Giresun’da Fırın Denetimleri Devam Ediyor

Ekmek üretiminde gıda güvenirliliğinin sağlanması için Giresun merkez ve ilçelerinde İl/İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerimizce ekmek üretimi yapan 295 fırında satışa sunulan ekmeklerin gramaj kontrolü yapıldı.

Gıda kontrol görevlileri denetimlerde Ticaret İl Müdürlüğünün denetçilerinin de katılımı ile fiyat tarifesi ve ürün fiyatı kontrolü yapıldı.

Ayrıca yapılan denetimlerde; fırınlarda pide ve ekmek üretimini iftardan 1 saat önce sonlandırılması ve iftar saatine kadar sadece satış yapılması, iftardan sonra fırınlarda üretim, satış ve diğer hazırlık işlemlerine devam edilebileceği hususunda bilgilendirme yapılarak bu hususa uyulup uyulmadığı kontrol ediliyor.

Giresun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan denetimler sonucu İl genelinde ekmek üretimi yapan 295 fırında yapılan gramaj kontrollerinde ekmek ve pidelerin uygun gramajla üretildiği görülmüş ve herhangi bir olumsuzluğa rastlanmadığı bildirildi.