Gıdalarda Hile Alarmı: Bakanlık Taklit ve Tağşiş Yapan Firmaları Açıkladı

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sektöründe yaşanan taklit ve tağşiş olaylarına karşı denetimlerini sıkılaştırdı. Bakanlık, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla, hileli ürünler tespit edilen firmaları ve bu ürünlerin hangi illerde piyasaya sürüldüğünü açıkladı.

Hangi Üründe Hangi Hile, Hangi İlde?

Bakanlığın açıkladığı liste, gıda sektöründe yapılan hilelerin çeşitliliğini ve yaygınlığını gözler önüne seriyor. İşte bazı dikkat çekici tespitler ve bu tespitlerin yapıldığı iller:

• Kaşar Peyniri: Bitkisel yağ tespiti yapılan kaşar peyniri Kahramanmaraş'ta tespit edildi.
• Sucuk: Kanatlı eti ve deri dokusu tespiti gibi uygunsuzluklar Konya'da tespit edildi.
• Siyah Çay ve Kekik: Siyah çaylarda gıda boyası Gaziantep'te, kekikte ise yabancı madde Gaziantep'te tespit edildi.
• Tereyağı: Tereyağında natamisin tespiti Adana'da yapıldı.
• Kırmızı Et: Kırmızı ette tek tırnaklı eti tespiti Adana'da yapıldı.

Natamisin Neden Katılıyor?

Tereyağında tespit edilen natamisin, aslında bir tür antifungal (mantar önleyici) ilaçtır. Gıda endüstrisinde bazı ürünlerin raf ömrünü uzatmak ve küflenmeyi önlemek amacıyla kullanılır. Ancak, gıdalarda kullanımının belirli bir sınırı vardır ve kontrolsüz kullanımı sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, tereyağında natamisin tespiti, ürünün uygunsuz bir şekilde üretildiğini ve tüketici sağlığı için risk taşıdığını göstermektedir.

Bakanlıktan Uyarılar

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilere gıda alışverişlerinde dikkatli olmaları ve şüpheli durumlarda Alo 174 Gıda Hattı'na başvurmaları çağrısında bulundu. Bakanlık, denetimlerin aralıksız devam edeceğini ve halk sağlığını tehdit edenlere karşı yasal işlem yapılacağını vurguladı.

​​​​​​​