Fiyatların Dengesizliği Tamamen Spekülatif

Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu (ESK) ile Hayvancılık Genel Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde kırmızı et sektöründeki olası spekülatif hareketlere karşı önlemler alıyor. Et ve Süt Kurumu Genel Müdürü Mustafa Kayhan, Anadolu Ajans’a yaptığı açıklamalarda, piyasa müdahalelerinin bakanlık politikaları ile eşgüdüm içerisinde yürütüldüğünü belirtirken, üreticilerin tutumları ve işin arz ayağı ile ilgili değerlendirmelerde bulundu.

Kayhan, piyasada arz sıkıntısı olmadığını belirterek, "Ramazan ayı öncesinde piyasaya hem kasaplık hem de karkas tedariki yaptık. Bunların hepsini hesaplayarak gerçekleştiriyoruz. Şu anda piyasada bir arz sıkıntısı yok, fiyatların dengesizliği tamamen spekülatif." dedi.

Piyasadaki spekülatif hareketlerin takibinin yapıldığını ve yakın izleme sürecinin eylem planında olduğunu vurgulayan Kayhan, Türkiye'nin kırmızı ette kendine yetebilecek bir ülke olmasının başlıca öneme sahip olduğunu ifade etti. Ayrıca, temel hedeflerinin üretimi verimli şekilde artırmak ve genç ile kadın üreticileri teşvik etmek etrafında şekillendiğini belirtti.