Isparta'da Fırın Denetimleri Sıklaştırıldı

Isparta'da fırın denetimleri, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yoğun bir şekilde sürdürülüyor. İl Müdürü Mehmet Tuğrul, teknik personellerle birlikte fırınları denetleyerek, mevzuata uygunluklarını kontrol etti.

Son zamanlarda çıkan olumsuz haberler nedeniyle sıklaştırılan denetimlerde, fırınların fiziki ortamları, asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunlukları ve ekmek gramajı kontrolü yapıldı. İl Müdürü Tuğrul ve teknik personeller, işletme sahibi ve çalışanları; gıda güvenliği, personel hijyeni ve alınması gereken genel korunma önlemleri konusunda bilgilendirdi.

Denetimlerde uygunsuzluk tespit edilen işletmelere idari yaptırım uygulandı ve eksikliklerin giderilmesi için süre verildi. Süre sonunda işletmeler tekrar denetlenerek gerekli kontroller yapılıyor.

Ayrıca, Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan şikayet bildirimleri de hızlı bir şekilde değerlendiriliyor. Şikayetler doğrultusunda denetimler gerçekleştiriliyor, gerektiğinde numune alınıyor ve yapılan işlemlerin sonuçları hakkında başvuru sahipleri bilgilendiriliyor.