Erzincan'da Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri Sıkılaştırıldı

Erzincan'da Ramazan ayı öncesinde gıda denetimleri sıkılaştırıldı. Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri tarafından yürütülen çalışmalar, Ramazan ayı öncesinde daha da yoğunlaştırıldı.

Erzincan genelinde 2 bin 545 gıda işletmesi yıl boyunca denetlenirken, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde gıda arzının yoğunlaşacağı dönemde vatandaşların mağdur olmaması amacıyla denetimler artırıldı.

Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker ve Gıda Yem Şube Müdürü Eyüp Aytaç da zaman zaman denetimlere eşlik ediyor.

Denetimlerde, gıda üretim noktalarına yoğunlaşan ekipler, kullanılan hammaddeler, üretim aşamaları, hijyen, gıda kodeksine uygunluk, çalışanların ve çalışma ortamlarının yasalara uygunluğu, gramaj, ambalajlama, depolama ve sevkiyat gibi birçok faktörü göz önünde bulunduruyor.

İl Müdürü Alper Koçaker, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın talimatları doğrultusunda gıdada taklit ve tağşişin önlenmesi, mevzuata uygunluk, tüketicilerin korunması gibi amaçlarla gıda denetim çalışmalarının yıl boyunca titizlikle devam ettirileceğini belirtti.

Koçaker, vatandaşların gıda güvenliğinin sağlanması noktasında her türlü önlemin alınacağını kaydederek, "Erzincan genelinde ekiplerimiz gün boyu denetimlerini sürdürüyor. Gıda güvenliğinin sağlanması Bakanlığımız titizlikle üzerinde durduğu bir konudur. Mevzuat çerçevesinde kesinlikle taviz verilmeyecek" dedi.

"Vatandaşlarımızın huzur ve güven içerisinde gıda ürünleri almaları ve tüketmeleri noktasında ne gerekiyorsa hepsini sağlamaya çalışıyoruz" diyen Koçaker, en iyi denetçinin tüketici olduğunu vurgulayarak, vatandaşların gıda işletmelerinde herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları durumunda bunu Alo 174 Gıda Hattı’nı arayarak anında bildirmelerini istedi.