Giresun’da Salep Üretiminde Yüz Güldüren Sonuçlar

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün, Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’nün yürüttüğü Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi (TAKEP) kapsamında “Giresun İlinde Salep Üretimini Geliştirme” alt projesinin ilk sonuçları açıklandı. Proje, atıl durumdaki tarım arazilerinin verimli hale getirilmesi ve katma değeri yüksek bitkisel üretimin artırılması amacını taşıyor.

Geçen yıl, projenin bir parçası olarak 43 çiftçiye toplam bin 325 kilo salep yumru tohumluğu yüzde 50 hibe desteği ile dağıtıldı ve hasat süreci başladı. Tirebolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün koordinasyonunda ve konu uzmanı Hakkı Karaman’ın rehberliğinde hasat etkinliği düzenlendi. Halaçlı köyünden çiftçi Mehmet Davut’un bahçesinde yapılan etkinlikte, ‘şansa bağlı örnekleme metodu’ ile seçilen 1 metrekarelik alandan elde edilen salep miktarı bin 670 gram olarak ölçüldü ve bu sonuç çiftçileri memnun etti.