Kaliforniya’da bağlar terk ediliyor

Kaliforniya’da şarap üreticileri, düşük üzüm fiyatları ve yükselen üretim maliyetleri nedeniyle bağlarını terk etmeye başladı. Sektör temsilcileri, kârlılığın ciddi biçimde düşmesi sonucu birçok üreticinin hasattan vazgeçtiğini ve bağların bakımsız kaldığını belirtiyor.

Allied Grape Growers Başkanı Jeff Bitter, 2024 hasadından bu yana eyalet genelinde on binlerce dönüm bağın terk edildiğini söyledi. Geçen yıl yaklaşık 40 bin dönüm bağ sökülürken, aynı dönemde yalnızca 20 bin dönüm yeni bağ tesis edildi. Bitter’a göre, en büyük belirsizlik unsuru ise hasat edilmeyen üzüm miktarı.

Uzmanlar, bağların terk edilmesinin arkasında şaraplık üzümde uzun süredir devam eden küresel arz fazlasının bulunduğunu vurguluyor. Talebin zayıflamasıyla birlikte fiyatlar baskı altında kalırken, bazı üreticiler üzümü kârlı şekilde satamadıkları için salkımları asma üzerinde bırakıyor.

Bakımsız bağların artması, çevredeki tarım işletmeleri için de risk oluşturuyor. Terk edilen alanlar, zararlılar ve hastalıklar için uygun bir ortam yaratarak çalışan bağlara tehdit oluşturuyor. Özellikle yaprak pireleri ve külleme hastalığı, bağcılar açısından öne çıkan riskler arasında yer alıyor.

Bu gelişmeler üzerine Kaliforniya Eyaleti, bakımsız tarım arazileriyle çevreye zarar veren arazi sahiplerine dönüm başına 500 ila 1.000 dolar arasında değişen para cezaları uygulanmasını öngören yasal düzenlemeyi yürürlüğe koydu.

Uzmanlara göre Kaliforniya’daki bağ alanlarının daralması, şarap sektörüyle sınırlı olmayan daha geniş bir yapısal soruna işaret ediyor. Üreticiler, artan girdi maliyetleri, düşük ürün fiyatları ve sıkılaşan çevresel düzenlemeler nedeniyle giderek daha zor bir ekonomik tabloyla karşı karşıya kalıyor.