniversitesi ve Almanya’dan Stern Enzyme şirketi ile birlikte yürütmeye başlaması, Ülke ekonomisine ve Ülkemiz şeker sektörü açısından önemli bir kazanımdır dedi.

Altı ay önce başlatılan proje çalışmaları kapsamında, Kayseri Şeker Fabrikasının İşletme bünyesindeki şeker üretim proseslerinde belirli süreli olarak yapılan çalışmalara, Stern enzyme şirketinden Uluslararası İş geliştirme Müdürü Jan Gerrit Hussman, Ar-Ge Mühendisi Uliana Moisch ve Stern Enzyme Türkiye direktörü İsmail Tura katıldılar. Proje yürütme heyetinde Kayseri Şeker Fabrikası Genel Müdür Yardımcısı Sırrı Doğanlı, Şeker uzmanlarından İşletme Koordinatörü Burak Karaaslan, Üretim Mühendislerinden Çiğdem Uzunoğlu ve Kübra Özel’de yer aldılar.