Gıda Güvenliği İçin Yeni Adım: 802 Taklit Ürün Açıklandı

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncelleyerek kamuoyuyla paylaştı. Güncellenen liste, bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısının 168'e, taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısının ise 802'ye yükseldiğini ortaya koyuyor.

"guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki bilgiler güncellenerek, birçok gıda ürününde çeşitli uygunsuzluklar tespit edildi. Listede, kanatlı eti, sakatat ve tek tırnaklı hayvan tespiti gibi uygunsuzlukların yanı sıra, taklit, tağşiş ve bitkisel yağ tespiti gibi durumlar da yer alıyor. Özellikle ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti, üzüm pekmezinde şeker ilavesi ve köri baharatında nişasta gibi maddelerin tespit edilmesi dikkat çekiyor. Ayrıca, bitkisel karışım yağı ile sumak, pul biber ve tatlı toz biberde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddeleri bulunduğu belirtildi.

Bu güncellemeyle birlikte, tüketicilerin gıda güvenliği konusunda daha dikkatli olması gerektiği vurgulanıyor. Bakanlık, bu tür ürünlerin takibi ve denetimlerinin devam edeceğini açıkladı.

İşte bakanlığın listesinde yer alan sucuk markası: