Güvenilir Gıda İçin Numune Bazlı Denetimler Yoğunlaştı

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Son dönemde sığır ve dana eti olarak satılan ürünlere domuz, at, eşek gibi hayvan etlerinin karıştırıldığına dair haberlerin gündeme gelmesiyle birlikte, vatandaşların tedirginliklerini gidermek ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla denetimlerde önemli bir adım atıldı.

İl genelinde rutin olarak gerçekleştirilen gıda denetimlerine ek olarak, numune bazlı denetimler yoğunlaştırıldı. Kasaplar, marketler, lokantalar, pideciler, lahmacuncular ve börekçiler gibi et ve et ürünleri satan işletmelerden alınan numuneler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında analiz ediliyor. Bu analizler, sığır eti ve ürünlerine domuz, at, eşek, kanatlı eti gibi yasaklı ürünlerin karıştırılıp karıştırılmadığını tespit etmeye yönelik laboratuvar testleri ile yürütülüyor.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak için bu tür denetimlerin aralıksız süreceğini vurgularken, taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edilen işletmelere de cezai işlem uygulanacağını belirtti. Denetimlerin yanı sıra, vatandaşların ALO174 Gıda Hattı üzerinden ihbar ve şikayetlerini iletmeleri durumunda müdahale edileceği de açıklandı.

Yapılan bu denetimlerle halk sağlığını korumayı ve güvenilir gıda arzını sağlama misyonunu kararlılıkla sürdüren Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü hem rutin hem de ihbar ve şikayete dayalı denetimlerini titizlikle devam ettiriyor.