Gıdada İdari Para Cezaları % 5,58 Oranında Artıyor

5326 sayılı Kabahatler Kanunu'nun idari para cezası başlıklı 17' inci maddesinin 7. fıkrasında, "idari para cezalarının yeniden değerleme oranında arttırılarak uygulanacağı hükmü" yer almaktadır. Yeniden Değerleme Oranı, Maliye Bakanlığınca 10 Kasım 2015 tarih ve 29528 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan Vergi Usul Kanunu Genel Tebliği ile % 2015 yılı için % 5,58 (beş virgül elli sekiz) olarak ilan edilmiştir. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu, 5977 sayılı Biyogüvenlik Kanunu, 1593 Sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu, 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu gibi kanunlardaki idari para cezaları miktarları 2015 yılında uygulanan miktarlar üzerinden 2016 yılı içerisinde  % 5,58 oranında artırılarak uygulanacaktır.  2016 yılında yapılan denetimlerde uygunsuzluk durumunda 5996 sayılı Kanun kapsamında uygulanacak bazı cezalar şöyledir:

• Gıda kodeksine aykırı gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzeme üretmenin idari para cezası 14.649 TL'den 15.466 TL'ye,
• Resmî kontrol sonucu bozulduğu, kokuştuğu, ambalajı ürüne zarar verecek şekilde hasar gördüğü, son tüketim tarihi geçtiği tespit edilen ürünlerin piyasada bulunması, satışa veya tüketime sunulması hâlinde işyeri sahiplerine idari para cezası 1.463 TL'den 1.544 TL'ye,
• İzlenebilirliği sağlamak amacıyla, uygun şekilde etiketlenmeden veya Bakanlıkça belirlenecek bilgi ve belgelerle uygun şekilde tanımlanmadan piyasaya gıda ve yem arz etmenin idari para cezası 2.928 TL'den 3.091 TL'ye, Fiilin aynı üründe bir yıl içerisinde tekrarı hâlinde ceza 14.649 TL'den 15.466 TL'ye,
• Gıda ve yemde taklit ve tağşiş yapmanın idari para cezası 14.649 TL'den 15.466 TL'ye,
• Bakanlık tarafından belirlenen hijyen esaslarına aykırı hareket eden birincil üretim yapanlara idarî para cezası 1.463 TL'den 1.544 TL'ye, perakende işyerlerine 2.928 TL'den 3.091 TL'ye, diğer işyerlerine 7.324 TL'den 7.732 TL'ye,
• Bakanlıktan onay alması gereken işletmelerden, onay almadan üretim yapanlara idarî para cezası 14.649 TL'den 15.466 TL'ye, depo ve satış yerlerine 7.324 TL'den 7.732 TL'ye,
• Kayıt yaptırmayan üretim yerlerine idarî para cezası 2.928 TL'den 3.091 TL'ye,  perakende işyerlerine 1.463 TL'den 1.544 TL'ye,
• Yapılan resmî kontroller sırasında, işyerinin tamamının veya bir bölümünün insan sağlığı ve gıda güvenilirliği, hayvan sağlığı ve yem güvenilirliği açısından tehlike oluşturması ve acil tedbirleri gerektirmesi durumunda idarî para cezası olarak üretim yerlerine 7.324 TL'den 7.732 TL'ye, perakende işyerlerine 1.463 TL'den 1.544 TL'ye,
• Resmi kontrollerde gerekli kolaylığı göstermeyenlere fiil suç oluşturmadığı takdirde idarî para cezası 7.324 TL'den 7.732 TL'ye,  artırılarak uygulanır.
  
  Ayrıca; Ekmek üretim, dağıtım ve satış işlemlerinde Hijyen Eğitim Sertifikası olmayan personel çalıştırılması durumunda 7.732 TL,  Hijyen Eğitimi Yönetmeliği gereğince Halk Eğitim Merkezlerinden alınması gereken belgeye sahip olmayan personel çalıştırılması durumunda ise 1593 Sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu'nun 282 nci maddesi gereğince, her bir personel için ayrı ayrı olmak üzere, 440 Türk Lirasından 1.766 Türk Lirasına kadar idari para cezası verilir