Dünya Gıda Fuarı'nda 100 Ülkeden 900'den Fazla Alımcı Buluşacak

Türk gıda sektörünün uluslararası buluşma platformu olan WorldFood İstanbul, yeni ürünleri ve son teknolojileri sektöre tanıtmaya hazırlanıyor. ICA Events tarafından düzenlenen fuar, yoğun talep görerek bu yıl da gıda endüstrisinin global vitrini olmayı sürdürecek. Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya, İtalya, Fransa, Polonya, Çin, Hindistan, Güney Kore, Tayland, Endonezya, Mısır, Nijerya, Birleşik Arap Emirlikleri, Suudi Arabistan, Rusya, Gürcistan ve Arnavutluk gibi pek çok farklı ülkeden katılım sağlanacak.

Fuar Direktörü Semi Benbanaste, WorldFood İstanbul hakkında şu değerlendirmelerde bulundu: “32 yıl boyunca pek çok ülke bu platformda kendini ifade etme fırsatı yakalarken, binlerce şirket de burada ilişki geliştirerek iş hacmi yarattı. WorldFood İstanbul, fırsatları en iyi şekilde değerlendirerek özellikle yaklaşık 4 yıl içinde %300-400 büyümelere ulaştı. Geçmişe dayanan tecrübemiz ve deneyimli personelimizle birlikte, gıda sektörüne yön veren; Türkiye’nin tanıtımına doğrudan katkı sağlayan WorldFood İstanbul’u bir kez daha sektör ile buluşturmak için hazırlıklarımızın son aşamasındayız. Sadece bir fuar olmanın ötesinde, gıda sektörünün küresel vizyonunu şekillendiren bir platform olan WorldFood İstanbul, bu yıl da yoğun bir katılımcı ilgisiyle karşılaştı. Amerika’dan Çin’e, İtalya’dan Nijerya’ya, Tayland’dan Birleşik Arap Emirlikleri’ne uzanan geniş coğrafyada birçok ülkenin fuarımıza yeniden güçlü katılım göstermesi hem Türkiye’ye hem de WorldFood İstanbul markasına duyulan güvenin en somut göstergesi. Her yıl olduğu gibi bu yıl da fuarımız, bölgesinde ve dünyada iş hacmi oluşturarak, ticaret hareketliliğini, yerli üreticilerimizin ihracat potansiyellerini artırmak için fırsat sunmasının yanı sıra fuar boyunca gerçekleşecek oturumlarla, sektöre dair hedeflerin uzman isimler tarafından paylaşılarak Türkiye’nin gıda ve gıda teknolojileri sektörünün öngörüleriyle, ‘bölgesel ve uluslararası bir vizyon platformu’ özelliğini güçlendirmeye devam edecek.”

4 gün boyunca 4 ana tema altında 30'dan fazla tematik etkinliğin düzenleneceği fuarda, gıda sektöründeki 80'den fazla öncü isim "FOOD ARENA" sahnesine çıkacak. Bu etkinliklerde iklim dostu çözümler, yapay zekâ destekli gıda inovasyonları, yeni nesil tarım ve etik üretim gibi konular ele alınacak.

FOOD ARENA Etkinlikleri'nde 2 Eylül Salı günü “Büyük Resim: Gıda ve Tarımın Uyanışı”, 3 Eylül Çarşamba “Gezegenin Tabağı: İklim Dostu Akıllı Gıda”, 4 Eylül Perşembe “Geleceğin Kodu: Veriden Tabağa” ve 5 Eylül Cuma günü “Girişimcinin Mutfağı: Yarın Ne Yiyeceğiz?” başlıkları altında birbirinden değerli sektör profesyonelleri buluşacak.

Fuar kapsamında, et, tavuk ve deniz ürünleri, dondurulmuş ürünler, içecekler, meyve ve sebzeler, sağlıklı ve organik ürünler, süt ve süt ürünleri gibi ana gıda kategorilerinin yanı sıra gıda bileşenleri, lojistik, temizlik ve hijyen ürünleri gibi diğer ürün grupları da yer alacak.