Kayseri, Çerezlik Kabak Üretimi İle Ülkemizde 1. Sırada

Kayseri Talas İlçe Kaymakamı Zekeriya Güney ve İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Demirbaş Sosun Mahallesinde çerezlik kabakların hasadını yerinde çiftçilerle birlikte çerezlik kabak hasadını başlattı.

Kaymakam Zekeriya Güney kabak hasat makinasını bizzat kullanarak çiftçilerin kabak üretimi için yaptıkları çalışmalar hakkında bilgi alarak sohbet etti. Konuşmasında; tarımsal üretimde çiftçilerin kooperatifleşerek birlikteliğin sağlanması ile daha güçlü tarımsal işletmelere sahip olunabileceğini bu sayede tarımdaki hem iş gücünün hem de pazarlama olanaklarının iyileşeceği hususunu hasada katılan çiftçilerimize belirtti.

Talas İlçe Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Demirbaş ise; Çerezlik kabak yetiştiriciliğinde Kayseri ilinin yaklaşık 270.000 da üretim alanı ile Türkiye 'de 1. sırada Talas İlçesinin ise 60.000 da alanda yapılan yetiştiricilik ile Kayseri İlinde 3. sıra da olduğunu böylelikle ülke ekonomisine ve bölge çiftçisine azımsanamayacak katkı sağladığı hususunda katılımcıları bilgilendirdi.

Kayseri ve ilçelerinde yetiştirilen çerezlik kabakların hasadının büyük bir oranı Kabak Çekirdeği Hasat Makinası ile yapılmaktadır. Hasat makinesini çalışması hakkında Ziraat Yüksek Mühendisi Hüseyin Dulkar katılımcılara verdiği bilgide "Tarla yüzeyinde dağınık olan kabaklar sıralama makinası ile önce sıra haline getirilir daha sonra sıralanan bu kabaklar hasat makinasının toplama tırmıkları sayesinde tarla yüzeyinden toplanarak hasat makinesinin kırıcılarının bulunduğu bölüme ulaşır burada kırılarak parçalanan kabaklar dairesel hareket yapan paletlerin bulunduğu elek kısmına doğru ilerler çekirdek ile kabak parçaları bu bölümde ayrılarak kabak posaları tarla yüzeyine dökülür, çekirdekler ise makinenin üst kısmında bulunan depoya helezon yardımıyla doldurularak hasat yapılmış olur"  dedi.

İlçe Kaymakamı Zekeriya Güney daha sonra Kepez mahallesinde kabak hasadı sonrası tarlaya atılan kabak posalarının özellikle kış aylarında hayvan yemi olarak değerlendirilmesi amacıyla silaj yapım yerinde incelemelerde bulundu.

Burada Kabak posalarından silaj yapım aşamaları hakkında bilgi alarak hayvan yetiştiriciliğinde en büyük girdiye sahip olan kaba yem ihtiyacını karşılamak için yapılan kabak silaj çalışmalarının yaygınlaştırılmasının önemini vurguladı.

Tarımsal üretim yaparak hem ailesine hem ülke ekonomisine katkı sağlayan çiftçilerimize, Bitkisel ve hayvansal üretim yapan çiftçilerimize teknik konularda destek olan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü çalışanlarına ve katılımcılara teşekkür etti.