Gıdada Taklit ve Tağşiş Tehlikesi Artıyor: Vatandaş Fiyatlar Yüzünden Sağlıksız Ürüne Yöneliyor

CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, daralan gelir ve artan gıda fiyatlarının, vatandaşları sağlıksız ve hileli ürünlere yönelttiğini ifade etti. Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı denetimlerde bile birçok üründe taklit ve tağşişin saptandığına dikkat çekerek, bu durumun dürüst çalışan esnafı da mağdur ettiğini belirtti. Gıda sahtekârlarına yönelik ağır cezaların, hem tüketiciyi hem de dürüst esnafı korumak adına zorunlu olduğunu vurguladı.

Gürer, gübre, akaryakıt ve yem fiyatlarındaki fahiş artışların üreticiyi zorladığını, üreticiden düşük fiyatla alınan ürünlerin tüketiciye 4-5 katı fiyatla ulaştığını kaydetti. Bu durumun, emekli ve dar gelirli vatandaşların düşük fiyatlı ürün arayışına girmesine neden olduğunu, bu arayışın da taklit ve tağşiş ürün yapanlar için bir pazar oluşturduğunu söyledi. Gürer, mevcut denetimlerin yetersiz kaldığını ve belediye zabıtalarına doğrudan müdahale yetkisi verilerek denetimlerin yaygınlaştırılması gerektiğini savundu.

Sadece 6 Ayda 248 Uygunsuz Süt Ürünü Tespit Edildi

Gürer, sorunu en çok tüketilen ürünlerden olan peynir üzerinden değerlendirdi. Vatandaşların alım gücündeki düşüş nedeniyle hileli peynirlere yönelmek zorunda kaldığını belirten Gürer, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son altı aylık verilerine göre, sadece süt ve süt ürünlerinde 248 uygunsuz ürün tespit edildiğini açıkladı. Bu uygunsuzlukların 9 firmada peynirde natamisin, 71 üründe farklı maddeler eklenerek taklit ve tağşiş yapılması ve 168 üründe ise temel içeriğin eksik olması şeklinde sıralandı.

Peynir Fiyatları Son Bir Yılda Katlandı

Gürer, gıda fiyatlarındaki artışın peynirdeki yansımasını da rakamlarla ortaya koydu:

• Eylül 2024'te 339 TL olan inek peyniri, bugün 579 TL'ye yükseldi.
• 345 TL olan İzmir tulumu 475 TL'ye, eski kaşar 385 TL'den 450 TL'ye çıktı.
• 199 TL olan kaşar peyniri ise 399 TL'ye yükseldi.

Bu fiyat artışlarının vatandaşın bütçesini zorladığını ve gıda sahtekârlarının bu durumu fırsat bilerek piyasaya hileli ürün sürdüğünü belirten Gürer, dürüst üreticinin de yem fiyatları karşısında zorlandığını dile getirdi. Gürer, süt inekçiliği yapan küçük işletmelerin, Ulusal Süt Konseyi'nin açıkladığı fiyatın altında süt satmak zorunda kaldığını, bu durumun da nihai ürün fiyatlarını artırdığını ifade etti.

Son olarak Gürer, gıdada sahtekarlığın halk sağlığını doğrudan tehdit ettiğini vurguladı ve tüketicilerin etiket, menşei ve üretim şekline dikkat ederek ürün alması gerektiğini söyledi. Sorunun sadece denetimle çözülemeyeceğini, üreticiye destek verilerek tüketicinin sağlıklı ve uygun fiyatlı gıdaya erişiminin sağlanması gerektiğini belirtti.